當前位置:味味甜 >

關於蒜炒泡椒田雞的最正宗做法的餐飲百科

蒜炒泡椒田雞怎麼做-蒜炒泡椒田雞的做法
  • 蒜炒泡椒田雞怎麼做-蒜炒泡椒田雞的做法

  • “我想,我上輩子肯定是害蟲,要不這輩子咋會如此貪戀田雞。‘四眼田雞’是記憶中的歡樂詞兒,總有唸書時代的個別同學對號入座。泡椒汁水醃漬過的田雞肉味道更鮮嫩,混合蒜的聯合爆香別有一番滋味兒.......天漸漸明亮些了,窗外的雨好像停了,睡夢裏的那些故事又開始雀舞翩翩了........
  • 23443
這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做
  • 這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做

  • 泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食,不僅酸辣爽口,肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人羣還有着開胃生津的功效。小編每次去超市裏都會買好幾大包,常常都是被辣的掉眼淚。但説到正宗的泡椒鳳爪,那還是四川的最為經典,大家一起來學習它的做法吧。一、四川泡椒鳳爪的做法材料:鳳爪...
  • 27314
教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做
  • 教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做

  • 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
  • 20961
泡椒香辣田螺的做法 重慶正宗夜市排擋-泡椒香辣田螺 泡椒香辣田螺怎麼做
  • 泡椒香辣田螺的做法 重慶正宗夜市排擋-泡椒香辣田螺 泡椒香辣田螺怎麼做

  • “這盆香辣田螺是我才炒製出來的準備賣的,色香味俱全,吃過的顧客都説好,這田螺肉不好入味,所以製作還是比較複雜的。關注我以後會持續發佈重慶正宗美食喔!!今天發佈得比較匆忙,步驟圖片沒附上,下次一定讓大家看明白。謝謝觀看,還有不喜勿噴哦!!!”食材明細主料新鮮田螺(適量)洋葱(適量)芹...
  • 4791
蒜薹泡椒炒雞胗的做法 冬季裏,來一盤熱辣的蒜薹泡椒炒雞胗吧! 蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做
  • 蒜薹泡椒炒雞胗的做法 冬季裏,來一盤熱辣的蒜薹泡椒炒雞胗吧! 蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做

  • “有時候人不在狀態,胃也不在狀態,吃嘛嘛不香的情況,大家有沒有?這個時候,花兒總喜歡給胃來個刺激,激發一下它的活力。索性就做了這個熱辣勁爽的蒜薹泡椒炒雞胗吧!”食材明細主料雞胗(400克)蒜薹(150克)泡椒(適量)薑末(適量)輔料白酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)糖(少許)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡...
  • 19389
韓國正宗泡菜怎麼做-韓國正宗泡菜的做法
  • 韓國正宗泡菜怎麼做-韓國正宗泡菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(1棵)輔料生薑(1棵(比雞蛋黃大點ok))大蒜(1個)洋葱(1個)蘋果(1個)雪梨(1個)小葱(5棵)胡蘿蔔(1個)白蘿蔔(0.5個)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)未知(難度)韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人,韓國的泡菜和中國的完全不是一個味道,當然辣椒粉和調料非常重要。。也沒打算髮貼,步驟的...
  • 26699
泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃

  • 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
  • 21631
泡椒田雞的做法 在家也可輕鬆複製餐廳裏的招牌菜——泡椒田雞 泡椒田雞怎麼做
  • 泡椒田雞的做法 在家也可輕鬆複製餐廳裏的招牌菜——泡椒田雞 泡椒田雞怎麼做

  • “週末的北京之行,一南一北地奔走,回來後繁忙的工作,身體覺得非常疲憊,再加上炎熱的天氣,一點食慾都沒有。連續幾天的素菜加白粥,口淡無味,是時候需要些肉類增加能量、打開味蕾。昨天下班剛好看到有養殖的新鮮田雞,趕緊的買下來,炎炎的夏日,如何烹製最開胃呢,當然是加入泡椒~~泡椒田雞...
  • 28163
這樣做的泡椒田雞你吃過嗎?-泡椒田雞的做法有哪些
  • 這樣做的泡椒田雞你吃過嗎?-泡椒田雞的做法有哪些

  • 一説到泡椒田雞,小編的腦海中瞬間出來的一個畫面就是一大堆肥瘦相間的田雞蘸取着濃濃的泡椒汁水,又辣又酸。在沒有食慾的時候做上一道美味的泡腳田雞,既開胃又飽腹。做泡椒田雞最重要的一個食材就是泡椒的味道要足夠美味,既不要太酸也不要有其他奇怪的味道。在春天天氣逐漸轉...
  • 26775
泡椒田雞的做法 泡椒田雞的家常做法 泡椒田雞怎麼做
  • 泡椒田雞的做法 泡椒田雞的家常做法 泡椒田雞怎麼做

  • “田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒,是大補元氣治脾虛的營養食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,適宜於低蛋白血癥,精力不足,產生缺乳,肝硬化腹水...
  • 31914
正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做

  • “發了很多次正宗四川泡菜的做法,但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了!調料明細:香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細:可選以下菜來做泡菜豇豆,紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜頭等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)這些菜可以提前洗...
  • 11623
泡椒田雞怎麼做-泡椒田雞的做法
  • 泡椒田雞怎麼做-泡椒田雞的做法

  • 食材明細主料田雞(2只)腐竹(適量)細米粉(少許)香菇(少許)酸蘿蔔(適量)黃瓜(1根)輔料泡椒(適量)料酒(1勺)幹辣椒(少許)生薑(3片)蒜(2粒)小葱(少許)花椒(少許)芝麻(少許)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)地瓜粉(少於)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒田雞的做法步驟1、所有的輔助菜品全部清洗乾淨備用(腐竹,細米粉...
  • 15013
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
大蒜青椒爆田雞怎麼做-大蒜青椒爆田雞的做法
  • 大蒜青椒爆田雞怎麼做-大蒜青椒爆田雞的做法

  • “大蒜青椒爆田雞,是本人廚房生涯中第二次對田雞下手。。。額。。。斬的時候還是覺得心裏毛毛的。。哈哈哈”食材明細主料田雞(適量)輔料大蒜(適量)長青椒(適量)長紅椒(適量)姜(適量)花椒(適量)蒜香(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)大蒜青椒爆田雞的做法步驟1、田雞。2、大蒜、長的青椒、...
  • 27666
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 25987
辣椒炒田雞怎麼做-辣椒炒田雞的做法
  • 辣椒炒田雞怎麼做-辣椒炒田雞的做法

  • 食材明細主料田雞(6只)辣椒(4只)洋葱(半個)薑片(適量)輔料鹽(一匙)白糖(一匙)生抽(一匙)生粉(一匙)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣椒炒田雞的做法步驟1、田雞去頭宰了,剝皮,切塊。畫面很血腥,沒拍照了。然後放白糖,鹽,油醃製一會。2、起油鍋,爆香薑片,辣椒,洋葱。3、下田雞一起炒。4、一直翻...
  • 29223
這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的
  • 這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的

  • 説到椒麻雞,四川和重慶的朋友是比較熟悉的,而且是非常喜歡的,正好滿足了我們的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢,會不會很負責呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作過程。一、椒麻雞的湯是怎麼熬的1、椒麻雞洗淨。2、雞...
  • 5944
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做

  • “這次回老家前幾天做了一罈泡菜,今天回來已經OK了,終於不愧是“正宗四川泡菜”了,雖然沒有老家的脂胭蘿蔔,但鹽水養得很漂亮!離家的人,在外想念的不是大魚大肉,而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物之一其開胃、下飯,可直接食用也可作調料,製作方便、快捷...
  • 16008
正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
  • 21801
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
正宗湘菜爆炒田雞要過水嗎
  • 正宗湘菜爆炒田雞要過水嗎

  • 不需要。製作正宗湘菜爆炒田雞時將添加清洗乾淨,醃製後,放入油鍋炒出田雞的水分,再重新熱油下鍋即可。醃製田雞的時候可以添加生薑、辣椒等食材,可以起到去腥、提香的作用。爆炒田雞是田雞常見的吃法,製作的食材包括田雞、剁椒、生薑、蒜瓣、葱、醬油等,製作爆炒添加的火候需要...
  • 4818
正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法
  • 正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法

  • “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起來也簡單,趕緊做起來吧!”食材明細主料鱅魚頭(一個)五花肉(100克)家常餅(一張)輔料大葱(半根)草...
  • 17518
泡椒田雞怎麼做
  • 泡椒田雞怎麼做

  • 田雞不僅具有補氣利水消腫的療效,它還含有豐富的蛋白質,能起到一定的保健養顏的功效。泡椒田雞是川菜系中一道金典德邦傳統名菜,廣受大家的追捧,這道菜取田雞的鮮美與泡椒的辣味相結合,不僅是一道色香味俱全的菜式,還能鮮香開胃,讓人流連忘返。一、泡椒田雞怎麼做1、主料去皮田...
  • 29882
泡椒炒田螺肉怎麼做-泡椒炒田螺肉的做法
  • 泡椒炒田螺肉怎麼做-泡椒炒田螺肉的做法

  • 食材明細主料田螺肉(適量)泡椒(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)蒜青(適量)小黃姜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒田螺肉的做法步驟1、用鹽將田螺肉反覆搓洗,沖洗幾遍,控水。2、準備好所有食材,並改刀。3、熱鍋下食用油將薑片、蒜末...
  • 16280
專題