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關於家常空心菜的餐飲百科

空心葉如何做簡單又好吃-家鄉菜
  • 空心葉如何做簡單又好吃-家鄉菜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:7分鐘主料空心葉:適量輔料食用油:少量鹽:少量雞粉:少量具體步驟1.市場買來空心菜、把葉梗分開。2.把葉洗淨備用、熱油下空心葉翻炒幾下、葉變顏色加少許鹽、菜葉變軟加少許雞粉出鍋...
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家常空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:300輔料油:適量鹽:適量豆瓣醬:適量雞精:適量具體步驟1.準備好空心菜2.摘洗乾淨3.鍋燒熱放油放入豆瓣醬炒出紅油4.放入空心菜5.快速炒熟6.放入鹽7.雞精8.炒勻關火9.出鍋上桌烹飪技巧要快速炒快速起...
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家常菜拌空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜拌空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:250輔料油:適量蒜:3瓣鹽:適量姜:適量具體步驟1.摘下空心菜的嫩葉子,洗淨備用。2.姜蒜洗淨,薑切片,蒜拍好,備用。3.燒一鍋水,水開時滴入兩滴油。4.水開後倒入空心菜,上下翻拌。5.燙1分鐘左右盛出。6.起油...
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腐乳空心菜(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 腐乳空心菜(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白腐乳:4塊空心菜:200輔料紅椒:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.準備食材。2.將空心菜充分清洗切成寸段。3.蒜切成薄片備用。4.白腐乳用久壓碎,並加入少許湯汁和水調勻。5.鍋中油燒熱,加入蒜片炒了香味。6.先加...
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家常菜肉末空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉末空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料空心菜:300大蒜:1個胡蘿蔔:1根肉末:20輔料醬油:1勺鹽:1勺油:2勺醋:1勺具體步驟1.將所有的材料洗淨切段,蒜切片備用。2.鍋中倒入適量油,放入蒜片爆香。3.將肉末放入鍋中炒香。4.放入香菇和胡蘿蔔絲一起翻炒均勻。5....
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蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎麼做
  • 蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎麼做

  • “雖然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,卻讓我們永遠都離不開。空心菜,看起來很不起眼,但從它上市到結束,都是我們家最愛吃的青菜,只要我們注意細節,就可以把它炒出飯店的味道,讓它香味四溢。”食材明細主料空心菜(500克)輔料鹽(1/2茶勺)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝...
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家常空心菜怎麼炒
  • 家常空心菜怎麼炒

  • 將鍋內食用油燒至冒煙後,放入蒜末以及處理好的空心菜後快速翻炒三分鐘左右直至菜餚變軟後即可出鍋食用。空心菜最常見的做法就是清炒,這種方法制作出來的空心菜,食用起來清脆爽口、美味可口。空心菜除了爆炒後食用,也可以將其焯水後涼拌食用等等。...
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家常菜空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料空心菜:400大蒜:3瓣輔料雞精:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.把空心菜洗淨切成段2.待油燒熱放入蒜蓉爆一會3.待蒜髮出香味把菜放進去然後不挺翻炒4.放少許水以防菜糊5.最後放入鹽雞精翻炒一會6.即可出鍋最後...
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家常菜蒜拌空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜拌空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:200輔料魚露:適量蒜:10雞精:適量具體步驟1.嫩的空心菜連梗帶葉摘下,洗淨,蒜剁成末2.鍋內燒開水,放點油和鹽,加入空心菜迅速焯下撈起,灑上雞精3.另起鍋小火爆香蒜末4.趁熱倒在空心菜上,灑上魚露拌勻即可...
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家常菜熗炒空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜熗炒空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉絲:10空心菜:一把輔料香油:2葱薑蒜:適量油:適量白醋:10醬油:五克生抽:五克具體步驟1.1、空心菜切兩段備用,肉切絲用澱粉抓一下,葱薑蒜切好備用!2.2、熱油~七成熱的時候,放入葱薑蒜翻炒一下,再倒入白醋,醬油,熗鍋,出...
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空心菜的家常菜做法
  • 空心菜的家常菜做法

  • 空心菜是一種比較常見的菜,在菜市場上,隨處可見。而且,空心菜的藥用價值十分高,對清熱解毒、通便防癌等這些症狀很有效,建議大家多吃,但經常用同一種方法去做空心菜的話,在不久後,就會變得厭倦,甚至厭吃,所以,小編提供幾種空心菜的家常菜做法給大家。一、空心菜的家常菜做法1、涼拌...
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家常菜爆炒空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜爆炒空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料空心菜:一把蒜頭:6粒輔料味精、雞精:少許鹽:2勺具體步驟1.鍋裏放入油燒熱,將氧化後的蒜蓉,放入油鍋內爆香2.爆香後,迅速放入洗淨的空心菜,翻炒,至菜葉變軟翠綠,立即加入少量温水,蓋上鍋蓋燜煮3.温水沸騰後,立即開...
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肉末空心菜的做法 簡單家常—肉末空心菜 肉末空心菜怎麼做
  • 肉末空心菜的做法 簡單家常—肉末空心菜 肉末空心菜怎麼做

  • “空心菜是我們家最喜歡吃的青菜。無論是蒜茸的,還是葱油的,或者肉末的,怎麼炒都很喜歡。”食材明細主料空心菜(1把)輔料瘦肉(適量)蒜瓣(適量)配料食鹽(1茶勺)生抽(1/2湯勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末空心菜的做法步驟1、主料:空心菜、瘦肉、蒜瓣。2、把空心菜清洗乾淨,擇成...
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家常菜蒜末空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜末空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜:2顆空心菜:500輔料油:適量鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.蒜切末2.空心菜掐去老莖,摘掉老葉3.切成適口的長段4.熱鍋冷油下入蒜末炒香5.下入空心菜迅速翻炒6.加入鹽雞粉調味即可烹飪技巧空心菜要油寬些,入口滑...
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蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎麼做
  • 蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎麼做

  • “這道菜始終還是媽媽做的味道最好,用一樣的調料一樣的鍋做,我也比不上媽媽做的,空心菜我們是叫藤藤菜,很好吃的菜,就是要注意洗淨。”食材明細主料藤藤菜(適量)輔料小尖椒(半根)配料蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香空心菜的做法步驟1、藤藤菜洗淨,摘成小段,泡在水裏...
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家常菜蒜茸空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜茸空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料空心菜:500輔料蒜:適量油:適量味極鮮醬油:適量具體步驟1.蒜切碎。2.空心菜冼淨切段。3.鍋裏油熱加入蒜碎炒香。4.加入空心菜翻炒。5.加入味極鮮醬油翻炒。6.最後加鹽調味即可。烹飪技巧簡單好吃的快手菜...
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家常肉末空心菜(空心菜兩吃法)如何做簡單又好吃
  • 家常肉末空心菜(空心菜兩吃法)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:1捆姜:2片蒜:4瓣剁辣椒:1勺肉丁:一小碗輔料鹽:半勺老抽:1勺生抽:1勺澱粉:半勺具體步驟1.空心菜杆和葉分離。杆用刀背拍扁切段。2.豬肉切丁3.加澱粉、生抽拌勻醃製兩分鐘4.蒜姜切末5.鍋中放油,小火炒肉丁...
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蒜蓉空心菜的做法 簡單家常菜-蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做
  • 蒜蓉空心菜的做法 簡單家常菜-蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做

  • “很簡單的一道菜!!”食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜頭(2個)油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜擇好泡水1個鐘。2、空心菜洗淨瀝乾,切成三節(夾菜時不會太長)。3、蒜頭剝皮洗淨拍扁切碎。4、鍋中熱油,先爆香蒜蓉再倒入空心菜大火翻...
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家常空心菜梗如何做簡單又好吃
  • 家常空心菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料空心菜梗:一把小米椒:適量蒜:適量鹽:適量味精:適量水酒:一湯匙生抽:適量輔料具體步驟1.空心菜梗用手摘後洗淨備用!2.小紅椒、蒜頭切碎備用……3.鍋內倒入適量油,油至五成熱倒入小紅椒蒜頭爆香,然後將空心菜梗用...
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家常菜炒空心菜梗如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒空心菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜梗:300輔料油:適量鹽:適量味精:少許辣椒:2個具體步驟1.空心菜梗切小段備用2.辣椒切碎備用3.鍋內熱油,下菜梗4.放入辣椒5.加適量的鹽,翻炒均勻6.菜梗炒至八分熟即可,放少許味精提鮮即可烹飪技巧家裏有紅...
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家常菜蒜炒空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜炒空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料空心菜:200蒜瓣:30青椒:100輔料花生油:適量花椒:少許味精:少許醋:少許葱姜:少許食用鹽:少許具體步驟1.蒜瓣洗乾淨切成蒜末2.空心菜洗乾淨,切好3.鍋中倒入花生油,加上幾粒花椒4.把葱姜和辣椒倒入,加入少許味精翻炒...
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家常菜蒜粒空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜粒空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料空心菜:500輔料蒜頭:1粒細鹽:1小勺雞精:1小勺色拉油:適量具體步驟1.備蒜粒及空心菜.2.熱鍋加油,入蒜粒爆其出香.3.加入空心菜爆炒.4.炒至菜軟後,加入適量細鹽炒至入味.5.關火加入雞精既可.6.一份蒜粒空心...
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蒜辣空心菜的做法 蒜辣空心菜--【傳統的家常炒菜】 蒜辣空心菜怎麼做
  • 蒜辣空心菜的做法 蒜辣空心菜--【傳統的家常炒菜】 蒜辣空心菜怎麼做

  • “蒜辣空心菜--【傳統的家常菜】空心菜是家喻户曉必吃的傳統的蔬菜類,幾乎每到了夏至秋每一家多多少少都會來一盤空心菜(現今一年四季均有),它也陪著很多家庭裡不可缺少的一樣經典菜餚。空心菜很喜歡它的青澀味道,就是再怎麼吃都是不膩的,永遠徘徊在口中的味覺,應該很少有人...
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家常菜蒜泥空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜泥空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:1把輔料油:適量大蒜:適量生抽:適量魚露:適量具體步驟1.空心菜一把,洗淨,瀝乾水分2.起油鍋,放入空心菜,煸炒,炒30秒左右,放入,大蒜3.再放入一點點魚露,和生抽調味後裝盤4.成品OK烹飪技巧無...
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家常菜炒空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料空心菜:適量輔料紅辣椒:兩個豬油:適量鹽:適量黃豆醬:一勺具體步驟1.空心菜洗乾淨,我是用淘米水泡一會再洗的2.洗乾淨後掐斷瀝乾水3.炒鍋倒油燒熱加紅辣椒炒一會,然後加入一勺黃豆醬4.空心菜倒入翻炒至變軟即...
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