![自制揭西紅桃粄-揭西紅桃粄]( "自制揭西紅桃粄-揭西紅桃粄")
- “紅桃粄是我們家鄉做喜事時必備拜神的貢品，每年年末謝神也一定要用到紅桃粄，現在老家有專門經營板類的店鋪，很多人都不動手做了，這可是我們家鄉的傳統小吃”食材明細主料粘米粉（250g）木薯澱粉（100g）水（300g）輔料蘿蔔乾（3條）花生（30g）油（25g）粄紅（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自...
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![紅糖味酵粄怎麼做-紅糖味酵粄的做法]( "紅糖味酵粄怎麼做-紅糖味酵粄的做法")
- “紅糖味酵粄，客家人又叫“雞血粄”，因為它蒸出來以後中間有小窩狀，像打了雞血似的形成塊狀，故名“雞血粄”。客家的雞血粄與廣府的缽仔糕既異曲同工，又風格各異。相同點是都用缽仔蒸制。區別在於客家人的做法比較傳統，材料是純大米粉，用開水衝漿，配以少量的鹼面，舀入小碗，用猛火蒸...
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![蘿蔔豆乾包粄的做法 蘿蔔豆乾包粄（揭西包粄） 蘿蔔豆乾包粄怎麼做]( "蘿蔔豆乾包粄的做法 蘿蔔豆乾包粄（揭西包粄） 蘿蔔豆乾包粄怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（3小根）豆腐（6小塊）水粄（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔豆乾包粄的做法步驟1、拿3小根蘿蔔，洗乾淨。（蘿蔔是自家種的，所以比較小根，一般賣的都很大根，則不用那麼多）2、蘿蔔去皮，用削刀削成蘿蔔絲。3、拿6塊炸過的豆腐，切成小塊。4、鍋燒熱，稍微放...
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![自制潮汕紅殼桃如何做簡單又好吃]( "自制潮汕紅殼桃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500糯米：1000輔料油：適量豔米紅：適量五香粉：適量花生：200香菇：100具體步驟1.做好的糯米米飯，加入適量的油、適量的鹽和適量的五香粉、加入炒好的香菇碎、花生。2.加入臘腸，味道會更加的好。3.磨好的糯米...
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![自制西紅柿醬怎麼做-自制西紅柿醬的做法]( "自制西紅柿醬怎麼做-自制西紅柿醬的做法")
- “從小到大，就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道，不管是涼拌還是炒着吃都喜歡。每次做碎面和麻食時，總要放些西紅柿醬，買的添加劑太多，剛好前兩天去西紅柿基地，摘了好多也吃不了，今天就動手自己做，乾淨、衞生、營養也不流失。”食材明細主料西紅柿（4個）輔料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...
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![西式桃酥如何做簡單又好吃-自制]( "西式桃酥如何做簡單又好吃-自制")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：18個低粉：10斤綿糖：4.3斤大油：1250色拉油：750輔料臭粉：150sp：100小蘇打：50具體步驟1.首先將雞蛋加糖，臭粉，小蘇打中速攪勻，2.加sp中速拌勻，高速打發，3.加油脂拌勻，最後加粉料辦成團，下50—60g劑子，4.造型在中間...
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![自制仙人粄如何做簡單又好吃]( "自制仙人粄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘夏天要到了，每年小編都會吃很多冰激凌、甜品等來解熱。但是在小編學會了仙人粄之後，我的夏天吃的飲品又多了一種選擇。記得我第一次吃仙人粄，使我們全家人一起去廣東旅遊的時候，當時被他獨特的味道驚豔到了，看...
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![四季豆包粄的做法 四季豆包粄（揭西包粄） 四季豆包粄怎麼做]( "四季豆包粄的做法 四季豆包粄（揭西包粄） 四季豆包粄怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（適量）瘦肉（適量）豆腐（6小塊）鹹菜（少量）水粄（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆包粄的做法步驟1、四季豆洗乾淨，切碎備用。2、適量瘦肉洗乾淨，切小塊，加適量的鹽剁碎。3、鹹菜少量，泡一會水，讓鹹味減淡，再洗乾淨剁碎，在鍋裏大火翻炒大概兩分鐘，起鍋...
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![自制核桃西米露如何做簡單又好吃]( "自制核桃西米露如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料西米：100六個核桃：1聽橙子：一個輔料具體步驟1.煮西米，煮到一個小白心，燜一會兒至無白心。2.煮好後，把西米放冰水中。3.核桃露露一聽4.加點兒橙子，完工...
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![自制紅酒蜜桃如何做簡單又好吃]( "自制紅酒蜜桃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天水蜜桃上市了，市場上的桃子多種多樣，但我還是喜歡吃水蜜桃，甜甜的。Bellini是當時文藝復興時代的一個有名畫家的名字，而這個雞尾酒也是1948年威尼斯開Bellini展覽時，當地酒吧給這個展覽特製的酒。現在這個...
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![魚膠粄炒西芹怎麼做-魚膠粄炒西芹的做法]( "魚膠粄炒西芹怎麼做-魚膠粄炒西芹的做法")
- “魚類在餐桌上經常出現，而且花樣最多，也是比較健康的食材。”食材明細主料鱗魚膠（200克）西芹（150克）輔料油（適量）鹽（適量）小蘇打（少許）姜茸（120克）葱茸（50克）胡椒粉（5克）木茨粉（適量）姜（10克）可得燃（少許）原味（口味）未知（難度）魚膠粄炒西芹的做法步驟1、買來的鱗魚膠加入可得燃、味精、木茨粉、油、...
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![揭開西紅柿的奧祕！-吃西紅柿胖嗎]( "揭開西紅柿的奧祕！-吃西紅柿胖嗎")
- 在很久之前被叫做“狼桃”的西紅柿在人們眼中是不可以吃的劇毒食物，因為西紅柿的個頭碩大，顏色鮮豔才讓人們產生了這樣的誤解，現在人們對西紅柿的營養成分已經有了不少了解，不少人有了疑問，吃西紅柿胖嗎?讓我們來一起解開西紅柿的奧祕吧。一、吃西紅柿胖嗎?揭開西紅柿的奧祕!...
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![自制紅棗夾核桃如何做簡單又好吃]( "自制紅棗夾核桃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅棗：若干核桃：若干輔料芝麻：適量蜂蜜：適量具體步驟主要食材是紅棗和核桃其次還有芝麻我們還需要一點蜂蜜首先我們要把核桃仁取出來，越完整越好。把取出來的核桃仁放烤箱中烤5分鐘，因為核桃仁烤熟後味道相當...
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![自制西紅柿櫻桃汁如何做簡單又好吃]( "自制西紅柿櫻桃汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制西紅柿櫻桃汁是夏日的飲料聖品，味道非常好，顏色也是非常的好看，女孩子都超級喜歡。夏天到了，天氣越來越熱，胃口非常的差，冰涼的食物和飲品成了夏日的首選。外面的食物和飲品為了迎合大眾的口味或多或少的添...
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![自制紅糖紅棗核桃麪包如何做簡單又好吃]( "自制紅糖紅棗核桃麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料水：75全蛋液：10黃油：10碎核桃仁：10紅糖：18高筋麪粉：135細砂糖：10紅棗丁：12輔料乾酵母：2鹽：1具體步驟1.用料：高筋粉135克，水75克，紅糖18克，細砂糖10克，全蛋液10克，黃油10克，紅棗丁12克，碎核桃仁10克，乾酵母2克，鹽1克2.將除果...
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![自制紅糖核桃餅如何做簡單又好吃]( "自制紅糖核桃餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：250輔料核桃：四個油：適量紅糖：適量黑芝麻：10具體步驟1.核桃砸出果仁掰成小塊，準備黑芝麻2.和一塊麪備用3.把核桃和黑芝麻放鍋裏抄一抄，炒熟，不用放油，直接炒4.然後把炒熟的核桃和芝麻放入一個保鮮袋裏，用...
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![自制西紅柿炒西葫蘆如何做簡單又好吃]( "自制西紅柿炒西葫蘆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1個西葫蘆：400輔料油：10ml雞精：5鹽：5大葱：10具體步驟1.原料2.西葫蘆洗淨取瓤切片3.西紅柿去皮切下塊,葱切末4.油熱下葱花炒香5.放入西葫蘆6.翻炒均勻7.放入西紅沙翻炒,加鹽炒熟,出鍋前放入雞精即可....
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![西紅柿面自制如何做簡單又好吃]( "西紅柿面自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：2個掛麪：50輔料香葱：少量油：適量鹽：適量生薑：少量胡椒粉：少量具體步驟1.西紅柿洗乾淨，切成小塊。2.香葱洗淨，切末。姜切成薄片。熱油鍋，將香葱和薑片放入，翻炒幾次，為了煸出香味。3.將西紅柿放入鍋中煸炒...
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![自制西紅柿加西瓜汁如何做簡單又好吃]( "自制西紅柿加西瓜汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄一半：2百克水：適量白砂糖：2大勺西瓜：適量輔料具體步驟1.先把他切開，分成兩半。2.去掉皮，要不然會很酸的。3.先弄成這個樣子。4.放進這裏，之後開始炸。5.然後開始砸，很多水之後，即可。6.成這樣之後舔水，水一...
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![揭西擂茶怎麼做-揭西擂茶的做法]( "揭西擂茶怎麼做-揭西擂茶的做法")
- “常言道：“十里不同風，百里不同俗。”在粵東揭西，家家會做擂茶。擂茶色鮮味香，營養豐富，提神開胃，清涼爽口，是一種頗具地道的綠色小吃。擂茶是客家人的特製飲料，其製作與風味別具特色。客家先民在遷徙過程中，艱辛勞作，勞動歸來，美美地享用一碗擂茶，甘醇的清流沁人心脾。很濃的鄉土氣...
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![自制蜜桃紅茶冰如何做簡單又好吃]( "自制蜜桃紅茶冰如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制蜜桃紅茶冰是一道非常可口的小吃，主要是以水蜜桃為主要食材搭配檸檬紅茶包等配料製作而成、自制蜜桃紅茶冰步驟簡單主要是選料比較考究，食材基本上是物美價廉而又營養豐富的食品。自制蜜桃紅茶冰在炎炎...
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![自制西紅柿桃子奶昔如何做簡單又好吃]( "自制西紅柿桃子奶昔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘奶昔是很多女孩都喜歡的飲品，在外面買的又貴又安全，乾脆就自己做吧，我最喜歡的就是西紅柿桃子奶昔，我的家鄉盛產桃子所以價格便宜，而且桃子和西紅柿都是我喜歡吃的水果，西紅柿桃子奶昔有桃子的香甜、西紅柿的清...
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![自制紅棗核桃糕如何做簡單又好吃]( "自制紅棗核桃糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：100白砂糖：30玉米澱粉：30輔料玉米油：20ml核桃：4個紅棗：3個具體步驟1.食材。2.核桃肉掰成小塊，乾紅棗去核，切成小丁。3.糯米粉、玉米澱粉、砂糖混合備用。4.把核桃肉和紅棗碎放入粉中拌勻。5.混合粉中...
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![自制西紅柿汁如何做簡單又好吃]( "自制西紅柿汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：2個輔料水：適量具體步驟1.準備西紅柿.2.西紅柿去皮,切小塊.3.放入過慮網裏.4.壓汁.5.壓好的汁.6.壓好的汁加入適量的涼開水.7.攪拌均勻即可.烹飪技巧西紅柿微甜可以不用放糖....
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![紅糖麪粉粄怎麼做-紅糖麪粉粄的做法]( "紅糖麪粉粄怎麼做-紅糖麪粉粄的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖麪粉粄的做法步驟1、把麪粉倒進盆裏，再加入紅糖2、把紅糖和麪粉攪拌均勻3、加入水，記得攪的的時候要一邊加水一邊攪，這樣才不會把麪粉攪成一塊塊的，才能徹底攪拌好，攪到面能豎起來就好了，不要太硬也不能太軟4...
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味味甜
