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關於大蒜炒鮮蝦怎麼做的餐飲百科

大蒜炒鮮蝦怎麼做-大蒜炒鮮蝦的做法
  • 大蒜炒鮮蝦怎麼做-大蒜炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料大蒜(125克)鮮蝦(200克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒鮮蝦的做法步驟1、材料:大蒜、鮮蝦(已清洗)、薑片2、將大蒜去根清洗清洗。3、放在案板上切成段,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5、接着,下入鮮蝦,加適量的...
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蒜蓉烤大蝦的做法 【蒜蓉烤大蝦】 蒜蓉烤大蝦怎麼做
  • 蒜蓉烤大蝦的做法 【蒜蓉烤大蝦】 蒜蓉烤大蝦怎麼做

  • “生活在沿海城市,魚、蝦、海鮮自然不是稀罕東西。但是,能夠吃到天然野生的海貨卻不是很容易,尤其魚蝦,基本都是養殖。只是想想飼養的那些添加劑,什麼避孕藥、催大劑....就足以讓人望而卻步了,有兩年的時間了,除了青島當地的立蝦,基本上沒購買過市場上的其他蝦類,再有就是託朋友出...
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蒜香鮮蝦白醬意大利麪怎麼做-蒜香鮮蝦白醬意大利麪的做法
  • 蒜香鮮蝦白醬意大利麪怎麼做-蒜香鮮蝦白醬意大利麪的做法

  • “想在家吃到好吃的意大利麪一點都不難。只需要簡單的食材,就可以做出一個屬於自己味道的意大利麪。好味道的料理自然少不了好的食材。這次用的是歐麗薇蘭經典意大利麪,清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。材料:”食材明細主料歐麗薇蘭經典意大利麪(2人份)蝦(10只)蘆筍(4根)大蒜(1頭)...
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蒜蓉鮮蝦尾怎麼做-蒜蓉鮮蝦尾的做法
  • 蒜蓉鮮蝦尾怎麼做-蒜蓉鮮蝦尾的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(310克)輔料蒜頭(2個)薑末(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉鮮蝦尾的做法步驟1、食材:鮮蝦、蒜頭。2、薑末。3、將蒜頭剝去蒜皮放入攪蒜機裏。4、蓋上蓋,攪碎。5、開蓋,待用。6、將鮮蝦去頭去蝦線清洗清洗,撈出。7、起鍋倒油燒熱,下入...
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蒜薹鮮蝦意大利麪怎麼做-蒜薹鮮蝦意大利麪的做法
  • 蒜薹鮮蝦意大利麪怎麼做-蒜薹鮮蝦意大利麪的做法

  • “今天推薦一道快速翻炒的家庭版意大利麪,好吃得停不下來!”食材明細主料意大利麪(適量)蝦(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹鮮蝦意大利麪的做法步驟1、大火燒開,加入意大利麪煮至10分鐘撈出待用。2、葷菜類與...
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蒜香燜大蝦的做法 美食大蝦與吃法——蒜香燜大蝦 蒜香燜大蝦怎麼做
  • 蒜香燜大蝦的做法 美食大蝦與吃法——蒜香燜大蝦 蒜香燜大蝦怎麼做

  • “喜歡美食的人大多喜歡秋天,因為豐收季節裏總是有許多肥美的物產,可謂金秋十月,碩果飄香。菁廚今天為大家推薦其中一道山珍海味——蒜香燜大蝦。大蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺。蝦的營養價值高,蛋白質豐富,脂肪含量低,且多為不飽和脂肪酸,所以吃了不怕長胖,另外,蝦...
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芹菜大蒜炒河蝦怎麼做-芹菜大蒜炒河蝦的做法
  • 芹菜大蒜炒河蝦怎麼做-芹菜大蒜炒河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜大蒜炒河蝦的做法步驟1、食材;幹河蝦,尖椒,大蒜,芹菜。2、尖椒切碎,芹菜,大蒜切段。3、先將尖椒炒香,4、倒進河蝦炒勻,炒香,5、放進芹菜,大蒜,6、炒勻,7、放點...
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雞蛋蝦味球大蒜炒飯怎麼做-雞蛋蝦味球大蒜炒飯的做法
  • 雞蛋蝦味球大蒜炒飯怎麼做-雞蛋蝦味球大蒜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(200克)大蒜(25克)雞蛋(1只)蝦味球(2個)輔料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蝦味球大蒜炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、大蒜(已清洗切碎)、雞蛋、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切碎待用。3、將雞蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成...
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蒜蓉烤鮮蝦怎麼做-蒜蓉烤鮮蝦的做法
  • 蒜蓉烤鮮蝦怎麼做-蒜蓉烤鮮蝦的做法

  • “鮮蝦營養豐富,平時炒着吃蒸着吃花樣繁多,這次用九陽KX—32J99電烤箱做了烤鮮蝦,效果出乎意料的好,上色均勻,温度穩定,烤出的蝦顏色非常漂亮,鮮嫩可口,簡單易做,方便快捷又美味的烤箱菜!”食材明細主料蝦(500克)蒜(80克)橄欖油(50克)蠔油(5克)蒸魚豉油(2克)輔料鹽(4克)薑片(10克)料酒(10克)辣椒(5克...
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蒜香大蝦怎麼做-蒜香大蝦的做法
  • 蒜香大蝦怎麼做-蒜香大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料蒜末(適量)幹澱粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)玉米油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、去蝦線,放鹽、胡椒粉、料酒醃製,20分鐘。3、蒜末準備好。4、放入幹澱粉拌勻。5、鍋內放油燒熱,放入大蝦。6、煎至外...
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蒜茸大蝦怎麼做-蒜茸大蝦的做法
  • 蒜茸大蝦怎麼做-蒜茸大蝦的做法

  • “蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦的通乳作用較強,並且富含...
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鮮蝦大蒜燒豆腐怎麼做-鮮蝦大蒜燒豆腐的做法
  • 鮮蝦大蒜燒豆腐怎麼做-鮮蝦大蒜燒豆腐的做法

  • “《鮮蝦大蒜燒豆腐》為【綠盾】---【小漁夫私房菜】系列菜式(11月13日創意命名)特點:1、【小漁夫私房菜】是根據記憶中漁夫的家常菜而創意,菜餚滋味純正、營養健康、菜式自然實惠、貼近百姓生活;2、食材配置合理,營養均衡,烹飪簡單,色香味形俱全,菜名貼切順口;3、【小漁夫私房菜】...
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蒜蓉大蝦怎麼做-蒜蓉大蝦的做法
  • 蒜蓉大蝦怎麼做-蒜蓉大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(10只)輔料大蒜瓣(10瓣左右)紅尖椒(2-3根)小香葱(2-3根)調料精鹽(1/2匙)生抽(1/2勺)色拉油(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉大蝦的做法步驟1、大蝦提前解凍,清理乾淨。2、縱向對半切開,但不要切斷,尾巴連着。3、大蒜瓣、紅尖椒和小香葱去蒂、洗淨後,切末。4、蒸...
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黑蒜炒大蝦怎麼做-黑蒜炒大蝦的做法
  • 黑蒜炒大蝦怎麼做-黑蒜炒大蝦的做法

  • 食材明細主料黑蒜(適量)大蝦(9個)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑蒜炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭,清洗乾淨,放半勺鹽2、抓勻,醃10分鐘3、熱鍋多放些油,燒至八成熱時,放入大蝦4、炒至金黃色5、在放入黑蒜6、加半勺鹽,半勺雞精翻炒均勻即可...
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蒜蓉香炒大蝦怎麼做-蒜蓉香炒大蝦的做法
  • 蒜蓉香炒大蝦怎麼做-蒜蓉香炒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(250克)輔料蒜蓉(適量)薑絲(適量)葱(適量)配料鹽(1/6小勺)生抽(一勺)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉香炒大蝦的做法步驟1、第一步,準備材料,原料很簡單,就是大蝦和葱薑蒜,小女子在維也納,這裏不靠海,檢疫又非常嚴格,所以買不到活的海鮮,只能用冰凍的無頭蝦了,...
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鮮蝦大蒜燒豆腐的做法 【小漁夫私房菜】---《鮮蝦大蒜燒豆腐》 鮮蝦大蒜燒豆腐怎麼做
大蒜蝦仁蛋炒飯怎麼做-大蒜蝦仁蛋炒飯的做法
  • 大蒜蝦仁蛋炒飯怎麼做-大蒜蝦仁蛋炒飯的做法

  • “來倫敦快四個月,終於找到心儀的小窩。搬家累的天昏地暗,一份簡單的蝦仁炒飯慰勞自己。。”食材明細主料蝦仁(適量)青豆(適量)雞蛋(適量)隔夜飯(適量)輔料葱(適量)蒜末(適量)油(適量)配料生抽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、熱油加入蒜末炒...
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大葱炒鮮蝦怎麼做-大葱炒鮮蝦的做法
  • 大葱炒鮮蝦怎麼做-大葱炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(340克)大葱(160克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒鮮蝦的做法步驟1、食材:鮮蝦(已去蝦鬚蝦線清洗)、大葱(已清洗切開)、薑絲2、燒鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。3、接着,下入鮮蝦,加適量的料酒。4、翻炒翻炒...
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紅燒蒜香大蝦的做法 紅燒蒜香大蝦(對蝦) 紅燒蒜香大蝦怎麼做
  • 紅燒蒜香大蝦的做法 紅燒蒜香大蝦(對蝦) 紅燒蒜香大蝦怎麼做

  • “十月是成熟的季節,螃蟹肥美,這個時候的蝦也大量上市了,價格便宜,肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;據説日本大阪大學的科學家最近發現...
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蒜烤大蝦怎麼做-蒜烤大蝦的做法
  • 蒜烤大蝦怎麼做-蒜烤大蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(半斤)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜烤大蝦的做法步驟1、冰鮮蝦洗淨,減去蝦鬚蝦腳,剪開蝦背,取出蝦線。加鹽,料酒醃製10分鐘。2、蒜,葱,姜切末,加入橄欖油攪拌待用。3、鹽10分後的蝦,延背部切開,但不要切斷,烤盤鋪錫紙後,將切好的蝦身用到...
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鮮蝦大蒜燒蘿蔔的做法 【小漁夫私房菜】---《鮮蝦大蒜燒蘿蔔》 鮮蝦大蒜燒蘿蔔怎麼做
鮮香蒜蓉蝦怎麼做-鮮香蒜蓉蝦的做法
  • 鮮香蒜蓉蝦怎麼做-鮮香蒜蓉蝦的做法

  • “蒜香濃郁,鮮香可口,入味十足,超級美味!”食材明細主料蝦(600克)蒜(100克)輔料白糖(1中勺)調料料酒(2大勺)生抽(2大勺)鹽(1小勺)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香蒜蓉蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨瀝乾水分備用。2、把蒜切成碎末。3、起鍋燒油,把蝦倒入鍋中翻炒變色後盛出。4、炒鍋裏倒...
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蒜蓉醬汁烤鮮蝦的做法 鮮蝦:蒜蓉醬汁烤鮮蝦 蒜蓉醬汁烤鮮蝦怎麼做
  • 蒜蓉醬汁烤鮮蝦的做法 鮮蝦:蒜蓉醬汁烤鮮蝦 蒜蓉醬汁烤鮮蝦怎麼做

  • “鮮蝦加上蒜蓉醬汁烤制,鮮美極啦😍”食材明細主料鮮蝦(20只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜蓉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)花生油(適量)薑末(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉醬汁烤鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦20只,剪去蝦鬚,用牙籤挑去蝦線,洗淨控水...
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蒜蓉羊鮮蝦怎麼做-蒜蓉羊鮮蝦的做法
  • 蒜蓉羊鮮蝦怎麼做-蒜蓉羊鮮蝦的做法

  • “魚羊和而為鮮,蝦羊一起更是不輸其味道,佐以簡單的蒜蓉料汁,更是激發出兩者的本有滋味,鮮上加鮮。如在底部鋪上一層薄薄的龍口粉絲,吸飽滲出的蝦羊湯汁,吃起來必是更加美味!”食材明細主料海白蝦(12只)羊肉(150g)香葱(少許)白洋葱(50g)香菜(50g)金針菇(100g)輔料大蒜(80g(蒜茸料汁))蒸魚豉油(30g...
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蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做
  • 蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做

  • “家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦(10個)輔料粉絲(個)蒜末(個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子,腿!!用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫!放油炒香!放入調料,後加入少許水!6、淋在大蝦上7、開水蒸五分鐘,燜三分鐘!8、放入葱...
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