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關於蒜油潑菠菜的做法的餐飲百科

蒜油潑菠菜的做法 簡單補鐵小涼菜——蒜油潑菠菜 蒜油潑菠菜怎麼做
  • 蒜油潑菠菜的做法 簡單補鐵小涼菜——蒜油潑菠菜 蒜油潑菠菜怎麼做

  • “春季養生菜,該為我們廣大的女性朋友着想啦~來,親愛噠,補充點微量元素吧~”食材明細主料菠菜(200克)輔料大蒜(3粒)食用油(適量)鹽(少量)蘑菇精(少量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜油潑菠菜的做法步驟1、菠菜用開水汆燙,過水放涼。將其放在一個碗內。2、蒜子切碎,鍋內倒入少量的油...
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蠔油蒜香菠菜怎麼做-蠔油蒜香菠菜的做法
  • 蠔油蒜香菠菜怎麼做-蠔油蒜香菠菜的做法

  • “蠔油蒜香菠菜。”食材明細主料菠菜(1斤)蒜頭(適量)食用油(適量)蠔油(1勺)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香菠菜的做法步驟1、準備好材料,菠菜和蒜頭。2、首先把菠菜清洗乾淨,先把根部切掉,菠菜先反覆清洗幾次,因為菠菜根部泥比較多。3、清洗乾淨的菠菜,長的菠菜...
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油潑茼蒿菜怎麼做-油潑茼蒿菜的做法
  • 油潑茼蒿菜怎麼做-油潑茼蒿菜的做法

  • “皇帝菜也叫茼蒿菜,很脆很嫩,有一股淡淡的茼蒿味,因為很好吃,古代都是直接供給皇宮的,所以也叫皇帝菜,營養豐富,做法簡單。白灼後淋醬油,潑油即可。”食材明細主料茼蒿菜(1斤)輔料蒜末(適量)調料醬油(3匙)香油(1匙)原味(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油潑茼蒿菜的做法步驟1、準備的茼蒿菜...
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油潑菠菜怎麼做-油潑菠菜的做法
  • 油潑菠菜怎麼做-油潑菠菜的做法

  • “菜色油綠,鹹鮮適口,清爽不膩。”食材明細主料小菠菜(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑菠菜的做法步驟1、新鮮小菠菜,洗淨。2、開水中綽一下水。3、撈出放到盤中。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香...
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菠菜潑蛋怎麼做-菠菜潑蛋的做法
  • 菠菜潑蛋怎麼做-菠菜潑蛋的做法

  • “天氣的原因,今年菠菜特別好,每次去菜市場都要買,煮麪單炒都可以,簡單又方便,吃的特別多。用菠菜蒸過蛋,也炒過蛋,有時候換個方法烹一次,感覺也挺好,雞蛋跟所有的蔬菜都可以搭配,怎麼做都好吃,試試這樣做出來的菠菜雞蛋吧!”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適...
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蒜油菠菜的做法 【東北】蒜油菠菜 蒜油菠菜怎麼做
  • 蒜油菠菜的做法 【東北】蒜油菠菜 蒜油菠菜怎麼做

  • “這款蒜香味濃郁的“蒜油菠菜”即可以下飯,又是一款下酒佳餚,老少皆宜的家常菜,簡簡單單,味道誘人。”食材明細主料菠菜(500克)粉絲(50克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)蠔油(1湯匙)蒜(1頭)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜油菠菜的做法步驟1、主輔料:菠菜、粉絲2、先把粉絲用温水浸泡至發軟。3...
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油潑菠菜面怎麼做-油潑菠菜面的做法
  • 油潑菠菜面怎麼做-油潑菠菜面的做法

  • “純天然的菠菜汁做成的麪條,熱油澆過更能激發它的清香,香辣入味,鮮美極了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)菠菜(適量)純淨水(適量)調料鹽(適量)辣醬面(適量)花椒(適量)食用油(適量)香辣(口味)熗(工藝)一小時(耗時)高級(難度)油潑菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨,淖一下水,放入破壁機打汁。2、打...
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油潑蒜末黃菇魚怎麼做-油潑蒜末黃菇魚的做法
  • 油潑蒜末黃菇魚怎麼做-油潑蒜末黃菇魚的做法

  • “魚肉,性平味甘,是高蛋白低脂肪的健康食品,亦健脾,益氣開胃。適合頭暈、失眠、貧血以及久病胃虛食減之人食用。這道油潑蒜末黃菇魚,簡單易學,滋味濃郁!是一道家常的快手菜!”食材明細主料黃菇魚(一條)輔料蒜(7-8瓣)大葱(一棵)配料醬油(適量)味極鮮(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
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油潑木耳菜怎麼做-油潑木耳菜的做法
  • 油潑木耳菜怎麼做-油潑木耳菜的做法

  • “簡單家常菜。”食材明細主料木耳菜(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(少許)調料油(少許)醬油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑木耳菜的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨。2、切點幹辣椒,蒜末。3、木耳菜放入開水鍋中煮2分鐘左右撈出。4、瀝水後裝盤。5、將蒜末,幹辣椒放在木耳菜上面...
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油潑拌白菜怎麼做-油潑拌白菜的做法
  • 油潑拌白菜怎麼做-油潑拌白菜的做法

  • 食材明細主料白菜芯(150g)輔料花生油(1勺)調料辣椒粉(適量)鹽(適量)葱蒜末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑拌白菜的做法步驟1、白菜芯洗淨切絲。2、把白菜絲放盆裏,放入葱蒜末,鹽,辣椒粉。3、炒鍋放油燒熱,放入花椒粒炸香。4、用鍋鏟去除花椒粒,把熱油潑在辣椒粉,葱蒜末上,激...
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油潑菜怎麼做-油潑菜的做法
  • 油潑菜怎麼做-油潑菜的做法

  • “雞湯做多了,我曾經用雞湯做燉菜,孩子評價:“看上去……就沒胃口。”於是,我改變方式:菠菜水焯處理,雞湯燉黃豆芽、豆腐皮後,用做水煮肉片的手法“偽裝”了一下,變成:內涵豐富,才藝滿身的名士。孩子雖然沒找到肉吃,可是喝了很多鮮香的湯,吃了很多蔬菜,還讚不絕口,問我怎麼做的?怕他...
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油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做
  • 油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做

  • “茄子吃油大家都知道,所以很少炸着吃,尤其夏天,但是這個季節正是吃茄子的好季節,家裏面就常常蒸茄子吃,不僅美味還健康。不知道大家當地都是怎麼吃茄子的,都是怎麼吃蒸茄子的,我們陝西人比較喜歡辣一點刺激一點的口味,所以蒜和辣子是必不可少的。”食材明細主料茄子(700g)輔料蒜(適...
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油潑辣椒菠菜面的做法 【油潑辣椒菠菜面】--陝西傳統小吃 油潑辣椒菠菜面怎麼做
  • 油潑辣椒菠菜面的做法 【油潑辣椒菠菜面】--陝西傳統小吃 油潑辣椒菠菜面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)菠菜(100克)輔料蘑菇(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)水發木耳(適量)食用油(適量)蒜(適量)辣椒麪(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)香醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油潑辣椒菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨,在開水中焯一下,瀝乾水分2、放入料理機中,加入50克水,榨成菠菜汁3、...
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油潑蒜香秋葵怎麼做-油潑蒜香秋葵的做法
  • 油潑蒜香秋葵怎麼做-油潑蒜香秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(300克)輔料大蒜(適量)調料鹽(半勺)花生油(二勺)蒸魚豉油(二勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑蒜香秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、秋葵中間切開。3、鍋內加水燒開,放秋葵焯水1分鐘撈出。4、放入涼開水過一遍,這樣口感更脆。5、大蒜,切碎。6、蒸魚豉油。7、...
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油潑菠菜搓搓怎麼做-油潑菠菜搓搓的做法
  • 油潑菠菜搓搓怎麼做-油潑菠菜搓搓的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料番茄(適量)大葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)鹼粉(適量)芝麻(適量)水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑菠菜搓搓的做法步驟1、菠菜洗淨控水。2、晾涼攥幹水分,加一點鹼粉。3、焯水後的菠菜,加入麪粉揉成硬一點的面...
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油潑菜花怎麼做-油潑菜花的做法
  • 油潑菜花怎麼做-油潑菜花的做法

  • “菜花上半截做菜用掉了,根部也不能浪費,今天放一點木耳,一塊吃掉它。”食材明細主料菜花(200克)輔料木耳(適量)蒜末(少許)花生油(1勺)鹽(少許)醬油(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑菜花的做法步驟1、菜花洗淨,掰成小朵。2、鍋內加水燒開,下入菜花焯水斷生。3、焯水以後放入涼...
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油潑生菜怎麼做-油潑生菜的做法
  • 油潑生菜怎麼做-油潑生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(兩棵)輔料蒜瓣(三粒)生抽(適量)油(適量)蒜香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用,蒜瓣切碎。2、鍋中放入水燒開加倒入生菜汆燙一下撈出。3、放入盤中。4、倒入生抽。5、鍋熱放油倒入蒜瓣爆香。6、將油淋在生菜上即可食用。...
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油潑包菜絲怎麼做-油潑包菜絲的做法
  • 油潑包菜絲怎麼做-油潑包菜絲的做法

  • “酸辣爽口,清爽不膩。”食材明細主料包菜頭(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)蒜片(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑包菜絲的做法步驟1、包菜葉適量。2、切成細絲。3、洗一下控水放容器內,切入兩個小米椒。4、適量...
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手擀油潑菠菜面怎麼做-手擀油潑菠菜面的做法
  • 手擀油潑菠菜面怎麼做-手擀油潑菠菜面的做法

  • “小時候媽媽總是做菠菜面給我們吃,將菠菜焯的軟軟的,捏去水分,直接放入麪粉裏揉,要揉好久好久,將菠菜揉成泥,與麪粉融為一體,就成了菠菜面。如今有了料理機,省了不少功夫。今天就來試試還是不是小時候的味道。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(一把)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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響油蒜香菠菜怎麼做-響油蒜香菠菜的做法
  • 響油蒜香菠菜怎麼做-響油蒜香菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料花椒油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)生病(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜下鍋焯水撈出過涼水。2、菠菜切小段放入容器中。3、鍋中熱油放入花椒炸香關火。4、放入所有調料澆上熱花椒油。5、攪拌均勻完...
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蒜油拌菠菜怎麼做-蒜油拌菠菜的做法
  • 蒜油拌菠菜怎麼做-蒜油拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(400g)輔料蒜末(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜油拌菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨瀝乾水份。2、水燒開下入菠菜燙熟,(去草酸去澀)。3、燙熟的菠菜撈出晾涼。4、擠去水份,切碎。5、重點,熬蒜油,小鍋下入玉米油放入蒜末煸香...
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油潑辣子菠菜面怎麼做-油潑辣子菠菜面的做法
  • 油潑辣子菠菜面怎麼做-油潑辣子菠菜面的做法

  • “記憶有你,油潑辣子菠菜面。”食材明細主料麪粉(900g(3人份))輔料菠菜(100g)青菜(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)辣椒麪(適量)植物油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)味精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油潑辣子菠菜面的做法步驟1、將麪粉放入盆中,放少許鹽。2、放入用開水焯爛...
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油潑蒜蓉西藍花怎麼做-油潑蒜蓉西藍花的做法
  • 油潑蒜蓉西藍花怎麼做-油潑蒜蓉西藍花的做法

  • “西藍花,性甘味涼,補腎和胃,健腦壯骨。其中含有大量的維生素C.對癌細胞有很好的抑制作用,被稱為“抗癌之王”。大蒜,大蒜性味辛温,歸心、脾、腎經,有殺蟲解毒、健胃止痢、消癰止咳的功能,大蒜温辛和西藍花寒涼。兩種食物實為食補之上品。”食材明細主料西藍花(半顆)大蒜(1頭)輔料鹽(2...
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蒜香油潑秋茄怎麼做-蒜香油潑秋茄的做法
  • 蒜香油潑秋茄怎麼做-蒜香油潑秋茄的做法

  • “秋茄(即是綠茄子),營養豐富,含有多種維生素,蛋白質,脂肪,碳水化合物及礦物質。今天做一道非常簡單蒸一蒸就可以品嚐的美食。”食材明細主料秋茄(2條)輔料蒜蓉(少許)葱白(少許)醬油膏(少許)油(少許)小米椒(1只)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香油潑秋茄的做法步驟1、秋茄洗淨放到碟...
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油潑手擀菠菜面怎麼做-油潑手擀菠菜面的做法
  • 油潑手擀菠菜面怎麼做-油潑手擀菠菜面的做法

  • “今來一款家常麪食:油潑手擀菠菜面,營養勁道,在我家深受歡迎,今與大家分享一下”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)番茄(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑手擀菠菜面的做法步驟1、取適量麪粉,菠菜洗淨備用2、菠菜焯水撈...
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