![酸辣金湯雞怎麼做-酸辣金湯雞的做法]( "酸辣金湯雞怎麼做-酸辣金湯雞的做法")
- “大冷天來上這麼一鍋熱氣騰騰啊”食材明細主料雞（適量）蘿蔔（適量）金針菇（適量）平菇（適量）萵筍（適量）輔料醋（適量）幹辣椒（適量）杭椒（適量）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣金湯雞的做法步驟1、原料2、蘿蔔用醋和糖醃製3、酸姜大蒜花椒辣椒葱段下鍋煸香4、加入雞肉翻炒5、加料酒去腥6...
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![酸辣湯家常做法]( "酸辣湯家常做法")
- 酸辣湯好吃爽口，酸酸辣辣的味道配上主食，喝起來很有滋味。平常在餐館隨處都可以喝到酸辣湯，愛喝酸辣湯的人們在家也是可以自己做的哦。酸辣湯的家常做法你會嗎，一起來學習一下吧，在正餐餐桌上添上一碗酸辣湯，調味又潤口哦，看看酸辣湯做法吧。一、酸辣湯家常做法1、開始先準備好...
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![酸辣金湯仔姜兔怎麼做-酸辣金湯仔姜兔的做法]( "酸辣金湯仔姜兔怎麼做-酸辣金湯仔姜兔的做法")
- “兔兔這樣吃，酸爽開胃，風味十足！兔兔➕仔姜➕靈魂酸辣金湯底料——這樣做出來的酸辣金湯仔姜兔酸爽可口，開胃下飯，湯底光澤金黃，味道酸辣鮮香，風味十足！”食材明細主料鮮兔肉（1000g）輔料白開水（1250g）鮮仔薑絲（150g）青紅二荊條圈（100g）泡椒（250g）調料火娃酸辣金湯底料（250g）胡椒麪（5g）火娃肥兔...
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![家常酸辣茄子怎麼做-家常酸辣茄子的做法]( "家常酸辣茄子怎麼做-家常酸辣茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（四個）西紅柿（兩個）辣椒（適量）輔料幹葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣茄子的做法步驟1、幹葱，切碎，備用。2、蒜，切碎，備用。3、西紅柿切小塊，備用。4、辣椒，斜切小段，備用。5、茄子洗淨後，手掰小塊，備用。6...
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![家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法]( "家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法")
- “雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請添加微信：EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候，我總喜歡用一碗重慶小面或者酸辣粉或者面線打賞自己。雖然簡單，但是依舊很隆重...
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![酸湯肥牛金針菇的做法 酸辣開胃酸湯肥牛金針菇 酸湯肥牛金針菇怎麼做]( "酸湯肥牛金針菇的做法 酸辣開胃酸湯肥牛金針菇 酸湯肥牛金針菇怎麼做")
- “酸爽開胃解饞，湯也要喝完。”食材明細主料肥牛（1盒）金針菇（1把）輔料豆芽（50克）葱（1段）蒜（3瓣）調料酸湯肥牛醬（1包）料酒（1勺）白醋（1勺）胡椒粉（1勺）生薑粉（半勺）鹽（半勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯肥牛金針菇的做法步驟1、材料就這些，講究的可以把肥牛卷換成牛肉片。配菜可根據自己喜...
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![家庭版酸辣湯怎麼做-家庭版酸辣湯的做法]( "家庭版酸辣湯怎麼做-家庭版酸辣湯的做法")
- “酸辣湯，酸爽開胃，有着很大的市場，居家，飯店都有他的身影。酸辣湯品的是胡椒辣，別有滋味。我這款是家庭版，就地選材，適合家人的口味。”食材明細主料裏脊肉（100g）香菇（60g）黑木耳（30g）雞蛋（110g）輔料葱（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
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![家常酸辣甜金針菇湯如何做簡單又好吃]( "家常酸辣甜金針菇湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道酸辣甜金針菇湯，口味豐富，酸、辣、甜三種口味完美的融合在一起，簡單方便，食材種類豐富，尤其湯中加入的金針菇，使得口感更加潤滑，有嚼勁，豆腐，幹木耳，黃花菜，雞蛋幾樣食材顏色搭配合理好看。這道菜無論是鼻之所聞...
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![家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法]( "家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法")
- “各地小吃幾乎都有酸辣面，我更喜歡家常酸辣面，食材隨意搭配，酸甜爽口，無法抗拒的誘惑，尤其吃到花生碎，一個字“香”！”食材明細主料福臨門高筋掛麪（200g）輔料熟花生（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蘋果醋（適量）蒜泥（適量）香葱（適量）紅椒（半個）白糖（適量）味極鮮醬油（適量）蘑菇粉（適量）油菜（適量）香菜（適量）蠔油...
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![酸辣雞蛋湯怎麼做-酸辣雞蛋湯的做法]( "酸辣雞蛋湯怎麼做-酸辣雞蛋湯的做法")
- “吃過洛陽水席的老饕餮都知道，洛陽水席的最後一道菜就是酸辣味的雞蛋湯，喝了雞蛋湯，大家都知道酒席結束了。它和其他地方的雞蛋湯不一樣，傳統雞蛋湯是由黃花菜、木耳、油炸豆腐加高湯燴制的，出鍋前淋上蛋液，放胡椒粉、陳醋，口味就是酸、辣、香。洛陽水席的祕訣就是：胡椒粉、醋、...
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![酸湯金針肥牛的做法 【酸湯金針肥牛】無法抗拒的酸辣誘惑 酸湯金針肥牛怎麼做]( "酸湯金針肥牛的做法 【酸湯金針肥牛】無法抗拒的酸辣誘惑 酸湯金針肥牛怎麼做")
- “這道菜是我很喜歡的一道菜，湯色金黃清澈，口感酸辣但味道不失鮮美，肉吃起來一點也沒有厚重味，裏面的配角金針菇也極下飯，哪怕這個湯用來泡飯都是很美味的。如果喜歡更酸辣的味道，可以再加少許白醋和野山椒，更夠味哦。我這裏用的肥牛片是比較厚的那種，吃起來更有口感，不容易煮爛，喜...
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![酸辣雞蛋湯的做法 #團圓飯#酸辣雞蛋湯 酸辣雞蛋湯怎麼做]( "酸辣雞蛋湯的做法 #團圓飯#酸辣雞蛋湯 酸辣雞蛋湯怎麼做")
- “酸辣，胡椒味道濃郁。”食材明細主料金針菇（適量）牛肉粒（適量）香菜（適量）蒜黃（適量）木耳（適量）紅椒絲（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞蛋湯的做法步驟1、金針菇，香菜，蒜黃，木耳，紅椒絲。2、熟牛肉切小丁。3、...
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![家常胡辣湯怎麼做-家常胡辣湯的做法]( "家常胡辣湯怎麼做-家常胡辣湯的做法")
- “愛喝胡辣湯，街上的又太不安全。自制家常口味，建議做給老人孩子喝。鹹香適宜，乾淨衞生，大增食慾。”食材明細主料麪粉（一碗）輔料木耳（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常胡辣湯的做法步驟1、麪粉適量。我做三個人的量，用了一碗麪粉。2、放適量...
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![雞肉絲酸辣湯怎麼做-雞肉絲酸辣湯的做法]( "雞肉絲酸辣湯怎麼做-雞肉絲酸辣湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量（熟））輔料黃瓜（適量）香菜（適量）木耳（適量）雞蛋（一個）水澱粉（適量）調料葱（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉絲酸辣湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋，煮熟。2、雞肉撕成絲。3、香菜、黃瓜、木耳切好。4、葱花、幹辣椒...
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![金湯酸辣肥牛怎麼做-金湯酸辣肥牛的做法]( "金湯酸辣肥牛怎麼做-金湯酸辣肥牛的做法")
- 食材明細主料肥牛（300g）金針菇（一斤）輔料小米辣（三個）小尖椒（2個）青花椒（適量）蒜（一顆）黃燈籠辣椒（兩勺）白醋（適量）生抽（少許）橄欖油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金湯酸辣肥牛的做法步驟1、備好材料2、熱好鍋，放油把黃燈籠辣椒、蒜、大葱、青花椒、生抽、老南瓜泥（忘拍照了，一小塊南...
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![家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法]( "家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法")
- “北方人愛吃水餃，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏，間隙飄着幾湊香菜，幾個蝦米，湯裏騰起的熱氣，藴含了所有滋味，輕輕飄蕩出來，溜進鼻子，香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
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![酸辣金湯魚的做法 火娃出品——酸辣金湯魚 酸辣金湯魚怎麼做]( "酸辣金湯魚的做法 火娃出品——酸辣金湯魚 酸辣金湯魚怎麼做")
- “當酸爽湯底碰撞新鮮食材，食材被湯底浸透，高温燉煮將酸辣金湯底料的醇香厚味展現得淋漓盡致。香味直侵入鼻，馥郁香氣，酸辣平衡，令人聞之慾罷不能，看似沒辣椒清清淡淡的，但入口酸鮮，之後辣勁上來，温柔中帶着熱情。魚肉滑嫩入味，醇香的火鍋味不斷在脣齒間迴盪，鮮味酸爽，口感微辣，但辣而...
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![雞爪酸辣湯怎麼做-雞爪酸辣湯的做法]( "雞爪酸辣湯怎麼做-雞爪酸辣湯的做法")
- “我帶來泰國酸辣湯的調料。如果沒有就沒關係。請大家跟着我做哦”食材明細主料雞爪（5個）輔料檸檬（1個）辣椒（3個）魚露（3勺）白糖（2匙）香菜（適量）泰試酸辣湯葉子（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪酸辣湯的做法步驟1、洗切雞爪跟照片一樣2、放泰試酸辣湯的葉子在開水，煮五分鐘然...
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![金湯酸辣檸檬魚的做法 璞真金湯酸辣檸檬魚 金湯酸辣檸檬魚怎麼做]( "金湯酸辣檸檬魚的做法 璞真金湯酸辣檸檬魚 金湯酸辣檸檬魚怎麼做")
- “金湯酸辣醬以其漂亮的顏色，美味的口感，在餐廳裏廣受食客歡迎。同時，金湯酸辣醬配合主料的菜品製作，因為其操作便捷，快速出餐，更是深受大廚的喜愛。今天我們就一起來瞧瞧璞真金湯酸辣檸檬魚的做法吧。”食材明細主料黑魚片（300克）萵筍（100克）娃娃菜（幾片）腐竹（100克）金針菇（100克）酸蘿蔔...
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![家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法]( "家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋熱油放進切好的鴨胗炒勻。4、淋點醋去味，放點鹽將鴨胗炒...
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![家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法]( "家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法")
- “春天的天氣早晚温差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通暢。酸主收澀，吃酸的是在鼓勵肝的“曲”性，而辛味會促使肝舒展開來，體現肝的“直”性。所以健康...
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![酸辣雞湯粉怎麼做-酸辣雞湯粉的做法]( "酸辣雞湯粉怎麼做-酸辣雞湯粉的做法")
- “覺得開水做的湯底營養不夠，就煮了一個雞胸肉，做打底的雞湯用，雞湯做湯底，相對開水有營養且味道更好。給少爺他爹做的酸辣的，我吃的清湯的。”食材明細主料米粉（100g）雞胸肉（80g）雞湯（適量）輔料肉丁炒外婆菜（1匙）香菜（小許）青蒜（小許）葱葉（小許）調料油辣子（3匙）生抽（5g）醋（20g）食鹽（0.5g）雞精（0.5g）煮...
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![家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做]( "家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做")
- “天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌握，口感也沒豌豆涼粉利口，但是吃見比較香。”食材明細主...
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![家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒，瀝去水。2、鍋預熱，倒油，小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻，備用。4、雞蛋一個...
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![酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做]( "酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做")
- “最早的酸辣湯起源於戰國時期。我國河南、河北、四川、東北、山東及南方大部分區域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但總體的口味基本一致，都屬於酸辣口味兒。酸辣湯喝起來熱熱乎乎，嚥下去開胃暖心，透着那麼一股子直衝腦門的舒爽勁……今天這款配料燒製後是別有...
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味味甜
