![麻辣螺釘怎麼做-麻辣螺釘的做法]( "麻辣螺釘怎麼做-麻辣螺釘的做法")
- “因為比較喜歡吃辣，飯店做的太淡，所以自己嘗試了。”食材明細主料螺釘（500克）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（3塊）麻椒（2勺）花椒（1勺）大料（2個）新鮮紅米椒（5個）香葉（5棵）麪醬（5勺）幹辣椒（3個）麻油（0.5勺）十三香（0.5勺）料酒（4勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣螺釘的做法步驟1、準備好材料，葱切成絲，姜切成...
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![醬香釘螺 怎麼做-醬香釘螺 的做法]( "醬香釘螺 怎麼做-醬香釘螺 的做法")
- 食材明細主料釘螺（270克）輔料薑片（適量）香葱（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香釘螺的做法步驟1、食材：釘螺（已清洗）、薑片、香葱、豆瓣醬2、將已清洗好的釘螺下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開2分鐘後，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...
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![釘螺湯怎麼做-釘螺湯的做法]( "釘螺湯怎麼做-釘螺湯的做法")
- “老公很喜歡吃釘螺，今天又買來了釘螺，説是要燒釘螺湯。”食材明細主料釘螺（500克）輔料大葱（2根）姜（3片）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）釘螺湯的做法步驟1、買來的已經夾了屁股的釘螺。2、清洗乾淨的釘螺3、鍋裏放清水，再倒進釘螺，加薑片4、準備的葱切段5、放進葱段，再...
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![釘螺鴨腳煲怎麼做-釘螺鴨腳煲的做法]( "釘螺鴨腳煲怎麼做-釘螺鴨腳煲的做法")
- 食材明細主料釘螺（3斤）鴨腳（兩斤半）竹筍（1.5斤）豆腐仔（250g）調料香葉（3～5片）桂皮（5g）八角（3～5個）草果（3個（去籽））冰糖（一塊5）二荊條（3個）紅999火鍋底料（30g）豆瓣醬（20g）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）釘螺鴨腳煲的做法步驟1、食材準備好。2、炸好鴨腳，釘螺焯水洗乾淨備用。3...
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![姜葱炒海釘螺的做法 美味姜葱炒海釘螺 姜葱炒海釘螺怎麼做]( "姜葱炒海釘螺的做法 美味姜葱炒海釘螺 姜葱炒海釘螺怎麼做")
- “海釘螺某人很喜歡吃這種螺，這種最多寄生蟲，故一定要徹底的煮熟煮透。選海釘螺要選聞起來沒有臭味的。”食材明細主料海釘螺（500克）輔料姜（適量）葱（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒海釘螺的做法步驟1、材料：海釘螺，姜，葱，蒜...
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![酸辣釘螺煲怎麼做-酸辣釘螺煲的做法]( "酸辣釘螺煲怎麼做-酸辣釘螺煲的做法")
- “這道菜十分簡單，味道酸辣，微甜，煮法簡單。注意，1，釘螺屬於海田生物，有寄生蟲，需洗多遍，直到洗螺水邊清澈為止，這裏湯很重要，用過很多湯覺得高湯和啤酒是最好用的，湯尤其重要，3，釘螺需要煮稍微久一點點，足以殺死寄生蟲為止”食材明細主料釘螺（500克）輔料醃包菜（150克）配料姜（2片）蒜頭（2個）葱頭...
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![麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做]( "麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做")
- “這幾天我又開始和排骨較勁了，幾乎天天的變着花樣做排骨，今天又來個麻辣排骨，又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟，廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒，雖然有點麻煩，但是想吃美味就別怕麻煩，哈哈。”食材明細主料排骨（500克）輔料幹...
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![麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些]( "麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些")
- 餐飲提問：麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答：我有朋友曾開過麻辣燙的店，也在外看過，一般湯底不需要太複雜，只要有放一兩塊筒骨，加多一些雞精和味精就可以了，麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁，具體的做法我不是太清楚，抱歉。不會唱歌的大烏龜回答：都是超市或者批發市場...
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![開麻辣燙店步驟是什麼]( "開麻辣燙店步驟是什麼")
- 麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃，很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻，辣，鮮，香等口味刺激我們的味覺，令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是，但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧，品嚐。每家麻辣燙店的祕方不同，因而每家的口味也各有不同，要想經營好一家麻...
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![啤酒炒釘螺怎麼做-啤酒炒釘螺的做法]( "啤酒炒釘螺怎麼做-啤酒炒釘螺的做法")
- 食材明細主料釘螺（適量）啤酒（1罐）白糖（適量）辣椒（8個）蠔油（2滴）蒜（4個）葱（一小段）輔料甜麪醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒炒釘螺的做法步驟1、洗乾淨、我是在水龍頭直接一個個衝的2、煮煮3、炒辣椒和蒜大葱4、放入釘螺、然後放味達美5、放甜麪醬和鹽6、放啤酒一罐和糖適量...
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![辣炒釘螺的做法 【山東】辣炒釘螺 辣炒釘螺怎麼做]( "辣炒釘螺的做法 【山東】辣炒釘螺 辣炒釘螺怎麼做")
- “非常好吃的一道下酒菜，價格很便宜，製作簡單，味道鮮美”食材明細主料釘螺（800克）杭椒（2個）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗淨，買的時候讓師傅掰掉螺尖2、辣椒，姜切好。3、鍋裏油熱加入辣椒，姜炒香。4、加入釘螺翻炒...
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![辣炒釘螺的做法 貝類可以很美味---辣炒釘螺 辣炒釘螺怎麼做]( "辣炒釘螺的做法 貝類可以很美味---辣炒釘螺 辣炒釘螺怎麼做")
- “以前我很喜歡吃釘螺，但是看到電視報道很久沒有吃了。雖説有寄生蟲但是煮久一點還是沒有問題的。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽；它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。螺肉含有豐富的維生...
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![豆豉炒釘螺 怎麼做-豆豉炒釘螺 的做法]( "豆豉炒釘螺 怎麼做-豆豉炒釘螺 的做法")
- “釘螺在我的印象中似乎很便宜，可一問價格，也要5元一斤啊！！喜歡吃海鮮的朋友，這個是少不了的。。。”食材明細主料釘螺（260克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒釘螺的做法步驟1、食材：釘螺（已清洗）、薑片、香葱、豆豉2、...
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![麻辣炒釘螺怎麼做-麻辣炒釘螺的做法]( "麻辣炒釘螺怎麼做-麻辣炒釘螺的做法")
- “買了些新鮮的海釘螺，釘螺個頭小，吃起來比較麻煩，但是放假了閒着沒事幹，炒好了當零食吃，邊吃邊看電視，也不錯的。今天咱來個快手做法，快速炒個麻辣口味的，麻辣口吃起來過癮，即使一個個的挑着吃，也能吃得津津有味的。”食材明細主料海釘螺（500g）輔料幹辣椒（3個）花椒（30粒）香葱（4棵）薑絲（適量...
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![炒麻辣燙底料的步驟是什麼]( "炒麻辣燙底料的步驟是什麼")
- 起鍋燒油，加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料，大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖，做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及葱段，炒出來的麻辣燙底料會更香。炒麻辣燙最好使用菜籽原油，沒有也可以用食用油、色...
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![醬燜釘螺怎麼做-醬燜釘螺的做法]( "醬燜釘螺怎麼做-醬燜釘螺的做法")
- “家常菜---醬燜釘螺。我家很喜歡的一道菜，每次都要多炒一些，下酒下飯都不錯。”食材明細主料釘螺（800克）青椒（1個）辣椒（適量）輔料油（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜釘螺的做法步驟1、青椒洗淨切碎，準備辣椒，黃豆醬。2、釘螺洗淨掰掉尖。3、鍋裏油熱加入辣椒炒...
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![醬炒釘螺怎麼做-醬炒釘螺的做法]( "醬炒釘螺怎麼做-醬炒釘螺的做法")
- “這裏説的釘螺是一種生活在海里的，外形像釘子的螺類食物”食材明細主料釘螺（適量）輔料黃豆醬（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）葱頭（適量）老酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗淨，砸掉尾部（可請小販幫忙）2、鍋裏放少量油，下蒜頭、薑絲、葱頭爆...
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![按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法]( "按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法")
- 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的，包括它們的口感也是不同的，很多人會比較偏愛...
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![辣炒釘螺怎麼做-辣炒釘螺的做法]( "辣炒釘螺怎麼做-辣炒釘螺的做法")
- 食材明細主料釘螺（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蠔油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒釘螺的做法步驟1、釘螺清洗乾淨。2、下鍋焯水備用。3、鍋中燒油下入葱薑蒜，幹辣椒，花椒炒香。4、加...
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![醬爆釘螺怎麼做-醬爆釘螺的做法]( "醬爆釘螺怎麼做-醬爆釘螺的做法")
- “突然特別想嘗試一下醬爆釘螺和麻辣小龍蝦，先來個簡單的試下水，口感完美哦！”食材明細主料釘螺（1斤）輔料小米辣（3個）葱花（1顆）蒜瓣（3個）姜（6片）豆瓣醬（適量）糖（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆釘螺的做法步驟1、釘螺過水，青島的小貝類一般都是冷水入鍋，水沸即可撈出，以保證食材的...
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![酸筍炒釘螺怎麼做-酸筍炒釘螺的做法]( "酸筍炒釘螺怎麼做-酸筍炒釘螺的做法")
- 食材明細主料釘螺（一斤）輔料酸筍（半斤）調料油（適量）姜（一小塊）香葉（一片）醬油（適量）蠔油（適量）小米辣（2個）米酒（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸筍炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗乾淨備用。2、酸筍洗乾淨。3、小米辣切圈，姜切絲兒（姜忘拍照了）。4、熱油。5、炒薑絲兒。6、放釘螺，...
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![加盟可行-麻辣燙步驟有哪些]( "加盟可行-麻辣燙步驟有哪些")
- 餐飲提問：麻辣燙步驟有哪些？加盟可行？妞兒小寶貝回答：餐飲項目好多的，各個地方的人口味喜好都不同，要選人們都愛吃的小吃生意才能火爆。我建議你開麻辣燙店，我發現女人都愛吃麻辣燙，我女朋友就是個很好的例子，每次陪她去吃麻辣燙，店鋪裏面人滿滿的都是女人。麻辣燙店鋪不少，她是最愛...
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![香辣釘螺的做法 佐酒小吃：香辣釘螺 香辣釘螺怎麼做]( "香辣釘螺的做法 佐酒小吃：香辣釘螺 香辣釘螺怎麼做")
- 食材明細主料釘螺（1000克）輔料葱（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）食鹽（半勺）花椒粒（30粒）幹辣椒（5個）料酒（1勺）清水（適量）姜（適量）蒜末（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香辣釘螺的做法步驟1、從海鮮市場買來的釘螺泡於盆中。2、用手鉗夾斷釘螺尖角便於吐沙。3、盆中加入食鹽換幾次水，使釘螺吐出來...
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![香辣釘螺怎麼做-香辣釘螺的做法]( "香辣釘螺怎麼做-香辣釘螺的做法")
- “釘螺好吃😋極了做起來既方便又快捷是親們的首選小吃噢”食材明細主料釘螺（500g）葱（10g）姜（5g）蒜（20g）麻辣底料（適量）輔料糖（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣釘螺的做法步驟1、在市場買到新鮮的釘螺賣家已經把釘螺尾部處理好回來多清洗幾遍清洗乾淨瀝乾水份...
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![白灼釘螺怎麼做-白灼釘螺的做法]( "白灼釘螺怎麼做-白灼釘螺的做法")
- 食材明細主料釘螺（500g）輔料姜（一小塊）白酒（適量）醬油（適量）葱（適量）香菜（適量）蒜瓣（2個）辣椒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼釘螺的做法步驟1、釘螺叫老闆處理好，拿回家清洗乾淨姜切絲，適量清水放入鍋中，下釘螺，薑絲，白酒煮8分鐘撈起，裝備用。2、味碟葱，香菜，蒜瓣，辣椒，切好起油鍋蒜瓣...
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味味甜
