當前位置:味味甜 >

關於色香誘人的生煎包怎麼做的餐飲百科

色香誘人的生煎包怎麼做-色香誘人的生煎包的做法
  • 色香誘人的生煎包怎麼做-色香誘人的生煎包的做法

  • “記憶中第一次吃生煎包是在杭州,表面麪皮鬆軟,底部被煎的金黃麪皮酥脆焦香,端上來的一盤包子,上面撒上黑芝麻還有綠油油的香葱,立馬食慾大開。咬一口,滿嘴湯汁,那滋味幸福得無以言表。經過幾次的摸索,自己也能做出一鍋色香誘人的生煎包了,家人都能體會我那種幸福的滋味了。”食材...
  • 10970
雙色生煎肉包怎麼做-雙色生煎肉包的做法
  • 雙色生煎肉包怎麼做-雙色生煎肉包的做法

  • “這幾天我婆婆早餐天天做炒米粉加瘦肉粥,很想問一句,天天吃不厭嗎?還我都沒早餐可以傳了。最近這幾天一直肚子不舒服,我把做飯任務給我老公了,真的沒力氣做飯啊。這個雙色生煎做好幾天,一直沒發呢,今晚上菜。紫色不知是不是揉不夠,出來成品不光滑的。可我明明揉好久了,不知跟酵母...
  • 10194
懶人版生煎包怎麼做-懶人版生煎包的做法
  • 懶人版生煎包怎麼做-懶人版生煎包的做法

  • “因為時間緊任務重,😜所以省去了發麪的步驟,也沒有加皮凍(給自己的懶找藉口),但是味道也槓槓的!相當不錯呢!”食材明細主料豬肉餡(適量)小葱(適量)麪粉(適量)雞蛋液(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)五香粉(1匙)黃豆醬(1勺)熟油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人版生煎包的做法步驟1、用開...
  • 22967
誘人的水煎包如何做簡單又好吃
  • 誘人的水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘要説到小編平時最喜歡吃的零嘴是什麼,那可真就非水煎包莫屬了呀。小編喜歡吃甜的,所以,每次做的時候都會放很多白糖,讓白糖的甜味進入到水煎包之中哦。現在小編有一個方便快捷的做水煎包的方法讓你在家也能吃...
  • 12346
彩色生煎包怎麼做-彩色生煎包的做法
  • 彩色生煎包怎麼做-彩色生煎包的做法

  • “用當地韭菜做餡,鮮香。春味正好。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3個)麪粉(300g)温水(適量)酵母(3g)輔料紫薯(1個)胡蘿蔔(半個)生菜(適量)生抽(半勺)花椒粉(少許)香油(少許)料酒(少許)鹽(適量)油(適量)蝦皮(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色生煎包的做法步驟1、備好食材,胡蘿蔔和生菜加温水榨...
  • 17845
茴香餡兒生煎包怎麼做-茴香餡兒生煎包的做法
  • 茴香餡兒生煎包怎麼做-茴香餡兒生煎包的做法

  • 食材明細主料肉餡(100g)茴香(100g)葱(50g)輔料生抽(10g)老抽(10g)蠔油(10g)鹽(5g)胡椒粉(5g)十三香(3g)姜粉(15g)糖(3g)料酒(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香餡兒生煎包的做法步驟1、麪粉酵母温水和麪。2、調成絮狀。3、揉成麪糰蓋蓋子醒發。4、肉餡加姜粉、鹽、蠔油、生抽、老抽、料酒...
  • 4128
生煎包的做法 軟糯噴香的生煎包 生煎包怎麼做
  • 生煎包的做法 軟糯噴香的生煎包 生煎包怎麼做

  • “自己揣摩的祕籍,使得內裏餡兒料軟糯噴香,大受好評。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料土豆(一個)麪粉(適量)配料發酵粉(適量)花椒麪(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎包的做法步驟1、麪粉適量2、發酵粉加入温水中,攪拌均勻。...
  • 19135
雙色生煎包怎麼做-雙色生煎包的做法
  • 雙色生煎包怎麼做-雙色生煎包的做法

  • 食材明細主料菠菜(2顆)麪粉(適量)輔料豬肉末(500g)胡蘿蔔(1個)香葱(2顆)姜(1塊)鹽(1勺)澱粉(2勺)生抽(1勺)食用油(適量)雞粉(1小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色生煎包的做法步驟1、成品!2、材料。3、豬肉剁成肉末。4、放入一個大碗中,胡蘿蔔擦成細絲,香葱切成葱花,姜切末。5、分別調入一...
  • 9699
生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎麼做
  • 生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎麼做

  • “上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香葱。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而鬆,肉餡鮮嫩,咬嚼時有芝麻及葱香味,以出鍋熱吃為佳。”食材明細主料麪粉(65g)豬肉餡(70g)酵母粉(2g)花椒粉(1/4茶匙)醬油(1茶匙)澱粉(2茶匙)葱(2根)白芝麻(5g)輔料鹽(適量)鹹...
  • 25741
茴香肉餡生煎包怎麼做-茴香肉餡生煎包的做法
  • 茴香肉餡生煎包怎麼做-茴香肉餡生煎包的做法

  • “茴香菜又名香絲菜,嫩葉作菜蔬。果實作香料用,亦供藥用,根、葉、全草也均可入藥。茴香是人們日常生活中經常食用的一種蔬菜,因為它有其獨特的香味所以很多人都非常喜歡吃,但是我卻偏偏不喜歡茴香的味道,不知道有沒有人跟我一樣?記得有次在外面買的包子咬了一口發現是茴香餡的,當...
  • 26101
茴香生煎包怎麼做-茴香生煎包的做法
  • 茴香生煎包怎麼做-茴香生煎包的做法

  • “生煎本是上海等地的小吃,在我們這裏稱作為爐包,外形就沒有上海生煎做的細緻,這生煎説白了就是煎包子,家庭也完全可以做,”食材明細主料麪粉(500g)水(280g)豬肉餡(300g)植物油(5ml)茴香(600g)輔料酵母(4g)鹽(適量)姜粉(一小勺)紹興酒(少許)醬油(適量)雞精(少許)植物油(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
  • 6400
生煎包怎麼做-生煎包的做法
  • 生煎包怎麼做-生煎包的做法

  • 食材明細主料抄手皮(0.5kg)肉餡(500g)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)生煎包的做法步驟1、準備適量抄手皮。2、肉餡加適量鹽、香葱少量、蠔油、雞精調味,攪拌均勻。3、肉餡放適量在抄手皮,周圍沾些水更好粘連。然後順着周圍想包子一樣。捏攏。4、成品。5、鍋中加...
  • 22332
誘人香煎法式麪包如何做簡單又好吃
  • 誘人香煎法式麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘誘人香煎法式麪包,聽起來就非常好吃!但其實做法也特別簡單,也不用再外面蛋糕店花錢去買,自己在家就可以享受美味。甚至不需要烤箱,只要有法式麪包即可,裹上雞蛋液,加上黃油,下鍋炸,即可,美味做成,是不是非常簡單呢,...
  • 12071
奶香生煎包怎麼做-奶香生煎包的做法
  • 奶香生煎包怎麼做-奶香生煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)酸奶(200ML)輔料調和油(適量)素餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香生煎包的做法步驟1、麪粉加入酸奶,活成稍軟的麪糰,蓋保鮮膜保濕保温發酵,待麪糰發酵至原來的2-3倍大小時,取出揉排出空氣。再靜置鬆弛30分鐘,成嫩發酵麪糰。2、準備素餡:青菜洗淨焯...
  • 24102
香菇蝦仁生煎包怎麼做-香菇蝦仁生煎包的做法
  • 香菇蝦仁生煎包怎麼做-香菇蝦仁生煎包的做法

  • “生煎包是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃,簡稱為生煎,由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包。快開學了,寶寶不開心 ̄へ ̄,只想每天呆在家中,珍惜最後的這兩天。家裏面有什麼材料就用到生煎包裏面做餡料了,也許做法不正宗,好吃,自己開心就好!”食材明細...
  • 28668
茴香餡生煎包怎麼做-茴香餡生煎包的做法
  • 茴香餡生煎包怎麼做-茴香餡生煎包的做法

  • “真的不要抱怨孩子不好好吃飯,最應該反思的是我們自己有沒有好好給孩子做飯。除了那些天生自帶超好胃口的孩子之外,大多數孩子是需要我們用心飼養的。只要媽媽用心做,孩子就會用心吃,最近早飯儘可能做那些孩子愛吃的食物,收到的反饋也非常好。孩子們愛吃什麼?每個孩子肯定都有...
  • 24935
香菇臘肉生煎包怎麼做-香菇臘肉生煎包的做法
  • 香菇臘肉生煎包怎麼做-香菇臘肉生煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)幹香菇(適量)臘肉(適量)輔料酵母粉(適量)香葱(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇臘肉生煎包的做法步驟1、麪粉、酵母粉放入碗中,加適量清水揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜發酵。2、香菇提前泡發,洗淨擠幹水分切末。3、臘肉洗淨切下連瘦帶肥的部...
  • 6569
誘人的生煎包如何做簡單又好吃
  • 誘人的生煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300豬肉:100輔料鹽:適量料酒:適量油:適量花椒麪:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.麪粉加入酵母用温水和好。這個圖片我加上有我名字的水印也不知道能不能合格?2.發到兩倍大就可以用了3.肉準備好4.肉剁成肉末...
  • 28693
茴香雞蛋生煎包怎麼做-茴香雞蛋生煎包的做法
  • 茴香雞蛋生煎包怎麼做-茴香雞蛋生煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(2個)茴香(適量)輔料酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)水(100ml)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)食用油(適量)香油(適量)黑芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香雞蛋生煎包的做法步驟1、茴香洗淨控水。2、茴香切碎備用。3、起鍋燒油倒入雞蛋液炒熟備用。4、雞蛋和茴香...
  • 13813
生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎麼做
  • 生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎麼做

  • “這是學着我們這兒的點心鋪子把生煎包子倒放着煎,發現了倒着放有倒着放的好處:本來捏褶子的地方皮難免會厚,這樣一倒放,那個厚皮的地方被煎的香香的了、一點也不嫌皮厚、更好吃了,要是裏頭包的是皮凍也不容易流出來”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(4克)水(若干)五花肉(適量)榨菜(適...
  • 23819
生煎包有什麼特色-生煎包是上海的嗎
  • 生煎包有什麼特色-生煎包是上海的嗎

  • 生煎包是流行於上海一種特色傳統小吃,由於其皮酥、汁濃、肉香、精巧的特點,廣受民眾喜愛,今天我就為大家整理了最受大家關注的兩個問題,以供大家參考,那生煎包是上海的嗎?生煎包有什麼特色?我們一起來看一下吧!一、生煎包是上海的嗎上海人都習慣成“包子”為“饅頭”,因此在他...
  • 20209
生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎麼做
  • 生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)肉餡(200克)輔料酵母(3克)葱(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)糖(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎包的做法步驟1、準備的材料。2、肉片洗淨放入開水鍋中煮熟。3、煮好的肉片切碎,放入鍋中熬化放入冰箱冷凍成...
  • 31493
香餡生煎包怎麼做-香餡生煎包的做法
  • 香餡生煎包怎麼做-香餡生煎包的做法

  • “包子要好吃,餡是關鍵。加入芫荽做餡,有意想不到的驚喜。”食材明細主料發麪麪糰(一份(約一公斤))絞肉(900克)韭菜(250克)芫荽(50克)輔料雞蛋(一顆)葱末(兩湯匙)薑末(一湯匙)配料鹽(適量)醬油(適量)味露(適量)麻油(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香餡生煎包的做法步驟1、...
  • 12793
誘人的煎包如何做簡單又好吃
  • 誘人的煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:300胡蘿蔔:1個輔料葱花:適量酵母:3油:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔榨汁後,加入麪粉.水.酵母和成麪糰2.發酵至兩倍大3.分成30克一份4.擀成圓形5.包入提前辦好的餡料6.放入平底鍋中7.加入水至包子的一半,加...
  • 23848
生煎包的做法 生煎包—薺菜餡兒(≧∇≦) 生煎包怎麼做
  • 生煎包的做法 生煎包—薺菜餡兒(≧∇≦) 生煎包怎麼做

  • “自己做的生煎包要比外面的乾淨,至少豬肉吃的放心~自己做也不是很麻煩~可以一次多做一點要吃的時候放入平底鍋微熱即可~”食材明細主料麪粉(適量)夾心肉(一斤)薺菜(一斤)肉皮凍(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生煎包的做法步驟1、準備適量的麪粉,加入...
  • 16875
專題