- 現在大家都非常喜歡吃一些滷味一類的食物,或者是特別辣的動物製品,麻辣雞頭就是很多人的下酒菜。很多男人就喜歡一邊啃着雞頭一邊喝着啤酒,那麼美味好吃有下酒的麻辣雞頭的做法是什麼呢?雞頭還有什麼其他的美味做法嗎?來看下去吧。一、麻辣雞頭的做法1.把雞頭洗的乾乾淨淨的...
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- 食材明細主料雞頭(300克)輔料辣椒(一個)剁辣椒(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣味雞頭的做法步驟1、將雞頭洗淨焯水斬開。2、辣椒洗淨去籽切成塊待用。3、熱鍋上火倒入油燒熱,薑末、剁辣椒爆香,下入雞頭煸炒,倒入水,調入鹽、雞粉煨至成...
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- “家裏正好要燉雞,忽然對粥有了新的想法。於是把雞頭截留了下來,給自己單獨使用,做了這道雞頭粥”食材明細主料大米(1把)雞頭(1個)輔料葱花(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞頭粥的做法步驟1、品臻客香粥米一把2、淘洗後用清水浸泡半小時3、將浸泡好的米連水一起倒入燉盅4...
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- 食材明細主料雞頭(一斤)輔料葱(少許)大蒜(五半)姜(少許)花椒(5克)幹辣椒(八個)香菜(一根)芝麻(少許)大料(一顆)配料醬油(10克)糖(10克)精鹽(30克)味醋(少許)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣醬雞頭的做法步驟1、雞頭十個應該有一斤多涼水浸泡一小時處理乾淨2、處理好的雞頭涼水入鍋放大料葱姜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蠔油雞頭梗是一道常見的家常菜,記得以前小時候經常吃這道菜,味道特別好。蠔油雞頭梗做法看似複雜但其實很簡單,這道菜重點在選材上,耗油要用新鮮的,這樣海鮮的那個味道才能出來,海鮮味一出來那這道菜就會更香了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家吃過雞頭菜嗎,我以前從來沒有聽説過雞頭菜,其實我覺得雞頭菜長得一點都不像雞頭,不知道為什麼要叫雞頭菜呢。不管為什麼了,雞頭菜的味道一點都不比雞頭差,味道很是鮮美。那麼這道家庭小菜雞頭菜裏的主料就...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味的雙椒炒雞頭苞梗是一道非常新穎的美食,它的主要材料是雞頭苞梗、青椒以及紅椒。雞頭苞梗外觀與藕帶相似,味道卻大不相同,具有補中益氣、健脾益胃、防止衰老、收斂鎮靜的作用。加入的青椒和紅椒也沒...
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- “芡實別名:雞頭米、水雞頭、雞頭苞、雞頭蓮。與蓮子有些相似,為一年水生草本睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效。有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。也有補中益氣、健脾益胃的作用。現在我上一道用芡實的莖杆炒的菜,純天然的哦。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候不愛吃飯,經常搗蛋,外婆拿我沒辦法,只能變相給我做飯。她做了一道麻辣雞頭,是我最愛吃的,每次她做麻辣雞頭,我連雞骨頭都不願意放過,真的是太美味了。現在長大了,輪到我給我外婆做麻辣雞頭了,外婆吃着我做的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家庭小菜雞頭菜。雞頭菜是水中生長的,雞頭菜一定要新鮮,雞頭包的莖杆,雞頭菜掐成小段,用鹽醃製半小時,中火花生油爆炒放青椒,炒一下放味精出鍋。芡實的杆莖又脆又嫩,家常小菜,時令小菜。少許鹽粒醃製,加蒜蓉,紅椒爆...
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- 相信大家在吃雞頭的時候,都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及,越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題,因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了,雞頭要煮多久才入味,一起來學習下吧。一、雞頭煮多久水煮沸後,將包裝袋內...
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- 餐飲提問:爆鼎雞頭王的加盟費是多少葉7659265回答:你可以把他們的總部打一個電話諮詢一下一般都會安排專門的人員來幫你,看看是否,適合加盟以及洽談相關的費用。也可以上網找找他們有沒有相關的網站有網站的話,上面應該有寫電話...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞頭:適量輔料葱花'蒜瓣'薑片'大料'孜然'辣椒麪:適量香菜:少許具體步驟1.雞頭摘淨洗淨後焯水'準備好葱薑蒜2.起鍋下葱薑蒜大料爆香3.下雞頭放入料酒'海鮮醬油'醋翻炒4.加入少許老...
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- ““火辣雞頭”用了很多的紅辣椒,鍋中紅紅火火,辣味濃郁,所以就將其叫做“火辣雞頭”。吃的就是這股“辣”味,這是喜歡辣味的最愛,怕辣者還是遠離為好。”食材明細主料雞頭(1000克)輔料紅辣椒(200克)五香粉(10克)鹽(適量)老抽(適量)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火辣雞頭的做法步驟1...
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- “雞頭的可食之物很少,特別是雞腦又含有較高的膽固醇,所以人們通常都將雞頭敬而遠之,還有的將其做為下腳料棄之。但是如果用雞頭做為主料,單獨烹製一款佳餚,再配一杯小酒,邊酌邊飲,也是一種情趣。”食材明細主料雞頭(1000克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)葱(適...
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- “四月的日子過去大半,五月的腳步離我們越來越近,天氣越來越熱,啤酒消費的旺季漸漸來臨;淺酌一杯,啃上些許雞爪、脖……不錯的選擇,今天分享下醬雞爪、脖、頭的過程,希望大家喜歡,謝謝。”食材明細主料雞爪(250g)雞脖(200g)雞頭(200g)輔料料包(一袋)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)葱姜(適量)醬香(口味...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘麻辣雞頭是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。辣椒和雞頭的香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了,不妨在家做一份自制麻辣雞頭吧。吃貨們,有沒有心動...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘雞頭梗子其實就是叫芡實,平時多用來入藥,有比較好的健脾療效,是一種水生植物,雞頭梗是它的莖,雞頭梗是江南水中八仙之一,它的花莖的顏色有三種,粉紅、淡青、水白。水白色的花梗最嫩,跟山東大葱葱白差不多粗,可以生...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞頭:600紅辣椒:300輔料鹽:適量老抽:適量五香粉:適量具體步驟1.主輔料:雞頭、紅辣椒、五香粉2.把雞頭洗淨。3.雞頭冷水入鍋,燒開煮2分鐘,撈出洗淨備用。4.把五香粉用紗布包嚴。5.鍋燒開水,放入紅辣椒。6.再放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味蠔油雞頭梗美味不僅營養對身體的調養也是絕佳的好。做一道美味蠔油雞頭梗給家人,給小孩子那是對孩子成長的呵護,給家裏的老人那是在給予他們你的孝心。因為美味蠔油雞頭梗讓家庭充滿了温心,這不簡單是道...
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- 雞是我們生活中常見的一種家禽了,雞肉不僅鮮嫩美味,而且營養價值也高。另外,雞蛋的營養價值也是及高的,它對我們身體有許多的好處,所以很多人喜歡每天都吃一個雞蛋。不過,雞頭卻成了大家的煩惱,要怎麼做雞頭才會好吃呢?今天小編就簡單給大家介紹幾種雞頭的做法哦!一、雞頭怎麼做好...
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- “説起來還有個更簡單判斷的方法,那就是藕帶是從來沒有低過十元一斤的,而雞頭苞梗子就只兩元左右,你看價格就知道。這雞頭苞梗子,常吃能補中益氣、健脾益胃、防止衰老、收斂鎮靜等作用。雞頭苞梗子這種水鮮菜,做法也極其簡單,一般是清炒或者加少許辣椒嗆炒,炒好的雞頭苞梗子吃起...
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- 食材明細主料雞頭(200克)輔料圓葱(150克)配料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮炒雞頭的做法步驟1、1、將雞頭洗淨放在鍋內煮熟。2、2、圓葱去皮洗淨切成塊待用。3、3、熱鍋上火倒入油燒熱,下入圓葱煸炒出香,調入蠔油,下入雞頭,調入鹽、味精、...
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- 雞頭洗淨後放入鍋中,鍋中加油,炸至金黃。通常柴雞的頭不能吃,原因是在啄食時,雞會吃掉有害重金屬超過標準的物質。一些超出標準的重金屬將被存儲在頭部中,因此吃雞頭會受到過量重金屬的危害。雞肉越老,存儲量越大,副作用也越強,因此最好不要煮雞頭來食用。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1分鐘我從小就不喜歡吃一些肝臟,雞頭鴨頭雞爪子之類的,我朋友説那是你沒吃到好吃的,她媽媽做的醉雞頭就非常好吃,吃過之後久久不能忘記它的味道,那種味道一直充斥在我的口腔內,但是這個菜雖然好吃,不過呢清洗雞頭非常...
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