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關於香香脆脆——春捲的餐飲百科

春捲的做法 香香脆脆——春捲 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 香香脆脆——春捲 春捲怎麼做

  • “春捲是一款小吃,在網上搜集得知是山東菜,外脆裏鮮。老少喜歡。”食材明細主料春捲皮(300克)菠菜(250克)輔料青蒜(適量)香菜(適量)配料米醋(適量)食用鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春捲的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,瀝去一些水份。2、菠菜切碎,青蒜、香菜切碎放一起...
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酥脆春捲怎麼做-酥脆春捲的做法
  • 酥脆春捲怎麼做-酥脆春捲的做法

  • “春捲好吃,簡單易操作,不用擀皮,輕輕鬆鬆做出來,一起來學起來吧。”食材明細主料豬前腿(200g)輔料餛飩皮(約25張)調料油(適量)香葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆春捲的做法步驟1、新鮮豬前腿肉,瘦肉夾肥肉,做餡不會太乾。2、豬肉剁成肉泥,切入小...
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脆炸香蕉卷怎麼做-脆炸香蕉卷的做法
  • 脆炸香蕉卷怎麼做-脆炸香蕉卷的做法

  • “兒子愛吃香蕉,我就變着花樣做了道油炸香蕉,外皮酥脆裏面香軟適口,味道香甜濃郁。”食材明細主料香蕉(一根)雞蛋(一個)輔料澱粉(適量)麪包糠(適量)配料番茄醬(少許)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆炸香蕉卷的做法步驟1、準備的食材。2、香蕉去皮切段再從中間切開,雞蛋打...
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香脆蛋卷怎麼做-香脆蛋卷的做法
  • 香脆蛋卷怎麼做-香脆蛋卷的做法

  • “參考菜譜:”食材明細主料麪粉(45克)雞蛋(兩個)黑芝麻(10克)輔料黃油(35克)糖(60克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆蛋卷的做法步驟1、黃油室温下軟化,放入糖。2、攪拌均勻。3、篩入麪粉。4、攪拌均勻。5、加入雞蛋,攪拌成均勻面糊。6、小火加熱煎餅果子神器或者平底不粘鍋,倒入...
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香脆腐皮卷怎麼做-香脆腐皮卷的做法
  • 香脆腐皮卷怎麼做-香脆腐皮卷的做法

  • 食材明細主料魚糜(300g)脆皮豆腐皮(16張)輔料雞蛋(1個)配料葱(適量)薑末(適量)黃酒(1茶匙)鹽(1茶匙)糖(1/2茶匙)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆腐皮卷的做法步驟1、將適量的魚糜,葱薑末,黃酒,鹽,糖,雞精,雞蛋攪拌均勻。2、將適量魚肉餡塗在切好的豆腐衣上,再用另一片蓋在上面,用水...
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脆皮春捲的做法 簡單易上手,外脆裏嫩—脆皮春捲 脆皮春捲怎麼做
  • 脆皮春捲的做法 簡單易上手,外脆裏嫩—脆皮春捲 脆皮春捲怎麼做

  • “此款春捲吃起來口感外脆,裏軟滑。不能吃糖的朋友可以加鹽或者培根調味。立春,是二十四節氣之一,又稱“打春”,“立”是“開始”的意思,中國以立春為春季的開始,立春亦稱“打春”、“咬春”,又叫“報春”。這個節令與眾多節令一樣有眾多民俗,有迎春行春的慶賀祭典與活動,有打春...
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脆皮春捲袋的做法 營養早餐【脆皮春捲袋】【脆皮春捲袋】 脆皮春捲袋怎麼做
  • 脆皮春捲袋的做法 營養早餐【脆皮春捲袋】【脆皮春捲袋】 脆皮春捲袋怎麼做

  • 食材明細主料春捲皮(1張)雞蛋(1粒)漢堡肉(1片)芝士(1片)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮春捲袋的做法步驟1、把雞蛋煎成漢堡肉般大小。(留着蛋殼內的蛋白)2、漢堡肉解凍2面煎下。3、把煎好的漢堡肉放在解凍好的春捲皮上。4、上鋪一片芝士片。5、放下煎好的雞蛋,把留着的蛋白塗...
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香香脆脆的煎蛋卷圖解
  • 香香脆脆的煎蛋卷圖解

  • 小時候總是被這種充滿觀賞性的東西吸引。經常看到做雞蛋卷的小販手腳非常麻利,只要揭開餅檔,用小鏟一鏟,蛋餅就被揭下來了,然後小販用幾根手指一下就把餅變成了卷。這種親手製作的趣味立馬就能體會,復刻記憶中的味道,和我一起學!主料低筋麪粉:100g雞蛋:4個輔料色拉油:100g細砂糖:50g...
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香脆的炸春捲如何做簡單又好吃
  • 香脆的炸春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春捲:400輔料油:適量具體步驟1.春捲平時應放入冰箱的冷凍室2.無需解凍3.鍋中放入適量的花生油4.放入春捲小火炸熟5.炸好的春捲烹飪技巧小火炸...
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脆炸春捲怎麼做-脆炸春捲的做法
  • 脆炸春捲怎麼做-脆炸春捲的做法

  • “懶人版炸春捲,不用自己操心準備餡料,直接買現成的豆沙餡春捲,入油鍋一炸就OK了。”食材明細主料春捲(8個)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炸春捲的做法步驟1、春捲是一道快手菜,非常適合臨時搭配上桌,待客也有面子,既是主食也是菜,好吃不膩。2、打開這一盒春捲,有1...
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香脆番薯卷的做法 【香脆番薯卷】 香脆番薯卷怎麼做
  • 香脆番薯卷的做法 【香脆番薯卷】 香脆番薯卷怎麼做

  • “番薯,也叫紅薯。一時間朋友圈裏掀起了做番薯卷的風,一個個求做法。有很多人都是買了番薯只懂得煮。你是不是也是其中一個。”食材明細主料番薯(2個)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)輔料牛奶(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆番薯卷的做法步驟1、番薯切薄...
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香脆油皮春捲怎麼做-香脆油皮春捲的做法
  • 香脆油皮春捲怎麼做-香脆油皮春捲的做法

  • 食材明細主料油皮(1張)肉餡(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆油皮春捲的做法步驟1、油皮切合適大小的正方形。2、肉餡加鹽、葱花等調味料調製。3、包入適量肉餡。4、捲起來。5、封口用一個牙籤來幫忙吧,不然炸的時候會開裂。6、全包好,刷一層蛋液,...
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香脆蛋卷的做法 平底鍋出品的西點---香脆蛋卷 香脆蛋卷怎麼做
  • 香脆蛋卷的做法 平底鍋出品的西點---香脆蛋卷 香脆蛋卷怎麼做

  • “很幸運的得到維他命煎鍋的試用機會,也因此而隨之收穫了我人生中最為感動的“一餐”。那就是差一個半月2週歲的兒子親手烹製的美味“大餐”。三片捲心菜,三粒花椒,少許鹽,全程親力親為的細心烹製(無火情況下),再到出鍋成盤每一步都一副駕輕就熟的樣子,讓我這個當媽的既好笑又...
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香芒脆皮卷的做法 奇妙香芒脆皮卷 香芒脆皮卷怎麼做
  • 香芒脆皮卷的做法 奇妙香芒脆皮卷 香芒脆皮卷怎麼做

  • 食材明細主料熟蝦仁(適量)芒果(適量)蘋果(適量)香蕉(適量)輔料卡夫奇妙醬(適量)煉奶(適量)食用油(適量)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芒脆皮卷的做法步驟1、準備材料。2、準備煉奶和卡夫奇妙醬。3、取少許奇妙醬和煉奶調拌均勻(比例奇妙醬4:1(煉奶)。4、將所有的水果切丁和蝦仁放入小...
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自制脆香春捲如何做簡單又好吃
  • 自制脆香春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量胡蘿蔔:適量春捲皮:適量輔料葱:適量姜:適量生粉:適量雞精:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨刨絲斬末。2.葱姜切末,加生粉,雞精,料酒,鹽調勻。3.調時加些水,肉可嫩些。4.皮子攤平放肉。(這次買的皮子...
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酥脆香蕉卷怎麼做-酥脆香蕉卷的做法
  • 酥脆香蕉卷怎麼做-酥脆香蕉卷的做法

  • “香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損...
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超酥脆 香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷
  • 超酥脆 香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷

  • “這個零食一直是滿寶的最愛,小的時候總喜歡砸成碎渣子吃,超酥脆。很多方子都是用的黃油製作,我改用了玉米油,也一樣酥脆,家裏不用常備黃油也能做啦。因為是給孩子的零食,所以糖量減少了一些,如果大人吃可以適當增加。這個鍋是幾年前買的了,之前總有朋友問,説找不到。在網上搜“蛋...
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香脆春捲怎麼做-香脆春捲的做法
  • 香脆春捲怎麼做-香脆春捲的做法

  • “這盤春捲是我和我姐共同完成的哦,是馬年的上載的第一個作品,這可是馬年的如意春捲哦!!!”食材明細主料春捲皮(適量)肉(適量)菠菜(適量)蒜苗(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香脆春捲的做法步驟1、肉切成肉丁2、菠菜、香菜、青蒜切...
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香脆魚卷的做法 香脆魚卷 香脆魚卷怎麼做
  • 香脆魚卷的做法 香脆魚卷 香脆魚卷怎麼做

  • 食材明細主料鯊魚肉(250)香蕉(1根)豆腐皮(2片)雞蛋(2粒)輔料麪粉(適量)配料生油(適量)味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆魚卷的做法步驟1、鯊魚肉切片。2、用料酒、鹽醃十分鐘3、豆腐皮切成長條二片。4、雞蛋二粒加一匙麪粉打成蛋糊。5、香蕉切段再切成片...
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香脆豆沙卷怎麼做-香脆豆沙卷的做法
  • 香脆豆沙卷怎麼做-香脆豆沙卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)輔料酵母(適量)豆沙(拳頭大小)芝麻(少量)温水(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆豆沙卷的做法步驟1、把麪粉和酵母放一起,加温水攪拌成絮狀,不能太軟,和成麪糰,醒發兩倍大,然後取出來揉捏。2、揉捏好以後趕開,稍微薄一點,抹上豆沙,捲起來,切開,上面刷一層蛋...
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香脆的春捲如何做簡單又好吃
  • 香脆的春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘春捲是一道家常美食,是用春捲皮包裹住菜品製作出來的一道美食,是我們平時做早餐和零食的一道美味佳品,春捲寓意很好,我家以前經常做來吃,現在很少做了,偶爾經過學校門口看見賣春捲的叔叔阿姨突然無比懷念小時候...
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香脆春捲如何做簡單又好吃
  • 香脆春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料春捲皮:一包木耳:適量粉絲:適量火腿:適量黃瓜:適量紅蘿蔔:適量輔料食鹽:少許雞精:少許醋:少許蠔油:少許香油:少許具體步驟1.木耳熱水燙熟後切丁,火腿切丁,黃瓜,胡蘿蔔切丁後跺碎些,備用。粉絲用熱水燙熟,用冷水冷卻,撈乾,切...
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美味香脆豆腐卷的做法 【美味香脆豆腐卷】 美味香脆豆腐卷怎麼做
  • 美味香脆豆腐卷的做法 【美味香脆豆腐卷】 美味香脆豆腐卷怎麼做

  • “特別愛吃豆腐卷,可是隨着地溝油事件不斷曝光,真不知道以後還有多少東西不能吃吶,所以還是自己動手做美食,既開心又美味,一舉兩得,多好~~這個是以前做的豆腐卷,過程圖拍的不是十分詳細,大家見諒哈~~”食材明細主料豆腐(適量)輔料葱(適量)麪粉(適量)温水(適量)配料香油(適量)鹽巴(適量)色拉油...
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脆皮春捲怎麼做-脆皮春捲的做法
  • 脆皮春捲怎麼做-脆皮春捲的做法

  • “春捲是一道比較受歡迎的佳餚,裏面包裹的餡料既可以是蔬菜,也可以是豆沙等其它食材。自己製作春捲,餡料的選擇全憑自己的喜愛。一般自己家裏製作春捲,都要購買春捲皮,因為製作春捲皮是一個技術活。今天介紹一個實用的簡單的方法制作春捲,用煎餅做春捲皮。”食材明細主料煎餅(2...
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香脆的韭黃香乾春捲如何做簡單又好吃
  • 香脆的韭黃香乾春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘韭黃香乾春捲,清脆好吃好香,很美味哦,聽到這個名字,我都流口水了,再看到,更加沒辦法住口了,韭黃香乾春捲是由韭黃、蛋皮等材料所製作的一種油炸的小吃菜品,吃起來松香酥脆,非常好吃,可以當零食吃也可以當早餐配牛奶...
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