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關於照燒年糕怎麼做好吃的餐飲百科

照燒年糕的做法 如何做出好吃的照燒年糕 照燒年糕怎麼做
  • 照燒年糕的做法 如何做出好吃的照燒年糕 照燒年糕怎麼做

  • “還在吃韓式辣醬炒年糕?你out啦!朋友圈早就流行【照燒年糕】啦!年糕裹上照燒醬,表面煎出脆皮,咬一口香濃美味,Q彈勁道,越吃越美味,根本停不下來!糯米控一定要試試,不好吃你找我!”食材明細主料年糕(250g)輔料植物油(1勺)小葱(1顆)照燒醬(60g)鹽(1小勺)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)照燒年...
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排骨燒年糕的做法 【排骨燒年糕】 排骨燒年糕怎麼做
  • 排骨燒年糕的做法 【排骨燒年糕】 排骨燒年糕怎麼做

  • “排骨燒年糕是屬於濃油赤醬的紅燒系列菜,稍微偏甜的口感。年糕是用的水磨年糕,清香軟糯,原來毫不相干的兩樣東西,放在一起確有你想象不到的好吃,特別是年糕,包裹着排骨的湯汁,甚至超越了排骨的味道,我更喜歡吃。”食材明細主料肋排(適量)水磨年糕(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰...
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照燒雞腿的做法 簡單又好吃的照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 簡單又好吃的照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做

  • “自個人在家吃飯的週末為了有肉有菜又好吃當然是照燒系列啦”食材明細主料雞腿肉(1/2)輔料料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)蜂蜜(1匙)澱粉(1/2匙)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞腿的做法步驟1、雞腿肉先用薑末+料酒醃一會兒我是一個人吃所以只用了半個雞腿2、一勺生抽+一勺料酒+一...
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年糕燒排骨怎麼做-年糕燒排骨的做法
  • 年糕燒排骨怎麼做-年糕燒排骨的做法

  • 食材明細主料年糕(100g)排骨(300g)輔料姜(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)小米辣(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)年糕燒排骨的做法步驟1、先把年糕煎制兩面金黃。2、排骨下鍋焯水。3、焯出血末撈出控水備用。4、鍋中熱油放薑片翻炒一下,放排骨,放豆瓣醬。5、翻炒均勻,炒出...
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照燒雞腿的做法 【不用照燒汁也能做照燒美味】照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 【不用照燒汁也能做照燒美味】照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做

  • “喜歡美食的朋友大概知道,看見美食圖片就能想象得到它的色香味。當一段時間,照燒風靡的時候,於是我也跟風了~~~話説做照燒雞腿還是蠻簡單的~~煎雞腿也不用放油,煎至七八成熟,就倒入調好的照燒汁即可~~~~簡單吧,O(∩_∩)O哈哈~~~~”食材明細主料雞腿(3個)西蘭花(0.5個)輔料鹽(1小勺)...
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照燒叉燒 照燒叉燒怎麼做-照燒叉燒的做法 Teriyaki
  • 照燒叉燒 照燒叉燒怎麼做-照燒叉燒的做法 Teriyaki

  • “叉燒已經做過N遍了,可感覺還是很美味,不時的回味着,話説回來,李錦記叉燒醬是挺好,可以到華人市場去買,住在白區的我,買Teriyaki醬就方便了,Walmart,Ingles亞洲人和東方人櫃都很容易找到,而且長期有貨,想想,俺為什麼非要在一棵樹上吊S呢,其實Teriyaki醬真的挺香的,味道也不錯。”食材...
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大排燒年糕怎麼做-大排燒年糕的做法
  • 大排燒年糕怎麼做-大排燒年糕的做法

  • “鮮香入味,年糕Q彈,非常的美味~”食材明細主料大排(適量)年糕x(適量)輔料香芹(適量)香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)紅燒醬油(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大排燒年糕的做法步驟1、大排洗淨瀝乾,用肉錘敲打一下,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,幾滴食用...
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照燒五花肉年糕的做法 日式照燒五花肉年糕 照燒五花肉年糕怎麼做
  • 照燒五花肉年糕的做法 日式照燒五花肉年糕 照燒五花肉年糕怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(黑毛豬)(適量)COOK100日式照燒燒烤醬(適量)輔料蘆筍(適量)西紅柿(適量)排骨年糕(適量)配料葡萄酒(適量)檸檬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒五花肉年糕的做法步驟1、五花肉(黑毛豬),蘆筍,西紅柿,排骨年糕備用。2、五花肉加葡萄酒,檸檬和鹽醃入味。3、蘆筍...
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年糕燒雞翅根怎麼做-年糕燒雞翅根的做法
  • 年糕燒雞翅根怎麼做-年糕燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)年糕(適量)輔料蜂蜜(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)年糕燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根、年糕。2、雞翅根中放入鹽、胡椒粉、料酒和生抽醃製半小時。3、碗中放入一大...
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鯧魚燒年糕怎麼做-鯧魚燒年糕的做法
  • 鯧魚燒年糕怎麼做-鯧魚燒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2條)新鮮鯧魚(2個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)小紅辣椒(2個)葱花(適量)調料色拉油(50G)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鯧魚燒年糕的做法步驟1、年糕切片鯧魚去鱗去內臟,清洗乾淨後切塊備用,蒜與姜都分別切成末,小紅辣椒切成小段備用。2、在鍋裏...
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超好吃紅燒年糕的做法 超好吃的紅燒年糕 超好吃紅燒年糕怎麼做
  • 超好吃紅燒年糕的做法 超好吃的紅燒年糕 超好吃紅燒年糕怎麼做

  • “我平時基本不吃年糕的人,但這真的很好吃,濃稠湯汁配上有着一點點焦脆邊邊和糯糯又有嚼勁的年糕片。臨時要寫的,因為朋友圈都問我要菜譜,過程圖下次做了補拍,這個隨便了點哈哈。”食材明細主料切片年糕(1袋)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(1勺)水(半碗)輔料蒜葉(少量)雞精(少量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘...
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照燒雞腿的做法 【照燒雞腿】 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 【照燒雞腿】 照燒雞腿怎麼做

  • “前幾天試了瓶新出的淡鹽醬油,據説比一般醬油的鹽量降低不少,做菜的時候還是按照平時的習慣用量去放的,做好之後嚐了嚐,味道還是那麼好,並沒有因為減了鹽量而有什麼變化~嗯,回頭推薦媽媽用的醬油也換成這個好了~當時試的菜就是照燒雞腿啦,做起來超簡單的,但是味道很贊哦~材料:主...
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照燒豬排的做法 【廣東】照燒豬排 照燒豬排怎麼做
  • 照燒豬排的做法 【廣東】照燒豬排 照燒豬排怎麼做

  • “豬肉可以説是餐桌上最常見的肉類,當然了你要是抬槓説某些特殊宗教不吃的話。我也沒辦法!食用範圍比較廣能吃的幾乎不會浪費,就算是豬毛也做了一些製作加工。烹飪手法了更是多的數不清,各個菜系對相應部位都有非常多的料理方式。豬肉的營養價值還是比較高的,瘦肉的蛋白質比較...
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照燒醬叉燒怎麼做-照燒醬叉燒的做法
  • 照燒醬叉燒怎麼做-照燒醬叉燒的做法

  • “説到做叉燒,大家都想到李錦記叉燒醬,無疑,李錦記叉燒醬的確使用廣泛,牌子也叫得響。但我們可不可以做別的嘗試,使我們的菜式味道更加多樣化,本次就着嘗試的心態,試用Teriyaki代替李錦記的叉燒醬,感覺香味一點也不遜色。此貼操作方法用樣適量用李錦記叉燒醬和其他牌子的叉燒醬。...
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照燒雞怎麼做-照燒雞的做法
  • 照燒雞怎麼做-照燒雞的做法

  • “雞肉不加一滴油,這樣做油脂都出來了,放心吃不長肉還解饞。”食材明細主料雞腿(1只)黃記煌照燒汁(適量)輔料味極鮮醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)照燒雞的做法步驟1、11元買回來這樣大一隻雞腿,回來解凍後,冷水浸泡,泡出血水...
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中翅燒年糕怎麼做-中翅燒年糕的做法
  • 中翅燒年糕怎麼做-中翅燒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)中翅(285克)輔料蒜段(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)中翅燒年糕的做法步驟1、食材:年糕、中翅(已清洗)、蒜段2、將已清洗的中翅放在案板上,用刀劃上幾刀。3、燒鍋倒油燒熱,下入中翅兩面煎至有些金黃。4、接着...
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醬燒年糕怎麼做-醬燒年糕的做法
  • 醬燒年糕怎麼做-醬燒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)香菜(適量)輔料拌飯醬(適量)水(適量)玉米油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒年糕的做法步驟1、年糕開袋後切成條,或者任意喜歡的形狀。小鍋子加水燒開,放入年糕條煮熟撈出。.2、炒鍋里加油,燒熱後放入年糕條翻炒3、加入2勺拌飯醬和一點水4、燒煮入味...
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年糕燒雞翅怎麼做-年糕燒雞翅的做法
  • 年糕燒雞翅怎麼做-年糕燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(5個)年糕(200克)料酒(2勺)八角(3棵)白糖(2勺)水(300ml)老抽(1勺)鹽適量(適量)生抽適量(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)年糕燒雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨切塊,加入料酒,鹽醬油醃着。年糕切成薄片。2、上鍋加入適量油燒熱,將雞翅煎至兩面上色。3、加入八角,姜炒香,再加...
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照燒雞的做法 也做照燒雞 照燒雞怎麼做
  • 照燒雞的做法 也做照燒雞 照燒雞怎麼做

  • “這個照燒雞是我家三個小朋友的大愛,大兒子喜歡雞肉,小兒子喜歡雞肉和醬汁,女兒喜歡洋葱和醬汁。特別是女兒時不時會説:媽媽,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。這是女兒對白洋葱的新鮮叫法。”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料白洋葱(適量)配料水(適量)醬油(適量)味霖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時...
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照燒鳳爪的做法 【照燒鳳爪】 照燒鳳爪怎麼做
  • 照燒鳳爪的做法 【照燒鳳爪】 照燒鳳爪怎麼做

  • “雞爪可用來煮湯,也可用於滷、醬,既可當做一道正式的宴客菜,也可作為一款下酒或看球賽時的小零食,可謂是“入得廳堂,出得廚房”,平時沒事多啃啃雞爪、鴨爪、鵝掌、豬蹄之類的動物蹄子,從體內增加我們的膠原蛋白含量,比一天一片地敷膠原蛋白麪膜管用多了。”食材明細主料雞爪(6個)...
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番茄燒年糕怎麼做-番茄燒年糕的做法
  • 番茄燒年糕怎麼做-番茄燒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200g)輔料番茄(1個)配料味精(適量)白糖(適量)鹽(適量)洋葱(適量)油(適量)青椒(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒年糕的做法步驟1、年糕200g、番茄1個、洋葱、青椒。2、番茄切小塊、洋葱切粒。3、把青椒切片。4、起鍋熱油,放入洋葱粒炒香。5、放入番茄炒熟。6...
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排骨燒年糕怎麼做-排骨燒年糕的做法
  • 排骨燒年糕怎麼做-排骨燒年糕的做法

  • “我生日去飯店,老耿點了個排骨年糕,和上海的排骨年糕不同,都是小一號的身材,但不影響它的美味,即可當菜,又管飽,我是喜歡的!回來就拷貝,嗯,滿意!!”食材明細主料肋排(500克)手指年糕(500克)輔料葱(適量)姜(適量)老抽(1大勺)生抽(2大勺)糖(適量)料酒(1大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燒年...
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照燒雞翅的做法 照燒雞翅中 照燒雞翅怎麼做
  • 照燒雞翅的做法 照燒雞翅中 照燒雞翅怎麼做

  • “烤制:200度35分鐘”食材明細主料雞翅中(5個)輔料COOK100日式照燒醬(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用牙籤多扎些眼,反面用刀劃兩道,便於入味。2、控幹水分,倒入照燒醬,帶一次性手套按摩雞翅。3、用保鮮膜密封,放冰箱內冷藏24小時(中間翻按摩...
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青菜燒年糕怎麼做-青菜燒年糕的做法
  • 青菜燒年糕怎麼做-青菜燒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕條(460克)青菜(455克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜燒年糕的做法步驟1、食材:年糕條、青菜(已洗淨)、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的青菜,擱入桂皮和大料翻炒一下。3、接着,合入年糕條翻炒一...
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照燒雞腿的做法 照燒雞腿——懶人版 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 照燒雞腿——懶人版 照燒雞腿怎麼做

  • “這道《照燒雞腿》不用照燒醬,也不用蜂蜜,也不用加水,但是味道真心好…..完全就是懶人版照燒雞腿…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料雞腿(4個)輔料油(適量)薑片(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)照燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,在清水浸泡...
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