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關於牛裏脊炒苦瓜的家常做法的餐飲百科

牛裏脊炒苦瓜怎麼做-牛裏脊炒苦瓜的做法
  • 牛裏脊炒苦瓜怎麼做-牛裏脊炒苦瓜的做法

  • “許多人不喜歡吃苦瓜。苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。常吃苦瓜多身體很有益。苦瓜可以焯水一下在烹飪,就不會覺得苦味重。今天我用牛裏脊肉炒苦瓜,牛裏脊很適合炒菜,和芹菜,苦瓜等搭配都不錯。”食材明細主料牛裏脊(40...
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家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法
  • 家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法

  • “兒時的味道”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊切細條用料酒,鹽,五香粉醃製十分鐘2、用雞蛋一個澱粉適量將肉裹住,撒黑胡椒和糖攪拌均勻3...
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爆炒牛裏脊怎麼做-爆炒牛裏脊的做法
  • 爆炒牛裏脊怎麼做-爆炒牛裏脊的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)洋葱(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛裏脊的做法步驟1、牛裏脊浸泡出血洗淨備用。2、青椒,胡蘿蔔和洋葱備用。3、牛肉切片放入五香...
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秋葵炒牛裏脊怎麼做-秋葵炒牛裏脊的做法
  • 秋葵炒牛裏脊怎麼做-秋葵炒牛裏脊的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)菲力牛排(適量)輔料胡蘿蔔(半根)薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)秋葵炒牛裏脊的做法步驟1、秋葵,胡蘿蔔洗淨備用,胡蘿蔔改刀切成條狀。2、菲力牛排提前解凍好備用。3、湯鍋加水燒開,放入胡蘿蔔,秋葵加鹽焯兩分鐘,撈出...
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香菜炒牛裏脊怎麼做-香菜炒牛裏脊的做法
  • 香菜炒牛裏脊怎麼做-香菜炒牛裏脊的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)香菜(適量)輔料洋葱(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒牛裏脊的做法步驟1、所需配菜準備就緒。2、牛裏脊薄片裝盤。3、洋葱切絲,紅辣椒切碎。4、牛肉中放入...
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家常苦瓜炒裏脊如何做簡單又好吃
  • 家常苦瓜炒裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘苦瓜是夏日裏經常在桌子上的一道菜,可是身為許多年輕人都不喜歡吃苦瓜,因為覺得苦瓜的味道非常的苦,就跟中藥一樣。那其實是你沒有作對方法,那今天小編就教大家制作一道苦瓜美食,利用大家喜歡吃的裏脊給大家炒...
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牛裏脊肉炒洋葱怎麼做-牛裏脊肉炒洋葱的做法
  • 牛裏脊肉炒洋葱怎麼做-牛裏脊肉炒洋葱的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)洋葱(一個)胡蘿蔔(一段)輔料稻米油(適量)姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛裏脊肉炒洋葱的做法步驟1、牛肉切成細條狀,放入碗中加入適量鹽,生抽,胡椒粉,稻米油及少許澱粉攪拌均勻醃製十分鐘入味2、備好食材如圖:洋葱...
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家常糖醋里脊怎麼做-家常糖醋里脊的做法
  • 家常糖醋里脊怎麼做-家常糖醋里脊的做法

  • 食材明細主料裏脊(30g)輔料芝麻(適量)葱花(適量)番茄醬(四湯匙)糖(一湯匙)醋(兩湯匙)生粉(三湯匙)麪粉(一湯匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常糖醋里脊的做法步驟1、裏脊切粗條,加鹽,雞精用手抓勻。2、加入少量生粉,繼續抓勻。3、麪粉,生粉,泡打粉加水調成稀糊。4、加入一...
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杏鮑菇炒牛裏脊怎麼做-杏鮑菇炒牛裏脊的做法
  • 杏鮑菇炒牛裏脊怎麼做-杏鮑菇炒牛裏脊的做法

  • “降温了,吃點牛肉暖暖胃!”食材明細主料牛裏脊(300g)杏鮑菇(2個)輔料姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)生粉(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒牛裏脊的做法步驟1、牛裏脊先切片,用刀背拍鬆,再切絲,絲不要太細...
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青椒炒牛裏脊怎麼做-青椒炒牛裏脊的做法
  • 青椒炒牛裏脊怎麼做-青椒炒牛裏脊的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(一塊)青椒(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒牛裏脊的做法步驟1、一塊牛裏脊洗淨備用。2、青椒和葱洗淨備用。3、牛肉切薄片用花生油拌勻,加料酒,醬油,老抽,五...
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家常裏脊炒麪怎麼做-家常裏脊炒麪的做法
  • 家常裏脊炒麪怎麼做-家常裏脊炒麪的做法

  • “久不久就會饞一次的炒麪。材料就是冰箱裏現有的材料,灰常簡單快手。不過我喜歡吃帶有點甜味的口感,所以除了醬油,還加了點蘇梅醬,酸酸甜甜的,更加提味。沒有的話,加點番茄醬也可以。”食材明細主料雞蛋麪(200g)黃瓜(一根)裏脊肉(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)胡...
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牛裏脊炒黃瓜怎麼做-牛裏脊炒黃瓜的做法
  • 牛裏脊炒黃瓜怎麼做-牛裏脊炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)黃瓜(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛裏脊炒黃瓜的做法步驟1、牛裏脊提前解凍備好。2、醃製好的牛裏脊肉。3、黃瓜洗淨切成條狀備用。4、熱鍋冷油,放入薑絲煸香,放入醃好的牛肉翻炒至變色。5、放入...
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苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做
  • 苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做

  • “微辣香嫩的牛肉,入味下飯的苦瓜,絕配!”食材明細主料牛肉(200g)苦瓜(400g)輔料植物油(適量)蠔油(10ml)鹽(適量)乾紅椒(5個)玉米澱粉(適量)醬油(10ml)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬油,蠔油,鹽,玉米澱粉,姜,攪拌均勻醃製15分鐘2、紅椒和姜洗...
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苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做
  • 苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻,苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽煸炒。7...
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牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做
  • 牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做

  • “Châteaubriand牛嫩裏脊不是隻有嫩這1個優點,這道法國菜充滿了濃郁的法國風味,配上紅酒真的是無以言表,快來犒勞一下努力的自己吧:)”食材明細主料新西蘭牛嫩裏脊草飼(300克)薩蘭亭波蒂羅園馬爾貝克紅葡萄酒(150毫升)輔料伊斯尼AOP淡味黃油卷(25克)嘉樂彤特級初榨橄欖油(25毫升)幹葱...
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子姜炒牛裏脊肉怎麼做-子姜炒牛裏脊肉的做法
  • 子姜炒牛裏脊肉怎麼做-子姜炒牛裏脊肉的做法

  • 食材明細主料子姜(適量)牛裏脊肉(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)子姜炒牛裏脊肉的做法步驟1、子姜和青椒備用2、牛裏脊切切片3、子姜和青椒切絲4、牛裏脊肉加鹽,油,醬油,料酒醃製十分鐘5、炒鍋入油燒熱倒入醃好的牛肉...
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青椒爆炒牛裏脊怎麼做-青椒爆炒牛裏脊的做法
  • 青椒爆炒牛裏脊怎麼做-青椒爆炒牛裏脊的做法

  • “牛裏脊是脊骨裏面的一條瘦肉,它的肉質細嫩,非常適合爆炒,青椒和牛裏脊也是絕佳的搭配哦~”食材明細主料青椒(半斤)牛裏脊(半斤)輔料葱(適量)蒜(適量)小蘇打(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒爆炒牛裏脊的做法步驟1、原料:青椒和牛裏脊2、青椒洗...
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蒜薹炒豬裏脊的做法 家常小炒--蒜薹炒豬裏脊 蒜薹炒豬裏脊怎麼做
  • 蒜薹炒豬裏脊的做法 家常小炒--蒜薹炒豬裏脊 蒜薹炒豬裏脊怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(1把)豬裏脊(半塊)輔料辣椒醬(半勺)油(1大勺)配料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬裏脊的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。豬裏脊洗淨切絲,加澱粉、老抽醃製10分鐘。2、鍋裏油8分熱,加醃製好的豬裏脊快速翻炒至變色。3、加辣椒醬翻炒出紅油。4、加蒜薹...
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嫩南瓜炒裏脊怎麼做-嫩南瓜炒裏脊的做法
  • 嫩南瓜炒裏脊怎麼做-嫩南瓜炒裏脊的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)紅椒(適量)裏脊肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩南瓜炒裏脊的做法步驟1、嫩南瓜一個,紅椒一個,裏脊肉一小塊。2、嫩南瓜去皮切絲,紅椒切絲,裏脊肉切成絲,加少量鹽、生粉、老抽和水拌勻入味。3、炒鍋倒適量的油,大火燒至八成熱,改小火,下入肉絲扒熟...
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蒲瓜炒裏脊肉怎麼做-蒲瓜炒裏脊肉的做法
  • 蒲瓜炒裏脊肉怎麼做-蒲瓜炒裏脊肉的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)裏脊肉(適量)輔料香葱(適量)蒜頭(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲瓜炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水後切薄片。2、肉片放入碗中,少許花生油抓勻。3、香葱洗淨切段備用。4、蒜頭拍扁去皮衣備用。5、蒲瓜洗淨去皮切薄片。6...
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裏脊肉炒南瓜怎麼做-裏脊肉炒南瓜的做法
  • 裏脊肉炒南瓜怎麼做-裏脊肉炒南瓜的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)日本南瓜(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉炒南瓜的做法步驟1、裏脊肉切薄片。2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、日本南瓜切片。4、鍋中放油燒熱,放入肉片滑炒變色盛出。5、鍋中...
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苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做

  • “手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜一根,洗淨,切片待用2、肉片用少許生抽和澱粉拌勻醃...
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裏脊肉炒絲瓜怎麼做-裏脊肉炒絲瓜的做法
  • 裏脊肉炒絲瓜怎麼做-裏脊肉炒絲瓜的做法

  • “絲瓜的營養很豐富,食療作用也很突出,既可以預防疾病,提高人體免疫力,又健腦美容,延緩衰老。絲瓜還有着抗病毒,抗過敏,清熱解毒,化痰止咳等功效。裏脊肉富含豐富的蛋白質,也有着提高人體免疫力的功效,用裏脊肉與絲瓜搭配,炒制的菜品不但美味,更養生保健。”食材明細主料豬裏脊肉(200g...
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小炒牛裏脊怎麼做-小炒牛裏脊的做法
  • 小炒牛裏脊怎麼做-小炒牛裏脊的做法

  • “牛肉嫩滑不柴主要看炒至前的醃製,不需要嫩肉粉也可以做出嫩滑的牛肉來。”食材明細主料牛裏脊(100g)輔料香芹(2根)調料辣椒醬(1勺)油(2勺)紅薯澱粉(少許)生抽(1勺)料酒(1勺)鵪鶉蛋(2只)微辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小炒牛裏脊的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加料酒,生抽,紅薯澱粉,少許油,2個...
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黃瓜炒牛裏脊怎麼做-黃瓜炒牛裏脊的做法
  • 黃瓜炒牛裏脊怎麼做-黃瓜炒牛裏脊的做法

  • “黃瓜和牛肉是減脂的最佳選擇,夜晚嘴巴饞了不妨試試這道快手菜!”食材明細主料黃瓜(1根)牛裏脊(1塊)輔料大葱(1根)薑絲(適量)蒜瓣(適量)調料蠔油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)泡椒(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜炒牛裏脊的做法步驟1、牛裏脊一塊,黃...
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