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關於腐竹燒茄子的做法步驟的餐飲百科

腐竹燒茄子怎麼做-腐竹燒茄子的做法
  • 腐竹燒茄子怎麼做-腐竹燒茄子的做法

  • “兒子想吃地三鮮,家裏材料不齊了,後來就想用腐竹來補充一下吧!沒想到味道還是不錯的!推薦給大家!!!”食材明細主料土豆(2個)茄子(1個)腐竹(適量)輔料生抽(適量)糖(少許)澱粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燒茄子的做法步驟1、土豆切塊過油炸至八分熟!2、...
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燒腐竹怎麼做-燒腐竹的做法
  • 燒腐竹怎麼做-燒腐竹的做法

  • “腐竹是這兩年才做的菜,以前都沒吃過。吃了之後才發現,腐竹不管怎麼吃都好吃。”食材明細主料腐竹(200g)輔料油(適量)葱(少許)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒腐竹的做法步驟1、整條腐竹稍稍泡軟之後,剪成小塊接着泡。2、全部泡發了,洗淨瀝乾水,放盤子裏備用。3、...
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豆腐燒茄子怎麼做-豆腐燒茄子的做法
  • 豆腐燒茄子怎麼做-豆腐燒茄子的做法

  • 食材明細主料長茄子(2個)豆腐(1塊)輔料尖椒(1個)食用油(適量)調料葱(適量)醬油(2匙)蠔油(1匙)胡椒粉(少許)姜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒茄子的做法步驟1、豆腐切塊焯一下水,平底鍋中加少許食用油燒熱,將豆腐簡直金黃。2、茄子洗淨,滾刀切塊,同豆腐簡直髮軟。3...
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腐竹燒肉的做法 “葷菜”腐竹燒肉 腐竹燒肉怎麼做
  • 腐竹燒肉的做法 “葷菜”腐竹燒肉 腐竹燒肉怎麼做

  • “立秋以後,秋風未起,但是呢喃的秋蟲告訴我們:天氣涼起來,秋膘要貼起來了。正好適合我家無肉不歡的少爺。”食材明細主料腐竹(150克)豬肉(600克)輔料葱葉(小許)清水(若干)調料葱(適量)滷肉料(小許)冰糖(幾顆)食鹽(2克)老抽(20克)生抽(10克)雞精(2克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹燒肉...
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腐竹拌茄子怎麼做-腐竹拌茄子的做法
  • 腐竹拌茄子怎麼做-腐竹拌茄子的做法

  • “茄子富含多種維生素,營養豐富。中醫認為茄子屬於寒涼性質的食物,具有清熱止血,消腫止痛的功效,夏天食用,有助於清熱解暑。”食材明細主料茄子(350克)腐竹(25克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹拌茄子的做法步驟1、食材:茄子(已清洗折段蒸熟)、腐...
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油豆腐燒茄子怎麼做-油豆腐燒茄子的做法
  • 油豆腐燒茄子怎麼做-油豆腐燒茄子的做法

  • 食材明細主料油豆腐(165g)茄子(兩條)瘦肉(100g)蒜頭(5瓣)輔料鹽(1匙)蠔油(2勺)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒茄子的做法步驟1、我買的是這種小一點的油豆腐,叫珍珠油豆腐,質感比較結實2、茄子洗淨,切成與油豆腐般大小的四方塊3、瘦肉切片,用少許生抽醃一下4、蒜...
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茄子燒豆腐怎麼做-茄子燒豆腐的做法
  • 茄子燒豆腐怎麼做-茄子燒豆腐的做法

  • “茄子營養豐富,深受主婦們喜愛,做法也是變化多端,不過這茄子和豆腐一起燒我還是第一次。兩個不搭邊的食材混燒是啥滋味,做的過程總是有點忐忑的,不過定論是蠻好吃的一個菜。茄子、豆腐柔韌入味,而且用先醃後燒的方法來處理茄子,既讓茄子美味,也大大減少了茄子所吸收的油脂,可謂一...
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腐竹茄子煲怎麼做-腐竹茄子煲的做法
  • 腐竹茄子煲怎麼做-腐竹茄子煲的做法

  • “炒茄子要多油才好吃,我又不喜歡。剛好買了個煲鍋一直放着沒用,老媽送了些自種的茄子,就拿來試下,沒想到我老公就愛上茄子煲了。小孩不吃辣,不然加點辣更好吃了”食材明細主料茄子(2根)腐竹(5根)肉(150)輔料油(適量)蠔油(50ml)味極鮮(20ml)十三香(1g)鹽(適量)味精(適量)蒜(5顆)姜(3塊)葱(4顆)料酒(20ml...
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玉子豆腐燒番茄的做法 【東北】玉子豆腐燒番茄 玉子豆腐燒番茄怎麼做
  • 玉子豆腐燒番茄的做法 【東北】玉子豆腐燒番茄 玉子豆腐燒番茄怎麼做

  • “這是一道營養豐富、口感軟糯、烹製方便的家常菜餚,非常適合於老人和孩子食用,並且菜餚的色澤非常靚麗,誘人食慾,值得一試。”食材明細主料玉子豆腐(2個)西紅柿(2個)輔料油(1湯匙)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉子豆腐燒番茄的做法步驟1、主輔料...
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腐乳粽子的做法步驟以及營養價值
  • 腐乳粽子的做法步驟以及營養價值

  • 每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃粽子,全國各地的粽子多種多樣五花八門,口味也非常豐富,大家都很喜歡自己家鄉的特色粽子。那麼今天就讓小編來為大家介紹一款比較有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步驟以及營養價值。一、腐乳粽子的做法步驟(一)主料:圓糯酌量五花豬肉...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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腐乳燒茄子怎麼做-腐乳燒茄子的做法
  • 腐乳燒茄子怎麼做-腐乳燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(4根)腐乳(4塊)腐乳汁(1大匙)輔料蒜(4瓣)油(3大匙)調料蠔油(1大匙)糖(2茶匙)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳燒茄子的做法步驟1、茄子切粗條,用水泡一下。2、蒜剁末。3、腐乳加入腐乳汁搗爛。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、倒入腐乳炒一下。6、放入茄子炒勻。7、放蠔油和...
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紅燒腐竹怎麼做-紅燒腐竹的做法
  • 紅燒腐竹怎麼做-紅燒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜片(適量)調料豆瓣醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹用温水泡發切段、青紅椒、蒜片。2、鍋中水開放入腐竹。3、水開煮十秒撈岀瀝乾水。4、鍋中油熱放入蒜片。5、放入豆瓣醬炒岀紅油。...
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腐竹燒鴨子怎麼做-腐竹燒鴨子的做法
  • 腐竹燒鴨子怎麼做-腐竹燒鴨子的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)鴨子(600克)輔料薑片(適量)八角(少許)桂皮(少許)香葉(少許)調料鹽(少許)醬油(適量)糖(適量)米酒(少許)料酒(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)腐竹燒鴨子的做法步驟1、準備:鴨肉。2、斬件。3、腐竹提前泡軟。4、薑片,八角,桂皮,香葉。5、鴨肉加料酒焯水,撈出來沖洗乾淨...
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醬燒腐竹怎麼做-醬燒腐竹的做法
  • 醬燒腐竹怎麼做-醬燒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(300g)尖椒(1根)輔料豆瓣醬(1勺)花生油(1勺)調料鹽(少許)水(2勺)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)醬燒腐竹的做法步驟1、腐竹,尖椒切段。2、炒鍋放油燒熱,放入豆瓣醬。3、小火煸香。4、放入尖椒翻炒片刻。5、放入腐竹,鹽,水燒煮。6、燒至水分明顯減少,湯汁濃稠即可出鍋。...
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茄子燒豆腐 怎麼做-茄子燒豆腐 的做法
  • 茄子燒豆腐 怎麼做-茄子燒豆腐 的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)豆腐(200g)輔料青椒(1個)紅椒(半個)蒜(4瓣)調料油(適量)鹽(半匙)醬油(1勺)蠔油(半勺)胡椒粉(1匙)糖(1匙)水澱粉(小半碗)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒豆腐的做法步驟1、食材:豆腐切成小三角塊。2、食材:茄子、青椒、紅椒、蒜。3、茄子切滾刀塊。4、青椒、紅椒切塊,蒜...
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魚豆腐燒茄子怎麼做-魚豆腐燒茄子的做法
  • 魚豆腐燒茄子怎麼做-魚豆腐燒茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(1個)魚豆腐(200克)輔料鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚豆腐燒茄子的做法步驟1、準備食材2、茄子洗淨切塊備用3、鍋中熱油倒入茄塊翻炒加加4、加鹽,醬油翻炒均勻5、倒入魚豆腐翻炒2分鐘後出鍋即可6、出鍋裝盤...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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紅燒腐竹的做法 紅燒腐竹-瀟客 紅燒腐竹怎麼做
  • 紅燒腐竹的做法 紅燒腐竹-瀟客 紅燒腐竹怎麼做

  • “紅燒腐竹,與其個別的絕對的不一樣。只要你敢嘗試,你就知道它的美味。”食材明細主料腐竹(適量)油(適量)輔料青椒(適量)葱(適量)雞蛋(1-2個)麪粉(適量)澱粉(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水浸泡後,...
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腐竹炒番茄怎麼做-腐竹炒番茄的做法
  • 腐竹炒番茄怎麼做-腐竹炒番茄的做法

  • 食材明細主料腐竹(35克)番茄(290克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒番茄的做法步驟1、材料:腐竹(已泡發)、番茄2、將已泡發的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將番茄去蒂清洗一下。5、放在案板上切成塊。6、燒鍋倒油...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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茄汁腐竹怎麼做-茄汁腐竹的做法
  • 茄汁腐竹怎麼做-茄汁腐竹的做法

  • “為自己做飯是一種美德,為家人做飯是一種修行,從一個人到一個家,不僅要做自己喜歡的菜,更要做家人喜歡的菜。”食材明細主料腐竹(適量)雞蛋(3個)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)白糖(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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番茄燒腐竹怎麼做-番茄燒腐竹的做法
  • 番茄燒腐竹怎麼做-番茄燒腐竹的做法

  • “腐竹是我很喜歡的豆製品,配上番茄來燒,再加一點點肉末,營養豐富,酸甜適口,非常好吃呢。一道菜,有肉,有豆製品,有蔬菜,也算營養豐富了。關鍵是製作也非常簡單,材料都準備好以後操作起來絕不會手忙腳亂。”食材明細主料番茄(2個)腐竹(100克)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量...
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家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做
  • 家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做

  • 食材明細主料腐竹(適量)花菜(適量)黑木耳(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水泡軟,切段,這裏我是處理好的,花菜切小朵,黑木耳泡開洗淨,芹菜切段2、花菜焯水,花菜變色就可以撈出控水3、熱鍋倒入適量的油,倒入花菜...
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