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關於奧爾良叉叉燒的餐飲百科

好吃的奧爾良叉叉燒如何做簡單又好吃
  • 好吃的奧爾良叉叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的食物很多的但是今天推薦的就是很受歡迎的食物奧爾良叉叉燒,因為這是很風味的一道食物,希望大家都會喜歡吃,而且不用到奧爾良就可以品嚐到這樣達到的美味,而且誒製作起來也是很簡單的所以大家可以嘗試一...
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美味的奧爾良叉叉燒如何做簡單又好吃
  • 美味的奧爾良叉叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3小時    烹飪時間:30分鐘這道奧爾良叉叉燒是一道非常不錯的美食,味道濃郁,油而不膩,家裏有小孩子的一定不要錯過,一聽就知道製作這道菜的主要的食材就是豬肉,很容易就能買到,如果你家裏有人特別喜歡吃這道美食,但是自己又不會做,就快快來...
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奧爾良叉燒肉怎麼做-奧爾良叉燒肉的做法
  • 奧爾良叉燒肉怎麼做-奧爾良叉燒肉的做法

  • “這是瀚寶貝要求做的,前兩天用五花肉做的叉燒,瀚寶貝嫌太肥了,他喜歡那種純瘦肉,而且還得要奧爾良味的,這些是特意為瀚寶貝準備的,吃完他還問還有嗎?”食材明細主料豬瘦肉(500g)輔料奧爾良醃粉(適量)清水(適量)蒜(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良叉燒肉的做法步驟...
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改良版叉燒烤肉怎麼做-改良版叉燒烤肉的做法
  • 改良版叉燒烤肉怎麼做-改良版叉燒烤肉的做法

  • “一直最愛吃叉燒飯,大愛叉燒,每次都是要雙份!有時候有的店味道不夠,我就自己做了改良版!只是開始沒想發帖子的,後來試了味道不錯,想分享出來,所以圖少了!”食材明細主料五花肉(500g)輔料李錦記紅燒汁(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)改良版叉燒烤肉...
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奧爾良板燒雞腿堡怎麼做-奧爾良板燒雞腿堡的做法
  • 奧爾良板燒雞腿堡怎麼做-奧爾良板燒雞腿堡的做法

  • “喜歡吃板燒雞腿堡,又擔心添加劑?復炸油?其實不管是漢堡胚,還是板燒雞腿,完全可以自己做。用“學廚八連費南雪長方形蛋糕模”做迷你漢堡胚,形狀和大小都很完美,尤其是不粘效果明顯,輕輕一倒就可以脱模。再把醃好的去骨雞腿煎熟,加生菜葉、奶酪片和沙拉醬,好吃又健康的漢堡就這麼簡...
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自制叉燒包-叉燒包
  • 自制叉燒包-叉燒包

  • “一直很喜歡吃廣式叉燒包,可是當地只有超市有急凍的,口感各方面都不滿意!於是各種參考,稍加改良,做了讓自己及親朋好友滿意的叉燒包!”食材明細主料麪粉(500克)前腿肉(500克)輔料白糖(40克)酵母(5克)温水(285克)叉燒醬(140克)花生油(半匙羹)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制叉燒包的做...
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紅燒奧爾良雞翅怎麼做-紅燒奧爾良雞翅的做法
  • 紅燒奧爾良雞翅怎麼做-紅燒奧爾良雞翅的做法

  • “經典奧爾良口味,肯德基風味,滿足您的味蕾,操作簡單,今天做的這款是兒童奧爾良,味加味公司新推出的,不添加香精,不添加色素,健康美味,五一假期來了,跟自己的孩子來個親密互動吧~”食材明細主料雞翅(500g)兒童奧爾良醃料(80g)料酒(少許)葱(少許)輔料姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉
  • 叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉

  • “自己在家做的叉燒雞肉,一樣好吃~即使無肉不歡,也不用擔心發胖啦,雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以添加我的微信公眾號【暖夫生活】,有問題隨時給我發消息~”食材明細主料雞肉(4個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨3、加醬油、蒸魚豉油...
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紅燒奧爾良雞腿怎麼做-紅燒奧爾良雞腿的做法
  • 紅燒奧爾良雞腿怎麼做-紅燒奧爾良雞腿的做法

  • “白天上班、臨時想吃雞腿、來不及醃了、就紅燒吧。加了點酷克100..味道香多了。”食材明細主料雞腿(適量)酷克壹佰奧爾良烤肉料(一包)輔料鹽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)水(適量)油(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒奧爾良雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨焯水,撈出、鍋裏放...
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照燒奧爾良雞腿怎麼做-照燒奧爾良雞腿的做法
  • 照燒奧爾良雞腿怎麼做-照燒奧爾良雞腿的做法

  • “照燒(照り燒き,てりやき,Teriyaki),知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂)。傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較淡,而中國大陸,中國香港,中國台灣與韓國的照燒肉品則口味較重。所用的照燒汁可稱作燒肉醬或照燒醬。”...
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奧爾良路邊炸雞叉骨加盟優勢是什麼
  • 奧爾良路邊炸雞叉骨加盟優勢是什麼

  • 奧爾良路邊炸雞叉骨擁有豐富的口感和美妙的滋味,他們家的雞叉骨吃起來香嫩可口,注重營養的均衡發展,奧爾良路邊炸雞叉骨店主要的產品是炸雞、炸雞叉骨、炸雞排等等,都有獨特的口味。那麼奧爾良路邊炸雞叉骨加盟優勢是什麼呢?我們一起來看看吧。奧爾良路邊炸雞叉骨加盟優勢是...
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奧爾良燒魚塊的做法 簡單的奧爾良燒魚塊 奧爾良燒魚塊怎麼做
  • 奧爾良燒魚塊的做法 簡單的奧爾良燒魚塊 奧爾良燒魚塊怎麼做

  • “簡單好做又好吃!第一次做絕對都成功。”食材明細主料草魚(一條)輔料生薑(一塊)洋葱(半個)金針菇(一整個)奧爾良醃料(80g)料酒(5匙)蠔油(3匙)生抽(5匙)啤酒(半瓶)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良燒魚塊的做法步驟1、新鮮草魚一條,去除魚腥線,用兩個手指搭住魚鰓後面劃開,就可以挑出來...
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奧爾良紅燒排骨的做法 奧爾良紅燒排骨#下酒菜# 奧爾良紅燒排骨怎麼做
  • 奧爾良紅燒排骨的做法 奧爾良紅燒排骨#下酒菜# 奧爾良紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(5根)姜(5克)花椒(3克)八角(3克)輔料蠔油(1勺)糖(1勺)奧爾良乾料(2匙)料酒(1匙)一品鮮醬油(0.5勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)奧爾良紅燒排骨的做法步驟1、新鮮的排骨買回來用清水浸泡半個小時後洗淨備用。2、鍋中燒開水放入排骨焯水去除油脂和雜質。3、焯好水的排骨...
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新奧爾良燒翅根的做法 【新奧爾良“燒”翅根】(不烤也美味) 新奧爾良燒翅根怎麼做
自制叉燒醬-叉燒醬
  • 自制叉燒醬-叉燒醬

  • “叉燒醬是做叉燒的一項重要材料,我記得搬家前曾經買到過李錦記的叉燒醬,那是很久之前了。於是我去了超市——因為過年快遞停運,然而,跑遍了鎮上的超市都沒買到叉燒醬!!!怎麼辦呢?還是上網找找配方吧!再次感謝互聯網,感謝無私分享菜譜和經驗的廚友們,經過比較各種叉燒醬的配方,閲讀了...
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奧爾良味雞叉骨怎麼做-奧爾良味雞叉骨的做法
  • 奧爾良味雞叉骨怎麼做-奧爾良味雞叉骨的做法

  • 食材明細主料雞叉骨(500g)輔料奧爾良醃料(半袋)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良味雞叉骨的做法步驟1、生雞叉骨1斤,洗淨去肥油。2、去完肥油,清洗幾遍。3、奧爾良打開,我用的鄒立國的。4、倒入奧爾良料,攪拌均勻。5、蓋上保鮮膜,冰箱醃製幾個小時入味。6、鍋中倒油,7成油温...
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新奧爾良燒鯧魚的做法 新奧爾良烤肉料燒鯧魚 新奧爾良燒鯧魚怎麼做
  • 新奧爾良燒鯧魚的做法 新奧爾良烤肉料燒鯧魚 新奧爾良燒鯧魚怎麼做

  • 食材明細主料鯧魚(1條)輔料薑絲(適量)配料新奧爾良烤肉料(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新奧爾良燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨備用。2、烤肉料汁備用。(大概25g烤肉料)3、鍋裏熱油。4、加入鯧魚煎制。5、煎至兩面變白,加薑絲、入烤肉料汁和適量水,稍淹過魚,燒開。6、燒的過...
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新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做
  • 新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做

  • “其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋葱(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,撒入雞肉中(雞腿肉,雞胸肉,雞翅,雞各種都可以)。1-2小時應該...
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叉燒的做法 沒有叉燒醬的叉燒 叉燒怎麼做
  • 叉燒的做法 沒有叉燒醬的叉燒 叉燒怎麼做

  • 食材明細主料腿肉(適量)洋葱(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)金蘭油膏(適量)魚露(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接着要做一件至關重要的步驟~將糖均勻的塗抹在肉上~裏裏外外都要抹到~要等到看不到完整的糖才算OK~3、選用...
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自制叉燒-叉燒
  • 自制叉燒-叉燒

  • 食材明細主料五花肉(1條)輔料料酒(1碗)大蒜(1個)叉燒醬(2勺)酸梅醬(2勺)黃豆醬(2勺)柱侯醬(2勺)糖(3勺)八角(2個)花椒(20顆)蜂蜜(適量)生薑(3片)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制叉燒的做法步驟1、將原料輔料混合醃製(除蜂蜜外)一晚的五花肉取出,(醃製前用叉子將五花肉皮叉出小孔,烤出的皮更香脆)...
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叉燒的做法 你值得擁有!--【叉燒啊叉燒】 叉燒怎麼做
  • 叉燒的做法 你值得擁有!--【叉燒啊叉燒】 叉燒怎麼做

  • “記得當時剛來廣州的時候,買過一次叉燒包當早餐,從此以後就被這個帶着甜味的肉肉給征服了。然後就各種叉燒包。。叉燒拼盤。。。叉燒盒飯了。。家裏有了烤箱以後,就總想試試下能不能做出讓我魂牽夢縈的叉燒~這不,終於下定決心了!調料啊什麼的其實很簡單,如果想要更入味,那就醃...
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奧爾良紅燒雞腿怎麼做-奧爾良紅燒雞腿的做法
  • 奧爾良紅燒雞腿怎麼做-奧爾良紅燒雞腿的做法

  • “油亮香濃的紅燒雞腿,看着就有食慾。記得小時候媽媽用大鐵鍋小火慢燉的雞腿,咬一口入味又軟糯,真是美味至極,每次吃完都要吮幾下手指。現在成家後我也一直學者媽媽的樣子做飯,堅持用鐵鍋炒菜。其實鑄鐵鍋不含化學塗層,受熱均勻,儲存熱能耐高温,特別適合快炒或者燜煎。家裏的這個...
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紅燒奧爾良雞翅根怎麼做-紅燒奧爾良雞翅根的做法
  • 紅燒奧爾良雞翅根怎麼做-紅燒奧爾良雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料奧爾良醃料(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒奧爾良雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根清洗乾淨。2、放入一勺生抽。3、半勺蠔油。4、少許的胡椒粉。5、放入一大勺奧爾良醃料。6、抓勻放置二十分鐘。7、鍋...
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美味叉燒飯-叉燒飯
  • 美味叉燒飯-叉燒飯

  • 食材明細主料梅花肉(300g)雞蛋(1個)油菜心(2個)輔料葱(適量)生抽(10g)老抽(3g)蠔油(8g)柱侯醬(10g)黃豆醬(5g)甜麪醬(5g)海鮮醬(10g)料酒(5g)雞精(3g)白糖(3g)桂皮(1小塊)八角(1個)香葉(2片)紅腐乳(1塊)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味叉燒飯的做法步驟1、梅肉切塊,加料酒,,甜麪醬,柱候醬,黃豆醬...
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叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做
  • 叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做

  • “叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裏脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸出血水,其間換次水。2、肉沖洗乾淨,稍稍擠下水份,加入所有...
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