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關於羊小排燉酸菜的做法的餐飲百科

羊小排燉酸菜怎麼做-羊小排燉酸菜的做法
  • 羊小排燉酸菜怎麼做-羊小排燉酸菜的做法

  • “近來哈爾濱的氣温最低達到零下攝氏29度太冷了。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉的性温熱,補氣滋陰、暖中補虛、冬季吃點羊肉類的抗寒冷。利用酸菜燉羊小排很不錯。酸菜是吃油的,正好和羊小排互補了。先把小...
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東北排骨燉酸菜怎麼做-東北排骨燉酸菜的做法
  • 東北排骨燉酸菜怎麼做-東北排骨燉酸菜的做法

  • “終於是個有圖的菜了”食材明細主料東北酸菜(一斤)排骨(半斤)輔料葱段(少許)薑片(少許)紅棗(少許)枸杞(少許)配料醬油(少許)精鹽(少許)雞精(少許)燉肉料(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北排骨燉酸菜的做法步驟1、先將東北酸菜用涼水沖洗,控幹水分,備用。2、排骨先焯水,去掉血水和浮沫...
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蘿蔔白菜清燉羊排的做法 滋補靚湯—蘿蔔白菜清燉羊排 蘿蔔白菜清燉羊排怎麼做
排骨燉酸菜的做法 東北下拌飯菜——排骨燉酸菜 排骨燉酸菜怎麼做
  • 排骨燉酸菜的做法 東北下拌飯菜——排骨燉酸菜 排骨燉酸菜怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(250g)排骨(500g)輔料葱(少許)姜(少許)八角(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉酸菜的做法步驟1、排骨冷水下鍋,加薑片,料酒,大火燒開,撇去浮沫,撈出。2、酸菜用清水反覆清洗幾遍,洗去多餘的鹽份,攥幹水份。3、鍋中放入一塊豬油,這樣炒出的酸...
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排骨燉酸菜的做法 排骨燉酸菜😜吃貨版 排骨燉酸菜怎麼做
  • 排骨燉酸菜的做法 排骨燉酸菜😜吃貨版 排骨燉酸菜怎麼做

  • “在貴陽特別想正宗東北燉酸菜,想小時候媽媽的味道。😂😂😂”食材明細主料酸菜(1袋)排骨(1千克)輔料油(適量)大葱(半顆)姜(六片)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉酸菜的做法步驟1、酸菜洗一遍,攥成團,備用。2、排骨用淘米水洗淨,葱、姜切絲,3、葱,姜不用切細,微粗點...
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羊棒骨燉酸菜怎麼做-羊棒骨燉酸菜的做法
  • 羊棒骨燉酸菜怎麼做-羊棒骨燉酸菜的做法

  • 食材明細主料羊棒骨(250g)酸菜(一包)輔料葱(一節)姜(一塊)八角(半個)桂皮(5g)白酒(一瓶蓋)鹽(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊棒骨燉酸菜的做法步驟1、將羊棒骨涼水下鍋,煮開後關火洗淨。2、砂鍋加入足量的水(湯需要燉三個小時),加入姜塊,大葱一節,桂皮(一個關節那麼長一段。)八角半個,白...
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紅油酸菜燉排骨的做法 “酸辣美食”紅油酸菜燉排骨 紅油酸菜燉排骨怎麼做
  • 紅油酸菜燉排骨的做法 “酸辣美食”紅油酸菜燉排骨 紅油酸菜燉排骨怎麼做

  • “準備紅燒排骨,少爺要求燉酸菜。少爺要吃原味的,他爹要吃辣的,只有做好了放油辣子。相對還是放紅油的味道更好。”食材明細主料排骨(500克)酸菜(400克)食用油(1湯匙)清水(若干)輔料粉條(1把)香菜(小許)葱葉(小許)小米辣(小許)調料食鹽(2克)生抽(10克)葱(小許)雞精(1克)椒鹽(小許)八角(小許)姜(小許)桂皮(小...
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羊肉燉酸菜的做法 羊肉燉酸菜#羊肉# 羊肉燉酸菜怎麼做
  • 羊肉燉酸菜的做法 羊肉燉酸菜#羊肉# 羊肉燉酸菜怎麼做

  • “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉熱量很高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一,寒冬...
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清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法
  • 清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料蘿蔔(適量)香菜(適量)小葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉羊排的做法步驟1、羊排泡出血水。2、飛水備用。3、放入鍋里加入適量水煮45分鐘。4、蘿蔔切斜刀。5、放入鍋裏煮15分鐘。6、放入香菜小葱段。7、調味即...
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清燉羊排 清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法 家常菜
  • 清燉羊排 清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法 家常菜

  • 食材明細主料羊排(500克)輔料白蘿蔔(適量)配料葱蒜姜(適量)老抽(1勺)生抽(2勺)醋(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉羊排的做法步驟1、羊排500克,白蘿蔔半根,羊排切小塊2、羊排洗淨,涼水浸泡30分鐘撈出3、焯水後撈出4、放高壓鍋中加葱段,薑片,加3倍清水,中火燒開18分鐘關火...
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美味羊小排燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 美味羊小排燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘酸菜酸酸鹹香的風味搭配肉質細嫩可口的羊排一道烹飪,美味可口又健康,營養價值頗為豐富。一道製作方法簡單易學的羊小排燉酸菜着實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。混合香噴噴的米飯食用又是一種獨一無二的別...
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美味的羊小排燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 美味的羊小排燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的羊小排燉酸菜主要用到的食材包括了羊小排骨和酸菜以及葱姜等多種原材料,羊小排骨味道非常的香濃,肉質細膩,含有非常豐富的營養成分,經常食用能夠強身健骨,酸菜味道非常的酸濃可口,有不錯的開胃功效,葷素搭...
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燉羊排怎麼做-燉羊排的做法
  • 燉羊排怎麼做-燉羊排的做法

  • “吃內蒙的手扒肉,總念念不忘!剛朋友送來內蒙的羊和一把沙葱,沙葱是燉羊肉的精髓,動起手來!”食材明細主料羊排(1000g)輔料食鹽(5g)料酒(2ml)姜(5g)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉羊排的做法步驟1、羊排洗淨冷水下鍋,當火燒開後撇去浮沫,放葱,姜2、其實小火燉兩個小時口味最佳,為了節...
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酸菜燉羊腿肉怎麼做-酸菜燉羊腿肉的做法
  • 酸菜燉羊腿肉怎麼做-酸菜燉羊腿肉的做法

  • “三九寒天,吃羊肉的最佳季節來了,趕緊給家人補起來,羊肉的做法很多,你家都怎麼做,我家就喜歡燉着吃,全家人就愛這一口,滋補暖身,爽口開胃,每次都要燉一鍋,吃菜喝湯,做少了不夠吃。”食材明細主料羊腿(1只)酸菜(半棵)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)八角(1個)小茴香(適量)香葉(1片)葱(適量)姜(適量)料...
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燉羊排的做法 大別山冬季特色菜--燉羊排(葉集羊肉) 燉羊排怎麼做
  • 燉羊排的做法 大別山冬季特色菜--燉羊排(葉集羊肉) 燉羊排怎麼做

  • “冬季推薦一道家常菜,味道鮮美,羊肉嫩滑,營養豐富。羊肉是温熱性的食物,冬天吃羊肉可以提高身體免疫力、禦寒抗病,可以説是最適合冬天食用的肉類。主料鮮羊肉,佐料:八角,桂皮,胡椒粒,姜,料酒,大葱,鹽。”食材明細主料羊排(500g)輔料鹽(適量)姜(適量)大葱(適量)胡椒(適量)大料(適量)原味(口味)燉(工...
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清燉羊排的做法 【大連】清燉羊排 清燉羊排怎麼做
  • 清燉羊排的做法 【大連】清燉羊排 清燉羊排怎麼做

  • “羊肉性温,冬天多食羊肉有助於禦寒保暖,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊排,羊身上最為鮮嫩的部位,不論是做羊肉手抓飯還是清燉紅燒,羊排都為上選。大年三十晚上燉一鍋羊排湯,一家人圍坐在一起喝羊湯,暖意融融!”食材明細主料羔羊肋排(500...
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東北酸菜燉排骨的做法 東北酸菜燉排骨(附加新吃法) 東北酸菜燉排骨怎麼做
  • 東北酸菜燉排骨的做法 東北酸菜燉排骨(附加新吃法) 東北酸菜燉排骨怎麼做

  • “酸菜燉粉條,一道東北的家常菜。連我這個南方人也為之嘴饞。因為爸爸工作的同事有很多北方人,一到冬天就有醃酸菜的習慣,所以每次我們家冬天都會做這道菜來吃。其實我們四川也有自己的酸菜,原材料和味道與這個酸菜完全不同,應該説各有特色吧,這個味道特別鮮美,有點酸,適合大部分...
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酸菜燉排骨的做法 私房菜之酸菜燉排骨 酸菜燉排骨怎麼做
  • 酸菜燉排骨的做法 私房菜之酸菜燉排骨 酸菜燉排骨怎麼做

  • “酸菜燉排骨是用排骨和酸菜燉制而成,燉菜健康美味又營養豐富,而且用肉燉出來後口味濃重,排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油膩,而且湯也是鮮鹹可口、噴香味濃。能讓人多吃幾碗飯的一道菜”食材明細主料排骨(兩根)酸菜(200g)輔料粉絲(50g)配料薑片(四五片)枸杞(四五粒)乾紅辣椒(根據...
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酸菜燉排骨怎麼做-酸菜燉排骨的做法
  • 酸菜燉排骨怎麼做-酸菜燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)酸菜(適量)輔料料酒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酸菜燉排骨的做法步驟1、酸菜多洗幾遍。2、攥幹水分備用。3、排骨泡十分鐘去除血水洗淨。4、排骨冷水下鍋加料酒焯水十分鐘。5、撈出排骨。6、洗淨血沫。...
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酸爽的羊小排燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 酸爽的羊小排燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘羊小排燉酸菜屬於冬季菜品。羊肉具有滋補性,是冬季常見的滋補食物,冬季常吃羊肉可益氣補虛,增強禦寒能力。在美味的羊小排湯中加入酸菜,可以減少湯的油膩度,起到互補的效果。而且酸菜能夠解放你的腸胃,讓你在寒...
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排骨燉酸菜怎麼做-排骨燉酸菜的做法
  • 排骨燉酸菜怎麼做-排骨燉酸菜的做法

  • 食材明細主料酸菜(400克)排骨(500克)粉條(1把)玉米油(4湯匙)肥肉(4片)香料(3克)葱姜(適量)食鹽(3克)生抽(10克)雞精(2克)清水(400克)輔料葱葉(小許)苦味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉酸菜的做法步驟1、取酸菜2、淘洗乾淨3、撰幹水分4、排骨冷水下鍋焯水5、水開即可6、冷水沖洗浮末7、瀝乾水...
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酸菜燉排骨的做法 【酸菜燉排骨】家人最愛的燉菜 酸菜燉排骨怎麼做
  • 酸菜燉排骨的做法 【酸菜燉排骨】家人最愛的燉菜 酸菜燉排骨怎麼做

  • “在北方,排骨和酸菜的組合相信沒有不愛吃的吧。尤其是冬天,燉上一大鍋排骨酸菜,主食吃餅、吃饅頭、吃米飯,都很搭調。這個菜的特點,酸菜開胃,排骨補充能量,讓這個冬天,精力充沛。操作簡便,賣相誘人,熱騰騰的來一碗吧。”食材明細主料酸菜(一袋)排骨(一盒)輔料水(適量)大料(兩粒)油(適量)鹽(適...
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排骨燉酸菜的做法 東北硬菜,巴巴地的排骨燉酸菜 排骨燉酸菜怎麼做
  • 排骨燉酸菜的做法 東北硬菜,巴巴地的排骨燉酸菜 排骨燉酸菜怎麼做

  • “排骨燉酸菜”食材明細主料排骨(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉酸菜的做法步驟1、食材準備。2、葱姜小米辣改刀。3、油開了爆鍋。4、放入酸菜。5、放入抄完水的排骨。6、放入醬油老抽調色。7、...
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小燉羊排怎麼做-小燉羊排的做法
  • 小燉羊排怎麼做-小燉羊排的做法

  • “寒冷的冬天,其樂融融的團圓年,年夜飯上燉上一鍋暖和的小燉羊排,定會升温不少哦”食材明細主料羊排(2斤)檸檬葉(4片)幹辣椒(7顆)鹽(1量勺)蠔油(1瓷勺)薑片(4片)輔料八角(2個)花椒(1瓷勺)胡椒粉(1量勺)醬油(1.5瓷勺)清水(1碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)小燉羊排的做法步驟1、羊排洗淨,我買的...
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酸菜燉排骨的做法 暖身開胃的酸菜燉排骨 酸菜燉排骨怎麼做
  • 酸菜燉排骨的做法 暖身開胃的酸菜燉排骨 酸菜燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬小排(適量)東北酸菜(適量)輔料細粉絲(適量)豆腐(適量)配料八角(適量)白胡椒粉(適量)桂皮(適量)香油(適量)鹽(適量)葱姜(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燉排骨的做法步驟1、準備好所有食材。2、酸菜洗淨切成絲備用。3、豆腐切成片。4、粉條提前泡...
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