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關於炒黃瓜醬的餐飲百科

美味的炒黃瓜醬如何做簡單又好吃
  • 美味的炒黃瓜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘號外!號外!美味的炒黃瓜醬來啦,快準備好你們的碗!香脆的黃瓜加上豬肉丁,淋滿了豆瓣醬,吃一口進去,肉汁即刻出來,溢滿你的口腔,黃瓜的清爽會解了豬肉的油膩,沖淡了豆瓣醬的鹹味,讓人不斷地想吃,不會膩味,味道更是滿分。...
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好吃的炒黃瓜醬如何做簡單又好吃
  • 好吃的炒黃瓜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒黃瓜醬,這道菜是一道非常可口而且鮮美的菜式。畢竟材料具備鮮美的很多特性?,又是一種比較下飯的菜式。這一道菜,製作起來説難不難,説易不易,關鍵是要精準地把握做菜的火候和烹飪時間。這道菜其實比較上火,雖...
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炒黃瓜醬如何做簡單又好吃
  • 炒黃瓜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦豬肉:適量嫩黃瓜:適量輔料豆瓣醬:適量葱姜:適量精鹽:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.把豬肉和黃瓜洗淨,切成一釐米見方的小丁。2.葱姜切絲。黃瓜加入少許精鹽,拌勻,醃三分鐘,潷去水分備用。3.鍋內加油,燒至六成熱...
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韓醬黃瓜怎麼做-韓醬黃瓜的做法
  • 韓醬黃瓜怎麼做-韓醬黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料梨(適量)洋葱(適量)青椒杆(適量)配料韓國辣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨用刀切成滾刀塊。2、放在適量鹽醃製至出水份。3、準備梨去皮、青蒜杆、洋葱、韓國甜辣醬4、將梨、洋葱、青蒜杆切成細末。5、將...
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黃瓜醬怎麼做-黃瓜醬的做法
  • 黃瓜醬怎麼做-黃瓜醬的做法

  • “🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍”食材明細主料黃瓜(適量)輔料香油(適量)黃豆醬(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜醬的做法步驟1、首先準備一些新鮮的黃瓜,然後把他們仔細地切成這樣的漂亮的形狀,然後放在一邊待會兒使用2、然後我們拿出一瓶黃豆醬3、一勺黃豆醬配上兩勺的香油,然...
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醬黃瓜的做法 脆生生的醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 脆生生的醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “用黃瓜紐做醬黃瓜最好,沒有的時候買黃瓜來做,也是一樣的。醬好後的黃瓜,脆生生的,醬香十足,非常爽口。”食材明細主料黃瓜(三根)輔料姜(一塊)蒜(一頭)青椒(三個)調料鹽(三勺)生抽醬油(兩湯勺)老抽(一湯勺)醋(半勺)白糖(一勺)蜂蜜(一調羹)醬香(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬黃瓜的做法步驟1、黃...
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醬黃瓜的做法 做粥小菜--醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 做粥小菜--醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “鹹菜其貌不揚,似乎也登不了大雅之堂,但卻是我們尋常百姓家不可缺少的一個小菜,吃饅頭就着鹹菜能使飯量大增,喝粥時來一點也很爽,總之我是比較喜好這一口的。不知親們如何?”食材明細主料黃瓜(560g)味極鮮醬油(300g)老抽(100g)白糖(30g)香醋(100g)輔料大蒜(1頭)八角(1個)花椒(適量)尖辣椒(1個)姜...
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醬黃瓜怎麼做-醬黃瓜的做法
  • 醬黃瓜怎麼做-醬黃瓜的做法

  • “醬黃瓜集香脆酸甜鹹鮮微辣於一身。醬黃瓜喝粥小菜,白粥絕配。醬黃瓜又脆、又辣、又嫩,味正又好吃,糖醋味道。”食材明細主料黃瓜(16根)輔料姜(1塊)大蒜頭(5頭)辣椒(10個)花椒(40粒)調料鹽(10勺)糖(20勺)蠔油(40g)花生油(120g)老抽(80g)生抽(160g)醋(160g)醬香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬黃瓜的...
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黃瓜蘸醬怎麼做-黃瓜蘸醬的做法
  • 黃瓜蘸醬怎麼做-黃瓜蘸醬的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹹甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蘸醬的做法步驟1、洗淨小黃瓜,切條2、豆瓣醬3、上桌,蘸醬吃咯...
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麻醬黃瓜的做法 麻醬黃瓜 麻醬黃瓜怎麼做
  • 麻醬黃瓜的做法 麻醬黃瓜 麻醬黃瓜怎麼做

  • “黃瓜可滋潤皮膚,防止毛孔堵塞,對咽喉腫痛等有輔助作用。常食有益健康菜品特點:清新爽口。”食材明細主料黃瓜(適量)麻醬(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜冼淨。2、黃瓜去皮,一切二。3、斜刀切成片。4、碼...
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自制醬黃瓜-醬黃瓜
  • 自制醬黃瓜-醬黃瓜

  • 食材明細主料黃瓜(4根(2斤))輔料油(少許)鹽(少許)醬油(小碗半碗)清水(1小碗)姜(少許)糖(6g)料酒(少許)香葉(2片)花椒(一小把)大料(2個)蠔油(少許)蒜(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。2、切成小條,撒上2小勺鹽醃製6小時以上。(不時攪拌一下)。3、放入屜布中第一...
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醬黃瓜的做法 醬黃瓜的做法 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 醬黃瓜的做法 醬黃瓜怎麼做

  • “很久沒有來更新美食教材了,謝謝一直對我關注的朋友今天要和大家分享的美食是--醬黃瓜非常美味的一道菜,而且做法也是非常的簡單,零廚藝的朋友一看都會做的菜.夏天來一盤這樣的醬菜下白米粥,超級美味!而且不貴!希望大家喜歡!”食材明細主料嫩黃瓜(6根(小))指天椒(一兩)輔料大蒜(兩個)海...
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黃豆醬炒白茄瓜怎麼做-黃豆醬炒白茄瓜的做法
  • 黃豆醬炒白茄瓜怎麼做-黃豆醬炒白茄瓜的做法

  • 食材明細主料白茄瓜(500g)普寧黃豆醬(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒白茄瓜的做法步驟1、白茄瓜洗淨。2、洗淨備用白茄瓜切成薄片。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋燒到很換,加入花生油炒香蒜末。5、放入白茄瓜大火爆炒。6、少許鹽調...
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香菇醬炒黃瓜雞蛋怎麼做-香菇醬炒黃瓜雞蛋的做法
  • 香菇醬炒黃瓜雞蛋怎麼做-香菇醬炒黃瓜雞蛋的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2個)香辣香菇醬(1袋)輔料蠔油(1勺)糖(0.5勺)大葱(適量)大蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬炒黃瓜雞蛋的做法步驟1、準備材料,黃瓜切片、雞蛋打散、大葱大蒜切碎、香菇醬一袋2、鍋中倒入適量油,將雞蛋滑散炒熟3、盛出備用4、鍋中再倒入適量油,將葱...
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三次改良後的成功 醬黃瓜怎麼做-醬黃瓜的做法 醬黃瓜
  • 三次改良後的成功 醬黃瓜怎麼做-醬黃瓜的做法 醬黃瓜

  • “醬菜大家一定都愛吃,我以前也都是買着吃,一直認為很難作,那天看到梅依舊的帖子,看着不難就做了,可能每個人的口味不同,做出來的感覺沒有那麼好,就一連做了三次,經過改良,好在最後一次終於達到我的口感了,呵呵!就説説我的做法吧!”食材明細主料黃瓜(1斤)輔料姜(20克)蒜(2頭)配料鹽(16克)生抽...
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醬醃黃瓜的做法 東北醬醃黃瓜 醬醃黃瓜怎麼做
  • 醬醃黃瓜的做法 東北醬醃黃瓜 醬醃黃瓜怎麼做

  • “自家院種的黃瓜今年結的太多了,收一次就二十來斤,送了一些給朋友,剩下的還是吃不完,於是決定做成醬黃瓜,既好吃還可儲存。去年鄰居教我做過一次,因為偷懶沒用重物壓,只是簡單的用洗衣機把水分甩一下,口感上醬黃瓜不是特別脆,今年就改良了一下,味道特別的好,醬黃瓜嚼起來也特別的脆...
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醬黃瓜的做法 醬黃瓜-----配稀飯必備 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 醬黃瓜-----配稀飯必備 醬黃瓜怎麼做

  • “去年回家呆了一年,在家也沒什麼特別的事兒,所以除了折騰吃的還是折騰吃的,家裏人吧老爸最愛喝粥,所以我除了買了各種粥的配料之外,還經常琢磨給老爸搭配點小菜,這樣吃起來更爽口,粥嗎除了對胃好,尤其炎熱的夏天更是必不可少。。。這個醬黃瓜也是無心看到的帖子就做了,沒有想到爸...
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醬黃瓜的做法 醬黃瓜----夏日開胃必備 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 醬黃瓜----夏日開胃必備 醬黃瓜怎麼做

  • “今年的夏天貌似一點前奏都沒有的天氣也是忽冷忽熱的導致整個人一點食慾都沒有的那天去批發市場看見嫩嫩的黃瓜也沒有多想就買了結果回家放在那兒就忘記了想起來時覺得再不做萬一壞了就浪費了於是就有了這一罈醬黃瓜還真的是好吃呢,酸辣開胃。”食材明細主料黃瓜(五根)輔料...
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小醬黃瓜怎麼做-小醬黃瓜的做法
  • 小醬黃瓜怎麼做-小醬黃瓜的做法

  • “製作簡單,清口”食材明細主料黃瓜(二斤)輔料葱(少許)姜(少許)辣椒(適量)配料食鹽(半斤)醬油(半斤)白醋(適量)白酒(適量)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)小醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨後晾乾2、晾乾後放入盆中抹上鹽3、放入葱片,薑片,辣椒4、放入紅糖5、加入醬油和白醋6、倒入白酒7、拌勻...
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醬黃瓜的做法 換個吃法之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 換個吃法之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “夏天到了,黃瓜又豐收了,相信大家的餐桌上最近都會頻頻出現黃瓜的身影吧~據分析,黃瓜含水分為98%,並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。現代藥理學研究認為,鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質,它有抑制糖類轉化為脂肪的作用,因此,認為...
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黃瓜青椒醬炒肉怎麼做-黃瓜青椒醬炒肉的做法
  • 黃瓜青椒醬炒肉怎麼做-黃瓜青椒醬炒肉的做法

  • 食材明細主料鮮肉(適量)黃瓜(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)老乾媽豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黃瓜青椒醬炒肉的做法步驟1、材料圖。2、把葱和香菜的梗和葉分開切3、瘦肉切薄片,用老乾媽醃製一會4、黃瓜切片,青椒切條備好5、肥膘肉...
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黃豆醬炒蒲瓜怎麼做-黃豆醬炒蒲瓜的做法
  • 黃豆醬炒蒲瓜怎麼做-黃豆醬炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(1條)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)黃豆醬(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒蒲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜蓉炒香。2、蒲瓜去皮切薄片,倒入鍋中翻炒。3、將蒲瓜炒至變軟。4、放入適量食鹽。5、放入適量黃豆醬。6、翻炒均勻即可。...
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醬黃瓜的做法 下飯菜之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 下飯菜之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “一碗白粥,一碟鹹香爽脆的醬黃瓜在這炎炎夏日中為你的胃口大開增色不少!”食材明細主料黃瓜(500克)青紅椒(適量)蒜頭(適量)大料(適量)冰糖(幾顆)輔料鹽(三小匙)生抽(250克)老抽(一小匙)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨瀝水,切成小條,用鹽醃半小時。2、醃好的黃瓜...
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醬黃瓜的做法 清脆爽口醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 清脆爽口醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “這一道醬黃瓜配粥跟米飯都很好哦。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料米醋(3勺)蜂蜜(3勺)蒜(5瓣)醬油(1勺)小米椒(5只)鹽(小半勺)鹹甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬黃瓜的做法步驟1、準備好食材。2、把黃瓜洗淨對半切開,用勺子挖掉裏面的籽(吃起來更清脆哦)3、把去籽的黃瓜切成條,加上小半勺的...
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醬黃瓜炒雞丁怎麼做-醬黃瓜炒雞丁的做法
  • 醬黃瓜炒雞丁怎麼做-醬黃瓜炒雞丁的做法

  • “這算是一道快手小炒,鹹甜好下飯,大家可以試試。”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)甜醬瓜(1條)輔料芝麻油(一勺)小葱(3棵)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬黃瓜炒雞丁的做法步驟1、雞胸脯肉切成丁2、醬黃瓜切成丁,如果醬瓜比較大就用一條,比較小可以用2條3、雞胸肉中加入一勺料酒,少許...
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