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關於奶香椰蓉包的餐飲百科

奶香椰蓉包的做法 奶香椰蓉包(玉米油版) 奶香椰蓉包怎麼做
  • 奶香椰蓉包的做法 奶香椰蓉包(玉米油版) 奶香椰蓉包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(260克)酵母(3克)玉米油(20克)細砂糖(30克)全蛋液(35克)牛奶(130克)鹽(3克)椰蓉餡:椰蓉(80克)全蛋液(60克(留10克刷麪包表面))細砂糖(30克)玉米油(25克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶香椰蓉包的做法步驟1、所有材料混合揉成光滑麪糰收圓放入發酵碗內蓋上保鮮膜進行第一...
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奶香椰蓉包怎麼做-奶香椰蓉包的做法
  • 奶香椰蓉包怎麼做-奶香椰蓉包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)牛奶(60克)雞蛋(1個(一半刷面))白糖(20克)黃油(15克)酵母(1小勺)鹽(1/4小勺)奶粉(20克)椰蓉餡椰蓉(50克)奶粉(20克)白糖(20克)全蛋液(1個(小))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香椰蓉包的做法步驟1、將麪糰的所有食材放入麪包桶裏,用木筷子攪至無干粉。2、啟動和麪程序4...
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椰蓉奶酪麪包怎麼做-椰蓉奶酪麪包的做法
  • 椰蓉奶酪麪包怎麼做-椰蓉奶酪麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(350g)牛奶(200g)奶酪(70g)椰蓉(20g)雞蛋(1只)輔料黃油(15g)糖(50g)鹽(2g)酵母(4g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉奶酪麪包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼內,除黃油外,和麪20分鐘2、放入黃油繼續和麪30分鐘3、和好面拉出薄膜4、把麪糰放入盆中發酵5、發酵至2到2.5...
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酸奶椰蓉排包的做法 柔軟至極之酸奶椰蓉排包 酸奶椰蓉排包怎麼做
  • 酸奶椰蓉排包的做法 柔軟至極之酸奶椰蓉排包 酸奶椰蓉排包怎麼做

  • “每次做酸奶總會留一部分做烘焙類的產品,這次做的淡奶油的酸奶,留下來一部分做了麪包,本來以為麪包粉夠用,沒想到做的時候發現不夠了,只有全麥的麪包粉了,不能不做啊,湊合用吧,最後成品還不錯。估計這樣的方子應該是隻有我做過了吧,也算是創意了。沒想到的柔軟度,嘗試過你就知道了...
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煉奶椰蓉小麪包的做法 【煉奶椰蓉小麪包】奶香濃郁的南洋風味小餐包 煉奶椰蓉小麪包怎麼做
椰蓉奶香老麪包怎麼做-椰蓉奶香老麪包的做法
  • 椰蓉奶香老麪包怎麼做-椰蓉奶香老麪包的做法

  • “為了儘快消耗掉家裏敗的椰蓉,最近經常做與椰蓉相關的麪包,今天給大家分享的這款玉米油老面酵頭面包就是其中一款。濃濃的椰香和金黃色的外表讓人垂涎三尺,簡直不要太好吃。”食材明細老面酵頭高筋麪粉(200g)低筋麪粉(100g)酵母(6g)清水(240g)白砂糖(25g)主麪糰高筋麪粉(300g)低筋麪粉(1...
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椰蓉奶油麪包的做法 小版椰蓉奶油麪包 椰蓉奶油麪包怎麼做
  • 椰蓉奶油麪包的做法 小版椰蓉奶油麪包 椰蓉奶油麪包怎麼做

  • “我非常喜歡吃椰蓉奶油麪包,可以説是從小到大都愛那味道。可是以前卻不知道在大熱天也不融化的奶油竟然是植物性奶油,含有對身體危害的反式脂肪酸,而之前不懂烘焙的相關知識,不清楚奶油還分動物性和植物性,沒得對比,就只是覺得它甜滑好吃,但是吃一個就覺得那奶油太甜膩。但是自...
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奶香椰蓉麪包怎麼做-奶香椰蓉麪包的做法
  • 奶香椰蓉麪包怎麼做-奶香椰蓉麪包的做法

  • “超簡單的奶香椰蓉麪包,做起來吧。”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(7g)鹽(5g)糖(20g)黃油(45g)雞蛋(2個)温水(或牛奶,80ml)椰蓉餡椰蓉(80g)黃油(30g)牛奶(25g)雞蛋(1個)糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香椰蓉麪包的做法步驟1、粉類主料,這次我用了低粉中粉高粉混合的,就是想把低粉中粉...
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香酥椰蓉包的做法 香甜的滋味——香酥椰蓉包 香酥椰蓉包怎麼做
  • 香酥椰蓉包的做法 香甜的滋味——香酥椰蓉包 香酥椰蓉包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(240g)雞蛋液(30克)牛奶(130g)酵母(4g)輔料糖粉(40g)蛋液(18g)椰蓉(55g)奶粉(15g)雞蛋液(適量)香酥粒(適量)配料糖(25)鹽(2g)黃油(70g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥椰蓉包的做法步驟1、用後油法將麪糰揉至擴展階段。2、將揉好的麪糰放置温暖處發酵2.5倍大小。3、製作...
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奶香椰蓉麪包棒怎麼做-奶香椰蓉麪包棒的做法
  • 奶香椰蓉麪包棒怎麼做-奶香椰蓉麪包棒的做法

  • “其實烘焙一路走來,真的收穫很多,本來因為自己是菜鳥,又笨手笨腳的,也沒想能走到現在,我真的很知足,因為烘焙真的為我帶來了太多的幫助,可是因為工作也確實是忙,有時間就烤蛋糕送客户,送盆友,因為帶着美嘟一起上班,被照顧太多,我就只好烤蛋糕來感謝盆友們的幫助…也謝謝美天,謝謝ACA,...
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奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎麼做
  • 奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎麼做

  • “貓貓我從小最愛吃椰蓉餡的點心,但北方的傳統點心大多以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉餡居多,奶香椰蓉餡料比較少見。貓爸爸是純正的“老廣東”,有一年中秋節,老家姑姑給我們寄來了一盒廣式月餅,其中有一款就是奶香椰蓉餡兒,當時覺得好吃得不得了,可惜僅此一塊,還沒過癮就吃完了。所以...
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奶香椰蓉球的做法 脆脆的奶香椰蓉球 奶香椰蓉球怎麼做
  • 奶香椰蓉球的做法 脆脆的奶香椰蓉球 奶香椰蓉球怎麼做

  • “喜歡椰蓉,因為那清香的味道,甜品中有了它,便多了份清香悠遠的滋味,多了熱帶風情的温馨。這份奶香椰蓉球,沒有添加麪粉,成品是脆脆的口感,咬一口先是濃濃的奶香味,細嚼慢嚥後,你會發現還有一種椰蓉的清香,椰絲的口感。由於各家烤箱温度有差異,我設定的温度和時間只供朋友們參考喲,我...
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椰蓉奶香麪包怎麼做-椰蓉奶香麪包的做法
  • 椰蓉奶香麪包怎麼做-椰蓉奶香麪包的做法

  • “椰蓉奶香麪包外層酥脆,口感鬆軟香甜,椰香及奶香味濃(用純牛奶代替水和麪)、打開烤箱香氣四溢,滿屋飄香,讓人慾罷不能。”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料牛奶(175g)黃油(20g)酵母(3g)椰蓉餡:椰蓉(適量)白糖(適量)奶粉(適量)小雞蛋(1個)調料鹽(2g)白糖(30g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰蓉...
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椰蓉奶排包的做法 椰蓉奶排包~無黃油~低卡路里 椰蓉奶排包怎麼做
  • 椰蓉奶排包的做法 椰蓉奶排包~無黃油~低卡路里 椰蓉奶排包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(375克)牛奶(225克)雞蛋(53克)奶粉(15克)酵母(12克)細砂糖(30克)鹽(4克)椰蓉餡料椰蓉(75克)牛奶(38克)全蛋液(38克)砂糖(23克)奶粉(23克)表面裝飾全蛋液(適量)杏仁片(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉奶排包的做法步驟1、將雞蛋、牛奶,白糖,酵母粉,鹽放入盆中,注意鹽和糖放...
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椰蓉奶酥杯子麪包的做法 椰蓉奶酥杯子麪包,茶香味、椰香味、奶香味四溢,口感層次豐富。 椰蓉奶酥杯子麪包怎麼做
奶香金絲椰蓉麪包怎麼做-奶香金絲椰蓉麪包的做法
  • 奶香金絲椰蓉麪包怎麼做-奶香金絲椰蓉麪包的做法

  • 食材明細麪糰奶粉(8克)酵母粉(3克)牛奶(105克)鹽(2克)雞蛋(一個(25克))黃油(20克)糖粉(25克)高筋麪粉(200克)餡料黃油(25克)糖粉(20克)椰蓉(40克)雞蛋(一個(約25克))牛奶(10克)刷表面雞蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香金絲椰蓉麪包的做法步驟1、除黃油外,所有和麪的材料倒入和麪盆內。(酵母...
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椰蓉奶酪包怎麼做-椰蓉奶酪包的做法
  • 椰蓉奶酪包怎麼做-椰蓉奶酪包的做法

  • “曾經的網紅甜品,我到現在才有時間嘗試自己做。有時候真的很疑惑,我們如此認真投入的工作,去掙錢,為了更好的生活,可是卻沒有給自己一點時間去享受當下……”食材明細主料小麥粉(200g)全麥麪粉(100g)玉米麪粉(100g)牛奶(250ml)雞蛋(1只)酵母(6g)鹽(適量)椰子油(50g)蜂蜜(3勺)輔料椰蓉(適量)奶油奶...
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奶香椰蓉麪包卷怎麼做-奶香椰蓉麪包卷的做法
  • 奶香椰蓉麪包卷怎麼做-奶香椰蓉麪包卷的做法

  • “這款麪包,不僅有奶香味,還有濃濃的椰蓉香味,深受大家的喜愛,這款麪包我自己都不知道製作了幾次了,每次都不夠分,所以,大家一定要收藏一下這個配方,真的特別推薦這款麪包”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(90克)酵母(3克)鹽(2.5克)奶粉(7克)雞蛋(48克)蜂蜜(36克)細砂糖(25克)玉米油(25克)輔料椰蓉...
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奶香葡萄乾椰蓉花環面包 的做法 三重奶香葡萄乾椰蓉花環面包 奶香葡萄乾椰蓉花環面包 怎麼做
奶香椰蓉餡的做法 麪包餡料——奶香椰蓉餡(20個) 奶香椰蓉餡怎麼做
  • 奶香椰蓉餡的做法 麪包餡料——奶香椰蓉餡(20個) 奶香椰蓉餡怎麼做

  • “準備一些餡料可以做成各式小麪包,作早點,配上牛奶、咖啡,很美味。”食材明細主料椰蓉(140克)白糖(70克)全蛋液(70克)奶粉(20克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香椰蓉餡的做法步驟1、將所有的材料放入一個乾淨的不鏽鋼盆中。2、帶上一次性手套,把所有的原材料抓均勻。3、用手...
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椰蓉奶香小餐包怎麼做-椰蓉奶香小餐包的做法
  • 椰蓉奶香小餐包怎麼做-椰蓉奶香小餐包的做法

  • “啟封的食材,總是需要儘快用完。剩下半包椰蓉,做個椰蓉餡的小餐包解決掉。奶香濃郁,椰香滿滿。”食材明細主料高筋粉(200克)奶粉(10克)全蛋液(30克)牛奶(105克)鮮酵母(7克)黃油(15克)細砂糖(15克)鹽(1.5克)輔料椰蓉(40克)全蛋液(30克)黃油(25克)奶粉(15克)糖粉(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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手撕椰蓉奶香麪包怎麼做-手撕椰蓉奶香麪包的做法
  • 手撕椰蓉奶香麪包怎麼做-手撕椰蓉奶香麪包的做法

  • “值得一做再做的一款麪包,剛出爐的味道特別好,還沒等放涼就已經幹掉一半。一口下去最先感受的是綿綿軟軟的甜味,一點都不會膩,慢慢咀嚼,奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢擴散開來。。。讓人回味!”食材明細主料金象高筋麪粉(200克)牛奶(125克)綿白糖(20克)酵母(2克)鹽(1.5克)黃油(20克)餡料...
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奶香椰蓉麪包卷的做法 奶香椰蓉麪包卷,一次發酵,易出膜超蓬鬆,濃濃椰香和奶香味。 奶香椰蓉麪包卷怎麼做
奶香濃郁椰蓉卷的做法 雙重誘惑!!奶香濃郁椰蓉麪包卷 奶香濃郁椰蓉卷怎麼做
  • 奶香濃郁椰蓉卷的做法 雙重誘惑!!奶香濃郁椰蓉麪包卷 奶香濃郁椰蓉卷怎麼做

  • “濃郁的奶香加上誘人的椰蓉香味,真心是愜意的享受,一款不能錯過的美味麪包~~”食材明細主料高粉(120g)黃油(30g)鹽(1/2小勺)温水(80g)全脂奶粉(10g)糖粉(40g)輔料低粉(30g)細砂糖(18g)酵母(1小勺)全蛋液(40g)椰蓉(70g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香濃郁椰蓉卷的做法步驟1、所有材料稱...
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奶香椰蓉排包怎麼做-奶香椰蓉排包的做法
  • 奶香椰蓉排包怎麼做-奶香椰蓉排包的做法

  • “當打開烤箱的那一瞬間,滿屋的面香、奶香、椰蓉香,很是誘人,剛出爐就忍不住撕一塊嚐嚐,鬆軟的組織,醇香的氣味,讓人慾罷不能。”食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(2克)酵母(3克)牛奶(140克)輔料椰蓉(70克)全蛋液(適量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶...
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