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關於熗雙菇的餐飲百科

熗雙菇怎麼做-熗雙菇的做法
  • 熗雙菇怎麼做-熗雙菇的做法

  • “做這道菜鮮味菇我只用了前半段是為了配合蟹味菇的長度這樣菜菜看上去好看些,後半段也不要丟可是炒青菜或是和肉肉一起炒味道都是很不錯的噢”食材明細主料鮮味菇(80克)蟹味菇(適量)輔料香葱(適量)配料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗雙菇的做法步驟1、...
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雙椒炒雙菇怎麼做-雙椒炒雙菇的做法
  • 雙椒炒雙菇怎麼做-雙椒炒雙菇的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蟹味菇(60克)海鮮菇(60克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱段(適量)蠔油(1勺)十三香(1勺)雞精(20粒)小米椒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雙椒炒雙菇的做法步驟1、蟹味菇和海鮮菇洗淨後焯燙。2、青紅椒去蒂去籽切片。3、起鍋燒油。4、炒香葱段蒜片...
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熗拌金針菇怎麼做-熗拌金針菇的做法
  • 熗拌金針菇怎麼做-熗拌金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1袋)輔料小米辣(3個)大蒜(3瓣)葱花(少許)調料生抽(15ml)醋(10ml)白糖(5g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌金針菇的做法步驟1、金針菇去老根,洗淨,小米辣洗淨切小圈兒。2、金針菇下水煮2分鐘,撈出控幹水分。3、葱切碎,打算切片,醋,生抽,白糖調汁,撒入小米辣,調勻,醃10分...
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熗炒雙包菜怎麼做-熗炒雙包菜的做法
  • 熗炒雙包菜怎麼做-熗炒雙包菜的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)輔料包菜(適量)幹辣椒(6-7個)花椒(少許)原味(口味)未知(難度)熗炒雙包菜的做法步驟1、準備好紫甘藍和包菜。2、熱油爆幹辣椒和花椒。3、先放入紫甘藍。4、片刻後放入白包菜。5、翻炒幾分鐘。6、起鍋前加入適量鹽和味精調味。...
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雙澆雙菇怎麼做-雙澆雙菇的做法
  • 雙澆雙菇怎麼做-雙澆雙菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)金針菇(3兩)鮮紅米辣(適量)螺絲椒(半個)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粒(適量)輔料生抽(2勺)米醋(2勺)白糖(1勺)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙澆雙菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,對半劈開,蒸20分鐘;2、金針菇切根,洗淨,煮3-5分鐘,撈出控水備用;3、螺絲椒、鮮...
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剁椒熗拌雙耳的做法 爽口小涼菜-----【剁椒熗拌雙耳】 剁椒熗拌雙耳怎麼做
  • 剁椒熗拌雙耳的做法 爽口小涼菜-----【剁椒熗拌雙耳】 剁椒熗拌雙耳怎麼做

  • “這已經是第七道涼菜,每次吃完晚飯,家裏這兩個吃貨就會問明天做什麼涼菜,腦子裏很快就要想好,明天要做什麼涼菜,再來回答他們。很喜歡為家人燒飯做菜,看着家人吃的津津有味,心裏面特高興!”食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)配料自制剁椒(2勺)玉米油(適量)花椒(10多...
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熗拌雙耳怎麼做-熗拌雙耳的做法
  • 熗拌雙耳怎麼做-熗拌雙耳的做法

  • “木耳和銀耳,其營養價值毋庸贅言。只一點,銀耳燉到熟爛更滋潤,而僅僅炒熟涼拌,則清熱解毒作用更明顯。這道熗拌雙耳,綜合和黑木耳和銀耳的營養特點,口感清脆,口味清淡,營養豐富,爽口宜人。秋天更應該多吃哦~”食材明細主料水發木耳(100g)水發銀耳(100g)輔料香葱(1根)青紅燈籠椒(共1個)配...
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葱油熗雙耳怎麼做-葱油熗雙耳的做法
  • 葱油熗雙耳怎麼做-葱油熗雙耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)紅椒(適量)輔料小葱(適量)食鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)葱香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油熗雙耳的做法步驟1、準備主要原料:泡發好的木耳、銀耳、小葱、紅椒。2、泡發好的銀耳和木耳洗淨掰成小朵,入沸水鍋中焯熟。3、小葱切末備用。4、紅椒切小...
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熗拌金針菇的做法 十分鐘快手爽口菜——熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做
  • 熗拌金針菇的做法 十分鐘快手爽口菜——熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做

  • “今天下廚請朋友小聚一餐,前幾天一朋友看見我WEIBO發了這個金針菇,今天匆匆地就買了金針菇來讓我做,其實非常簡單方便的一道小菜,很爽滑!新手也能快速搞定...金針菇幹品中含蛋白質8.87%,碳水化合物60.2%,粗纖維達7.4%,經常食用可防治潰瘍病。最近研究又表明,金針菇內所含的一種物...
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土豆胡蘿蔔熗雙絲的做法 好吃的熗拌菜&土豆胡蘿蔔熗雙絲 土豆胡蘿蔔熗雙絲怎麼做
  • 土豆胡蘿蔔熗雙絲的做法 好吃的熗拌菜&土豆胡蘿蔔熗雙絲 土豆胡蘿蔔熗雙絲怎麼做

  • “冬季地暖供熱,房間裏有些乾燥,想吃點爽口的熗拌菜,今天做一道熗雙絲,食材簡單,清淡爽口,是一道家常又美味的下飯菜。”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1根)輔料螺絲椒(半個)葱白(2段)調料食鹽(1勺)白糖(1勺)白醋(1勺)白胡椒粉(半勺)雞精(1勺)味精(半勺)油潑辣子(2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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油熗雙絲怎麼做-油熗雙絲的做法
  • 油熗雙絲怎麼做-油熗雙絲的做法

  • “油熗雙絲,一款爽口小菜,低脂又健康,美味又快捷!”食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油熗雙絲的做法步驟1、所需食材準備就緒2、西葫蘆切絲3、紅蘿蔔切絲,葱切絲4、一同放入盆中,放入...
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熗拌真姬菇怎麼做-熗拌真姬菇的做法
  • 熗拌真姬菇怎麼做-熗拌真姬菇的做法

  • 食材明細主料真姬菇(300g)輔料姜(1片)蒜(3顆)辣椒(5個)生抽(2勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)食用油(適量)中辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌真姬菇的做法步驟1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。3、鍋中注入適量水加入一小勺鹽大火燒開,放入洗乾淨的真姬菇。4、煮至斷生撈出控水放入盤中,放上切好的姜...
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熗炒杏鮑菇怎麼做-熗炒杏鮑菇的做法
  • 熗炒杏鮑菇怎麼做-熗炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料紅彩椒(適量)美人椒(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨2、幹辣椒3、紅椒切塊,美人椒短條姜切條備用4、杏鮑菇對半切開在切成片5、炒鍋下入少許油放杏鮑菇片煎...
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熗拌金針菇的做法 簡單出彩---熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做
  • 熗拌金針菇的做法 簡單出彩---熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做

  • “涼拌菜是中國餐桌上不可或缺的一道菜不管是逢年過節還是宴請親朋都少不了它的身影做為家庭主廚總要備兩道拿手的小菜以備不時之需這道嗆拌金針菇製作簡單用時少口感卻會為你贏得讚譽一片~~~”食材明細主料金針菇(300g)蒜(3瓣)小米椒(1粒)輔料鹽(半小勺)鮮貝露(1大勺)生抽(1大勺)蠔...
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熗拌辣金針菇怎麼做-熗拌辣金針菇的做法
  • 熗拌辣金針菇怎麼做-熗拌辣金針菇的做法

  • “隨着生活水平的提高,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。熗拌金針菇是一道快手小涼菜,其營養豐富,味道鮮美...
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熗拌金針菇的做法 簡單的美味家常—熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做
  • 熗拌金針菇的做法 簡單的美味家常—熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做

  • “一個特別簡單而又美味的家常菜,無需擁有什麼廚藝,也能做得有滋有味。”食材明細主料金針菇(200克)輔料香菜(適量)剁椒(適量)姜蒜(適量)配料生抽(1湯勺)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌金針菇的做法步驟1、主料金針菇和香菜。2、金針菇切去根部,用清水...
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熗爆雙鮮怎麼做-熗爆雙鮮的做法
  • 熗爆雙鮮怎麼做-熗爆雙鮮的做法

  • “鮮蝦與魷魚須一起爆炒,香辣、惹味,下飯”食材明細主料鮮蝦(適量)魷魚須(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)麻油(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酒(適量)鮑汁(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗爆雙鮮的做法步驟1、備材料2、鮮蝦、魷魚須清理好,紅、綠辣椒切圈,葱...
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雙椒熗酸豆角的做法 自制的泡菜——雙椒熗酸豆角 雙椒熗酸豆角怎麼做
  • 雙椒熗酸豆角的做法 自制的泡菜——雙椒熗酸豆角 雙椒熗酸豆角怎麼做

  • “泡新的泡菜時發現了這些舊的酸豆角,嘿嘿,在新的泡菜出壇之前,就靠這些啦。之後上載的泡菜,也請大家多多關注~~~~(>0<)~~~~”食材明細主料酸豆角(適量)輔料小青尖椒(適量)小紅尖椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒熗酸豆角的做法步驟1、自制...
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爽脆熗拌雙絲怎麼做-爽脆熗拌雙絲的做法
  • 爽脆熗拌雙絲怎麼做-爽脆熗拌雙絲的做法

  • “西瓜皮的作用可不小,清熱解暑、開胃生津,而且含糖量低,糖尿病人也可以食用。曬乾的西瓜皮還可以入藥呢,被中醫美稱為“西瓜翠衣”。此外,曬乾的瓜皮研成粉末,還可以用來治癒口瘡。別看這道菜簡單,真的挺好吃!”食材明細主料西瓜皮(500g)胡蘿蔔(450g)輔料青椒(1個)紅辣椒(2個)花椒(適量)蒜...
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熗拌杏鮑菇怎麼做-熗拌杏鮑菇的做法
  • 熗拌杏鮑菇怎麼做-熗拌杏鮑菇的做法

  • “簡單方便,營養美味”食材明細主料杏鮑菇(三個)青椒(一個)葱(適量)蒜(兩瓣)海米(適量)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)糖(半勺)鹽(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)植物油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇手撕成絲2、青椒切絲3、葱切碎,乾紅辣椒切小段,蒜切沫4、鍋中放入...
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熗拌雙絲的做法 清腸減肥小涼菜---熗拌雙絲 熗拌雙絲怎麼做
  • 熗拌雙絲的做法 清腸減肥小涼菜---熗拌雙絲 熗拌雙絲怎麼做

  • “過年期間天天魚肉不斷,年過完了也該清理一下腸胃了,這些日子天天涼拌菜,凡是可以涼拌吃的就不炒着吃,可以生吃的洗乾淨了直接吃。今天來一個熗雙絲,土豆和胡蘿蔔都是硬菜,胡蘿蔔所含的維生素又需要油脂去溶解,所以用花椒油熗一下有利於的胡蘿蔔的吸收。”食材明細主料土豆(150...
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胡蘿蔔熗雙筍怎麼做-胡蘿蔔熗雙筍的做法
  • 胡蘿蔔熗雙筍怎麼做-胡蘿蔔熗雙筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1段)鮮春筍(半個)胡蘿蔔(1小段)輔料蒜(1瓣)葱(1根)幹辣椒(5個)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔熗雙筍的做法步驟1、主要材料。2、萵筍去皮切小塊;胡蘿蔔去皮切小塊;3、鮮竹筍洗淨切塊;蒜切片,幹辣椒切段,葱切葱花;4、萵筍、胡蘿蔔焯水;竹筍放...
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平菇熗肉片怎麼做-平菇熗肉片的做法
  • 平菇熗肉片怎麼做-平菇熗肉片的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)平菇熗肉片的做法步驟1、準備食材2、肉切片3、葱、姜切絲4、平菇焯水5、撕成片備用6、肉片加入料酒、胡椒粉、鹽、生抽、生粉,醃製15分鐘...
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熗雙耳怎麼做-熗雙耳的做法
  • 熗雙耳怎麼做-熗雙耳的做法

  • “黑木耳,具有潤肺和清滌胃腸、幫助消化纖維一類物質的特殊功效,現在空氣污染嚴重,可以把木耳作為保健食品來食用。”食材明細主料銀耳(適量)黑木耳(適量)輔料花椒粒(適量)葱(適量)食用油(適量)姜(適量)清淡(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗雙耳的做法步驟1、所需食材:銀耳、黑木耳、花椒...
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熗拌雙絲怎麼做-熗拌雙絲的做法
  • 熗拌雙絲怎麼做-熗拌雙絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)紅蘿蔔(一個)輔料小米辣(四個)蒜(兩瓣)花椒(適量)生抽(兩茶匙)香醋(兩茶匙)糖(少許)鹽(三分之一茶匙)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌雙絲的做法步驟1、兩種蘿蔔去皮備用2、切成絲備用3、加入三分之一茶匙鹽醃製五分鐘4、擠出醃製過程中多出的水份5、小米辣...
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