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關於醋溜芽菜的家常做法的餐飲百科

醋溜芽菜怎麼做-醋溜芽菜的做法
  • 醋溜芽菜怎麼做-醋溜芽菜的做法

  • “天氣熱起來了~做個涼拌菜開開胃,就是豆芽菜太難去根了~要妹妹幫忙,她説為何不一起炒,一根一根地去根,大麻煩了…”食材明細主料黃豆芽(適量)輔料辣椒(適量)蒜蓉(適量)小葱花(適量)薑蓉(適量)香油(適量)白醋(適量)苦瓜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醋溜芽菜的做法步驟1、苦瓜去掉...
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醋溜豆芽怎麼做-醋溜豆芽的做法
  • 醋溜豆芽怎麼做-醋溜豆芽的做法

  • “醋溜豆芽是非常家常的一道菜,尤其是在北方早餐,出鏡率相當高,配着饅頭吃,鮮香酸辣又脆爽,非常的開胃。”食材明細主料綠豆芽(500g)青尖椒(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(3個)調料鹽(1勺)味精(1勺)十三香(1勺)米醋(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜豆芽的做法步驟1、油熱後放...
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醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料花生油(30毫升)鹽(5克)白糖(20克)醋(20毫升)醬油(10毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、切成小塊。3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。4、鍋裏放油,放入葱、...
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醋溜菜薹怎麼做-醋溜菜薹的做法
  • 醋溜菜薹怎麼做-醋溜菜薹的做法

  • “這道菜給愛吃“醋”的TX們,酸酸的,好吃!酸度自己控制哦!”食材明細主料菜薹(350克)輔料蒜末(少量)配料鹽(一小勺)陳醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨摘成一段一段的。2、炒香蒜末。3、菜薹下鍋大火煸炒。4、菜薹加鹽炒入味,最後在出鍋前加入...
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醋熗豆芽的做法 家常小菜之【醋熗豆芽】 醋熗豆芽怎麼做
  • 醋熗豆芽的做法 家常小菜之【醋熗豆芽】 醋熗豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)輔料花椒(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋熗豆芽的做法步驟1、主輔料洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒3、加入豆芽,加入適量醋4、加鹽,翻炒至熟5、加雞精6、翻炒均勻出鍋...
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醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎麼做

  • “永遠記得懷孕時婆婆給我做的醋溜白菜,那味道真好。”食材明細主料白菜(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、原料圖2、準備材料:白菜斜刀片成片(容易入味),葱姜切末3、熱鍋涼油,爆香葱薑末4、放進白菜煸...
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家常菜醋溜綠豆芽如何做簡單又好吃
  • 家常菜醋溜綠豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠豆芽:250輔料油:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.綠豆芽洗淨,鍋加入由,放綠豆芽煸炒2.待變軟後,加入葱花,鹽,翻炒葱花出香味,烹入少量米醋,翻炒出鍋3.裝盤烹飪技巧綠豆芽不用加水煸炒,因為綠豆芽加熱後就有水分出...
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醋溜銀芽怎麼做-醋溜銀芽的做法
  • 醋溜銀芽怎麼做-醋溜銀芽的做法

  • “減肥餐,一元炒一盤!”食材明細主料豆芽(400g)牛肉卷(50g)輔料醋(一勺)生抽(一勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜銀芽的做法步驟1、準備豆芽,洗淨備用2、葱薑蒜切碎,牛肉卷切絲3、少油,葱薑蒜爆鍋4、放入牛肉絲5、放入豆芽翻炒6、放入醋7、放少許生抽快速翻炒後迅速出鍋,時間不...
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家常菜醋溜豆芽如何做簡單又好吃
  • 家常菜醋溜豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆芽:300輔料米醋:適量葱:適量鹽:適量老抽:適量雞精:適量味精:適量幹辣椒:適量具體步驟1.豆芽洗淨2.從切絲3.加入底油放入幹辣椒爆香4.然後倒入葱跟豆芽5.淋入米醋翻炒6.淋上老抽!快熟時倒入鹽雞精味精即可烹...
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醋溜白菜的做法 簡易版醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 簡易版醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “嗯,其實很多人都做過醋溜白菜,做法大同小異,但是經過幾次嘗試,我選擇了在保證口味的基礎上材料較少的一種,而且儘量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明細主料白菜(8片左右)輔料生抽(2勺)醋(2勺)鹽(半勺)糖(大半勺)花椒(6顆)薑片(3片)蒜末(2瓣)小葱(1顆切末)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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醋溜黃豆芽怎麼做-醋溜黃豆芽的做法
  • 醋溜黃豆芽怎麼做-醋溜黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽炒水撈出。2、鍋內熱油、下花椒粒幹辣椒和蒜炒香。3、下黃豆芽翻炒兩分鐘。4、加鹽、香醋、生抽翻炒均勻。5、放香葱段、雞精炒勻即可...
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醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做
  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)大蒜(適量)葱花(適量)輔料鹽(2克)白糖(2克)醋(2克)生抽(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮,切塊備用醋加白糖加温水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開,加入玉米油,煸炒大蒜和葱花。4、快速加入大白菜煸炒。5...
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醋溜土豆絲的做法 純樸家常菜----醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 純樸家常菜----醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做

  • “説起這個醋溜土豆絲,也算是我曾經初入廚房的啟蒙菜了。因為喜愛土豆綿軟的口感,但又不喜歡那種脆脆的感覺,我愣是把這道爽口的醋溜土豆絲做成了我喜愛的口感,不過蘿蔔白菜各有所愛,做飯不就是按照自己的口味自由發揮嘛!”食材明細主料土豆(2個)蒜(3瓣)葱(1個)輔料香醋(2勺)鹽(2克)糖(4克...
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醋溜脆豆芽怎麼做-醋溜脆豆芽的做法
  • 醋溜脆豆芽怎麼做-醋溜脆豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)輔料米醋(一小勺)蒜(兩瓣)油(適量)葱(兩根)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜脆豆芽的做法步驟1、準備所以材料,新鮮豆芽洗淨,挑淨豆殼,蒜切沫,葱切花2、起鍋熱油,入蒜沫爆香3、下入豆芽速度滑炒,炒至豆芽稍軟時沿鍋邊烹入一勺米醋,迅速滑炒均...
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醋溜豆芽菜怎麼做-醋溜豆芽菜的做法
  • 醋溜豆芽菜怎麼做-醋溜豆芽菜的做法

  • “經典快手家常菜。下飯,拌麪,優質小配菜。”食材明細主料豆芽(300g)輔料葱(1塊)調料米醋(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜摘好洗淨。2、鍋燒熱,倒一點油。3、炒香葱片。4、下入豆芽菜。5、大火快速翻炒。6、豆芽菜炒軟,加一勺鹽。7、起鍋前加...
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醋溜笨豆芽怎麼做-醋溜笨豆芽的做法
  • 醋溜笨豆芽怎麼做-醋溜笨豆芽的做法

  • “營養健康的美食。”食材明細主料裏脊肉(適量)笨豆芽(適量)輔料葱(一根)蒜(兩瓣)姜(兩片)八角(一個)鹽(一勺)花椒(一勺)米醋(兩勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜笨豆芽的做法步驟1、將肉切程片,將配料備好。2、將自己生得綠豆芽洗乾淨。3、適量食用油,燒開。4、將備料一起放進鍋中翻...
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醋溜小豆芽怎麼做-醋溜小豆芽的做法
  • 醋溜小豆芽怎麼做-醋溜小豆芽的做法

  • 食材明細主料小豆芽(草莓)韭菜(適量)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋溜小豆芽的做法步驟1、韭菜,蒜和紅辣椒準備就緒。2、小豆芽洗淨控水。3、韭菜切大段備用。4、蒜和紅辣椒改刀備用。5、鍋中入油燒熱放入蒜和辣椒...
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醋溜豆芽炒豆皮怎麼做-醋溜豆芽炒豆皮的做法
  • 醋溜豆芽炒豆皮怎麼做-醋溜豆芽炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)豆芽(適量)輔料醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜豆芽炒豆皮的做法步驟1、準備好的材料。2、豆皮切絲。3、準備好的食材。4、鍋中加油,放入葱花。5、放入豆芽翻炒。6、放入五香粉。7、放入醋和醬油翻炒。8、翻炒9、...
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醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “俗話説百菜不如白菜!大白菜的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富,味道清鮮適口,做法多種,又耐貯藏,所以是我國人們常年食用的蔬菜。”...
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以及其它白菜做法-家常醋溜白菜的做法
  • 以及其它白菜做法-家常醋溜白菜的做法

  • 白菜是我們日常生活中常見的一種蔬菜,尤其是北方地區,在冬季的應季蔬菜相對較少的情況下,清脆爽口的白菜是必不可少的,成為了餐桌上各種各樣的美食,可炒可醃製可涼拌,深受人們喜愛。下面就教大家幾種白菜的做法,一起來學習一下吧。家常醋溜白菜的做法,以及其它白菜做法1、家常醋...
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醋溜白菜的做法 醋溜白菜的家庭做法 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 醋溜白菜的家庭做法 醋溜白菜怎麼做

  • “大白菜是我們餐桌上的常見菜。它富含維生素和膳食纖維,營養很豐富。可是白菜幫子在做菜的時候,如果不單獨或是提前炒一下它與白菜葉子不會同時熟,會影響口感,而今天要做的這道醋溜白菜,用的是白菜幫子,加上食醋,口感非常不錯。”食材明細主料白菜幫子(3片)輔料大葱(1棵)香醋(適量)青...
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醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “以前喜歡吃白菜葉,不喜歡白菜邦,而現在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!”食材明細主料白菜邦(半個)輔料姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、白菜邦洗淨,拭乾水分,像片魚片那樣,用菜刀將...
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醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做-醋溜白菜的做法 清腸食譜
  • 醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做-醋溜白菜的做法 清腸食譜

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醋(適量)油(適量)蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、木耳泡水,然後焯水。白菜和胡蘿蔔。2、白菜和胡蘿蔔切片。3、鍋中放油,放入薑片。4、放入白菜翻炒。5、放入胡蘿蔔繼續翻炒。6、放入醋...
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醋溜綠豆芽怎麼做-醋溜綠豆芽的做法
  • 醋溜綠豆芽怎麼做-醋溜綠豆芽的做法

  • “快手菜。”食材明細主料綠豆芽(300g)輔料青蒜苗(1顆)調料花椒(少許)幹辣椒(1個)鹽(2g)味精(1g)白醋(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽用淡鹽水浸泡10分鐘左右,沖洗乾淨,瀝去水份。2、炒鍋放油燒熱,放花椒、幹辣椒、青蒜苗炒出香味。3、放入綠豆芽,大...
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醋溜白菜怎麼做-醋溜白菜的做法
  • 醋溜白菜怎麼做-醋溜白菜的做法

  • “一款簡單快捷的家常小菜。”食材明細主料大白菜(500g)輔料葱花(少許)蒜片(少許)幹辣椒段(適量)調料鹽(適量)花椒(少許)生抽(適量)白糖(少許)陳醋(少許)生粉(1勺)味精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、取一小碗,放入鹽、生抽、白糖、陳醋、生粉、味精,兑成碗汁備用。...
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