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關於可可土司的餐飲百科

很有營養的可可土司如何做簡單又好吃
  • 很有營養的可可土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:350可可粉:30水:200雞蛋一個:50白糖:35黃油:30鹽:3酵母粉:3輔料具體步驟1.把除了黃油以外的所有原料放入麪包機;2.在啟動麪包機前可以先用筷子攪拌均勻裏面的原料,放置15分鐘,這樣做可以很好的保護面包...
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自制可可土司如何做簡單又好吃
  • 自制可可土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將除黃油以外的所有材料放入麪包機中,啟動發麪團功能20分鐘後終止程序,放入黃油再次選擇發麪團功能20分鐘後將麪糰取出,放置暖氣旁發酵至兩倍大.2.發酵好的麪糰取出分割成2份,滾圓。鬆弛15分鐘...
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可可土司怎麼做-可可土司的做法
  • 可可土司怎麼做-可可土司的做法

  • “真的想不到有朝一日我也能做出好吃的麪包來,當然這都是柏翠PE6800麪包機的功勞,是它幫我實現了自己做出麪包的夢想。讓我這個從0開始的菜鳥也能做出成功的麪包。做過蛋糕、冰淇淋、麪包,柏翠PE6800麪包機真的越用越順手了,真是對它愛不釋手呀。用柏翠PE6800麪包機做麪包真...
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很有食慾的可可土司如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的可可土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個高筋麪粉:2杯水:150ml輔料即發酵母:2/3小勺可可粉:1大勺食用油:2大勺鹽:2/3小勺糖:2大勺具體步驟1.材料圖2.麪包桶裝上攪拌片倒入水,倒入油3.放入鹽4.打入一個雞蛋5.放入糖6.放入可可粉7.放入高筋麪粉8...
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可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做
  • 可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做

  • “以前也做過添加了顏色的吐司,但是因為發酵的問題,每次做出來都不盡如人意,不開心......不過這次不一樣,很成功的一次,切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉(90g)全麥麪粉(210g)葡萄乾(10g)輔料黃油(13g)食鹽(2g)酵母(4g)白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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可可蜜豆雙色土司的做法 可可蜜豆雙色土司(湯種) 可可蜜豆雙色土司怎麼做
  • 可可蜜豆雙色土司的做法 可可蜜豆雙色土司(湯種) 可可蜜豆雙色土司怎麼做

  • “方子來自於《孟老師的100道麪包》。湯種的麪包口感不愧是超級柔軟,很喜歡這款麪包,就是裏面白色的部位被我卷的太難看了,原方里白色部位用的是耐高温巧克力豆,我沒有,就換成了蜜豆。”食材明細主料高筋麪粉(280克)輔料切達芝士片(1片)牛奶(70克)即溶酵母(4克)水(130克+1大勺)蜜豆(30克)...
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可愛小土司怎麼做-可愛小土司的做法
  • 可愛小土司怎麼做-可愛小土司的做法

  • “昨天大戰烤箱開始了,試了一下新敗的小土司模,好真的不錯呢,天氣太熱沒掌握好有點發酵過了。説真的這個季節鼓搗烘焙嗨。。。熱呀。”食材明細主料高筋粉(170克)輔料酵母(2克)糖(15克)鹽(2克)黃油(20克)水(95毫升)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可愛小土司的做法步驟1、用後油法和...
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三色土司的做法 土司也可以更美麗----三色土司 三色土司怎麼做
  • 三色土司的做法 土司也可以更美麗----三色土司 三色土司怎麼做

  • “這段時間做土司上癮,而且是做中種土司上癮。做着做着就像多變一些花樣,在做北海道的時候,突然就想着給它變個顏色吧!”食材明細主料高筋粉(300克)蛋白(45克)輔料速溶酵母(3克)牛奶(96克)動物性鮮奶油(84克)奶粉(18克)黃油(6g)配料細砂糖(54)鹽(3.6克)抹茶粉(一小勺)紅曲粉(一小勺)奶香(口味)烘焙(工...
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酥脆可口的蒜香土司條怎麼做-酥脆可口的蒜香土司條的做法
  • 酥脆可口的蒜香土司條怎麼做-酥脆可口的蒜香土司條的做法

  • 食材明細主料土司片(3片)鹽(3克)黃油(50克)香葱葉(25克)蒜瓣(20克)輔料黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆可口的蒜香土司條的做法步驟1、食材大合集2、蒜瓣切碎,香葱葉切末3、黃油隔水融化,加入鹽,蒜末4、香葱葉攪拌均勻5、土司片切條6、土司條放入烤盤裏,把調好的佐料...
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北海道可可雙色土司怎麼做-北海道可可雙色土司的做法
  • 北海道可可雙色土司怎麼做-北海道可可雙色土司的做法

  • “現在是深深的迷上了北海道,管他能量高不高呢,好吃誰也別攔我o( ̄ヘ ̄o#)在基礎北海道配方上多加了10g可可粉,做了這款雙色土司,味道和樣子都蠻好看的,老公喜歡我也喜歡~”食材明細主料金象高筋麪粉(300g)安佳淡奶油(90g)牛奶(100g)黃油(15g)酵母(4g)鹽(4g)糖粉(55g)雞蛋(一個(留一點點刷表面用))可...
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可可雙色土司怎麼做-可可雙色土司的做法
  • 可可雙色土司怎麼做-可可雙色土司的做法

  • “手工和麪,揉麪,發好白麪團再做可可麪糰,將兩個麪糰分別擀成長圓,卷在一起烘培出雙色土司,喜歡的祥雲圖案,味道也很好。”食材明細主料高筋粉(280g)牛奶(150ml)白糖(30g)植物油(25g)可可粉(25g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)雞蛋液(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可雙色土司的...
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椰蓉可可土司怎麼做-椰蓉可可土司的做法
  • 椰蓉可可土司怎麼做-椰蓉可可土司的做法

  • “很香的一道麪包,可可經過烤制,濃濃的香氣飄在空氣中久久不散,烤的時候因為沒有完全好就出去了,回來打開門,那香氣是撲面而來,加了湯種,烤的時間久了點,外皮有點脆,裏面卻是柔軟得很,第二天吃它的柔軟依然沒變化.”食材明細麪包高筋粉(250克)低筋粉(30克)奶粉(20克)黃油(10克)白糖(30克)水(1...
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自制可可雙色土司如何做簡單又好吃
  • 自制可可雙色土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:40乾酵母:1小勺可可粉:2大勺鹽:1/4小勺水1:130高筋麪粉:260黃油:20水2:1大勺輔料高筋粉:20鮮奶:70切達奶酪:1片具體步驟1.湯種料2.將奶酪撕碎,放入牛奶中,小火加熱,攪拌至奶酪溶化3.倒入麪粉,快速攪拌4.成團狀...
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可可雙色土司如何做簡單又好吃
  • 可可雙色土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料白糖:30植物油:25高筋粉:280牛奶:150ml可可粉:25雞蛋:1個輔料鹽:適量酵母粉:適量雞蛋液:適量具體步驟1.將白糖、植物油、雞蛋置於盆中攪拌均勻2.加麪粉、酵母粉、鹽3.加牛奶攪拌均勻,和成麪糰,揉至可以拉出薄膜狀...
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可可蛋糕土司怎麼做-可可蛋糕土司的做法
  • 可可蛋糕土司怎麼做-可可蛋糕土司的做法

  • “蛋糕和麪包的結合體,這款麪包由於我的模具問題成品出來不夠漂亮,但是味道超棒。麪包用料:高筋麪粉250g;奶粉5g;蜂蜜50g;鹽3g;酵母3g;水145g;黃油5g蛋糕用料:低筋麪粉80g;可可粉10g;雞蛋5個;色拉油40g;牛奶50g;糖蛋白用30g;糖蛋黃用60g”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(5g)蜂蜜(50g)鹽(3g)酵母(3...
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美味雙色可可土司如何做簡單又好吃
  • 美味雙色可可土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雙色可可土司,一聽這名字就知道做法簡單快捷吧,就是因為快捷才叫蒸糯米糕,但是做法簡單,花時間短,做出來的味道卻是一級棒,老人小孩特別喜歡當零食吃,又不上火。人們還喜歡拿來當茶點,下午餓的時候來幾個,甜甜的入...
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葡萄乾土司的做法 可拉絲的葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做
  • 葡萄乾土司的做法 可拉絲的葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做

  • 食材明細主料水(150克)奶粉(12克)玉米油(20克)白糖(40克)雞蛋(1個(50克))高筋麪粉(260克)輔料葡萄乾(少量)鹽(2克)乾酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾土司的做法步驟1、先在攪拌葉上滴幾滴油,然後次序是水-白糖-鹽-雞蛋、麪粉-奶粉,麪粉上戳個洞,倒進酵母粉。2、按發麪程序,我...
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奶香椰蓉可可土司如何做簡單又好吃
  • 奶香椰蓉可可土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時平時我們吃的土司都是拌一些水果醬呀,花生醬呀。有時候我們也必須來點特別的,來個奶香椰蓉可可土司怎麼樣?考完之後,香氣撲鼻,椰蓉配可可,搭出新意思,用刀切開,漂亮的紋路就像大理石一樣。咬上一口,軟綿綿的口感和...
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可口的雙色可可土司如何做簡單又好吃
  • 可口的雙色可可土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘吐司一般都是原味的,黃色的,可是今天我們要做不一樣的吐司。這樣的吐司不僅好看,也會更好吃,今天我們要做的就是雙色可可土司,因為是雙色的會好看一些,所以很多人都會喜歡吃哦。只是想不起以前普通的吐司的話做...
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牛奶可可玉米土司的做法 牛奶可可雙色玉米土司 牛奶可可玉米土司怎麼做
  • 牛奶可可玉米土司的做法 牛奶可可雙色玉米土司 牛奶可可玉米土司怎麼做

  • “天天做一鍵麪包,偶爾有時間,也可以給麪包增加點小色彩,讓麪包看起來更美觀。因為是用麪包機做的,我又不是一個有耐心的人,所以整形過程比較簡單,也不需要什麼特別的工具,只要有雙手,就ok啦。這次依然是用的中種法,不過換成了冷藏中種。冷藏中種法更適合上班族,適合晚上時間不寬裕...
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可可吐司怎麼做-可可吐司的做法
  • 可可吐司怎麼做-可可吐司的做法

  • “麪包可是我們生活中不可缺少的美味啊,早餐的時候可以吃,下午茶的時候也可以吃,夜宵餓了也可以來幾片,追劇的零食更可以吃了……以前都是在麪包店買麪包,現在可都是自己在家做麪包,想吃什麼味道就做什麼味道,雖説剛出爐的麪包不宜食用,但剛出爐的麪包真的是太香了,太誘人了。”食...
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簡易的可可雙色土司如何做簡單又好吃
  • 簡易的可可雙色土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:325雞蛋液:50蜂蜜:50黃油:30奶粉:20黑葡萄乾:小半杯(麪包機自帶量杯)水:150可可粉:10輔料鹽:3耐高糖酵母:3具體步驟1.把除黃油、可可粉、葡萄乾以外所有材料放入麪包機,生麪糰程序10分鐘,iMix程序20分鐘後...
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杏仁可可吐司的做法 杏仁可可吐司(麪包機版) 杏仁可可吐司怎麼做
  • 杏仁可可吐司的做法 杏仁可可吐司(麪包機版) 杏仁可可吐司怎麼做

  • “其實我對面包機的概念就是要全自動的,解放人們的雙手,讓我們這種忙碌的上班族,天天能吃上各式花式的營養麪包,輕鬆能吃到好吃的麪包這就是我的最終理想。這次試用柏翠PE8990SUG紅寶石麪包機用下來很不錯,雙管發熱烘烤得更均勻皮更薄了!現在兒子點什麼口味的麪包我就做什麼,這...
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美味的雙色可可土司如何做簡單又好吃
  • 美味的雙色可可土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雙色可可土司製作簡單,但是步驟較為繁瑣。所需要的食材主要為高筋麪粉、牛奶、淡奶油、雞蛋、黃油。高筋麪粉採用小麥精心製作而成,美味鮮美,口感鬆軟。牛奶富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充人體所需要...
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美味的椰蓉可可土司如何做簡單又好吃
  • 美味的椰蓉可可土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:50分鐘椰蓉可可土司是很香的一道麪包早點,晚上烤的早點,可可粉經過烤制,濃濃的香氣飄在空氣中久久不散,早晨起牀打開冰箱門,那香氣是撲面而來,加了湯種,昨晚烤的時間久了點,外皮有點脆,裏面卻是柔軟得很,今天早上吃它的...
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