![滿嘴直吸溜 一口辣牛肉怎麼做-一口辣牛肉的做法 一口辣牛肉]( "滿嘴直吸溜 一口辣牛肉怎麼做-一口辣牛肉的做法 一口辣牛肉")
- “先切二斤熟牛肉來！”豹子頭林沖點菜時的一句名言；“快切一斤牛肉，半斤羊肝來。”初見黃蓉，郭靖只道牛肉便是天下最好美味......武俠人物下館子多數喜歡點牛肉，用於補充大量的體能消耗，古代醫書就已指出牛肉有益氣、補虛壯健、強筋骨等功效。牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次...
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![口蘑牛肉麪的做法 輕盈版口蘑牛肉麪 口蘑牛肉麪怎麼做]( "口蘑牛肉麪的做法 輕盈版口蘑牛肉麪 口蘑牛肉麪怎麼做")
- “西式麪條好吃除了有意式麪條的筋道美味,還離不開一個香濃馥郁的醬汁.可是如果看看西式麪條醬汁的組成,常常就會讓我吃得膽顫驚心.黃油,淡奶油,奶酪...有的時候是三管齊下.舌頭雖然滿足了,可是肚子也肥了一圈.今天做的是一款輕盈版的西式麪條.今天的主角是醬汁.麪條我就...
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![自制香辣滷牛肉-香辣滷牛肉]( "自制香辣滷牛肉-香辣滷牛肉")
- “滷製和醬制的區別：一是選料不同,滷製可以使用動物性原料:如牛肉、雞、鴨、內臟等，也可以使用植物性原料：比如豆腐乾、冬筍等，而醬制主要選用動物性原料，具體的説是動物的肉、內臟、骨頭、頭蹄、尾等；二是滷製要保留滷汁，並且越是老滷（反覆使用多次的）滷出的東西味道越好，所以也越...
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![香辣牛肉的做法 牛肉麪佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎麼做]( "香辣牛肉的做法 牛肉麪佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎麼做")
- “今天繼續製作牛肉麪後續篇，紅燒牛肉的製作，今晚總算可以吃到夢寐以求的紅燒牛肉麪了，一切的時間等待值得，去麪館吃牛肉麪都是薄薄一片片的，才幾片，真是不過癮，而且都是熟食牛肉放醬油水裏加點豬油煮煮，不好吃，城站那邊有家李先生牛肉麪我覺得挺好吃的，麪條很好吃，牛肉也燒的很酥爛...
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![麻香麻辣口水牛肉怎麼做-麻香麻辣口水牛肉的做法]( "麻香麻辣口水牛肉怎麼做-麻香麻辣口水牛肉的做法")
- “牛腱子灼熟切片油潑辣子蒜茸香醋牛肉高湯浸入入味撒京葱絲花生碎香菜小紅椒小泡椒”食材明細主料牛腱子肉（一斤）蒜（半頭）花生碎（一小把）香菜（一顆）輔料辣椒碎（一把）牛肉高湯（一小碗）辣椒（一小把）芝麻（一小搓）麻辣（口味）調味（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻香麻辣口水牛肉的做法步驟1、牛腱子放...
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![牛肉漢堡包的做法 一口牛肉口漢堡包 牛肉漢堡包怎麼做]( "牛肉漢堡包的做法 一口牛肉口漢堡包 牛肉漢堡包怎麼做")
- “在東西文化相互交融的時候，西方舶來品漢堡包已深入國民百姓家中。今日，我推薦一款一口就能吃下的漢堡包，它是用六連模的瑪芬蛋糕模具做出來的。”食材明細湯種：高筋麪粉（15克）水（75克）主麪糰：高筋麪粉（200克）水（40~50克）白砂糖（15克）食鹽（2克）酵母（2克）黃油（10克）輔料：牛肉餅（六個）生菜（6片）芝士...
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![喝了一口還想喝圖解-淮南牛肉湯]( "喝了一口還想喝圖解-淮南牛肉湯")
- 淮南牛肉湯的特點是清爽、香濃；不同地區還有鹹湯、甜湯之分。鹹的牛肉湯肉一定要加上葱花，滋味更鮮，傳統吃法要搭配粉絲、乾絲；甜牛肉湯很好理解，就是無鹽或者少鹽的意思，整體味道比較清爽，比較適合口味清淡的人。主料牛肉：一斤輔料金針菇：一把豆腐皮：一張粉絲：一團木耳：適量詳細步驟...
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![香辣醬牛肉的做法 懶人版電壓力鍋一鍵式——香辣醬牛肉 香辣醬牛肉怎麼做]( "香辣醬牛肉的做法 懶人版電壓力鍋一鍵式——香辣醬牛肉 香辣醬牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛腱子（一條）輔料花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）茶葉（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）葱段（適量）薑片（適量）香辣醬（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）紅酒（適量）微辣（口味）醬（工藝）一天（耗時）普通（難度）香辣醬牛肉的做法步驟1、牛腱子用清水浸泡數小時，期間換幾次水，泡出血水，泡...
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![喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】－－－]( "喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】－－－")
- “牛肉，在我的日常菜單裏，是除了豬肉以外，買得最多的。它不但營養豐富，烹飪方式也很多，煎也好，燉也好，燜也好、燒也好，都給人帶來不一樣的口感與滿足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似，這樣的烹飪需要的材料不多，重要的是要掌握好火候和烹飪的時間，另外挑選一塊好的牛肉也是很關鍵的。...
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![辣椒小炒肉的做法 這一口家鄉味——辣椒小炒肉 辣椒小炒肉怎麼做]( "辣椒小炒肉的做法 這一口家鄉味——辣椒小炒肉 辣椒小炒肉怎麼做")
- “這是一道湖南家常菜。在家鄉的做法是辣椒多肉少，肉只是為了配合辣椒的香味，若是在市場買到新鮮的山豬肉那更是絕了，白酒料酒什麼的都是多餘。湖南菜的辣，就算是隻有一盤子的綠色，夾一口吃起來也能辣到你的舌尖，多扒幾口白米飯。每每桌上有這道菜，我都會毫不客氣痛快的吃兩碗米...
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![香辣兔腿的做法 一口小酒一口肉：香辣兔腿 香辣兔腿怎麼做]( "香辣兔腿的做法 一口小酒一口肉：香辣兔腿 香辣兔腿怎麼做")
- “春生夏長,秋收冬藏。這麼一句話，就解釋了為啥一到冬天，我們就變得“好吃懶做”了。。。北方白雪皚皚，南方冷風悽悽。。。不多補充點能量，怎麼抵抗寒冷？對於懶人筒子來説，太複雜的菜式，肯定不願意做。。。沒事，這道《香辣兔腿》你肯定樂意嘗試。不喜歡兔腿，那就換成雞腿，鴨腿，羊排...
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![香辣牛肉醬的做法 “牛肉”香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做]( "香辣牛肉醬的做法 “牛肉”香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（100克）大蒜（幾瓣）剁椒（3湯匙）黃豆醬（3湯匙）鮮辣椒（2個）熟芝麻（30克）油辣椒（2湯匙）雞精（小許）輔料花生油（10克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、切條。4、切丁，分成兩份。5、用來做牛肉醬的牛肉粒，稍微剁細一點。6、大蒜去皮洗...
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![一口接一口 根本吃不夠-銅鍋犛牛肉 蘸上老闆的祕製辣椒麪]( "一口接一口 根本吃不夠-銅鍋犛牛肉 蘸上老闆的祕製辣椒麪")
- 在阿壩這邊耍了三天，幾乎頓頓都有犛牛肉！真是怎麼吃都吃不夠！銅鍋上鋪滿一層的犛牛肉，看着多，吃起來兩個人倒是剛剛夠。肉質緊實，湯底鮮美。牛肉蘸上辣椒麪敲好次！！還有這邊的特色小吃——土豆粑粑！外皮酥脆，裏面嫩滑，裹上白糖，特別好吃！老闆還送了青稞酒給我們品嚐，味道有點像醪糟，還不...
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![每天一口牛肉讓你元氣滿滿圖解-牛肉拉麪]( "每天一口牛肉讓你元氣滿滿圖解-牛肉拉麪")
- 最近家裏收到朋友送的一大包牛肉，所以就打算來個花樣吃牛肉，這一份美味又好吃的牛肉拉麪，主要使用的材料也就是牛肉啦～濃厚的湯，加上細嫩的牛肉以及有嚼勁的麪條，簡簡單單的早餐就這麼解決了～各位喜歡牛肉的姐妹趕快行動起來吧！將這個面送給你的家人朋友也是可以的哦～主料醬牛肉：10...
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![爽辣辣牛肉怎麼做-爽辣辣牛肉的做法]( "爽辣辣牛肉怎麼做-爽辣辣牛肉的做法")
- “曾經的一次家庭聚餐中，我結識了一道菜，它很辣，可以説是辣得我流眼淚的那種，但是還是它的美味依舊吸引着我的味蕾，讓我控制不住自己想吃的慾望。一直以來我不知道它的名字，只是記得裏面有很辣的辣椒，有牛肉，有金針菇，還有我喜歡的香菜.憑着個人對美食的追求和熱情，終於又讓我重温...
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![自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬]( "自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬")
- “一直買瓶裝的牛肉醬，這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬，味道很好吃！因為家裏沒有郫縣豆瓣醬，所有換成韓式辣椒醬和豆豉醬！”食材明細主料牛肉餡（200克）黃豆醬（35克）甜麪醬（35克）番茄沙司（35克）豆豉醬（15克）韓式辣椒醬（50克）白芝麻（10克）輔料砂糖（2小勺）蒜頭（3瓣）薑片（3片）葱...
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![口口香牛肉怎麼做-口口香牛肉的做法]( "口口香牛肉怎麼做-口口香牛肉的做法")
- 食材明細主料醬牛肉（300g）輔料香菜段（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口口香牛肉的做法步驟1、醬牛肉300克2、切成條狀，香菜切成段。3、拍上澱粉過油輕炸一下，瀝淨油份4、鍋內放入少許油，幹辣椒段爆香放入孜然粉6克、燒烤料4克、芝麻少許，放入炸好的牛肉、香菜段翻炒均勻...
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![香辣牛肉醬的做法 【香辣牛肉醬】 香辣牛肉醬怎麼做]( "香辣牛肉醬的做法 【香辣牛肉醬】 香辣牛肉醬怎麼做")
- “香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬，可以拌麪，可以炒飯，甚至夾個饃，或者用它燉個豆腐，都是完美的搭配，而且此醬密封冷藏可以保存一週左右，是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裏脊（800克）熟花生米（適量）熟白芝麻（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白酒（適量）五香粉（適量）花...
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![口水肥牛的做法 口水肥牛丨酸辣爽口，滿嘴牛肉的鮮香！ 口水肥牛怎麼做]( "口水肥牛的做法 口水肥牛丨酸辣爽口，滿嘴牛肉的鮮香！ 口水肥牛怎麼做")
- “喜歡酸辣口味的你，千萬不要錯過這道牛氣沖天的【口水肥牛】酸辣爽口，滿嘴牛肉的鮮香，又一點沒有肥膩的感覺，吃過一口就管不住嘴類型，每一口都像第一口一樣讓人驚豔！15分鐘搞定的快手菜，一次成功！”食材明細主料肥牛片（400g）輔料香菜（1根）葱花（5g）調料薑末（10g）小米辣（2個）蒜（3瓣）生抽（20g）醋（1...
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![不同牛肉口感不一樣-涮火鍋用什麼牛肉]( "不同牛肉口感不一樣-涮火鍋用什麼牛肉")
- 我們平常吃的牛肉幾乎也就兩種，一種是水牛肉，另一種是黃牛肉，那你們知道這兩種牛肉哪種更適合涮火鍋嗎?涮火鍋用什麼牛肉？感興趣的話往下看。一、涮火鍋用什麼牛肉答案是黃牛肉!因為黃牛肉肉質比較細嫩，而水牛肉纖維粗肉質比較鬆弛，烹調時不容易煮爛。你是願意吃不好嚼的水牛肉...
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![一口肉肉包的做法 一口肉肉包（雲吞皮） 一口肉肉包怎麼做]( "一口肉肉包的做法 一口肉肉包（雲吞皮） 一口肉肉包怎麼做")
- “外皮煎的又香又脆內餡一口咬下肉香滿滿還爆汁😋”食材明細主料肉末（200g）蝦滑（100g）輔料雲吞皮（適量）紅蘿蔔（1塊（磨碎））葱花（1根）調料香油（1勺）胡椒粉（4g）甜醬油（2勺）糖（3g）水（10ml）素蠔油（3g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一口肉肉包的做法步驟1、材料準備好。2、先放入調味粉。3、攪拌均...
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![辛辣可口的口磨燴黃牛肉如何做簡單又好吃]( "辛辣可口的口磨燴黃牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘口磨燴黃牛肉是一道十分辛辣的菜餚。口磨與黃牛肉都是營養豐富的材料。黃牛肉都勁道有嚼勁配上口磨的嫩滑彈軟，口感奇妙，加上小米椒的辛辣與蠔油的醇厚，再配上料酒以去除黃牛肉的腥味，這道菜的美味與層次已完...
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![口水牛肉怎麼做-口水牛肉的做法]( "口水牛肉怎麼做-口水牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（385克）輔料蒜末（適量）香葱（適量）桂皮（適量）大料（適量）調料油辣子（2勺）料酒（適量）生抽（3勺）香醋（1勺）蠔油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）口水牛肉的做法步驟1、食材：牛肉（已清洗焯水）、蒜末、香葱、桂皮、大料、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。3、加1勺香醋。4、...
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![私房香辣炒牛肉-香辣炒牛肉]( "私房香辣炒牛肉-香辣炒牛肉")
- “感覺我每天的世界裏除了買菜，就是做吃的，要麼就是寫菜譜髮圈圈，發帖子，好像已經成為我的生活中必備可少的一部分了在店裏的時候同事還以為我在幹嘛呢，一直抱着手機，後來大家都説你啊就是長了一張妖精的臉，賢妻娘母的心。。。今天這道牛肉大家一定要試試，完全可以拿到飯店裏做招...
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![－ 辣醬牛肉 辣醬牛肉怎麼做-辣醬牛肉的做法 Beef Chili]( "－ 辣醬牛肉 辣醬牛肉怎麼做-辣醬牛肉的做法 Beef Chili")
- “話説我也不知道這道菜的中文該怎麼叫，暫且這麼稱為“辣醬牛肉”吧！這是一道在西方家庭餐桌點擊率挺高的菜，很多人説來自於墨西哥，但我覺得頗有點印第安風格，口味濃郁厚實，倚着個性鮮明的調味獨當一面。舀上一勺好料，和醬汁一起，配上熱騰騰的白飯，最多再來一盤簡單的油粗嫩葉沙拉...
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味味甜
