![香芹拌海蜇怎麼做-香芹拌海蜇的做法]( "香芹拌海蜇怎麼做-香芹拌海蜇的做法")
- 食材明細主料海蜇（230克）香芹（200克）輔料胡蘿蔔（1根）生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹拌海蜇的做法步驟1、食材：海蜇（已漂洗乾淨）。2、香芹、胡蘿蔔。3、生抽、芝麻油。4、將香芹洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。7...
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![涼拌海蜇的做法 [麻麻小廚房]涼拌海蜇 涼拌海蜇怎麼做]( "涼拌海蜇的做法 [麻麻小廚房]涼拌海蜇 涼拌海蜇怎麼做")
- “海蜇，是一種大型食用水母，屬於腔腸動物門，缽水母綱。我國從遼東半島直至廣東沿海均有分佈。新鮮海蜇一般用食鹽、明礬經過三次加工、醃製（俗稱三礬提幹海蜇），濾去水分後食用，可食部分主要為中膠質(海蜇加工後分為海蜇皮和海蜇頭兩種，海蜇皮是海蜇上部傘狀部分，製成後呈半透明圓...
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![拌海蜇皮怎麼做-拌海蜇皮的做法]( "拌海蜇皮怎麼做-拌海蜇皮的做法")
- 食材明細主料海蜇皮（3張）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）味精（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌海蜇皮的做法步驟1、海蜇皮洗淨。2、將海蜇皮切條放入涼開水浸泡，然後瀝乾水分。3、起油鍋加熱，放入葱和姜煸出香味。4、海蜇皮裏放鹽和味精。5、再將熬好的葱油放入海蜇皮中...
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![☆唬很大海蜇皮1 芥末西芹海蜇絲怎麼做-芥末西芹海蜇絲的做法 芥末西芹海蜇絲]( "☆唬很大海蜇皮1 芥末西芹海蜇絲怎麼做-芥末西芹海蜇絲的做法 芥末西芹海蜇絲")
- “看起來不好處理的海蜇皮，祕訣只有「泡水」控制鹹味而已。想來個唬人的酒席拼盤菜？海蜇皮涼拌絕對贊。☆☆依據個人的經驗︰晚餐的海蜇皮，中午開始泡水，換個2~3次水鹹度&氣味剛好。澆滾水非必要，消毒增脆，雜貨店老闆建議只需泡水稀釋。”食材明細主料海蜇皮絲（200g）西洋芹（5莖）蒜泥（1...
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![海蜇頭拌芹菜怎麼做-海蜇頭拌芹菜的做法]( "海蜇頭拌芹菜怎麼做-海蜇頭拌芹菜的做法")
- “海蜇味甘、鹹、性平。歸肺、肝、腎經；具有清熱化痰、消積化濕、潤腸通便、陰虛肺燥、降脂降壓之功效。芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經。有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜之功能。特別適合高血壓、...
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![海蜇拌黃瓜的做法 【天津】海蜇拌黃瓜 海蜇拌黃瓜怎麼做]( "海蜇拌黃瓜的做法 【天津】海蜇拌黃瓜 海蜇拌黃瓜怎麼做")
- “海蜇拌黃瓜，是天津百姓喜歡的一道涼拌菜，飯店有賣，家裏餐桌上也常見。特別是每到春節，會提前買些海蜇屯着，春節期間用海蜇搭配其它時蔬可以涼拌，也可以炒制，製作快捷，菜品美味。海蜇與黃瓜是黃金搭檔，爽脆的口感很棒。”食材明細主料海蜇（200g）芝麻油（適量）鹽（適量）輔料黃瓜（80g）白糖（適...
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![涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做]( "涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做")
- “今天的涼拌海蜇是超簡單，主要是配料用的少，什麼姜啦、蒜啦，統統沒用，可是...可是真的很好吃！脆脆的，酸酸的，甜甜的，嗯...”食材明細主料海蜇頭（250g）輔料香醋（2勺）砂糖（2勺）鹽（少許）香油（少許）生抽（1小勺）酸甜（口味）調味（工藝）一天（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇的做法步驟1、準備所需食材2、將海蜇頭斜...
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![涼拌海蜇頭的做法 海蜇頭涼拌 涼拌海蜇頭怎麼做]( "涼拌海蜇頭的做法 海蜇頭涼拌 涼拌海蜇頭怎麼做")
- “立秋時節，應吃點淡些，那就海蜇頭涼拌好啦海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層”食材明細主料海蜇頭（500克）紅蘿蔔（1/3條）青瓜（1/3條）香菜（少量）香葱（少量）大蒜（1大匙）鹽（1大匙）醋（三大匙）蠔油（2大匙）雞精（1大匙）香油（適量）輔料花生油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌海蜇頭的...
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![素拌海蜇怎麼做-素拌海蜇的做法]( "素拌海蜇怎麼做-素拌海蜇的做法")
- 食材明細主料即食海蜇（150g）白菜芯（30g）豆乾（40g）輔料醋（1匙）香油（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌海蜇的做法步驟1、海蜇過2遍清水去除多餘的鹽分。2、豆乾撕小塊，菜芯切細絲。3、把海蜇，菜芯，豆乾混合，放入醋，香油，少許鹽調味。4、攪拌均勻即可。...
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![拌海蜇怎麼做-拌海蜇的做法]( "拌海蜇怎麼做-拌海蜇的做法")
- “海蜇脆脆的口感極好，加上黃瓜的清口，兩者結合便成為人人喜愛的美味佳餚。此菜調味料中增加了少許幹辣子粉，使菜的口味略帶微辣，炎炎夏日中享受此菜會讓人更加開胃。”食材明細主料海蜇（四兩）輔料黃瓜（一根）配料醬油（一勺）醋（二勺）糖（三勺）幹辣子粉（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![芹菜炒海蜇怎麼做-芹菜炒海蜇的做法]( "芹菜炒海蜇怎麼做-芹菜炒海蜇的做法")
- “營養豐富的海蜇，除了可以涼拌，還可以炒着吃。用芹菜炒海蜇，可以起到清熱、祛風、降壓和解毒的功效。這道菜用到的是芹菜的莖，去掉的芹菜葉可千萬不要扔。芹菜葉的營養也非常的豐富，其中所含的維生素C比莖多，含有的胡蘿蔔素也比莖部高。芹菜葉可以做湯，可以涼拌，可以做餡包餃子，...
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![涼拌海蜇皮怎麼做-涼拌海蜇皮的做法]( "涼拌海蜇皮怎麼做-涼拌海蜇皮的做法")
- 食材明細主料海蜇皮（適量）輔料青椒（兩個）紅辣椒（一個）胡蘿蔔（適量）剁椒（半勺）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）蒸魚汁（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇皮的做法步驟1、海蜇皮泡一下，清洗乾淨鹽分再快速的用開水燙一下，撈出瀝乾水...
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![白菜拌海蜇的做法 【魯菜】----白菜拌海蜇 白菜拌海蜇怎麼做]( "白菜拌海蜇的做法 【魯菜】----白菜拌海蜇 白菜拌海蜇怎麼做")
- “很純粹的魯味小涼菜。白菜海蟄鮮香清脆，酸辣適口。是夏日中很好的清熱解毒的小涼菜。”食材明細主料大白菜（100克）胡蘿蔔（50克）輔料鹽（3克）糖（3克）陳醋（20克）香油（5克）辣椒油（3克）雞精（1克）葱花（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜拌海蜇的做法步驟1、準備好所有食材。2、大白菜洗...
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![涼拌海蜇怎麼做-涼拌海蜇的做法]( "涼拌海蜇怎麼做-涼拌海蜇的做法")
- 食材明細主料海蜇（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）小米辣（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇的做法步驟1、海蜇加白醋醃製五分鐘。2、改刀。3、改刀後的海蜇絲放入容器中。4、放入蒜末。5、放入香菜。6、加小米辣加白糖。7、加鹽。8、加白醋。...
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![拌鮮海蜇的做法 晶瑩剔透~拌鮮海蜇 拌鮮海蜇怎麼做]( "拌鮮海蜇的做法 晶瑩剔透~拌鮮海蜇 拌鮮海蜇怎麼做")
- “一直喜歡吃新鮮海蜇。這次去鮁魚圈朋友家如願所償了。特別便宜一元五一斤。一下子買五斤飽下口福吧。入口滑潤又勁道，配上黃瓜和圓葱大蒜瓣。在加些佐料是一道夏季養眼又下酒的好菜。”食材明細主料新鮮海蜇（300G）小毛葱（一個）大蒜（適量）黃瓜（適量）輔料姜（適量）辣椒油（適量）胡椒粉（適...
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![海蜇拌芹菜怎麼做-海蜇拌芹菜的做法]( "海蜇拌芹菜怎麼做-海蜇拌芹菜的做法")
- 食材明細主料海蜇（200克）芹菜（285克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蜇拌芹菜的做法步驟1、食材：海蜇（已漂洗）、芹菜（已去根洗淨切段）。2、將海蜇放在案板上切開，待用。3、將芹炒下入沸水中焯開撈出。4、用涼開水過涼。5、接着，將過涼好的芹菜控幹...
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![涼拌海蜇絲的做法 l涼拌海蜇絲 涼拌海蜇絲怎麼做]( "涼拌海蜇絲的做法 l涼拌海蜇絲 涼拌海蜇絲怎麼做")
- 食材明細主料海蜇絲（300g）輔料紅油（20g）鹽（10g）醋（10g）醬油（10g）糖（15g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇絲洗淨備用2、把海蜇絲用水煮熟，水開後再放入海蜇絲，煮一分鐘左右就熟了，煮熟後用冷水浸泡半小時，因為海蜇買回來是鹹的，要浸泡祛除鹽味3、把調味料放在...
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![海蜇拌洋葱怎麼做-海蜇拌洋葱的做法]( "海蜇拌洋葱怎麼做-海蜇拌洋葱的做法")
- “神奇的活海蜇，滿滿的一盆，加工剩下的不多。海蜇與洋葱搭配，添加自己調製的涼拌汁，非常不錯的一道美味。”食材明細主料洋葱（150g）海蜇（500g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）香甜醋（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蜇拌洋葱的做法步驟1、海蜇洗乾淨。2、洋葱洗...
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![涼拌海蜇頭的做法 【開胃的涼拌海蜇頭】 涼拌海蜇頭怎麼做]( "涼拌海蜇頭的做法 【開胃的涼拌海蜇頭】 涼拌海蜇頭怎麼做")
- 食材明細主料海蜇頭（適量）輔料辣椒粉（適量）糖（適量）陳醋（適量）雞精（適量）蒜頭（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭，切到還剩下兩個的時候才拍的照。2、切絲泡在涼水裏，泡到鹹度是自己能接受的程度，瀝乾水分，剛好鹹的話，拌的時候就不用再加鹽了。3、加蒜...
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![涼拌海蜇頭的做法 【上海】涼拌海蜇頭 涼拌海蜇頭怎麼做]( "涼拌海蜇頭的做法 【上海】涼拌海蜇頭 涼拌海蜇頭怎麼做")
- “海蜇頭口感爽脆，營養豐富，常以涼拌為主，可以直接加點醋，醬油拌的，也可以加點蘿蔔香菜拌拌，清爽又爽口，特別年飽的時候，最好來點這個再配碗白粥，人也舒服起來！！”食材明細主料海蜇頭（150克）蘿蔔（1段）香菜（適量）輔料醬油（2勺）醋（半勺）白糖（1勺）鹽（少許）麻油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...
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![涼拌海蜇絲怎麼做-涼拌海蜇絲的做法]( "涼拌海蜇絲怎麼做-涼拌海蜇絲的做法")
- 食材明細主料海蜇絲（250克）輔料黃瓜（一小段）調料蒜頭（兩瓣）生薑（一片）鹽（1/3匙）糖（1匙）陳醋（一勺）葱（適量）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、即食海蜇絲浸泡沖洗乾淨。2、取一頓的量放入碗中，其餘的放冰箱保鮮。3、生薑，黃瓜切絲，葱，大蒜切碎加入，按個人口味加...
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![彩椒拌海蜇怎麼做-彩椒拌海蜇的做法]( "彩椒拌海蜇怎麼做-彩椒拌海蜇的做法")
- 食材明細主料海蜇（1片）彩椒（少許）輔料醋（15ml）味極鮮（5ml）白糖（5g）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒拌海蜇的做法步驟1、蟄皮提前泡一夜去除鹹味，然後切絲，彩椒洗淨切絲。2、味極鮮，醋，白糖，辣椒油調汁。3、蟄皮放入碟中，倒入味極鮮，醋，白糖，辣椒油拌勻，擺彩椒即可。...
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![苦菊拌海蜇的做法 ＃春食野菜香＃苦菊拌海蜇 苦菊拌海蜇怎麼做]( "苦菊拌海蜇的做法 ＃春食野菜香＃苦菊拌海蜇 苦菊拌海蜇怎麼做")
- “苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜，無香菜等，為菊科植物苦定菜的嫩葉。苦菊屬菊花的一種，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼...
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![香椿拌海蜇怎麼做-香椿拌海蜇的做法]( "香椿拌海蜇怎麼做-香椿拌海蜇的做法")
- “香椿，又名香椿芽，每年的3月至5月是食用的最佳時期。民間曾流傳“香椿芽炒雞蛋，肉魚都不換”的俗語，也是最具春天氣息的時令菜。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質，有助於增強機體免疫功能。香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分，有補虛壯陽固精、補腎養髮生髮、消炎止血止痛、行...
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![涼拌海蜇頭怎麼做-涼拌海蜇頭的做法]( "涼拌海蜇頭怎麼做-涼拌海蜇頭的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料海蜇頭（200g）輔料蒜（5粒）香菜（20g）小米椒（3個）調料植物油（3g）鹽（3g）老抽（少許）生抽（2勺）香醋（1勺）奶香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）涼拌海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭事先在水中浸泡10個小時以上（把海蜇頭裏面的鹽分泡去）把...
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味味甜
![涼拌海蜇的做法 [麻麻小廚房]涼拌海蜇 涼拌海蜇怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/26fc/25fcebfe10badddce57c1f89d38680782444ee74034b-s.jpg "涼拌海蜇的做法 [麻麻小廚房]涼拌海蜇 涼拌海蜇怎麼做")
