![五香手撕雞的做法 簡單版五香手撕雞 五香手撕雞怎麼做]( "五香手撕雞的做法 簡單版五香手撕雞 五香手撕雞怎麼做")
- “家庭版的五香手撕雞，家裏的調料不是很多，所以就用僅有的幾種做了五香手撕雞，沒想到味道很不錯的哈。”食材明細主料雞腿肉（兩個）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）麻油（適量）芝麻（適量）剁椒（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![手撕雞肉的做法 微辣版—手撕雞肉 手撕雞肉怎麼做]( "手撕雞肉的做法 微辣版—手撕雞肉 手撕雞肉怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（一隻）紅椒（一個）大葱（一根）花椒（適量）生薑片（幾片）辣椒醬（一勺）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）芝麻（2勺）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕雞肉的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，加入大葱，花椒，料酒，生薑片，大火煮20分鐘，我選的雞腿比較大，所以多煮幾分鐘，一般15分鐘即可。2、將雞...
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![電飯鍋版手撕雞的做法 美味手撕雞（電飯鍋版） 電飯鍋版手撕雞怎麼做]( "電飯鍋版手撕雞的做法 美味手撕雞（電飯鍋版） 電飯鍋版手撕雞怎麼做")
- “想吃烤雞，沒烤箱的同學往這看，用電飯鍋製作手撕雞。”食材明細主料童子雞（適量）輔料姜蒜（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋版手撕雞的做法步驟1、童子雞一隻，洗乾淨。要是冰凍的，可用料酒，薑片放水裏來解凍童子雞，增加...
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![手撕五香牛肉怎麼做-手撕五香牛肉的做法]( "手撕五香牛肉怎麼做-手撕五香牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（自量）輔料八角（花椒）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕五香牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊放醬油、蠔油、花椒、八角、料酒下水煮，撇去浮沫後十分鐘撈出切小條，滷水不要。2、放入電飯鍋按下快煮鍵，自動煮好後放入炒鍋，大油加花椒翻炒即可。3、盛盤後撒點花椒...
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![葱香手撕雞腿的做法 “家鄉美食”葱香手撕雞腿 葱香手撕雞腿怎麼做]( "葱香手撕雞腿的做法 “家鄉美食”葱香手撕雞腿 葱香手撕雞腿怎麼做")
- “作為70後，小的時候物質是匱乏的。別説沒錢，有錢也買不到現在這樣豐富的食材。記得過年可以吃的葷菜，都是自家養的。比如豬，公雞，鴨子，兔子，大鵝。每次過年都會宰殺自家養的大公雞。每次的雞腿和雞胸肉都會煮好了，單獨放起來，留着過年來客人的時候，做給客人吃。沒有大棚種菜技術的...
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![香葱手撕雞怎麼做-香葱手撕雞的做法]( "香葱手撕雞怎麼做-香葱手撕雞的做法")
- “吃雞不用吐骨頭就是最開心最滿足了，這道菜最重要的是預備醬料。”食材明細主料新鮮雞（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香葱手撕雞的做法步驟1、比較隨意，盤底鋪薑片葱段，再放雞。2、圖為蒸好之後的樣子😄，因為是半隻雞，水開後...
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![手撕雞的做法 超級簡單美味的手撕雞 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 超級簡單美味的手撕雞 手撕雞怎麼做")
- 食材明細主料雞（只）輔料鹽焗雞粉（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、一定要選老雞皮才脆煮熟後泡冰水收縮會更爽口沒冰水冷水也行泡涼撕成條。2、準備好以上食材白芝麻炒一下會更香怕上火可以不炒。3、所有調料搞...
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![低脂版檸檬手撕雞的做法 減脂菜譜——低脂版檸檬手撕雞 低脂版檸檬手撕雞怎麼做]( "低脂版檸檬手撕雞的做法 減脂菜譜——低脂版檸檬手撕雞 低脂版檸檬手撕雞怎麼做")
- “胖了很多年的我終於在今年開始減肥了，經過三個月的努力，終於從160變成125了，很多姐妹問我怎麼瘦的，我只想説餓肚子不是明智之選，少糖油碳水，多蛋白纖維素，將我的減脂菜譜陸續分享給姐妹們😘”食材明細主料雞腿（3個）輔料檸檬（半個）子姜（250g）小米椒（6個）香菜（3根）蒜蓉（適量）調料鹽（適量）生抽（...
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![鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法 鹽焗雞粉版之手撕雞腿 鹽焗雞粉版手撕雞腿怎麼做]( "鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法 鹽焗雞粉版之手撕雞腿 鹽焗雞粉版手撕雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（4個）輔料鹽焗雞粉（適量）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨。2、加入麻油，以及鹽焗雞粉和鹽，攪拌均勻，放在冰箱醃製隔夜。3、放入蒸箱蒸20分鐘，晾涼。4、用手撕開，放入炒熟的芝麻和鹽焗雞粉，攪拌均勻。5、我...
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![香辣手撕雞怎麼做-香辣手撕雞的做法]( "香辣手撕雞怎麼做-香辣手撕雞的做法")
- 食材明細主料白斬雞（半隻）輔料香菜（適量）蒜末（適量）花生米（適量）調料香油（少許）醬油（少許）老乾媽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣手撕雞的做法步驟1、白斬雞半隻(以前有上菜譜)。2、蒜末，香菜。3、熟花生米。4、將雞手撕好放在大碗裏。5、加入香菜，蒜末，花生米。6、加入一大勺...
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![手撕雞的做法 【夏日小涼菜】飄香手撕雞 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 【夏日小涼菜】飄香手撕雞 手撕雞怎麼做")
- “雞肉營養豐富，並且低脂低熱，而在眾多的做法中，就要屬水煮後涼拌的雞肉所含的蛋白質最高，熱量最低，自然也是保持身材，減肥瘦身的佳餚了。這款小菜做法簡單，且食材也很普遍，味道卻是上等的美味，一道涼拌菜，裏面既有肉又有蔬菜，既補充了蛋白質，又補充了維生素。是一道非常健康的菜。”...
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![手撕雞的做法 手撕雞—簡易電飯鍋版 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 手撕雞—簡易電飯鍋版 手撕雞怎麼做")
- “簡單易學，味道也超級好”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）葱（兩段）孜然（適量）醬油（適量）姜（六七片）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、放清水把雞洗乾淨，浸泡一會2、放入鹽，醬油，料酒，孜然粉，糖適量，均勻抹在雞肉上3、薑片和葱段切好放入，醃...
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![葱香手撕雞怎麼做-葱香手撕雞的做法]( "葱香手撕雞怎麼做-葱香手撕雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）輔料香芹（2根）香葱（2根）洋葱（半個）美人椒（4個）葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香手撕雞的做法步驟1、涼水下鍋加葱段薑片和少許老抽、料酒和花椒幾粒，水開後即關火浸20分鐘，撈出後...
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![低脂版檸檬手撕雞的做法 【低脂版】檸檬手撕雞 低脂版檸檬手撕雞怎麼做]( "低脂版檸檬手撕雞的做法 【低脂版】檸檬手撕雞 低脂版檸檬手撕雞怎麼做")
- 食材明細主料雞琵琶腿（2個）檸檬（半個）輔料剁辣椒（適量）薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）生抽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）低脂版檸檬手撕雞的做法步驟1、食材：雞琵琶腿（已清洗）、檸檬、薑片、剁辣椒、香葱。2、將檸檬放在案板上切成片。3、將雞琵琶...
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![飄香手撕雞怎麼做-飄香手撕雞的做法]( "飄香手撕雞怎麼做-飄香手撕雞的做法")
- “手撕雞，顧名思意就是取雞肉不用刀，而是直接用手將雞肉撕成所需要的大小來進行烹製。此菜色澤亮紅、麻辣鮮香，具有濃郁的四川地方特色。餘下雞骨則可再用來熬湯，湯中可加入香菇、粉絲及時令蔬菜，入口鮮美無比。”食材明細主料土公雞（850克）輔料乾紅辣椒（11個）姜粒（適量）蒜粒（適量）葱...
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![電飯鍋版手撕雞腿怎麼做-電飯鍋版手撕雞腿的做法]( "電飯鍋版手撕雞腿怎麼做-電飯鍋版手撕雞腿的做法")
- “這款雞腿做起來超級簡單，吃起來又超級滑嫩，親們值得一試！”食材明細主料雞腿（3只）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蜂蜜（1勺）老抽（1勺）姜（6片）葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版手撕雞腿的做法步驟1、先將雞腿用温水洗淨，控幹，切去部分雞皮肥油（留着備用）均勻地塗上鹽，料酒，生...
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![手撕三黃雞的做法 手撕三黃雞（電飯鍋版） 手撕三黃雞怎麼做]( "手撕三黃雞的做法 手撕三黃雞（電飯鍋版） 手撕三黃雞怎麼做")
- “手撕雞，是中國的傳統名菜，在我國很多地方都有，不過，最出名的是廣東手撕雞和四川手撕雞。前者注重雞的原味，後者則以多種調料來體現雞肉的獨特的複合味道。手撕雞，第一次見到這個名字，給人感覺就是把一隻雞撕成一片一片或一絲一絲的來吃，雞又是哪裏都可以買得到的方便食材，做為廚...
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![香菜手撕雞怎麼做-香菜手撕雞的做法]( "香菜手撕雞怎麼做-香菜手撕雞的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料香菜（3-4顆）辣椒碎（適量）醬油（適量）白芝麻（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）香菜手撕雞的做法步驟1、雞胸肉煮熟撕好2、倒入所有調料拌勻即可3、拌勻這樣就做好了小竅門辣椒可以少一點...
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![簡單版的手撕雞-手撕雞]( "簡單版的手撕雞-手撕雞")
- “按自己喜歡口味做的手撕雞，酸甜辣於一體，超讚。”食材明細主料雞肉（4分之1個）生菜（1顆）輔料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少許）花椒粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單版的手撕雞的做法步驟1、雞肉洗淨高壓鍋蒸熟。2、用手撕成小條裝入碗內。3、糖、醋加少量冷開水拌成汁，熱油...
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![醬香手撕雞怎麼做-醬香手撕雞的做法]( "醬香手撕雞怎麼做-醬香手撕雞的做法")
- “又是一道很好的下飯菜，加上調製的湯汁淋上去，比外面很多店賣的手撕雞味道還要好。而且沒什麼難度，幾乎會下廚的人都可以在家做這道菜。簡單實用.......關鍵是簡單的操作卻能做出美味的手撕雞。”食材明細主料雞腿（4只）姜（適量）葱（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適...
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![香辣骨香手撕雞怎麼做-香辣骨香手撕雞的做法]( "香辣骨香手撕雞怎麼做-香辣骨香手撕雞的做法")
- “骨香土雞系低温慢煮，雞汁全滲透，雞香濃郁。雞皮金黃，雞肉滑嫩多汁，入口爽脆鮮美。骨香雞直接解凍之後，手撕加芝麻油、辣椒油、白芝麻、青瓜、檸檬、辣椒等拌勻即可。”食材明細主料骨香雞（1只）輔料芝麻油（5G）香菜（3顆）青瓜（半條）炒白芝麻（5——10G）指天椒（5——10個）辣椒油（5G）檸檬（半個）中...
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![豉香手撕雞怎麼做-豉香手撕雞的做法]( "豉香手撕雞怎麼做-豉香手撕雞的做法")
- “炎炎夏日，吃上一道豉香味兒的食品。開胃健脾，消暑，平時我們做的手撕雞都是麻辣味的。今天試試這道豉香的。”食材明細主料雞琵琶腿（一個）姜（少許）青椒（一個）乾紅辣椒（5個）蒜（適量）輔料料酒（一匙）冰涼水（一碗）芝麻油（二匙）豆豉（二匙）白芝麻（半匙）花椒麪（半匙）醋（1/5匙）白糖（少許）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘...
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![雞油葱香手撕餅的做法 雞油葱香手撕餅 雞油葱香手撕餅怎麼做]( "雞油葱香手撕餅的做法 雞油葱香手撕餅 雞油葱香手撕餅怎麼做")
- “買回的土雞有好多雞油，用它熬了一小碗雞油，今天的早餐準備做雞油葱香餅，加了點鮮雞汁在油酥裏，烙好的餅又香又脆還鮮美，非常好吃！”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料雞油（50克）鹽（少許）鮮雞汁（1勺）椒鹽粉（少許）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞油葱香手撕餅的做法步驟1、取...
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![手撕鹽焗雞的做法 【粵菜】電飯鍋版手撕鹽焗雞 手撕鹽焗雞怎麼做]( "手撕鹽焗雞的做法 【粵菜】電飯鍋版手撕鹽焗雞 手撕鹽焗雞怎麼做")
- “東江鹽焗雞是廣東的一道名菜，很多朋友都做過，而且方法很專業，很地道，我就不在這裏班門弄斧了。今天我向大家介紹我在家中做鹽焗雞的超簡單方法：電飯鍋版鹽焗雞。鹽焗雞為什麼好吃？因為鹽焗雞把雞的香味和鮮味都鎖住了，所以非常好吃。而蒸、煮、燉，這些方法都有水汽，水汽把香味和...
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![香醋手撕雞怎麼做-香醋手撕雞的做法]( "香醋手撕雞怎麼做-香醋手撕雞的做法")
- “喜歡“吃醋”，更喜歡把醋融入到美食裏，大家一起來“吃醋””食材明細主料雞肉（700克）薑片（10克）葱段（10克）芝麻（適量）黃瓜（一小段）胡蘿蔔（一根）輔料香醋（60克）生抽（30克）白砂糖（5克）芝麻油（5克）辣椒醬（20克）蒜米（15克）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香醋手撕雞的做法步驟1、選比較嫩的雞肉，洗淨...
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味味甜
