![醬煲它米魚怎麼做-醬煲它米魚的做法]( "醬煲它米魚怎麼做-醬煲它米魚的做法")
- 食材明細主料它米魚（適量）輔料青椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）八角（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）魚香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬煲它米魚的做法步驟1、備好葱、姜、蒜、八角、豆瓣醬、花椒（面）2、將它米魚去鱗去肚去頭尾，洗淨切段備用3...
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![醬燉雜魚的做法 樸實的家常味---醬燉雜魚 醬燉雜魚怎麼做]( "醬燉雜魚的做法 樸實的家常味---醬燉雜魚 醬燉雜魚怎麼做")
- “聽着鍋裏咕嚕咕嚕的聲音，聞着鍋蓋縫裏逸出的香氣，喝一口吸收了精華和美味的鮮美湯汁，真是幸福。當魚肉入口時，鮮香嫩滑的口感，更是恨不得連舌頭都一起吞下……原來樸實也能美味！”食材明細主料鯽魚（適量）撅嘴魚（適量）黃魚（適量）輔料五花肉（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量...
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![XO醬鮑魚煲仔飯怎麼做-XO醬鮑魚煲仔飯的做法]( "XO醬鮑魚煲仔飯怎麼做-XO醬鮑魚煲仔飯的做法")
- “第一次用鮑魚來做煲仔飯，調配燒製出來的味道還真不錯。我做的是兩人份的。”食材明細主料泰國香米（適量）鮑魚（適量）西蘭花（適量）青瓜（煮湯用）（適量）鮑魚殼（煮湯用）（適量）豬骨（煮湯用）（適量）輔料芹菜（適量）玉米（適量）配料XO醬（適量）鮑汁（適量）蠔油（適量）味精（適量）醬香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）XO醬...
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![家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法]( "家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法")
- “老公一直很喜歡吃雞公煲，央着我在家自己做，畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次，這次做的比第一次要好吃很多，在別人的菜譜裏也稍稍改動了一點點，我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啟發，希望你們會喜歡！”食材明細主料雞肉（200g）土豆（150g）洋葱（100g...
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![醬燒茄子鮎魚煲怎麼做-醬燒茄子鮎魚煲的做法]( "醬燒茄子鮎魚煲怎麼做-醬燒茄子鮎魚煲的做法")
- 食材明細主料鮎魚（1條）茄子（4根）輔料蒜（4瓣）葱（2根）姜（1塊）調料豆瓣醬（1茶匙）蠔油（1.5大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（1.5茶匙）料酒（2大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒茄子鮎魚煲的做法步驟1、鮎魚清理乾淨，切塊，瀝乾水份。2、把鮎魚煎至兩面金黃備用。3、茄子切條狀。4、姜蒜切好。5、...
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![家常醬丁怎麼做-家常醬丁的做法]( "家常醬丁怎麼做-家常醬丁的做法")
- 食材明細主料花生米（300克）豬肉（200克）香乾（100克）土豆（200克）輔料油（適量）糖（適量）辣椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）豆瓣辣醬（二大勺）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次，共6分鐘中高火轉熟3、豬肉切丁4、土豆去皮切丁後水中浸沒.5...
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![蝦醬魷魚豆腐煲怎麼做-蝦醬魷魚豆腐煲的做法]( "蝦醬魷魚豆腐煲怎麼做-蝦醬魷魚豆腐煲的做法")
- 食材明細主料幹魷魚（適量）豆腐（適量）輔料紅椒絲（適量）葱（適量）香菜（適量）蒜茸（適量）薑片（適量）配料蝦醬（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）海鮮醬油（適量）麻油（適量）色拉油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬魷魚豆腐煲的做法步驟1、備材料，幹魷魚泡發透後切出菱形花...
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![家常醬湯怎麼做-家常醬湯的做法]( "家常醬湯怎麼做-家常醬湯的做法")
- “延吉風味的家常醬湯，公公突然想吃，所以上載的匆忙，不美觀。”食材明細主料豆腐（適量）蘑菇（適量）小白菜（適量）五花肉（適量）輔料青尖椒（一個（必須有））蒜（三瓣（必須有））葱（一棵（必須有））紅辣椒麪（適量（必須有））大醬（適量（必須有））鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醬湯的做法步驟1、豆腐切塊，蒜切片，青...
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![家常辣醬怎麼做-家常辣醬的做法]( "家常辣醬怎麼做-家常辣醬的做法")
- “簡單版的家常辣醬鮮辣辛香，特別下飯，配白粥，麪條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉（250g）花生米（280g）豆乾（4塊）土豆（280g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒醬（2勺）白糖（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜麪醬（2勺）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣醬的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切丁，豆乾切丁。3...
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![家常素煲怎麼做-家常素煲的做法]( "家常素煲怎麼做-家常素煲的做法")
- 食材明細主料圓素雞（350克）新鮮香菇（90克）娃娃菜（200克）綠豆芽（100克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素煲的做法步驟1、食材：圓素雞、新鮮香菇（已清洗）、娃娃菜（已清洗）、綠豆芽（已清洗）、蒜（已拍）。2、將娃娃菜放在案板上...
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![家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法]( "家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法")
- “久違的感覺自從做開啟烘培之路開始，好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的，正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜，既保了口福，而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”食材明細主料雞爪（600g）蝦（500g）輔料生薑（3g）大蒜（3g）葱白段（4g）毛豆（一小碗）黃瓜（一根）花椒（十幾顆）冰...
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![黃豆醬魚煲怎麼做-黃豆醬魚煲的做法]( "黃豆醬魚煲怎麼做-黃豆醬魚煲的做法")
- “海魚的鮮，不小心與黃豆醬的碰撞，哈哈，又一道美味出來了。”食材明細主料海魚（1條）輔料黃豆醬（2匙）五花肉（適量）蒜瓣（適量）薑絲（適量）淡鹽醬油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（少許）葱花（適量）魚香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬魚煲的做法步驟1、海南話叫"偶魚"，哈哈，海魚洗淨切塊。2、裝備好...
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![家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法]( "家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法")
- “夏天，吃東西容易沒胃口，就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麪！他説醬超級好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豬裏脊（適量）十三香（適量）尖椒（適量）豆油（適量）味精（適量）白開水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炸...
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![家常XO醬怎麼做-家常XO醬的做法]( "家常XO醬怎麼做-家常XO醬的做法")
- “XO醬是名廚黃炳華先生髮明的一種頂級調味料。選用優質的乾貝、蝦米、金華火腿作為主料烹製。口味更鮮美純正、營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材，烹製海鮮、肉類、蔬菜時候都可以作為醬料添加。”食材明細主料乾貝（150g）蝦米幹（20g）雞胸肉（75g）輔料洋葱（1個）大蒜（10瓣）幹辣椒（...
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![塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做]( "塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做")
- “塔米魚的蛋白質含量豐富，肉厚刺少，用來紅燒，幹煎都非常好吃。”食材明細主料塔米魚（500g）輔料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）醬油（10ml）醋（10ml）白酒（5ml）鹽（3g）美極鮮（5ml）清水（200g）花生油（30ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）塔米魚的做法步驟1、塔米魚去鱗及內臟洗淨。2、熱鍋下油，放入少許葱姜熗鍋...
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![家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法]( "家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法")
- “這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版煲仔飯的做法步驟1、砂鍋裏少加點油把底擦一下，大米洗淨放入砂鍋，加適量...
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![東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法]( "東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法")
- “東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚（一條）粉絲（適量）輔料油（適量）葱（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）姜蒜（適量）東北大醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備用。把粉絲開水泡好。鯽魚中間橫切三刀。準備葱薑蒜待...
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![家常醬燒鯉魚怎麼做-家常醬燒鯉魚的做法]( "家常醬燒鯉魚怎麼做-家常醬燒鯉魚的做法")
- “家常燒魚沒必要用油鍋，一來用油量大，剩油沒辦法處理，二來有一定的危險性。改燒為煎可以規避以上兩點，而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚（約750g）輔料黃豆漿（2勺）調料葱（適量）紅辣椒（1個）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口...
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![家常版鹹魚茄子煲-鹹魚茄子煲]( "家常版鹹魚茄子煲-鹹魚茄子煲")
- “老公家最愛的菜之一，每當有這個菜老公都能吃上幾碗飯。今天特意買了青茄來做”食材明細主料青茄（6個）瘦肉（少許）鹹魚（少許）輔料姜（少許）蒜（少許）香菜（少許）葱（少許）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版鹹魚茄子煲的做法步驟1、先將瘦肉剁成肉末，加入胡椒粉、油、鹽、糖、料酒、醬油...
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![家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法]( "家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（6條）輔料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣醬（1袋）大料（少許）冰糖（少許）葱結（一個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋，然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水，然後放入上面的那些材料3、水開後，放入黃花魚，蓋上鍋蓋，...
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![家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法]( "家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法")
- “醬燉魚做為海邊長大的我來説那是相當的家常了。筆架山一個錦州渤海灣邊漁村，我家離海邊不過200-300米，爸爸爺爺都是漁民。打小最常吃的就是魚了。我們這旮瘩人好像什麼都愛醬着吃，螃蟹醬，蚶子醬，八爪魚墨斗醬，蝦爬子醬魚醬，……呵呵，小時候到飯點了，前後院的不同的醬海貨味就飄...
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![醬燒帶魚的做法 家常醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做]( "醬燒帶魚的做法 家常醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做")
- “老公超愛吃魚，無論江河湖海，無論蒸炸煎燉，只要是魚他都愛吃！婆婆跟我説過她懷我老公的時候就愛吃魚，所以老公説他愛吃魚是打孃胎裏帶的，天生的！這道醬燒帶魚很簡單，老公也最愛吃，豆瓣醬跟大蒜是這道菜香濃味道的精華，而那一勺香醋更是錦上添花！分享給大家，很簡單哦！”食材明細主料帶...
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![家常炒醬怎麼做-家常炒醬的做法]( "家常炒醬怎麼做-家常炒醬的做法")
- 食材明細主料毛豆（200克）豬肉（115克）香乾（145克）茭白（2株）輔料豆瓣醬（2勺）調料料酒（適量）生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常炒醬的做法步驟1、食材：毛豆、豬肉（已清洗）、香乾、茭白、豆瓣醬。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將茭白剝殼，清洗清洗撈出。4、放在案板上切...
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![家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法]( "家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法")
- “鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常...
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![家常砂鍋魚頭煲怎麼做-家常砂鍋魚頭煲的做法]( "家常砂鍋魚頭煲怎麼做-家常砂鍋魚頭煲的做法")
- “大頭魚的肉質鮮嫩，骨頭也不會很多，骨頭很酥軟，砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻，砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚（1個）輔料紅椒（2個）紫洋葱（半個）葱（2顆）蒜苗（1顆）蒜頭（4個）芹菜（1個）薑絲（5g）調料黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）白胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常砂鍋魚頭煲的...
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味味甜
