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關於肉末油菜蕻炒老豆腐的最正宗做法的餐飲百科

肉末油菜蕻炒老豆腐怎麼做-肉末油菜蕻炒老豆腐的做法
  • 肉末油菜蕻炒老豆腐怎麼做-肉末油菜蕻炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(65克)油菜蕻(140克)老豆腐(235克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步驟1、食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、將老豆腐用手抓碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的...
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凍豆腐煮油菜蕻怎麼做-凍豆腐煮油菜蕻的做法
  • 凍豆腐煮油菜蕻怎麼做-凍豆腐煮油菜蕻的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(255克)油菜蕻(380克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐煮油菜蕻的做法步驟1、食材:凍豆腐、油菜蕻(已洗淨切開)2、將凍豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入切好的凍豆腐翻炒一下。5、然...
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油豆腐山藥油菜蕻的做法 【寧波】油豆腐山藥油菜蕻 油豆腐山藥油菜蕻怎麼做
  • 油豆腐山藥油菜蕻的做法 【寧波】油豆腐山藥油菜蕻 油豆腐山藥油菜蕻怎麼做

  • 食材明細主料山藥(130克)小油豆腐(30克)油菜蕻(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐山藥油菜蕻的做法步驟1、食材:山藥(已清洗去皮切開)、小油豆腐、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻、山藥和小油...
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雪裏蕻炒肉末怎麼做-雪裏蕻炒肉末的做法
  • 雪裏蕻炒肉末怎麼做-雪裏蕻炒肉末的做法

  • “美味下飯的家常小炒。”食材明細主料醃雪裏蕻(400g)輔料瘦肉丁(100g)調料葱薑蒜(適量)幹辣椒(適量)白糖(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏蕻炒肉末的做法步驟1、醃雪裏蕻很鹹,先用清水浸泡一下,去除多餘的鹽分,攥幹水分,切碎待用。2、炒鍋放油燒熱,放花椒炸香。3、...
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倒篤菜肉末燉老豆腐怎麼做-倒篤菜肉末燉老豆腐的做法
  • 倒篤菜肉末燉老豆腐怎麼做-倒篤菜肉末燉老豆腐的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)老豆腐(適量)倒篤菜(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)倒篤菜肉末燉老豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、倒篤菜。3、肉剁碎。4、鍋子燒熱放入豆腐。5、放入肉末。6、放入倒篤菜後加入適量開水燜煮。7、收汁調味...
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油菜蕻煮豆腐怎麼做-油菜蕻煮豆腐的做法
  • 油菜蕻煮豆腐怎麼做-油菜蕻煮豆腐的做法

  • “豆腐,營養豐富,價格也不貴,做法五花八樣,想怎麼吃就怎麼做,各顯其能吧。。。”食材明細主料豆腐(300克)油菜蕻(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、油菜蕻(已清洗切開)2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒...
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魚豆腐炒油菜蕻怎麼做-魚豆腐炒油菜蕻的做法
  • 魚豆腐炒油菜蕻怎麼做-魚豆腐炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(100克)油菜蕻(400克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒油菜蕻的做法步驟1、食材:魚豆腐、油菜蕻(已清洗切開)。2、將魚豆腐拆開包裝放在切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒至...
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黃豆肉末炒雪裏蕻的做法 黃豆、肉末炒雪裏蕻 黃豆肉末炒雪裏蕻怎麼做
  • 黃豆肉末炒雪裏蕻的做法 黃豆、肉末炒雪裏蕻 黃豆肉末炒雪裏蕻怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(適量(提前煮熟))肉末(適量(五花肉))雪裏蕻(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)調料花椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆肉末炒雪裏蕻的做法步驟1、準備好所有食材、洗淨,全部切好《雪裏蕻泡30分鐘》。2、花椒、幹辣椒、姜、葱切...
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豆腐乾炒油菜蕻怎麼做-豆腐乾炒油菜蕻的做法
  • 豆腐乾炒油菜蕻怎麼做-豆腐乾炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(250克)豆腐乾(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻、豆腐乾2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用4、將豆腐乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6、接着,合入...
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油菜蕻油豆腐鵝血湯怎麼做-油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法
  • 油菜蕻油豆腐鵝血湯怎麼做-油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(85克)鵝血(300克)小油豆腐(20克)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、鵝血。3、小油豆腐。4、韓式辣椒醬。5、將油菜蕻洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、將鵝血用清水...
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肉末雞蛋韭菜炒老豆腐怎麼做-肉末雞蛋韭菜炒老豆腐的做法
  • 肉末雞蛋韭菜炒老豆腐怎麼做-肉末雞蛋韭菜炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料黃豆醬(適量)辣醬(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋韭菜炒老豆腐的做法步驟1、老豆腐切小塊。2、韭菜切段。3、肉末(包餃子剩下的)和雞蛋。4、鍋子燒熱放入雞蛋和豆腐...
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雪裏蕻肉末炒豆腐乾怎麼做-雪裏蕻肉末炒豆腐乾的做法
  • 雪裏蕻肉末炒豆腐乾怎麼做-雪裏蕻肉末炒豆腐乾的做法

  • “這是個非常經典的菜式,配粥配飯都很香。”食材明細主料雪裏蕻(300克)豆腐乾(150克)豬肉(150克)輔料油(15克)配料鹽(3克)胡椒粉(2克)自制剁椒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏蕻肉末炒豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2、全部材料切小丁。3、熱鍋放油。4、放入雪裏蕻和豆腐乾...
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老豆腐炒油菜蕻怎麼做-老豆腐炒油菜蕻的做法
  • 老豆腐炒油菜蕻怎麼做-老豆腐炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(315克)老豆腐(1塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老豆腐炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、老豆腐3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將老豆腐放在案板上切成條.6、燒鍋倒油燒熱,下入切成條的老豆腐炸成金黃,撈出...
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肉末蒸老豆腐怎麼做-肉末蒸老豆腐的做法
  • 肉末蒸老豆腐怎麼做-肉末蒸老豆腐的做法

  • “豆腐做早飯,簡單又省事。老公説你就打算一直讓我吃軟飯呀。我問就説好吃不吧,他説好吃,我就吃了點肉末,其餘的全進他肚子裏了。”食材明細主料北豆腐(400g)肉末(100g)輔料食用油(半匙)葱葉(半棵)清水(60g)香菜(半棵)調料食鹽(0.5g)雞精(1g)生抽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸老...
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肉末炒雪裏蕻怎麼做-肉末炒雪裏蕻的做法
  • 肉末炒雪裏蕻怎麼做-肉末炒雪裏蕻的做法

  • “喜歡雪裏蕻那種特別的苦味。”食材明細主料雪裏蕻(400g)瘦肉(200g)輔料小米辣(3個)生薑(適量)大蒜(3瓣)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)肉末炒雪裏蕻的做法步驟1、雪裏蕻洗淨備用2、燒鍋開水關火3、然後把雪裏蕻放入稍稍燙下4、再用冷水過一遍,這樣雪裏蕻不會變黑,能很好的保持翠...
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肉末炒油豆腐怎麼做-肉末炒油豆腐的做法
  • 肉末炒油豆腐怎麼做-肉末炒油豆腐的做法

  • “上海的油豆腐沒有老家的好吃,可能是水質的問題。昨天來一份作為午餐。”食材明細主料肉末(適量)油豆腐(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)剁椒(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐撈出瀝乾水分裝入碗中,肉末用大蒜丁,剁椒醃製一會...
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瘦肉片炒油菜蕻怎麼做-瘦肉片炒油菜蕻的做法
  • 瘦肉片炒油菜蕻怎麼做-瘦肉片炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(270克)瘦肉片(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、瘦肉片。3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉片,加點料酒翻炒翻炒。6、接着,合入油菜蕻...
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肉末老豆腐怎麼做-肉末老豆腐的做法
  • 肉末老豆腐怎麼做-肉末老豆腐的做法

  • “生活在北方的人們冬天運動和曬太陽的機會都非常少,因此飲食的調理上,一定要多吃一些含鈣高的食物,比如豆腐,燕麥、堅果類、牛奶、芝麻醬和魚類,不但能增加鈣的吸收,還能健腦益智。”食材明細主料老豆腐(半塊)瘦豬肉(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)胡蘿蔔...
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肉末燒老豆腐怎麼做-肉末燒老豆腐的做法
  • 肉末燒老豆腐怎麼做-肉末燒老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)豬肉(適量)輔料蒜薹(適量)黃豆醬(適量)辣醬(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒老豆腐的做法步驟1、肉剁碎。2、蒜薹切小粒。3、老豆腐切小塊。4、鍋子燒熱放入肉末。5、放入適量黃豆醬。6、放入老豆腐。7、加入辣椒醬。8、待收汁後放...
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美味的肉末油菜蕻炒老豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的肉末油菜蕻炒老豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的肉末油菜蕻炒老豆腐是一道特別好吃的一道非常家常的一道美味菜餚,我想大家家裏面一定都非常喜歡吃老豆腐吧,尤其是北方的孩子,老豆腐簡直就是人間美味呀,那麼這道美味的肉末油菜蕻炒老豆腐就是愛吃老豆...
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老油豆腐炒肉的做法 湖南菜老油豆腐炒肉 老油豆腐炒肉怎麼做
  • 老油豆腐炒肉的做法 湖南菜老油豆腐炒肉 老油豆腐炒肉怎麼做

  • “一道極為簡單的家常菜,人人都會”食材明細主料老豆腐(300克)瘦肉(200克(肥瘦相間))輔料青椒(50克)紅椒(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生薑(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老油豆腐炒肉的做法步驟1、準備好新鮮食材2、老豆腐兩面煎至金黃3、切好所需食材4、放姜放肉...
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油豆腐肉末炒飯怎麼做-油豆腐肉末炒飯的做法
  • 油豆腐肉末炒飯怎麼做-油豆腐肉末炒飯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(幾個)肉末(適量)米飯(一碗)葱花(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐肉末炒飯的做法步驟1、油豆腐切絲,肉末準備。2、米飯🍚準備一碗備用3、油鍋燒至六成熟倒入肉末和葱花煸炒變色。4、倒入油豆腐一起大火快速翻炒5、...
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腐竹炒油菜蕻怎麼做-腐竹炒油菜蕻的做法
  • 腐竹炒油菜蕻怎麼做-腐竹炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(215克)腐竹(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、腐竹(已泡發)2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將已泡發的腐竹清洗一下。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜...
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菜油肉末毛豆炒豆腐丁怎麼做-菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法
  • 菜油肉末毛豆炒豆腐丁怎麼做-菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法

  • 食材明細主料毛豆(半碗)輔料肉末(少許)豆腐(1塊)薑片(3-4片)小紅辣椒(2-3個)原味(口味)未知(難度)菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法步驟1、毛豆先水一下撈起備用,熱鍋倒入少許菜油2、炒一下薑片和小辣椒圈然後放入肉末3、然後倒入備好的豆腐丁和毛豆,起鍋前加入少許鹽調味...
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肉末雪裏蕻炒黃豆怎麼做-肉末雪裏蕻炒黃豆的做法
  • 肉末雪裏蕻炒黃豆怎麼做-肉末雪裏蕻炒黃豆的做法

  • “在東北,每到儲備秋菜時,很多人家都會買一些雪裏蕻,用鹽醃製好了,可以保存很長時間,隨吃隨取。這道雪裏蕻炒黃豆,加了肉末、幹辣椒,吃起來有肉香、菜香,鹹中帶着些許微辣,是一道很不錯的下飯菜。”食材明細主料雪裏蕻(一把)黃豆(半小碗)豬肉(一小塊)輔料幹辣椒(3個)配料葱(適量)鹽(1/2小匙)生...
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