![鯽頭魚丸子的做法 鮮嫩的鯽頭魚丸子 鯽頭魚丸子怎麼做]( "鯽頭魚丸子的做法 鮮嫩的鯽頭魚丸子 鯽頭魚丸子怎麼做")
- 食材明細主料鯽頭魚（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽頭魚丸子的做法步驟1、新鮮的鯽頭魚一斤。2、洗淨，去腮及脖頸間石子，一半魚留頭（全部魚身的話肉太細不好吃）。準備葱姜。3、用料理機把魚打成泥。4、加2個雞蛋。5、加醬油、料酒、香油、鹽...
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![香炸鯽頭魚怎麼做-香炸鯽頭魚的做法]( "香炸鯽頭魚怎麼做-香炸鯽頭魚的做法")
- “這個魚有很多叫法，有叫梅童魚的，也有叫大頭寶的。我們這叫鯽頭魚。很嫩的小魚兒。”食材明細主料鯽頭魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸鯽頭魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽頭魚收拾乾淨，去頭備用。3、鯽頭魚加葱姜，料酒，鹽醃製30...
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![鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做]( "鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）三文魚（適量）蝦（5只）雞蛋（1個）輔料章魚燒醬（適量）木魚花（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）調料鹽（適量）橄欖油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦小丸子的做法步驟1、鮮蝦去蝦線後煮熟切塊備用。2、三文魚放入鍋中加適量油煎熟切塊兒備用。3、加入適量的水，把胡蘿...
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![炸小鯽頭魚怎麼做-炸小鯽頭魚的做法]( "炸小鯽頭魚怎麼做-炸小鯽頭魚的做法")
- “這種樣子很像小黃魚的魚在我們天津叫做小鯽頭魚。據説這種魚長不大，就這麼點小。雖然兩種魚樣子很像，但口感卻大不一樣。正宗的小鯽頭魚肉質很嫩很嫩，刺也是比較軟的，吃在口中很細膩，很鮮美。記得小時候，副食店總賣這種魚，很便宜的，幾乎每家都經常吃，現在這種真正的小鯽頭魚不是...
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![香煎鯽魚的做法 外皮酥香、肉質鮮嫩的～🐟香煎鯽魚🐟 香煎鯽魚怎麼做]( "香煎鯽魚的做法 外皮酥香、肉質鮮嫩的～🐟香煎鯽魚🐟 香煎鯽魚怎麼做")
- “鯽魚含有豐富的營養成分，如常食，益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。據測定，每百克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦；含脂肪達7克。1、鯽魚含有豐富的蛋白質，鯽魚湯對孕婦的好處也非常多，有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很...
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![章魚小丸子的做法 皮酥肉嫩的章魚小丸子 章魚小丸子怎麼做]( "章魚小丸子的做法 皮酥肉嫩的章魚小丸子 章魚小丸子怎麼做")
- “你是否留意過，近年來流行於茶飲圈的小吃竟是“章魚小丸子”。它們與奶茶成為最好CP，是潮流小姐姐的必點套餐之一。記得學生時代，就很喜歡和同學仔一起吃章魚小丸子，幾個人湊錢買一盒，然後目不轉睛地盯着小哥哥製作，香氣不斷的飄出來，等待的過程真的很煎熬……章魚小丸子究竟有...
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![鮮鯽魚湯怎麼做-鮮鯽魚湯的做法]( "鮮鯽魚湯怎麼做-鮮鯽魚湯的做法")
- “魚富含營養有明目補氣等功效。來一道家常簡單的鯽魚湯，為生活增鮮，是不錯的選擇呦。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條切塊）輔料小米辣（三到六個.切段）姜（依口味定量.切片）小白菜（可放一到三.小顆）油（適量）鹽（適量）白醋（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮鯽魚湯的做法步驟1、準備好主...
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![鯽魚罐頭的做法 自制香酥美味的鯽魚罐頭 鯽魚罐頭怎麼做]( "鯽魚罐頭的做法 自制香酥美味的鯽魚罐頭 鯽魚罐頭怎麼做")
- “前幾日同事去趕集的途中看到有人在河裏撈鯽魚，立馬撈了好多回來分了我一些。給了好幾十條野生鯽魚，看的我眼饞手也癢了，立馬叫上另外的同事一起，準備工具出發。為啥河裏的魚能輕鬆的打撈出來呢，是因為我們在海邊，這條河和海水相通，正好遇上漲潮還是啥的海水倒流，流到河裏之後，淡...
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![鯽魚鮮湯怎麼做-鯽魚鮮湯的做法]( "鯽魚鮮湯怎麼做-鯽魚鮮湯的做法")
- “鯽魚鮮湯（ukoeo破壁機版）鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。含有全面而優質的蛋白質和多種維生素、微量元素。用了UKOEOPR6破壁機做了魚湯，魚骨能打碎融化無渣哦，無需過濾，味道鮮美，營養豐富！”食材明細主料鯽魚（一條）姜（5克）鹽（少許）輔料葱（10克）香菜（10克）温水（800M...
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![鯽頭魚雙拼的做法 【天津】鯽頭魚雙拼——紅燒鯽頭魚+炸鯽頭魚丸子 鯽頭魚雙拼怎麼做]( "鯽頭魚雙拼的做法 【天津】鯽頭魚雙拼——紅燒鯽頭魚+炸鯽頭魚丸子 鯽頭魚雙拼怎麼做")
- “小鯽頭魚南方叫它梅童魚，鯽頭魚的肉質很嫩，在天津衞非常受歡迎。我小時候這種魚很便宜，肉又嫩，老人孩子都能吃，尤其是魚肚子的魚鰾很好吃，不要扔掉。現在這種魚也很貴了要二十元左右一斤。天津人做鯽頭魚魚頭都要扔掉，聽我母親説，過去有人家孩子多，日子窮，魚頭捨不得扔，就剁碎了炸...
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![鮮嫩的芙蓉鯽魚如何做簡單又好吃]( "鮮嫩的芙蓉鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：750輔料雞蛋清：50火腿：15具體步驟鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨，斜切下鯽魚的頭和尾，同魚身一起裝入盤中加紹酒和拍破的葱姜，上籠蒸10分鐘取出，頭尾和原湯不動，用小刀剔下魚肉。將蛋清打散後，放入魚肉、雞湯、...
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![鮁魚丸子的做法 Q彈嫩滑~~~鮁魚丸子 鮁魚丸子怎麼做]( "鮁魚丸子的做法 Q彈嫩滑~~~鮁魚丸子 鮁魚丸子怎麼做")
- “鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。喜歡用鮁魚來做魚丸，這是因為鮁魚屬於深海魚類市面上基本沒有養殖的，還有鮁魚的刺少肉多，用來做魚丸再合適不過了。在南方大家叫馬鮫魚，以前住在浙江菜市場很少看到鮁魚，偶爾買到一次還興奮半...
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![鯽魚嫩豆腐湯怎麼做-鯽魚嫩豆腐湯的做法]( "鯽魚嫩豆腐湯怎麼做-鯽魚嫩豆腐湯的做法")
- “一道清淡的鮮美的家常湯！昨天的晚餐，喜歡它的味道！”食材明細主料鯽魚（一條）嫩豆腐（一塊）調料玉米油（8毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）料酒（一勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚嫩豆腐湯的做法步驟1、鯽魚去除內臟洗乾淨備用。2、嫩豆腐準備一些備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油...
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![清蒸鯽頭魚怎麼做-清蒸鯽頭魚的做法]( "清蒸鯽頭魚怎麼做-清蒸鯽頭魚的做法")
- “鯽頭魚南方也叫梅童魚，又鮮又嫩。在我們天津一般都是去頭熬魚吃。今兒做一次清蒸的。真的很鮮嫩。”食材明細主料鯽頭魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯽頭魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽頭魚收拾乾淨，洗淨備用...
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![雪白嫩滑鯽魚湯怎麼做-雪白嫩滑鯽魚湯的做法]( "雪白嫩滑鯽魚湯怎麼做-雪白嫩滑鯽魚湯的做法")
- “鯽魚熬出來的湯濃厚醇香，淡白色的湯汁讓人飄飄欲仙。豆腐的滑嫩與黃瓜豆芽巧妙混合在一起。營養豐富，味道鮮美。減肥MM的首選。”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料嫩黃瓜（一根）豆芽（適量）豆腐（兩塊）配料生薑片（適量）鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪白嫩滑鯽魚湯的做法...
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![鯽魚濃湯丸子煲的做法 用心温暖家人——鯽魚濃湯丸子煲 鯽魚濃湯丸子煲怎麼做]( "鯽魚濃湯丸子煲的做法 用心温暖家人——鯽魚濃湯丸子煲 鯽魚濃湯丸子煲怎麼做")
- “鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、温，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、温胃進食、補中生氣之功效，尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。鯽魚汆...
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![鮮美的魚頭丸子湯如何做簡單又好吃]( "鮮美的魚頭丸子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚頭丸子湯是魚頭和丸子熬製的一款湯，魚頭湯比較好喝，新鮮，味美，並且魚頭的營養是比較豐富的，熬製成湯以後，營養全部進入了湯裏，所以喝湯也是在滋補身體，丸子是可以用自己喜歡的丸子，豬肉丸子，牛肉丸子，都行，但是不要...
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![大頭寶魚丸子湯怎麼做-大頭寶魚丸子湯的做法]( "大頭寶魚丸子湯怎麼做-大頭寶魚丸子湯的做法")
- “營養與鮮美的結合，體會海洋饋贈給我們的美味。”食材明細主料大頭寶魚（適量）輔料肥肉（適量）葱沫（適量）薑末（適量）香菜末（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）配料十三香（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）香油（適量）油（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大頭寶魚丸子湯的做法步驟1、大頭寶魚去...
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![魚肉Q彈鮮嫩的蒸魚頭圖解]( "魚肉Q彈鮮嫩的蒸魚頭圖解")
- 在咱們的日常生活當中，很多人對於魚頭的做法都是燉魚頭湯，而我卻不太喜歡這種做法，因為燉湯的魚頭，魚肉太軟爛了，而且鮮味都在湯裏了，魚頭反而變得索然無味。因此我對魚頭的做法更偏愛於拿去蒸，因為蒸魚頭可以保留住魚的原汁原味，而且魚肉也是非常的Q彈鮮嫩哦。主料魚頭：一個紅色...
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![鮮鯽魚怎麼做-鮮鯽魚的做法]( "鮮鯽魚怎麼做-鮮鯽魚的做法")
- “給我家小盆友做的”食材明細主料鯽魚（適量）輔料油（適量）葱（適量）薑片（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗好，不用醃製，也不用劃刀2、起鍋放油。油熱。七成3、下入魚煎一下，不用黃4、翻面後，隨便煎一下。就放水，加薑片5、水開後，放鹽。一直煮6、熟了撒上...
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![鮮嫩芙蓉鯽魚如何做簡單又好吃]( "鮮嫩芙蓉鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮鯽魚：1條雞蛋：3個輔料火腿：10生薑：5香菜：5具體步驟將鯽魚殺洗乾淨;雞蛋磕開，去掉蛋黃，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生薑去皮切片;香菜洗淨。將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯，調入鹽、味精打...
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![香嫩藕丸子怎麼做-香嫩藕丸子的做法]( "香嫩藕丸子怎麼做-香嫩藕丸子的做法")
- “還有一個月就要過年了，年夜飯少不了各種硬菜，雞鴨魚肉是必備的，隨着生活水平的提高，雞鴨魚肉反而成了陪襯，藕丸子才是孩子最愛的主角，既可以當主食又可以當零食，提前來學習做藕丸子吧”食材明細主料豬肉（750克）蓮藕（220克）香葱（12克）雞蛋（1個）生抽（20克）生薑（5克）白胡椒粉（2克）輔料玉米澱粉（5...
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![香煎鯽頭魚丸子怎麼做-香煎鯽頭魚丸子的做法]( "香煎鯽頭魚丸子怎麼做-香煎鯽頭魚丸子的做法")
- 食材明細主料鯽頭魚（適量）雞蛋（適量）輔料葱姜（適量）八角（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）香煎鯽頭魚丸子的做法步驟1、新鮮鯽頭魚去頭去內臟，洗淨控水。2、放入破壁機打成肉泥。3、放入適量鹽，胡椒粉，雞精，香油，...
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![家熬鯽頭魚怎麼做-家熬鯽頭魚的做法]( "家熬鯽頭魚怎麼做-家熬鯽頭魚的做法")
- 食材明細主料鯽頭魚（1斤）輔料葱姜（適量）八角（1個）調料生抽（20ml）料酒（15ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬鯽頭魚的做法步驟1、小雞頭去除頭和內臟，洗淨，葱薑蒜切片大料準備。2、小鯽頭兩側沾麪粉。3、鍋中放油煎小鯽頭至兩面金黃，撈出。4、所有鯽頭魚全部煎至兩面金黃...
- 20360
![紅燒鯽頭魚怎麼做-紅燒鯽頭魚的做法]( "紅燒鯽頭魚怎麼做-紅燒鯽頭魚的做法")
- 食材明細主料鯽頭魚（1斤）輔料生抽（20ml）料酒（20ml）葱（適量）白糖（5g）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯽頭魚的做法步驟1、小鯽頭魚去除頭部清理乾淨，葱薑蒜切片。2、鯽頭魚粘麪粉。3、鍋中放油，小火煎魚至兩面金黃。4、盛出。5、鍋中留油煸炒葱薑蒜出香味。6、生抽，...
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味味甜
