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關於方形壽司的餐飲百科

方形壽司怎麼做-方形壽司的做法
  • 方形壽司怎麼做-方形壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(6湯匙)黃瓜(2條)三文魚(2條)壽司海苔(2張)輔料老抽(0.5湯匙)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)方形壽司的做法步驟1、準備黃瓜一段。2、照圖把黃瓜切開。3、照圖把切下來的兩條黃瓜改刀成正方形條狀備用。4、照圖把切下來的兩條黃瓜改刀成正方形條狀備用。5、準...
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有回轉壽司店?-柳州有壽司店?具體的地方
  • 有回轉壽司店?-柳州有壽司店?具體的地方

  • 餐飲提問:柳州有壽司店?具體的地方,有回轉壽司店?大可子公公回答:龍城路上有一家日本料理在小肥羊那片貌似叫稻之源~惠芝林旁邊上去~東西一般~價格還好吧~看你點什麼,不過一般料理店價位都差不多~青雲後面那條路也有一家味道不錯喲~綠色的牌子~叫什麼我給忘記了~比龍城那家好吃...
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心形壽司的做法 【花樣壽司】----心形壽司 心形壽司怎麼做
  • 心形壽司的做法 【花樣壽司】----心形壽司 心形壽司怎麼做

  • “前段時間在網上團購了一個壽司模具,原本是給女兒買着玩呢!看她用這個模具也作出了好多不能純手工製作的形狀,我也很好奇,於是乎也就動手做着試試看。其實,用這個模具很好做的,沒啥技術含量,只要你配好料就行,把米飯壓實,把餡料擺好,切片的時候用力,吃的時候別忘去掉保鮮膜就行了。...
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壽司店的經營方法
  • 壽司店的經營方法

  • 喜歡日式料理的朋友大多都很喜歡壽司,壽司是很符合亞洲人口味的一種美食,比較清淡又健康,味道可口,所以,會有一部分創業者把目光聚焦到壽司行業,如何才能開一家受大家歡迎的壽司店呢?下面就由小編幫你分析一下,壽司店的經營方法,説到經營方法,涉及到很多方面的內容,比如説,店鋪位置的...
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火腿壽司小方的做法 “便當”火腿壽司小方 火腿壽司小方怎麼做
  • 火腿壽司小方的做法 “便當”火腿壽司小方 火腿壽司小方怎麼做

  • “美味營養,快手早餐,春遊方便攜帶好吃的“便當”!”食材明細主料海苔(兩片)火腿(適量)米飯(一碗)輔料鹽(適量)芝麻(適量)糖(適量)蘋果醋(適量)香油(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿壽司小方的做法步驟1、盆裏適量米飯,鹽,糖,芝麻,蘋果醋,香油,攪拌好!2、方火腿適量,切片!3、海苔隔簾鋪...
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山形吐司的做法 手把手教您做山形吐司 山形吐司怎麼做
  • 山形吐司的做法 手把手教您做山形吐司 山形吐司怎麼做

  • “這款吐司,媽媽非常喜歡,於是,經常做它。山形吐司,麪粉540g,450g吐司盒兩個。”食材明細主料高筋麪粉(540g)白糖(80g)酵母(5.5g)黃油(50g)輔料牛奶(230g)鹽(4g)雞蛋(2個)蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山形吐司的做法步驟1、取下面包機內桶,稱入牛奶。2、磕入兩個雞蛋。3、稱入糖...
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壽司的加熱方法都有哪些-壽司可以加熱嗎
  • 壽司的加熱方法都有哪些-壽司可以加熱嗎

  • 日本料理當中最有名的就是壽司了,壽司在我國也是隨處可見的一種美食,吃起來方便又營養,還能夠在最短的時間內填飽肚子,那麼壽司可以加熱嗎?壽司的加熱方法又都有哪些呢?一、壽司可以加熱嗎壽司完全可以加熱的,其實我們吃到的壽司,雖然絕大部分都是涼的壽司,但真正限制做加工的壽...
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方形生吐司麪包怎麼做-方形生吐司麪包的做法
  • 方形生吐司麪包怎麼做-方形生吐司麪包的做法

  • “新入手的三能方形吐司盒,試下方形吐司。用的是含水量高的生吐司麪糰,但是這次試的是直接法,不需要做燙種。”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(225g)白砂糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)煉乳(20g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)方形生吐司麪包的做法步驟1、黃油酵母外的麪糰材料稱重倒...
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壽司的做法 壽司的製作方法 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司的製作方法 壽司怎麼做

  • “我出生在一個以麪食為主食的平原,從小不愛吃大米飯,但是壽司卻例外,我格外的親睞。自己能吃2卷壽司,哈哈,我老公也大讚我做的好吃呢,來和大家分享,很簡單的製作過程哦!~”食材明細主料米飯(適量)紫菜片(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)沙拉(適量)肉鬆(適量)配料壽司醋(適量)酸甜(口味...
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日式軍艦壽司的做法 日式軍艦壽司魚籽壽司的製作方法 日式軍艦壽司怎麼做
  • 日式軍艦壽司的做法 日式軍艦壽司魚籽壽司的製作方法 日式軍艦壽司怎麼做

  • “壽司是日本傳統的食品,既可以當小吃也能作為正餐。製作壽司是一門入門容易,而精通卻很難的料理。據説在日本,壽司這一行的規矩是師傅帶徒弟的學藝方式,入行後需要“煮飯三年,握壽司八年”,從打雜開始學起,多年技藝磨練後才能出師為客人捏壽司。我做的壽司教程屬於入門級的,雖然...
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方形花樣壽司的做法 【花樣壽司】----方形花樣壽司 方形花樣壽司怎麼做
  • 方形花樣壽司的做法 【花樣壽司】----方形花樣壽司 方形花樣壽司怎麼做

  • “這款壽司是我做壽司以來個人認為是最為複雜的一款壽司。單就海苔我就用了四張,中間切片還要縱刀,擺的時候還要對齊。。。哎,一步做不好啊,這方形花壽司就出不來效果的。不過,複雜歸複雜,做出來還是很特別的呢!這是我第一次做這種壽司,手有點生,做的不是很好,希望大家多多體諒哦!”...
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方形反捲壽司怎麼做-方形反捲壽司的做法
  • 方形反捲壽司怎麼做-方形反捲壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(一大碗)黃瓜(一條)胡蘿蔔(一條)大根(一條)火腿(一條)海苔(一張)輔料黑芝麻(一小把)壽司醋(適量)芝士(一片)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)方形反捲壽司的做法步驟1、準備食材2、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸都切成和大根粗細一樣的長條。3、米飯倒入一湯匙壽司醋攪拌均勻。4...
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龍形壽司怎麼做-龍形壽司的做法
  • 龍形壽司怎麼做-龍形壽司的做法

  • 食材明細主料紫菜(2)烤鰻魚(1條)小辣椒(1個)黃瓜(1段)蝦鬚(2條)米飯(4湯匙)輔料番茄醬(1茶匙)魚香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍形壽司的做法步驟1、準備紫菜2張。2、拿1張紫菜從中間對半剪開。3、拿剪開1半的紫菜照圖片剪7條細條,或多幾條也沒事,避免斷了有替補的。4、準備烤鰻魚1包...
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壽司保存方法和時間
  • 壽司保存方法和時間

  • 冷藏保存或冷凍保存,可以存放1-3天的時間。壽司放在冰箱冷藏保存時,可以將壽司裝入食品盒中,蓋上蓋子,放在冰箱冷藏室,可以存放1天左右的時間。壽司放在冰箱冷凍保存時,將壽司裝入食品盒中,密封后,放入冰箱冷凍室,可以存放2-3天的時間。...
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現代壽司經營方式
  • 現代壽司經營方式

  • 日式料理現在是在大眾當中是受歡迎的的一種,包括壽司、刺身、日式火鍋等等,但是大街小巷中最常見的就是壽司店,首先不用一個很大的地方就能經營,其次是快速便捷,能很快的成手,但是就因為簡單容易,很多人都去經營壽司店鋪,導致競爭力很大,很多店鋪的經營方式不對,也讓自己倒閉了,怎麼...
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心形壽司的做法 愛意濃濃~~ 心形壽司怎麼做
  • 心形壽司的做法 愛意濃濃~~ 心形壽司怎麼做

  • “一直以來,對壽司都沒有太大的興趣~~最近不知怎的,就想吃了,而且特別想自己做,於是上淘寶蒐羅了一套模具來。由於是在學校呢,所以沒有什麼很大的場地,也沒有什麼特別齊全的鍋具。第一次做,不是很有賣相,下次再努力,哈哈~~~”食材明細主料米飯(1杯)輔料海苔(1張)玉米腸(1根)雞蛋(1顆)捲心...
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牛奶方形土司怎麼做-牛奶方形土司的做法
  • 牛奶方形土司怎麼做-牛奶方形土司的做法

  • “自從做吐司重拾信心之後,有了廚師機就經常做吐司,畢竟廚師機揉麪可是特別輕鬆,想出手套膜也特別簡單,就是開高檔位揉的時間長些,期間檢查一下面團狀態,便可以感覺到麪糰越來越有韌性,可以輕易拉開而不破,如果輕易破那就繼續揉,這樣最後揪一塊麪團拉開套在手上,就可以形成漂亮的手...
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回轉壽司加盟形勢?
  • 回轉壽司加盟形勢?

  • 餐飲提問:回轉壽司加盟形勢?m1989大西回答:廣州市尚漁餐飲企業管理服務有限公司旗下擁有禾一、尚吉漁、萬吉漁等多個品牌。服務項目有日本料理、回轉壽司、鐵板燒、西餐廳、迴轉火鍋等20多個品種。尚漁餐飲在全國各地拓展我們的連鎖機構,每個餐廳從選址到開業我們都配有專業...
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自制心形壽司如何做簡單又好吃
  • 自制心形壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:適量紫菜:適量煎蛋絲:適量紅蘿蔔絲:適量蟹籽:適量輔料壽司醋:適量醃黃瓜條:適量心形模具:適量炒香的黑芝麻:適量具體步驟1.把煮好的飯放涼後,倒入適量的甜醋,拌均勻2.模具內塗一點油,方便脱模3.先放一層飯...
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小米壽司教您吃壽司的適當方法和禮儀
  • 小米壽司教您吃壽司的適當方法和禮儀

  • 壽司也是有專業的吃法和禮儀嗎?在這裏你會得到肯定得回答,吃壽司也是有步驟和方法的,接下來就讓小米壽司教您吃壽司的適當方法和禮儀。吃壽司也是非常講究的,壽司尤其正確的方法和禮儀,一些人可能會説吃日本的壽司就好像在中國吃餃子一樣。但是這兩者的不同點在於,餃子有多重餡...
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花形飯糰壽司的做法 【花形飯糰壽司】 花形飯糰壽司怎麼做
  • 花形飯糰壽司的做法 【花形飯糰壽司】 花形飯糰壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)蘋果醋(適量)沙拉醬(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)肉鬆(適量)紫菜(適量)輔料蛋撻模具(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花形飯糰壽司的做法步驟1、以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一倍的水,比例是1:1,也可根據你用的米的吸水程度適當...
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惠方壽司卷怎麼做-惠方壽司卷的做法
  • 惠方壽司卷怎麼做-惠方壽司卷的做法

  • 食材明細主料新燜米飯(320g)壽司用紫(2枚)蟹足棒(6根)黃瓜(半根)綠紫蘇(30g)七福神(30g)色拉油(1大勺)捲簾(適量)幹蘑菇(3個)蛋(2個)輔料壽司醋(10g)水(600cc)醬油(適量)砂糖(適量)味琳(1小勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)惠方壽司卷的做法步驟1、提前將幹蘑菇泡3個小時以上,然後和泡好的西葫蘆一...
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心形壽司的做法 心形壽司簡單做(小朋友也可以做) 心形壽司怎麼做
  • 心形壽司的做法 心形壽司簡單做(小朋友也可以做) 心形壽司怎麼做

  • “成成還蠻喜歡吃壽司的,所以,成媽時不時有空就做上一些,網上看到一套台灣產的壽司器,心裏就狂長草,這個壽司器實在是功能太強大啦,應該小朋友都會用吧。所以,成媽就在網上訂了一套,讓成成也享受一下自食其力的樂趣。拿到手,果然不錯,用料很好,使用也很傻瓜,一般新手甚至小朋友都能借...
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壽司的做法 壽司(附做壽司醋的方法) 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司(附做壽司醋的方法) 壽司怎麼做

  • “家有小女最愛壽司🍣為愛的人做上一份她喜歡的美食,祝女兒學業有成,永遠開心快樂。”食材明細主料絲苗米(500g)紅蘿蔔(1個)黃瓜(1條)雞蛋(1個)海苔(3塊)輔料鹽(5)醋(25g)糖(25g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)壽司的做法步驟1、壽司🍣講究的是食用的完整,就是整塊壽司要一口吃下,唯其如此...
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迷你方塊小壽司的做法 【花樣壽司】----迷你方塊小壽司 迷你方塊小壽司怎麼做
  • 迷你方塊小壽司的做法 【花樣壽司】----迷你方塊小壽司 迷你方塊小壽司怎麼做

  • “這是一款非常迷你的小壽司,也是藉助於壽司DIY的模具來製作。手工還真不好做成這麼小這麼方的。它雖然“迷你”,但它還真沒少用料、沒少下功夫呢!這款壽司很受我家寶貝喜歡,她説這個很迷你很可愛的,一口吃掉一個,好過癮的呀!”食材明細主料米飯(適量)烤紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)火腿...
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