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關於幹鍋兔塊怎麼做好吃的餐飲百科

幹鍋兔塊怎麼做-幹鍋兔塊的做法
  • 幹鍋兔塊怎麼做-幹鍋兔塊的做法

  • “麻辣鮮香的幹鍋兔塊是首選的下飯利器。”食材明細主料兔子(半隻)土豆(1個)洋葱(1/2個)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(9粒)花椒(30粒)大料(半個)幹辣椒(1小把)一品鮮醬油(1大勺)料酒(1大勺)香菜(2根)鹽(適量)糖(1g)孜然粉(2g)醃肉料姜(5g)青辣椒(適量)料酒(1大勺)鹽(2g)糖(1g)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)幹鍋兔塊的...
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鮮香乾鍋兔怎麼做-鮮香乾鍋兔的做法
  • 鮮香乾鍋兔怎麼做-鮮香乾鍋兔的做法

  • “大熱天的,不耐在廚房裏左一樣右一樣的炒菜,最愛做的就是幹鍋類了,各種菜合在一起,葷素齊全,炒上一鍋也就夠了。做幹鍋菜還有個最大的好處便是,不拘材料,只要是家裏現有的菜,都可以放進去,然後呢,下一頓還可以用剩下的佐料和油來下面哦。”食材明細主料鮮兔(600克(半隻))大青椒(2個)紅甜...
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幹鍋薰兔怎麼做-幹鍋薰兔的做法
  • 幹鍋薰兔怎麼做-幹鍋薰兔的做法

  • 食材明細主料薰兔(適量)輔料幹辣椒(適量)鮮辣椒(適量)蒜苗(適量)大蒜(適量)調料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋薰兔的做法步驟1、辣椒洗淨斜切。2、蒜苗洗淨切段。3、薰兔浸泡後煮20分鐘。4、撈出剁塊。5、幹辣椒姜蒜爆香。6、放入兔肉。7、炒入味後放...
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幹鍋麻辣兔怎麼做-幹鍋麻辣兔的做法
  • 幹鍋麻辣兔怎麼做-幹鍋麻辣兔的做法

  • “冬天馬上要到了,吃幹鍋的時節又來了,幹鍋相對於火鍋來説少了些盆盆罐罐,湯汁濃郁,主料吃完,湯基本也沒了,不浪費,伴着酒精褲藍色的火焰,三五好友,圍爐而坐,小酌幾杯,快哉!”食材明細主料兔肉(適量)輔料線辣椒(適量)鮮紅椒(適量)香菜(適量)香芹(適量)配料花椒(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量...
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麻辣幹鍋魚塊怎麼做-麻辣幹鍋魚塊的做法
  • 麻辣幹鍋魚塊怎麼做-麻辣幹鍋魚塊的做法

  • “越到夏天越沒有啥食慾,人家都説清淡為好,但是無辣不歡的我還是離不開辣椒估計很多人和我一樣每天都在為了吃啥而糾結,的確這是一個很頭痛的問題但是又不得不吃,糾結了半天決定不清蒸魚,還是幹鍋魚塊來的開胃果不其然這個決定是明智的,全部解決掉了,都大呼過癮”食材明細主料草...
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醬燒兔塊怎麼做-醬燒兔塊的做法
  • 醬燒兔塊怎麼做-醬燒兔塊的做法

  • “兔肉營養豐富,低脂肪,享有“葷中素”美譽。所以兔肉即可以單獨烹製,也可以和其它的肉類搭配烹製。並且兔肉最大的特點是,無論和哪一種肉搭配,吃起來就有另一種肉的的味道。”食材明細主料兔(1只)輔料油(1湯匙)豆瓣醬(10克)鹽(5克)冰糖(5克)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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幹鍋兔兔如何做簡單又好吃
  • 幹鍋兔兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料兔肉:500藕:兩節西芹:數根洋葱:1個,喜歡吃可加量輔料醬油:1湯勺酸海椒:1小碗幹海椒:1小碗姜:一粒蒜:一顆鹽:適量花椒:一把熟油海椒:1小碗具體步驟1.兔肉切丁,開水抄一遍,瀝乾。2.藕切片,煮熟瀝乾待用。3.洋葱切片,西芹...
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家常幹鍋兔如何做簡單又好吃
  • 家常幹鍋兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料藕:適量胡豆佐料::適量鹽:適量雞精:適量白糖:適量料酒:適量生抽:適量幹海椒:適量乾花椒:適量海椒面:適量花椒麪:適量孜然粉:適量姜:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.兔肉洗淨、切塊、焯水2.起油鍋、調糖色、糖色起泡時將...
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幹鍋魚塊怎麼做-幹鍋魚塊的做法
  • 幹鍋魚塊怎麼做-幹鍋魚塊的做法

  • 食材明細主料青魚肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)小米辣(適量)線椒(適量)花椒粒(適量)香芹(適量)葱段(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋魚塊的做法步驟1、魚塊加鹽、料酒、生抽、老抽拌勻醃製一會。2、鍋倒油、油温五成熱下魚塊炸至金黃酥脆撈出備...
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幹鍋雞塊怎麼做-幹鍋雞塊的做法
  • 幹鍋雞塊怎麼做-幹鍋雞塊的做法

  • “寒冷的冬天如何能讓家人隨時吃到熱乎又有營養的飯菜呢?那就非幹鍋莫屬啦。”食材明細主料雞腿(適量)輔料西蘭花(適量)土豆(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)芝麻(適量)花生米(適量)辣椒(適量)食用油(適量)玉米澱粉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹...
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香辣幹鍋兔怎麼做-香辣幹鍋兔的做法
  • 香辣幹鍋兔怎麼做-香辣幹鍋兔的做法

  • “四川人除了火鍋以外,吃得較多的大概就是幹鍋了。在四川,麻辣幹鍋也同火鍋一樣無所不能,幹鍋雞、幹鍋鴨、幹鍋排骨、幹鍋牛蛙⋯名目繁多但其實做法大同小異。學會一樣別的食材也就差不多都能照做了。”食材明細主料鮮兔(1/2個)土豆(2個)芹菜(1棵)香菜(2棵)細長青椒(2棵)紅椒(1/3個)輔料...
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麻辣幹鍋兔如何做簡單又好吃
  • 麻辣幹鍋兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料兔腿:3只洋葱:50青椒:1個香菇:1個杏鮑菇:50土豆:50青蒜:1根輔料幹辣椒:1小把麻椒:適量葱:適量生抽:適量郫縣豆瓣:適量黑胡椒粉:適量孜然粉:適量姜:適量花椒:適量具體步驟1.兔肉切小塊,加葱、姜和鹽醃20分鐘2.土豆切塊,青椒...
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麻辣兔塊怎麼做-麻辣兔塊的做法
  • 麻辣兔塊怎麼做-麻辣兔塊的做法

  • “兔肉富含卵磷脂,有鍵腦益智的功效,經常食用可保護血管壁。含多種維生素和8種人體所必須的氨基酸。(摘自互聯網)兒童節的禮物。”食材明細主料兔肉(1000克)輔料乾紅椒(12個)花椒粒(20顆)葱(1根)醬油(1勺)香菜(1根)鹽(1小勺)植物油(3勺)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣兔塊的做法步驟1...
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幹鍋兔肉怎麼做-幹鍋兔肉的做法
  • 幹鍋兔肉怎麼做-幹鍋兔肉的做法

  • “幹鍋兔肉,香,沒有其它雜味。”食材明細主料滷兔肉(400克)輔料蒜苗(100克)桂皮(1小塊)八角(1只)香葉(3片)姜(少許)洋葱(少許)油(適量)生抽(適量)老抽(1小湯匙)胡椒粉(少許)幹辣椒(少許)香油(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋兔肉的做法步驟1、把買來的滷兔肉切塊。2、鍋燒熱下油、八角、桂...
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涼拌椒麻兔塊怎麼做-涼拌椒麻兔塊的做法
  • 涼拌椒麻兔塊怎麼做-涼拌椒麻兔塊的做法

  • 食材明細主料兔腿(兩隻)輔料油潑辣椒子(適量)花椒粉(適量)葱花(適量)豆豉醬(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌椒麻兔塊的做法步驟1、將兔肉煮熟(我拿來已經是煮好了的)2、把煮熟的兔肉切塊,我刀工不行,本想切丁來着,給切成塊了3、將切好的兔...
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幹鍋兔子怎麼做-幹鍋兔子的做法
  • 幹鍋兔子怎麼做-幹鍋兔子的做法

  • 食材明細主料兔子(適量)輔料青紅椒(適量)葱頭(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋兔子的做法步驟1、兔子洗淨剁塊,晾乾水分。2、青紅椒葱頭切好備用。3、鍋內放油燒至七成熱,放入切好的兔塊,炸至金黃...
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幹鍋香乾雞塊如何做簡單又好吃
  • 幹鍋香乾雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:8只香乾:4小塊四季豆:1把幹辣椒:20顆花椒:8-10顆輔料鹽:1大勺料酒:1大勺姜:5片大蒜:3瓣葱:2顆生抽:2大勺蠔油:1大勺糖:0.5小勺雞精:0.5小勺黑胡椒:0.5小勺熱水:1大勺香醋:1小勺八角:2顆具體步驟1.準備:雞翅切塊,用1...
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幹鍋兔如何做簡單又好吃
  • 幹鍋兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:100g洋葱:100g兔子:400g輔料葱:適量蒜:適量二荊條:適量藕:適量幹海椒:適量花椒:適量芹菜:適量姜:適量八角:適量具體步驟1.兔子切小塊後用鹽醃半個小時,然後在油裏將水分炒幹。2.兔子炒幹水分後,撈起來,炒佐料,先炒豆...
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自制幹鍋兔如何做簡單又好吃
  • 自制幹鍋兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料兔肉:半隻黃瓜、洋葱、土豆、萵筍、藕、燈籠椒:若干輔料花生:小半碗老薑、花椒、料酒、鹽、菜油、豆瓣:適量具體步驟1.兔肉加花椒、姜、鹽、料酒、菜油,入冰箱碼一晚2.冰箱取出,拌上豆瓣、幹辣椒3.油酥花生,...
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幹鍋排骨和兔怎麼做-幹鍋排骨和兔的做法
  • 幹鍋排骨和兔怎麼做-幹鍋排骨和兔的做法

  • 食材明細主料排骨(1斤)兔肉(750g)輔料洋葱(1個)大葱(1根)八角(1個)花椒(適量)姜(3片)蒜(2個)香菜(2根)葱(1根)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)花椒油(適量)豆瓣醬(1勺)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹鍋排骨和兔的做法步驟1、排骨用清水加料酒煮沸撇去浮沫洗乾淨備用,兔子骨頭同...
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幹鍋兔加盟哪家好
  • 幹鍋兔加盟哪家好

  • 幹鍋兔大家一定都吃過,尤其是它的營養價值非常的豐富,富含豐富的銅元素,鐵元素。而且相信沒有幾個人能禁得住鮮嫩的兔肉的誘惑。因此這讓許多投資者都發現了商機。許多人都想加盟一家兔肉店來獲取可觀的收入。那麼加盟哪家店才是呢?小編為大家推薦一家名叫詩仙兔-鮮兔火鍋店...
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幹鍋香辣兔怎麼做-幹鍋香辣兔的做法
  • 幹鍋香辣兔怎麼做-幹鍋香辣兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)泡姜(適量)野山椒(適量)姜(適量)葱(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)冰糖(適量)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣兔的做法步驟1、兔肉切塊,放少許鹽、料酒、豆粉(肉質更嫩)、油、研製15分鐘左右。2、作料:幹...
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香辣幹鍋兔頭怎麼做-香辣幹鍋兔頭的做法
  • 香辣幹鍋兔頭怎麼做-香辣幹鍋兔頭的做法

  • “我們家耗子就來罪惡大家了,經常製作美食來刺激你們的口水分泌,又讓人吃不到的感覺實在是爽!!!香辣幹鍋兔頭,想想都要流口水。”食材明細主料滷兔頭(7個)土豆(2個)洋葱(1個)輔料底料(100g)幹海椒(10g)乾花椒(10g)香菜(3根)泡椒(20g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣幹鍋兔頭的做法步驟1、...
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麻辣幹鍋兔的做法 一個人也要大快朵頤——麻辣幹鍋兔 麻辣幹鍋兔怎麼做
  • 麻辣幹鍋兔的做法 一個人也要大快朵頤——麻辣幹鍋兔 麻辣幹鍋兔怎麼做

  • “  馬上就要去學西餐了,最近一直都在忙着收拾東西,雖然來的時間不長,可我的東西實在太多了。 送的送,賣的賣,扔的扔,真是後悔平常什麼東西都往家裏買。、  兔肉對很多人來説都是很雞肋的肉食,營養價值極高,被譽為“美容之肉”,可烹飪難度頗大,主要是因為其騷味較重,而且骨頭十...
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幹鍋兔肉的做法 【川菜】--幹鍋兔肉 幹鍋兔肉怎麼做
  • 幹鍋兔肉的做法 【川菜】--幹鍋兔肉 幹鍋兔肉怎麼做

  • 食材明細主料兔肉(750克)洋葱(一個)青蒜(一根)紅指天椒(10枚)輔料姜(一塊)桂皮(一段)八角(2枚)香葉(2張)花椒(10粒)丁香(3粒)油(2大勺)蒜(3個)配料黃豆醬(1大匙)老抽(1/2茶匙)味精(適量)生抽(1茶匙)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋兔肉的做法步驟1、兔肉斬成小塊。2、青蒜切3釐米長的小段、蒜瓣切片...
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