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關於鍋巴花菜肉片的做法的餐飲百科

鍋巴花菜肉片怎麼做-鍋巴花菜肉片的做法
  • 鍋巴花菜肉片怎麼做-鍋巴花菜肉片的做法

  • 食材明細主料鍋巴(4塊)肉片(165克)花菜(145克)輔料胡蘿蔔(半根)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴花菜肉片的做法步驟1、食材:鍋巴、豬肉(已清洗切成片)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、胡蘿蔔(已清洗切成片)。2、將花菜和胡蘿蔔下入沸...
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鍋巴肉片怎麼做-鍋巴肉片的做法
  • 鍋巴肉片怎麼做-鍋巴肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(1塊)鍋巴(適量)輔料香菇(適量)平菇(適量)黑木耳(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鍋巴肉片的做法步驟1、裏脊肉切片用生粉拌均勻。2、黑木耳香菇泡發。3、鍋巴掰小塊。4、熱鍋涼油下肉片滑散撈出。5...
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豬肉片炒花菜怎麼做-豬肉片炒花菜的做法
  • 豬肉片炒花菜怎麼做-豬肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片炒花菜的做法步驟1、豬肉切片。2、花菜掰成小朵。3、鍋中燒水加鹽和食用油下花菜焯水備用。4、起鍋燒油下入花椒炸香。5、下葱薑蒜爆...
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肉片炒菜花怎麼做-肉片炒菜花的做法
  • 肉片炒菜花怎麼做-肉片炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒菜花的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉。3、拌勻醃製入味。4、白菜花飛水備用。5、鍋子燒熱放入肉片翻炒。6、放入菜花。...
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肉片鍋巴怎麼做-肉片鍋巴的做法
  • 肉片鍋巴怎麼做-肉片鍋巴的做法

  • “一口想起童年的滋味。”食材明細主料糯米粉(200g)粘米粉(140g)裏脊肉(200g)香菇(150g)冬筍(300g)葱(適量)姜(適量)紅泡椒(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉片鍋巴的做法步驟1、糯米粉、粘米粉以3:2的比例混合,慢慢加水揉至光滑2、盤子中鋪一...
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花菜炒肉片怎麼做-花菜炒肉片的做法
  • 花菜炒肉片怎麼做-花菜炒肉片的做法

  • “今天和豬肉一起配的蔬菜是花菜,有的地方也叫菜花,真的像一朵漂亮的花,它在烹飪之前一定要用鹽水浸泡一下,因為它很容易藏蟲卵,那接下來要怎麼做呢?快來了解一下吧。”食材明細主料花菜(300克)豬肉(100克)調料玉米油(10克)料酒(8克)白胡椒粉(3克)鹽(少許)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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鍋巴回鍋肉怎麼做-鍋巴回鍋肉的做法
  • 鍋巴回鍋肉怎麼做-鍋巴回鍋肉的做法

  • “正兒八經傳統菜,傳統做法”食材明細主料五花肉(300克)輔料糯米鍋巴(200克)青紅椒(1個)木耳(10克)洋葱(50克)青蒜(1棵)葱花(適量)薑末(適量)蒜片(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)鍋巴回鍋肉的做法步驟1、選糯米鍋巴掰開大小差不多的塊油炸至黃色2、鍋巴炸好裝盤鋪底3、...
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幹鍋有機花菜炒肉片怎麼做-幹鍋有機花菜炒肉片的做法
  • 幹鍋有機花菜炒肉片怎麼做-幹鍋有機花菜炒肉片的做法

  • “這道菜特意為我媽媽做的,媽媽平時很少吃肉,稍微吃一點點辣,所以我在這個菜裏面加了豆瓣醬,沒加辣椒。做過好幾次了,每次媽媽都把整盤菜吃掉。”食材明細主料五花肉(150g)有機花菜(300g)輔料洋葱(三分之一個)豆瓣醬(1勺子)青椒(半個)鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜...
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西藍花巴沙魚片粥怎麼做-西藍花巴沙魚片粥的做法
  • 西藍花巴沙魚片粥怎麼做-西藍花巴沙魚片粥的做法

  • 食材明細主料西藍花(100g)巴沙魚(200g)大米(1杯)水(2500ml)輔料薑末(少許)葱末(少許)調料植物油(少許)澱粉(1匙)鹽(適量)白胡椒粉(少許)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)西藍花巴沙魚片粥的做法步驟1、鍋里加水,放入薑末先燒開。2、水開後放入大米中小火煮成粥。3、煮粥時放一點植物油防溢鍋...
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韭菜花乾巴菌炒肉怎麼做-韭菜花乾巴菌炒肉的做法
  • 韭菜花乾巴菌炒肉怎麼做-韭菜花乾巴菌炒肉的做法

  • “韭菜花乾巴菌是我們雲南的特產,雲南人叫它鹹菜,也就是醃製出來的。它用曲靖韭菜花和鮮紅辣椒及其乾巴菌製作而成。它有着韭菜花的衝香,和乾巴菌的異香味,特別爽口,既能生食,又可炒吃,尤其加剁肉炒吃味道更加鮮美。這道菜是家裏的下飯伴粥菜!”食材明細主料豬肉末(適量)韭菜花乾巴...
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花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎麼做
  • 花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎麼做

  • “菜花---我們那裏叫花菜,花菜炒肉片是一個非常家常的菜,做起來也很方便。以前在家裏老爸燒這個菜,燒得很生,所以我覺得淡淡的一點都不好吃。現如今,身在德國,此地的蔬菜少之又少,而且經常看到網上説花菜是好東西,營養豐富,吃了對人體有好處。為了增加蔬菜在我們餐桌上的品種,同時...
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花菜肉片怎麼做-花菜肉片的做法
  • 花菜肉片怎麼做-花菜肉片的做法

  • “【花菜肉片】家常小炒説過的,我要改變一下自己的烹飪習慣。把一些跟肉配在一起特別經典的菜都做一做。雖然特別不喜歡這樣子,但還是要做的。你不喜歡有人喜歡啊,不能只想着自己。於是,花菜跟肉片放在一起來。應該用五花肉,算了吧,肥的少吃些,用裏脊吧。”食材明細主料花菜(適量...
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肉片炒花菜怎麼做-肉片炒花菜的做法
  • 肉片炒花菜怎麼做-肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)花菜(適量)豆瓣醬(一勺)胡蘿蔔(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片炒花菜的做法步驟1、花菜,胡蘿蔔,肉片準備一些。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒肉片和胡蘿蔔。加入豆瓣醬一起炒香。3、加入花菜一起煸炒。4、加入一勺清...
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花菜肉片羹怎麼做-花菜肉片羹的做法
  • 花菜肉片羹怎麼做-花菜肉片羹的做法

  • 食材明細主料花椰菜(250g)豬肉(100g)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)薑(適量)調料澱粉(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜肉片羹的做法步驟1、花椰菜掰朵,胡蘿蔔切片。2、豬肉切片,放黃酒,醬油,鹽,食用油及澱粉抓勻。3、葱切末,薑切片。4、開油...
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五花肉炒白菜片的做法 【五花肉炒白菜片】 五花肉炒白菜片怎麼做
  • 五花肉炒白菜片的做法 【五花肉炒白菜片】 五花肉炒白菜片怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、胡蘿蔔、葱。2、白菜洗淨、切片。3、五花肉、胡蘿蔔切片。4、鍋燒開水,放入白菜片焯透。...
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菜花炒肉片怎麼做-菜花炒肉片的做法
  • 菜花炒肉片怎麼做-菜花炒肉片的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)炒好的肉片(適量)輔料蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒肉片的做法步驟1、菜花掰小塊,大根頸不要,只留小根頸和花頂部。2、鍋中加水燒開。3、下入菜花煮開撈出。4、切入蒜片、幹辣椒。5、鍋中倒油...
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肉片花菜鍋巴如何做簡單又好吃
  • 肉片花菜鍋巴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材:肉片、花菜、鍋巴、小番茄、二根大蒜葉。2.鍋巴放碗中,花菜洗淨。肉片加料酒、鹽、雞精、生粉3.熱鍋熱油炒花菜加水加鹽蓋上蓋燒5分鐘,待用。4.另起油鍋快速煸肉片。5.倒入燒好花菜。6....
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薄片小鍋巴怎麼做-薄片小鍋巴的做法
  • 薄片小鍋巴怎麼做-薄片小鍋巴的做法

  • “經常我們會因為計算錯誤,導致買的食材過多,尤其是像餃子皮和餛飩皮這樣的,買多真不知要做如何用才好。餃子皮和餛飩皮不同的是一個皮厚一個則薄,餃子皮過多可以將多餘的做成免擀麪的葱油餅,而薄的餛飩皮則可以變成煎餅果子中的薄脆,零失敗的操作,只要很短的時間,就能將餛飩皮巧...
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黃花菜炒肉片怎麼做-黃花菜炒肉片的做法
  • 黃花菜炒肉片怎麼做-黃花菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料幹黃花菜(適量)肉片(適量)青椒(幾根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜炒肉片的做法步驟1、大蒜,肉片,黃花菜提前浸泡撈出來榨乾水份洗乾淨備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒肉片。3、加入青椒一起炒。4、在倒入黃花菜煸...
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鍋巴菜怎麼做-鍋巴菜的做法
  • 鍋巴菜怎麼做-鍋巴菜的做法

  • “綠豆煎餅沒有了,家裏只有小米煎餅了,簡單做了鍋巴菜當做早餐。”食材明細主料小米煎餅(1人份)輔料香菜(2棵)八角(1個)葱(1段)食用油(1勺)水澱粉(50克)調料醬油(3勺)芝麻醬(1勺)腐乳(一小塊)甜麪醬(半勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴菜的做法步驟1、食材準備好,香菜根和香菜葉切好分開...
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幹鍋花菜土豆片怎麼做-幹鍋花菜土豆片的做法
  • 幹鍋花菜土豆片怎麼做-幹鍋花菜土豆片的做法

  • “在餐館這是道點擊率相當高的菜,在家做起來其實也超級方便簡單,相比餐館油更少、辣味少就更健康點。”食材明細主料有機花菜(適量)土豆(1個)輔料五花肉(少許)香腸(1根)蒜末(適量)薑末(適量)小米椒(1個)調料老抽(少許)生抽(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)白糖(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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肉片燴花菜怎麼做-肉片燴花菜的做法
  • 肉片燴花菜怎麼做-肉片燴花菜的做法

  • “家常小炒,簡單美味,營養也不錯哦!”食材明細主料花菜(適量)肉片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燴花菜的做法步驟1、花菜適量洗淨切成小塊備用。2、肉片適量備好。3、熱鍋冷油,下肉片翻炒至變色,加入少許鹽及生抽炒勻。4、放入花菜翻炒...
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肉片乾煸菜花怎麼做-肉片乾煸菜花的做法
  • 肉片乾煸菜花怎麼做-肉片乾煸菜花的做法

  • “今午餐來一款:肉片乾煸菜花,美美的下飯菜哦!小夥伴一起來哦!”食材明細主料菜花(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片乾煸菜花的做法步驟1、豬肉切大片備用。2、菜花和配菜備用...
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酸菜巴沙魚片怎麼做-酸菜巴沙魚片的做法
  • 酸菜巴沙魚片怎麼做-酸菜巴沙魚片的做法

  • “巴沙魚肉質比較細,口感不錯,嘗試過很多種做法,在某寶買的東北酸菜,想試試酸菜巴沙魚!”食材明細主料巴沙魚(280g)酸菜(250g)輔料生抽(適量)蠔油(2g)糖(1g)澱粉(1g)鹽(3g)白胡椒(1g)幹辣椒(2個)葱花(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜巴沙魚片的做法步驟1、準備食材2、酸菜洗淨,擰乾水分,...
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豬肉片炒菜花怎麼做-豬肉片炒菜花的做法
  • 豬肉片炒菜花怎麼做-豬肉片炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(1個)豬肉(1塊)辣椒(1個)輔料鹽(0.5勺)料酒(2勺)油(1.5勺)生抽(0.5勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片炒菜花的做法步驟1、豬肉切片用料酒兩勺和鹽半勺醃製2、把菜花切小3、燒開水把菜花放進去煮兩到三分鐘然後撈起菜花4、燒開鍋倒一勺半的油和半勺生抽和辣椒...
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