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關於帶魚京白燒水晶粉的餐飲百科

帶魚京白燒水晶粉怎麼做-帶魚京白燒水晶粉的做法
  • 帶魚京白燒水晶粉怎麼做-帶魚京白燒水晶粉的做法

  • “這是一道創新魯菜,帶魚和白菜完美結合,你中有我,我中有你。。有興趣的食友可以試試。”食材明細主料帶魚(適量)大白菜(適量)土豆粉(適量)輔料檸檬(適量)薄荷(適量)葱(適量)花椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)帶魚京白燒水晶粉的做...
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粉絲水晶餃怎麼做-粉絲水晶餃的做法
  • 粉絲水晶餃怎麼做-粉絲水晶餃的做法

  • “相信很多人都吃過粉絲,最好的粉絲是用綠豆製成,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈澱粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。價格也相對貴一些,所以大家在購買的時候要看清楚成分表,是否標明綠豆。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加...
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土豆澱粉加白麪能做水晶蒸餃嗎
  • 土豆澱粉加白麪能做水晶蒸餃嗎

  • 可以。水晶蒸餃與普通蒸餃的不同之處就在於蒸餃的外皮呈晶瑩的半透明狀,口感也較普通白麪皮更為彈牙爽滑,由於土豆澱粉蒸熟後就會變透明的特性和成團蒸熟後的特殊口感,將白麪與土豆澱粉以一比一的比例混合後加水攪拌成團再製作水晶蒸餃,上鍋蒸熟後的成品就可以呈現晶瑩剔透的...
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白菜粉絲燒帶魚怎麼做-白菜粉絲燒帶魚的做法
  • 白菜粉絲燒帶魚怎麼做-白菜粉絲燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)檸檬汁(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)米醋(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲燒帶魚的做法步驟1、帶魚切段加入少許姜葱蒜,鹽,擠入檸檬汁拌勻醃製一下。2、粉絲用温水浸泡。...
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水晶魚片怎麼做-水晶魚片的做法
  • 水晶魚片怎麼做-水晶魚片的做法

  • 食材明細主料魚片(200克)輔料黑木耳(適量)筍片(適量)紅蘿蔔(適量)配料生粉(適量)胡椒粉(適量)鹽油(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水晶魚片的做法步驟1、將筍片冷水下鍋焯燙;2、水開後再下入黑木耳一起焯燙,焯好後備用;3、在魚片中加入適量的鹽,生粉,胡椒粉和料酒,攪拌均勻;4...
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包菜水晶粉怎麼做-包菜水晶粉的做法
  • 包菜水晶粉怎麼做-包菜水晶粉的做法

  • “包菜水晶粉,一看家常菜品,食材雖極為普通,但二者搭配卻超級下飯!家常美味,方便快捷!”食材明細主料包菜(半個)紅薯粉(一把)青椒(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜水晶粉的做法步驟1、所以需食材準備就緒,紅薯粉提前...
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白菜人造肉炒水晶粉怎麼做-白菜人造肉炒水晶粉的做法
  • 白菜人造肉炒水晶粉怎麼做-白菜人造肉炒水晶粉的做法

  • “微辣,鹹鮮,好吃下飯。”食材明細主料白菜心兒(適量)人造肉(適量)水晶粉(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜人造肉炒水晶粉的做法步驟1、白菜芯兒洗淨。2、切成大片。3、水晶粉温水泡軟。4、人造肉洗...
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水晶白切雞怎麼做-水晶白切雞的做法
  • 水晶白切雞怎麼做-水晶白切雞的做法

  • 食材明細主料新鮮嫩雞(一隻)輔料薑片(幾塊)葱(一棵)大蒜(一棵)白角(一顆)配料鹽(四茶匙)糖(三茶匙)蠔油(三茶匙)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶白切雞的做法步驟1、煮好一鍋水,等水沸將葱、姜、蒜、白角調味料全部放入。2、等再次水沸放雞進去焯一下馬上撈出放進冰水裏浸幾...
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麻辣水晶粉怎麼做-麻辣水晶粉的做法
  • 麻辣水晶粉怎麼做-麻辣水晶粉的做法

  • “麻辣,水晶粉晶瑩剔透,口感順滑,配菜營養豐富,超下飯呢😋”食材明細主料水晶粉(一袋)娃娃芯頭(一個)金針菇(適量)黃豆芽(適量)筍花(3個)輔料玉米油(適量)姜(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)香辣醬(一勺)超麻花椒醬(一小勺)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)紅泡椒(6個(可選))蒜(適量)葱(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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水晶水果冰粉怎麼做-水晶水果冰粉的做法
  • 水晶水果冰粉怎麼做-水晶水果冰粉的做法

  • “冰粉夏天都愛吃,清熱解毒。加入水果口感不錯哦。”食材明細主料冰粉(40g)輔料葡萄(6顆)梨(1個)西瓜(400g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶水果冰粉的做法步驟1、備好食材2、西瓜切塊放入料理機3、打成汁4、到入鍋裏5、加入冰粉二十克開火燒開6、關火攪拌二分鐘7、到入杯中...
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水晶糯米燒賣的做法 Q彈香糯--水晶糯米燒賣 水晶糯米燒賣怎麼做
  • 水晶糯米燒賣的做法 Q彈香糯--水晶糯米燒賣 水晶糯米燒賣怎麼做

  • “Q彈香糯--水晶糯米燒賣——薄皮大餡,鹹鮮口味”食材明細主料澄粉(200克)澱粉(100克)豬肉(200克)糯米(200克)輔料葱(適量)姜(適量)配料花生油(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶糯米燒賣的做法步驟1、先把糯米洗淨。2、加適量水,放入微...
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水晶燒麥怎麼做-水晶燒麥的做法
  • 水晶燒麥怎麼做-水晶燒麥的做法

  • 食材明細主料糯米飯(1碗)澱粉(100克)輔料肉末(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶燒麥的做法步驟1、準備好材料。糯米飯前提煮好,瓣好玉米粒,豬肉讓店家絞成肉末2、西半蘭花洗乾淨切小粒,胡蘿蔔去皮...
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水晶冰粉怎麼做-水晶冰粉的做法
  • 水晶冰粉怎麼做-水晶冰粉的做法

  • “天然的紅顏色晶瑩剔透,絕對驚豔到你!做法簡單零失敗,口感嫩滑爽口,冰冰涼涼的,夏日消暑佳品~~~”食材明細主料紅火龍果汁(145克)薄荷粉(2克)白糖(20克)輔料白涼粉(18克)水(355克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶冰粉的做法步驟1、取半個紅火龍果,壓出汁過濾備用。2、準備355克...
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水晶粉紅燒肉怎麼做-水晶粉紅燒肉的做法
  • 水晶粉紅燒肉怎麼做-水晶粉紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)水晶粉(適量)輔料冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶粉紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、五花肉下鍋加料酒焯水。3、起鍋燒油下入冰糖。4、炒制香油色。5、下入...
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白玉水晶蛋糕怎麼做-白玉水晶蛋糕的做法
  • 白玉水晶蛋糕怎麼做-白玉水晶蛋糕的做法

  • “白玉水晶卷既是蛋糕,還是糯米餈,又是冰激凌,三種美味合為一體,冷藏之後的口感就和冰激凌一樣,又不是太涼,入口即化,冰涼爽口,怪不得網上賣得這麼火,還這麼貴。白玉卷就是切塊的戚風蛋糕,用奶油和冰皮捲起來的,做法並不難,按照下面的步驟來操作,保準一次成功。”食材明細主料金龍魚低...
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水晶燒賣怎麼做-水晶燒賣的做法
  • 水晶燒賣怎麼做-水晶燒賣的做法

  • “一直想做,一直不見行動,可見我的執行力極其差。”食材明細主料麪粉(150克)澄粉(150克)五花肉(250克)幹香菇(10個)胡蘿蔔(2棵)輔料生抽(1匙)老抽(1匙)香葱(2棵)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶燒賣的做法步驟1、麪粉、澄粉放盆裏,用180克温水和成柔軟的麪糰,蓋保鮮膜醒30分鐘。...
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吃顆玉白菜,來年遇百財 水晶玉白菜怎麼做-水晶玉白菜的做法 【水晶玉白菜】---
紅燒晶魚怎麼做-紅燒晶魚的做法
  • 紅燒晶魚怎麼做-紅燒晶魚的做法

  • “鯧魚《別名,晶魚》具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。平魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症。”食材明細主料晶魚(4條)輔料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(...
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炸醬水晶粉絲怎麼做-炸醬水晶粉絲的做法
  • 炸醬水晶粉絲怎麼做-炸醬水晶粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)輔料鹽(適量)炸醬(適量)芝麻油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸醬水晶粉絲的做法步驟1、炒好的炸醬,2、粉絲泡軟,3、放進開水裏,4、放點鹽,5、煮軟,6、撈進碗裏,7、淋上香油,8、澆上炒好的炸醬,9、放上一勺自制的香豆豉,10、拌勻即可。...
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刀魚燒白菜的做法 刀魚燒白菜(帶魚燉白菜) 刀魚燒白菜怎麼做
  • 刀魚燒白菜的做法 刀魚燒白菜(帶魚燉白菜) 刀魚燒白菜怎麼做

  • “青島人把帶魚叫做刀魚,青島本地的刀魚比較窄,細長,味道很鮮,沒什麼腥味,煎着吃燉着吃都好吃。我是不懂的,每次買的時候都是裝模作樣的問一句:是本地的嗎?其實是不是真的也不知道。不過看網上説,這兩家本地刀魚已經很少了,姑且吃個感覺吧。青島盛產海鮮,山東盛產大白菜,這兩樣最普...
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帶魚燒白蘿蔔怎麼做-帶魚燒白蘿蔔的做法
  • 帶魚燒白蘿蔔怎麼做-帶魚燒白蘿蔔的做法

  • “帶魚和白蘿蔔版的紅燒也算是絕配,吸收了魚味的白蘿蔔口感更鹹鮮,非常下飯,兩種食材的搭配還有一定的降低膽固醇的療效……”食材明細主料帶魚(2條)白蘿蔔(一半)輔料葱(1顆)姜(6~7片)蒜(5瓣)花椒(適量)料酒(2勺)白糖(適量)老抽(幾滴)幹辣椒(4個)香醋(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)帶...
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粉條燒帶魚怎麼做-粉條燒帶魚的做法
  • 粉條燒帶魚怎麼做-粉條燒帶魚的做法

  • “最近嘗試着海魚搭配時蔬一起燒,成品很不錯。既增強了菜品的營養,也讓時蔬有着魚的鮮美。好吃又下飯。”食材明細主料帶魚(350g)粉條(100g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)腐乳(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)香甜醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉條...
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水晶魚凍怎麼做-水晶魚凍的做法
  • 水晶魚凍怎麼做-水晶魚凍的做法

  • 食材明細主料草魚骨(500克)輔料幹辣椒(4個)薑末(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白醋(適量)雞精(適量)葱花(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶魚凍的做法步驟1、新鮮的草魚骨切段(要魚老闆給處理好)洗淨瀝乾2、備好調料,如圖3、鍋內油熱後將魚骨煎至兩面金黃色4、...
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蜜桃水晶冰粉怎麼做-蜜桃水晶冰粉的做法
  • 蜜桃水晶冰粉怎麼做-蜜桃水晶冰粉的做法

  • “炎炎夏日,怎麼少得了一杯清涼可口的水晶冰粉呢?超作簡單,易學。小白也能做哦!”食材明細主料冰粉粉(10克)蜜桃(1個)輔料紅糖水(適量)清水(適量)其他(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜桃水晶冰粉的做法步驟1、超市買的冰粉粉,裏面有5小包,是原味的,個人偏愛原味!2、鍋里加入3斤水,燒開。水的...
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酸辣水晶粉的做法 酸辣水晶粉---奇思秒想的作品 酸辣水晶粉怎麼做
  • 酸辣水晶粉的做法 酸辣水晶粉---奇思秒想的作品 酸辣水晶粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉絲(適量)輔料酸豆角(適量)榨菜(適量)配料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)紅尖椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣水晶粉的做法步驟1、紅薯粉絲用温水泡15至20分鐘後,瀝乾備用2、酸豆角與榨菜切末3、豬瘦肉剁碎,用少量生抽、料...
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