![拌茄絲的做法 家鄉拌茄絲 拌茄絲怎麼做]( "拌茄絲的做法 家鄉拌茄絲 拌茄絲怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌茄絲的做法步驟1、只需圓茄子一個。2、將茄子切成絲。3、加入鹽、香油、醋、雞精，攪拌均勻即可...
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![涼拌茄子的做法 涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做")
- “每天都是那幾道菜，實在無味，想起來小時候的記憶烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下飯極了，今天加上現在的做法，做了一道涼拌茄子🍆好吃極了！今晚上肯定多吃一碗飯！不知道兒子能不能喜歡😍？豆角好了，就開飯！”食材明細主料茄子（幾根）輔料大蒜（多點）香菜（多點）葱花（適量）小米椒（適量）調料香油（適量）生...
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![涼拌絲絲的做法 【重慶】涼拌絲絲 涼拌絲絲怎麼做]( "涼拌絲絲的做法 【重慶】涼拌絲絲 涼拌絲絲怎麼做")
- “過年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也會膩、親們有木有同感😁來一盤涼拌菜會一搶而空、感覺比肉肉更受歡迎😁涼拌菜開胃解膩、非常不錯！”食材明細主料粉絲（一卷）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）金針菇（一小袋）輔料雞精（半勺）薑汁（一勺）醬油（一勺）味精（半勺）白醋（半勺）花椒粉（一小半勺）蒜汁（一勺）芝麻油...
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![拌絲瓜的做法 #涼拌菜#拌絲瓜 拌絲瓜怎麼做]( "拌絲瓜的做法 #涼拌菜#拌絲瓜 拌絲瓜怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（1根）輔料沙拉汁（1小包）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌絲瓜的做法步驟1、絲瓜。2、絲瓜去皮洗淨切塊。3、鍋中放水煮開，放入絲瓜煮熟。4、煮好後放入碗裏。5、倒入沙拉汁拌勻即可。6、成品圖。...
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![茄汁拌茄子的做法 最健康的吃法--茄汁拌茄子 茄汁拌茄子怎麼做]( "茄汁拌茄子的做法 最健康的吃法--茄汁拌茄子 茄汁拌茄子怎麼做")
- “茄汁拌茄子的念得有點繞舌，茄汁是番茄醬。番茄醬澆汁到茄汁上面不僅好吃還很健康呢。茄子的吃法很多，但多數吃法烹調温度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加熱時間最短，只需大火...
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![涼拌茄子的做法 【東北】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 【東北】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- “一般茄子做熱菜都要油炸或油很多才好吃，經常吃太多油也不健康，做涼拌茄子就好多了，雖然不用很多油，但是加入了豬肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相當好吃的。”食材明細主料紫皮茄子（適量）豬肉末（適量）紅尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）辣...
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![茄絲絲怎麼做-茄絲絲的做法]( "茄絲絲怎麼做-茄絲絲的做法")
- 食材明細主料茄子（三根）番茄（一個）豆角（一小把）青菜（幾棵）輔料葱（幾段）姜（幾片）鹽（些許）辣椒麪（些許）麪粉（些許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄絲絲的做法步驟1、茄子切成絲，放在容器裏2、葱姜，豆角，番茄切好，備用3、茄子拌上面粉，均勻些4、豆角，番茄在鍋裏先煮5、用麪粉拌好的茄絲絲再吵鍋...
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![茄汁肉絲拌麪怎麼做-茄汁肉絲拌麪的做法]( "茄汁肉絲拌麪怎麼做-茄汁肉絲拌麪的做法")
- “女兒喜歡吃各式的拌麪，這茄汁拌麪一直是她的最愛。酸酸甜甜好胃口，那個小孩子不愛呢。”食材明細主料麪條（100克）瘦肉（適量）輔料黃瓜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁肉絲拌麪的做法步驟1、準備食材。2、把肉切絲...
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![涼拌茄絲怎麼做-涼拌茄絲的做法]( "涼拌茄絲怎麼做-涼拌茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（三根）輔料芝麻（適量）香油（適量）花生醬（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄絲的做法步驟1、茄子洗淨去頭尾。2、放蒸鍋中蒸十分鐘。3、稍冷卻撕去外皮。4、將茄子撕成一條條。5、將調料：香油，花生醤，鹽，味精，糖與茄子拌勻，最後在上面撒...
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![熗拌茄絲如何做簡單又好吃]( "熗拌茄絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘嗆拌茄子絲，是一種非常好吃的一種東西，茄子一般呈紫色，或者是深紫色，可以去有有效的防癌抗癌的功效，而且它是一種非常家常的一種蔬菜，槍版是一種非常香辣的一種炒制類食品，非常受人們的歡迎，過來試試吧。主料圓茄...
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![番茄温拌粉絲怎麼做-番茄温拌粉絲的做法]( "番茄温拌粉絲怎麼做-番茄温拌粉絲的做法")
- “温拌是指將原料加工成熟，通常採用汆燙的方法，然後加入調味品，上桌時拌勻即成。温拌適合乍暖還寒的春天和秋高氣爽的秋季食用。據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要，這一季正好是吃番茄的季節，山區農民自家種的番茄也上了...
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![涼拌茄條的做法 #早餐#涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做]( "涼拌茄條的做法 #早餐#涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做")
- “最近，肉類吃的較多，早上一般都吃麪包果醬火腿煎蛋之類的，吃時間長了，肯定會厭倦啊！於是，就做了這道涼拌茄子，沒想到，獲得了家人們的一致好評，請小夥伴們看過來吧！”食材明細主料綠茄子（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（2大勺）鮑魚汁（1小勺）料酒（1大勺）剁椒醬（適量）鹽（少許）木糖醇粉（適量）香菜（適...
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![番茄炒茄絲怎麼做-番茄炒茄絲的做法]( "番茄炒茄絲怎麼做-番茄炒茄絲的做法")
- “茄子的營養很豐富，含有蛋白質，維生素以及鈣，磷，鐵多種營養成分，很受大家歡迎。”食材明細主料茄子（1根（大））西紅柿（1個）尖椒（1根）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）鹽（1茶匙）白糖（1茶匙）澱粉（1勺）生抽（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒茄絲的做法步驟1、將茄子去皮，切成細絲。番茄去皮...
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![涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（兩個）大蒜（一頭）新花生米（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）雞精（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下，茄子熟透軟軟的。7、茄子待...
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![涼拌茄條的做法 涼拌菜（１０）涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做]( "涼拌茄條的做法 涼拌菜（１０）涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做")
- “就是喜歡吃茄子，燉的或是涼拌的！”食材明細主料圓茄子（半個）蒜（３瓣）輔料花生（一把）配料老抽（半羹匙）生抽（１羹匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄條的做法步驟1、圓茄子去皮洗淨－切成細長條－放蒸鍋裏面蒸七八分鐘2、將蒸好的茄條倒在小盆裏面－放少許鹽－用筷子順着一個方向攪...
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![生拌茄絲怎麼做-生拌茄絲的做法]( "生拌茄絲怎麼做-生拌茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（個）葱絲（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）米醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生拌茄絲的做法步驟1、茄子去皮切絲。2、辣椒和葱切絲。3、茄子從水裏撈出放鹽擠出水份。4、擠出水份後，依次放入辣椒和葱，味精，糖，醋，嘗一下，再適當放少許鹽。...
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![茄絲香菜拌麪怎麼做-茄絲香菜拌麪的做法]( "茄絲香菜拌麪怎麼做-茄絲香菜拌麪的做法")
- “今天吃麪~茄絲香菜面，好吃不膩。”食材明細主料茄子（750克）麪條（1人份）輔料番茄（2個）蒜（5瓣）八角（1個）葱（1段）調料生抽（10克）鹽（5克）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄絲香菜拌麪的做法步驟1、茄子和番茄。2、茄子切絲，放入3克鹽抓拌均勻。3、番茄去皮切塊，葱切片，香菜和蒜切碎。4、起油...
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![綽拌茄絲怎麼做-綽拌茄絲的做法]( "綽拌茄絲怎麼做-綽拌茄絲的做法")
- “茄絲清透利口，香軟不膩。”食材明細主料茄子（大半個）輔料香菜（適量）姜（適量）小米椒絲（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綽拌茄絲的做法步驟1、茄子大半個。2、茄子去皮切絲。3、開水綽熟。4、撈出控水。5、姜蒜，小米椒絲，香菜段放小碗...
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![美味拌肚絲-拌肚絲]( "美味拌肚絲-拌肚絲")
- “牛肚可用來製作涼菜或熱菜，味道非常鮮美。假如牛肚在前期處理不好味道就會大大折扣。首先，應把買回的牛肚用刀劃開表皮的薄膜，然後摘淨裏面的牛油不要，再用米醋和鹽反覆揉搓用淨水沖洗共三遍，最後用開水稍緊一下放入高壓鍋。裏面加適量清水，放入八角、桂皮、草果、砂仁、小茴...
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![蒜拌茄絲怎麼做-蒜拌茄絲的做法]( "蒜拌茄絲怎麼做-蒜拌茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料海鮮生抽（適量）大蒜（適量）拌飯醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜拌茄絲的做法步驟1、將茄子去皮切成絲。切好的茄子及時泡入淡鹽水中,這樣茄子不會變黑2、將茄絲撈出放入微波爐中高火兩分鐘取出。將叮好的茄絲擠去水份備用3、將蒜去皮，再蒜搗...
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![涼拌番茄粉絲怎麼做-涼拌番茄粉絲的做法]( "涼拌番茄粉絲怎麼做-涼拌番茄粉絲的做法")
- 食材明細主料西紅柿（2個）粉絲（一把）輔料葱（適量）調料生抽（適量）香油（適量）辣醬油（適量）鹽（適量）白糖（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌番茄粉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：粉絲一把，冷水下鍋，煮熟，過冷水，控幹水分備用。3、西紅柿兩個洗乾淨備用。4、西紅柿改刀切片備用。5、...
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![涼拌茄子的做法 【四川】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 【四川】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- “很好吃的涼拌茄子，也特別地下飯。記得小時候家裏種有茄苗，會結茄子，最喜歡吃媽媽做的涼拌茄子，那蒜和醋的香味兒啊，把我饞得。説到這兒，我忍不住吞了一口口水：）”食材明細主料茄子（2根）輔料鹽（2克）生抽（3克）醋（3克）蒜（2瓣）小青椒（1個）紅尖椒（1個）香油（3克）紅油辣子（5克）小葱（2根）白糖（1克）鹹鮮（口味）拌（...
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![番茄拌茄子怎麼做-番茄拌茄子的做法]( "番茄拌茄子怎麼做-番茄拌茄子的做法")
- “是不是經常番茄燒茄子？試試拌的吧，風味特別很好吃喲。”食材明細主料茄子（5條）聖女果（7個）香菜（2棵）輔料蒜（3瓣）薄荷葉（3片）紅酒醋（1小勺）鹽（適量）橄欖油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄拌茄子的做法步驟1、備好材料。2、茄子切稍厚的片，加鹽醃漬15分鐘。3、聖女果切開4瓣，香菜...
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![拌絲絲怎麼做-拌絲絲的做法]( "拌絲絲怎麼做-拌絲絲的做法")
- “夏天經常會沒什麼胃口，這時候比較適合做一些涼拌菜，簡單方便快捷，還非常開胃呢。”食材明細主料萵筍（一顆）千張皮（一塊）豆芽（一把）輔料紅辣醬絲（一撮）辣椒油（小許）生抽（適量）配料香菜（2顆）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌絲絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨，切成細絲待用。2、千張洗淨，切...
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![拌茄子的做法 愛做拌茄子 拌茄子怎麼做]( "拌茄子的做法 愛做拌茄子 拌茄子怎麼做")
- “哥哥的最愛！”食材明細主料紫皮長茄子（2根）輔料愛做調味醬（3勺）小米椒（3-4棵）香葱（1根）大蒜（3-4瓣）生抽（2勺）陳醋（2勺）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌茄子的做法步驟1、準備用料。2、茄子洗淨切條，鍋入水燒開,茄子條裝屜蒸10分鐘,將蒸好的茄子取出放涼，碼入盤中。3、將蒜末,...
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味味甜
