當前位置:味味甜 >

關於青蘿蔔燉凍豆腐的家常做法的餐飲百科

青蘿蔔燉凍豆腐怎麼做-青蘿蔔燉凍豆腐的做法
  • 青蘿蔔燉凍豆腐怎麼做-青蘿蔔燉凍豆腐的做法

  • “東北燉菜~~好吃又營養哦~~青蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,肉質緻密,色呈淡綠色,水多味甜、微辣。除生食外,還可做湯,幹醃、鹽漬和製做泡菜等。凍豆腐是就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐發生了物理變化,出現了很多小蜂窩。這樣的豆腐吃上去的口感很有層次...
  • 18745
家常凍豆腐怎麼做-家常凍豆腐的做法
  • 家常凍豆腐怎麼做-家常凍豆腐的做法

  • “凍豆腐是東北的家常菜餚,就可以單獨燉制,也可以和其他食材搭配。”食材明細主料凍豆腐(500克)白菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常凍豆腐的做法步驟1、主輔料:凍豆腐、白菜、葱2、白菜洗淨切條。3、熱油、炒香葱花4、放入大白菜炒...
  • 11762
酸蘿蔔凍豆腐怎麼做-酸蘿蔔凍豆腐的做法
  • 酸蘿蔔凍豆腐怎麼做-酸蘿蔔凍豆腐的做法

  • “一鍋大雜燴,用現有的材料製成的。”食材明細主料凍豆腐(1塊)輔料酸蘿蔔(適量)木耳(適量)青瓜皮(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔凍豆腐的做法步驟1、自制的酸菜壇中的酸蘿蔔,取出少許切片,和冷水一起煮2、放入泡發的黑木耳3、再放入切好的凍豆腐,加入適量鹽...
  • 15158
凍豆腐燉紅皮蘿蔔怎麼做-凍豆腐燉紅皮蘿蔔的做法
  • 凍豆腐燉紅皮蘿蔔怎麼做-凍豆腐燉紅皮蘿蔔的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(205克)紅皮蘿蔔(2個)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)凍豆腐燉紅皮蘿蔔的做法步驟1、食材:凍豆腐、紅皮蘿蔔(已清洗)。2、將凍豆腐放在案板上切成塊,紅皮蘿蔔也切成塊。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的紅皮蘿蔔翻炒翻炒。4、...
  • 24633
五花肉燉蘿蔔血豆腐的做法 #蘿蔔#五花肉燉蘿蔔血豆腐 五花肉燉蘿蔔血豆腐怎麼做
白蘿蔔燉豆腐怎麼做-白蘿蔔燉豆腐的做法
  • 白蘿蔔燉豆腐怎麼做-白蘿蔔燉豆腐的做法

  • “天氣慢慢變冷,來一道熱氣騰騰的白蘿蔔豆腐湯,低熱量高纖維,還有優質的植物蛋白質,是有三高的朋友是很好的選擇。”食材明細主料大豆腐(1塊)白蘿蔔(半根)葱(1根)姜(適量)香菜(少許)輔料油(少許)鹽(適量)五香粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉豆腐的做法步驟1、大豆腐一塊,白...
  • 14103
鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔怎麼做-鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔的做法
  • 鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔怎麼做-鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(385克)凍豆腐(210克)鮮鮮腸(105克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔、凍豆腐、鮮鮮腸。2、將凍豆腐放在案板上切開,待用。3、將蘿蔔洗淨,撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
  • 4707
蘿蔔蝦皮燉豆腐怎麼做-蘿蔔蝦皮燉豆腐的做法
  • 蘿蔔蝦皮燉豆腐怎麼做-蘿蔔蝦皮燉豆腐的做法

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”,可見蘿蔔的功效有多麼的大;蝦皮營養豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,而且物美價廉,家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮蘿蔔湯等都是鮮美的下飯佳餚,我把這這三種食材組合在一起做了蘿蔔、蝦皮燉豆腐,好吃又有營養。”食材明細主料冬瓜(400g)豆腐(200g)輔料蝦皮...
  • 10434
蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做
  • 蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做

  • “老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜,當地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就沒放,喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(1斤左右)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉肉的做法步驟1、原料:青蘿蔔,五花肉...
  • 17936
胡蘿蔔醬香凍豆腐怎麼做-胡蘿蔔醬香凍豆腐的做法
  • 胡蘿蔔醬香凍豆腐怎麼做-胡蘿蔔醬香凍豆腐的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。它富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。另:胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。再來説黑木耳,它有滋潤強壯,潤肺補腦,輕身強志,和血養榮,補血活血,鎮靜止痛等功效,...
  • 29122
家庭版蘿蔔燉凍豆腐如何做簡單又好吃
  • 家庭版蘿蔔燉凍豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料紅蘿蔔:1個凍豆腐:1大塊輔料葱:適量花椒粉:適量色拉油:適量鹽:適量牛肉粉:適量姜:適量五香粉:適量蝦米:1小把香菜:適量雞精:適量蒜:適量具體步驟1.準備好凍豆腐。2.紅蘿蔔洗淨切絲。3.葱薑蒜切好。4.準備一小把蝦米。5...
  • 11879
雞湯燉凍豆腐青菜怎麼做-雞湯燉凍豆腐青菜的做法
  • 雞湯燉凍豆腐青菜怎麼做-雞湯燉凍豆腐青菜的做法

  • “在我們江南有冬至吃豆腐喝雞湯的習俗,今天我用雞湯燉凍豆腐,別有風味,味道超棒!”食材明細主料凍豆腐(1塊)輔料青菜(500g)燉好的老雞湯(1碗)調料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞湯燉凍豆腐青菜的做法步驟1、食材,凍豆腐一塊(提前放冰箱冷凍室冷凍後拿出自然化...
  • 22930
蘿蔔絲燉豆腐怎麼做-蘿蔔絲燉豆腐的做法
  • 蘿蔔絲燉豆腐怎麼做-蘿蔔絲燉豆腐的做法

  • “俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天又是吃蘿蔔季節。蘿蔔不僅便宜,能存放,還好吃。可以生吃、涼拌、炒着吃,燉湯等等。蘿蔔絲燉豆腐,能解渴生津,止咳,潤燥等功效。”食材明細主料蘿蔔(500克)豆腐(300克)輔料鹽(2克)香葱(20克)生薑(10克)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔絲燉豆腐的做法步驟1...
  • 19825
蘿蔔燉豆腐怎麼做-蘿蔔燉豆腐的做法
  • 蘿蔔燉豆腐怎麼做-蘿蔔燉豆腐的做法

  • “繼續吃蘿蔔。”食材明細主料蘿蔔(120g)豆腐(200g)輔料食用油(小許)雞蛋(1個)清水(適量)調料食鹽(1g)韭菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉豆腐的做法步驟1、雞蛋打碗裏,放小許食鹽。2、攪散。3、豆腐切片。4、放蛋液裏。5、鍋燒熱,直接放豆腐煎。6、兩面金黃即可盛出來。7...
  • 17183
燒肉蘿蔔燉豆腐的做法 “蘿蔔”燒肉蘿蔔燉豆腐 燒肉蘿蔔燉豆腐怎麼做
  • 燒肉蘿蔔燉豆腐的做法 “蘿蔔”燒肉蘿蔔燉豆腐 燒肉蘿蔔燉豆腐怎麼做

  • “決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年,第一次做燉蘿蔔。沒想到,他説太好吃,一盤子全吃光了。我覺得,好吃可能是因為我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔(300克)豆腐(300克)幹辣椒(2個)燒肉(適量)食鹽(1.5克)雞精(1克)輔料清水(300克)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
  • 10431
蘿蔔纓燉豆腐怎麼做-蘿蔔纓燉豆腐的做法
  • 蘿蔔纓燉豆腐怎麼做-蘿蔔纓燉豆腐的做法

  • “蘿蔔纓的營養價值很高,纖維高,可預防便祕;並含有維生素和礦物質,維生素A和B1很高,所含的維生素C也很豐富,又含有豐富的水分,有潤膚養顏的作用;其味道有點辛辣,帶點淡淡的苦味,可以幫助消化,理氣;蘿蔔纓中含鉬較高。因此,常服蘿蔔纓湯,有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。做法...
  • 16677
蘿蔔絲凍豆腐湯怎麼做-蘿蔔絲凍豆腐湯的做法
  • 蘿蔔絲凍豆腐湯怎麼做-蘿蔔絲凍豆腐湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)凍豆腐(適量)輔料葱花(少許)生抽(適量)香菜末(少許)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲凍豆腐湯的做法步驟1、紅蘿蔔(白蘿蔔、綠蘿蔔也可)洗淨、切絲。2、準備些凍豆腐。3、鍋裏注油燒熱,下葱花爆香。4、下蘿蔔絲,翻炒一兩分鐘。5、加少許生抽。6、...
  • 4237
紅蘿蔔豆腐絲的做法 家常小炒之:紅蘿蔔豆腐絲 紅蘿蔔豆腐絲怎麼做
  • 紅蘿蔔豆腐絲的做法 家常小炒之:紅蘿蔔豆腐絲 紅蘿蔔豆腐絲怎麼做

  • “家裏父子倆一位愛吃千張,一位愛吃紅蘿蔔,兩樣合起來就變成父子倆都愛吃的家常菜。”食材明細主料豆腐絲(2張)紅蘿蔔(1根)輔料韭菜(10根左右)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔豆腐絲的做法步驟1、所有材料2、紅蘿蔔去皮後用清水洗乾淨切絲,備用豆腐絲切0....
  • 16173
蘿蔔蝦米燉豆腐怎麼做-蘿蔔蝦米燉豆腐的做法
  • 蘿蔔蝦米燉豆腐怎麼做-蘿蔔蝦米燉豆腐的做法

  • “蘿蔔、豆腐都是我們尋常百姓餐桌上的常見菜,雖然物美價廉,但是營養卻十分豐富,大魚大肉吃多了,吃點這類家常菜解膩又養生。”食材明細主料豆腐(200g)蘿蔔(1個)輔料蝦米(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蝦米燉豆腐的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮切丁(蘿蔔皮用來醃鹹...
  • 4009
牛肉豆腐燉蘿蔔怎麼做-牛肉豆腐燉蘿蔔的做法
  • 牛肉豆腐燉蘿蔔怎麼做-牛肉豆腐燉蘿蔔的做法

  • “昨晚簡單美味的家常下飯菜!繼續我的1.55元一斤的蘿蔔真是超級便宜!晚餐,簡單,清淡!”食材明細主料蘿蔔(一個)嫩豆腐(一塊)牛肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)白糖(1.5克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉豆腐燉蘿蔔的做法步驟1、準備蘿蔔去皮切片,牛肉逆...
  • 15078
青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯怎麼做-青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯的做法
  • 青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯怎麼做-青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(1個)蛤蜊(400g)輔料豆腐(1盒)調料葱白(適量)食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯的做法步驟1、食材,新鮮蛤蜊,豆腐,青蘿蔔,香葱。2、先把蘿蔔去皮切絲。3、起鍋放油下入葱煸香,再把葱撿出留葱油。4、再下入青...
  • 18349
水蘿蔔纓燉豆腐怎麼做-水蘿蔔纓燉豆腐的做法
  • 水蘿蔔纓燉豆腐怎麼做-水蘿蔔纓燉豆腐的做法

  • “(百度)蘿蔔纓的營養價值很高,纖維高,可預防便祕;並含有維生素和礦物質,維生素A和B1很高,所含的維生素C也很豐富,又含有豐富的水分,有潤膚養顏的作用;其味道有點辛辣,帶點淡淡的苦味,可以幫助消化,理氣;蘿蔔纓中含鉬較高。因此,常服蘿蔔纓湯,有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用...
  • 21209
豆腐燉胡蘿蔔怎麼做-豆腐燉胡蘿蔔的做法
  • 豆腐燉胡蘿蔔怎麼做-豆腐燉胡蘿蔔的做法

  • “豆腐是有着“豆中之王”美譽的黃豆製品,質地很細膩,其營養價值很高,富含B族維生素,還含有多種礦物質與豐富的鐵,以及多種氨基酸,植物蛋白含量也很高,被稱做“植物肉”。豆腐的保健功效更是數不勝數,具有補鈣,補鐵,益氣和胃,降糖,降脂,防癌,保護心臟,增強機體免疫功能等作用。胡蘿蔔含...
  • 6741
凍豆腐燒胡蘿蔔怎麼做-凍豆腐燒胡蘿蔔的做法
  • 凍豆腐燒胡蘿蔔怎麼做-凍豆腐燒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(320克)凍豆腐(155克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切開)、凍豆腐。2、將凍豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔翻炒一下。4、接着,合入切好的凍豆腐。5...
  • 8689
凍豆腐炒蘿蔔怎麼做-凍豆腐炒蘿蔔的做法
  • 凍豆腐炒蘿蔔怎麼做-凍豆腐炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(230克)蘿蔔(335)輔料蒜段(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐炒蘿蔔的做法步驟1、食材:凍豆腐、蘿蔔(已清洗去皮切片)、蒜段2、將凍豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。...
  • 6603
專題