![家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做]( "家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做")
- “話説立春過後也有段時間了，某天路過菜場，看見菜攤上有賣竹筍的（細長型的那種），突然懷念起筍的味道，這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格，卻要16元一斤，着實的不便宜哦，今年天氣反常，冷空氣頻繁造訪，估計真正出筍的日子得延後了呢。只是為了吃，總有點義無返顧的，挑了不大的5根，已要2...
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![香菜炒竹筍怎麼做-香菜炒竹筍的做法]( "香菜炒竹筍怎麼做-香菜炒竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（110g）輔料香菜（適量）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒竹筍的做法步驟1、竹筍清水泡發2、撈出控水，把較大的竹筍再切小點3、香菜切段4、炒鍋倒油葱花熗鍋後倒入竹筍5、翻炒均勻6、加適量生抽、鹽提味7、加入香菜段8、翻炒均勻即可...
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![鮮竹筍有酸味正常嗎]( "鮮竹筍有酸味正常嗎")
- 不正常。新鮮竹筍有酸味，説明竹筍已經腐敗變質，不能食用。竹筍的烹飪方式多樣，可以炒着吃、蒸着吃、燉着吃、煮湯吃、打滷、入餡等。竹筍可以搭配生抽老抽、冰糖、芝麻油製作油燜竹筍。竹筍可以搭配五花肉、豆腐、黑木耳、雞肉等食材製作西式豆腐。竹筍也可以和泡椒白糖等佐...
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![炒竹筍的家常做法有哪些]( "炒竹筍的家常做法有哪些")
- 竹筍是日常會吃到的一種蔬菜，其口感爽脆鮮嫩可口，廣受大眾的喜愛。除此之外，竹筍還有很高的營養價值，能起開胃、排毒等保健功效，因此適合日常食用。竹筍的做法有很多，炒竹筍是常見的做法。那麼炒竹筍的家常做法有哪些呢？下面一起來看看吧。炒竹筍的家常做法一、清炒竹筍做法：先將...
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![簡單好處竹筍的家常做法]( "簡單好處竹筍的家常做法")
- 竹筍其實就是竹子的幼芽，因為其味道鮮美，口感爽脆，受到大多數人的喜愛，而且竹筍的營養架子非常豐富，對我們的身體也有許多的好處，而且還被中醫學認為是一種能夠幫助人們治病的中藥。竹筍的製作方法也有很多種，今天主要給大家介紹幾種家常做法哦。簡單好處竹筍的家常做法一、竹筍...
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![竹筍有酸的嗎]( "竹筍有酸的嗎")
- 沒有。竹筍本身的味道都是帶有一點淡淡的香甜味，還伴着竹筍的清香味，通常情況下是不會出現酸味，如出現酸味的原因則是竹筍本身已經發生了變質、或者已經腐壞等等，出現這個情況，那麼就不能購買它或者立即停止食用將其丟棄。新鮮的竹筍可炒、可燉、可燒等，清香爽口。...
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![方竹筍的家常做法都有哪些]( "方竹筍的家常做法都有哪些")
- 方竹筍是大自然對吃貨們的恩賜，是純天然原生態的美味食品，在為數眾多的筍類中更是享有“筍王”的美譽。可能我們在日常生活中也經常用筍做一些好吃的，美味又可口，但是我們不知道的是在竹筍中方竹筍才是最好吃的，而且營養極為豐富，常吃方竹筍更是能夠促進人體的腸道蠕動，促消化養...
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![竹筍肉絲的做法 家庭必備菜竹筍肉絲 竹筍肉絲怎麼做]( "竹筍肉絲的做法 家庭必備菜竹筍肉絲 竹筍肉絲怎麼做")
- “竹筍味道鮮美，營養價值更是不容忽視，筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C；含有鈣、磷、鐵、鎂等十多種礦物質和微量元素；更含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種人體所需的氨基酸。經常食用能增強機體免疫力、寬胸...
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![竹筍酸豇豆雞湯怎麼做-竹筍酸豇豆雞湯的做法]( "竹筍酸豇豆雞湯怎麼做-竹筍酸豇豆雞湯的做法")
- 食材明細主料草雞（半隻）筍乾（適量）泡豇豆（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）小葱（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍酸豇豆雞湯的做法步驟1、泡豇豆切好2、雞綽水3、油熱後把酸豇豆炒會4、把雞放進去炒會5、加適量的水6、水開後轉砂鍋，把幹筍泡發好7、把筍放進去8、放適量鹽9、燉...
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![竹筍乾湯的家常做法]( "竹筍乾湯的家常做法")
- 一到了春天，都是大家愛吃竹筍的好季節，那麼大家是否有吃過竹筍乾呢？其實竹筍乾煮湯是很好喝的哦，而且又很有營養，那大家想知道竹筍乾煮湯的做法嗎？下面小編就給大家推薦幾個做法吧，如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看i。竹筍乾湯的家常做法一、老鴨筍乾湯材料：老鴨一隻、筍...
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![竹筍炒酸菜怎麼做-竹筍炒酸菜的做法]( "竹筍炒酸菜怎麼做-竹筍炒酸菜的做法")
- “吃多了油膩的食物，準備點竹筍炒酸菜和白米粥，吃起來是不是更舒服？！”食材明細主料竹筍（4個）酸菜（500g）輔料幹辣椒（適量）菜籽油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）竹筍炒酸菜的做法步驟1、準備好洗淨的酸菜、用水綽過的新鮮竹筍、幹辣椒2、熱鍋熱油，先倒入幹辣椒，然後放竹...
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![竹筍炒香菜怎麼做-竹筍炒香菜的做法]( "竹筍炒香菜怎麼做-竹筍炒香菜的做法")
- 食材明細主料竹筍（110g）輔料香菜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍炒香菜的做法步驟1、竹筍清水泡發2、撈出控水，把較大的竹筍再切小點3、香菜切段4、炒鍋倒油葱花熗鍋後倒入竹筍5、翻炒均勻6、加適量生抽、鹽提味7、加入香菜段8、翻炒均勻即可...
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![酸竹筍的醃製方法]( "酸竹筍的醃製方法")
- 大家知道酸竹筍的醃製方法有哪些嗎。看看這篇文章是怎麼介紹這款美食的。這款美食口感不錯，好多人都比較喜歡吃，並且多吃對於我們身體也是非常好的，酸竹筍還可以和很多食物搭配起來吃，也是老少皆宜的一款營養美食喲，值得大家嘗試一下。一、酸竹筍的醃製方法1、首先用來浸泡酸...
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![酸菜炒金竹筍怎麼做-酸菜炒金竹筍的做法]( "酸菜炒金竹筍怎麼做-酸菜炒金竹筍的做法")
- “現在正是金竹筍最新鮮的時候，一定要吃一頓金竹筍才不會浪費這好時光😁。”食材明細主料金竹筍（1000g）酸菜（500g）豬肉（300g）輔料姜（適量）蒜頭（1個）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒金竹筍的做法步驟1、備好食材，因為筍很吸油，所以將今天買的豬肉肥的部分都...
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![竹筍炒芹菜怎麼做-竹筍炒芹菜的做法]( "竹筍炒芹菜怎麼做-竹筍炒芹菜的做法")
- “清香的芹菜與清脆的竹筍搭配清炒，簡單的素菜，不但非常好吃，而且非常養生保健。有着清腸、排毒、清熱、去火、潤秋燥、減脂、降壓等功效。”食材明細主料竹筍（200g）芹菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）葱姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍炒芹菜的做法步驟1...
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![酸竹筍悶魚怎麼做-酸竹筍悶魚的做法]( "酸竹筍悶魚怎麼做-酸竹筍悶魚的做法")
- 食材明細主料福壽魚（適量）輔料酸竹筍（一把）調料蠔油（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）葱花（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸竹筍悶魚的做法步驟1、煎魚。2、炒香蒜頭。3、放酸竹筍炒，加蠔油，生抽，一起炒加水悶一會。4、放魚一起悶，一會。5、出鍋。...
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![草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚]( "草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚")
- “一條草魚，花了小爺我9元，5元一斤。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸菜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊，魚頭切半，內腹黑膜去掉（用小一點的刀即可）。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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![竹筍的多種做法-討論酸竹筍炒什麼好吃]( "竹筍的多種做法-討論酸竹筍炒什麼好吃")
- 家常菜是小編及大家最最熟悉的“菜系”!它不僅做法簡單，口感美味，而且也是最能夠體現家的味道。像山東人喜歡魯菜，四川人喜歡川菜一樣，處處都是家鄉的味道，今天小編就帶大家討論一下酸竹筍炒什麼好吃以及它的多種做法。一、酸竹筍炒什麼好吃首先，先將竹筍清洗一下，在罈子里加入...
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![竹筍酸菜牛肉米線怎麼做-竹筍酸菜牛肉米線的做法]( "竹筍酸菜牛肉米線怎麼做-竹筍酸菜牛肉米線的做法")
- 食材明細主料米線（1袋）嫩牛肉（150克）竹筍（150克）酸菜（100克）小葱（1根）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）澱粉（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）竹筍酸菜牛肉米線的做法步驟1、準備材料如圖。2、將牛肉切顆粒加入適量澱粉和香油拌勻；竹筍切小圈，葱頭和葉子切好分開放。3...
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![自做鹹酸竹筍的做法 【自做鹹酸竹筍】----可以很放心的吃喲 自做鹹酸竹筍怎麼做]( "自做鹹酸竹筍的做法 【自做鹹酸竹筍】----可以很放心的吃喲 自做鹹酸竹筍怎麼做")
- “很久沒有做酸筍了，這次有新鮮竹筍，於是做了一罈子，可以留着做菜吃。酸筍魚頭、酸筍豬肚。。。。。。都很好吃喲。”食材明細主料新鮮竹筍（2根）輔料鹽（50克）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自做鹹酸竹筍的做法步驟1、新鮮竹筍去掉竹殼。2、切成段，用水洗乾淨。3、每段竹筍中間破...
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![肉燒竹筍的家常做法]( "肉燒竹筍的家常做法")
- 又到了吃鮮筍的好季節了，每到這個季節大家都特別熱衷於吃它。竹筍富含多種營養素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人，建議經常多吃竹筍。今天為大家介紹的這道菜叫肉燒竹筍，口感清新甘甜，中和了紅燒肉的濃膩，肥而不膩，香嫩鮮滑。...
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![酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做]( "酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做")
- “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚（一條）水（適量）輔料油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右，燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後，加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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![家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做]( "家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做")
- “四川酸菜，又叫泡酸菜。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好，如果醃製的時間不久的話，在吃的時候才有一點“脆”。可以説是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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![家常菜炒竹筍如何做簡單又好吃]( "家常菜炒竹筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料竹筍：250豬肉：150輔料油：適量醬油：適量鹽：適量蒜頭：適量紅辣椒：1個青辣椒：1個具體步驟1.準備食材：筍豬肉生薑蒜頭2.鍋中倒入水連新鮮的筍一起下鍋水煮3.煮好後撈起泡在冷水裏直到水變成黃水即可撈起4.油熱後將...
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![小竹筍炒酸菜怎麼做-小竹筍炒酸菜的做法]( "小竹筍炒酸菜怎麼做-小竹筍炒酸菜的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）小竹筍（適量）豬肉（適量）小米椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小竹筍炒酸菜的做法步驟1、準備好食材。2、小竹筍斜切，其它的食材都切成沫。3、起鍋燒水。4、下小竹筍焯水。5、水開煮一分鐘撈出過涼水待用...
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味味甜
