![芹香卷魷魚怎麼做-芹香卷魷魚的做法]( "芹香卷魷魚怎麼做-芹香卷魷魚的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）魷魚須（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹香卷魷魚的做法步驟1、芹菜切絲；2、將魷魚須焯過水；3、熱鍋熱油，加入葱段和蒜片爆香；4、加入芹菜絲翻炒；5、加入焯過的魷魚須爆炒，起鍋前加入鹽和醬油。...
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![家常菜芹菜魷魚卷如何做簡單又好吃]( "家常菜芹菜魷魚卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：700輔料芹菜：200野山椒：適量青椒：適量姜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.魷魚，深海里的，肉厚，不縮水2.醒掉冰，清洗乾淨後，刀斜成45度切成條紋狀，不要切斷3.然後反方向切4.近距離看看是不是很像魚鱗一樣的5.準備...
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![西芹炒魷魚怎麼做-西芹炒魷魚的做法]( "西芹炒魷魚怎麼做-西芹炒魷魚的做法")
- 食材明細主料西芹（200g）魷魚（2條）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）米酒（適量）料酒（適量）糖（1匙）生粉（2匙）清水（半碗）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒魷魚的做法步驟1、西芹撕去表面的絲，因很嫩，沒怎麼處理。2、斜刀切片。3、小魷魚兩條。4、魷魚剪開後，切十...
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![香芹炒魷魚怎麼做-香芹炒魷魚的做法]( "香芹炒魷魚怎麼做-香芹炒魷魚的做法")
- “不知道“炒魷魚”這個詞是誰發明的，據説以前，離鄉別井的打工仔，被僱用的時候被褥都是自帶的，老闆是不會提供的，當員工被老闆開除時，便只好捲起鋪蓋走人。後來，人們從“炒魷魚”這道菜中發現，在烹炒魷魚時，每塊魚片都由平直的形狀，慢慢捲起來成為圓筒狀，這和捲起的鋪蓋外形差不多，而...
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![家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法]( "家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法")
- “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清洗乾淨泡過的魷魚，撕掉外面的薄膜。3、調製5%的鹼水（15ml...
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![香炒魷魚卷怎麼做-香炒魷魚卷的做法]( "香炒魷魚卷怎麼做-香炒魷魚卷的做法")
- “製作簡單，非常美味。”食材明細主料魷魚（適量只）輔料燒烤醬（3勺）調料鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒魷魚卷的做法步驟1、解凍好的魷魚從竹籤子上扒下來。2、下入油鍋。3、加入燒烤醬。4、翻炒(因為受熱，魷魚會捲起來。)。5、藉助鏟子讓魷魚的內部也煎上。6、按壓...
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![西柚醬香魷魚卷怎麼做-西柚醬香魷魚卷的做法]( "西柚醬香魷魚卷怎麼做-西柚醬香魷魚卷的做法")
- “西柚與魷魚的偶然邂逅。”食材明細主料魷魚（400克）朝天椒（1個）蒜瓣（2個）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）老抽生抽（適量）雞精（適量）輔料孜然粉（適量）姜（適量）花椒（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）洋葱（1個）西柚（1個）檸檬（1個）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西柚醬香魷魚卷的做法步驟1、洋葱切片備用，魷魚清洗幹...
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![家常菜醬香魷魚卷如何做簡單又好吃]( "家常菜醬香魷魚卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：400韭菜：100輔料油：15黃豆醬：20具體步驟1.韭菜洗淨控水後切成長段。2.魷魚擇去內臟清洗乾淨，撕掉外層黑皮。3.把魷魚外皮朝下鋪在菜板上，刀成30°角斜切魷魚，每刀間隔3毫米左右，進刀深度為魷魚厚度的4/5...
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![家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做]( "家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做")
- “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間剪開，去內臟洗淨2、扒去魚皮，抹上雞粉、糖，掛起陰涼通風...
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![芹菜炒魷魚怎麼做-芹菜炒魷魚的做法]( "芹菜炒魷魚怎麼做-芹菜炒魷魚的做法")
- “百搭魷魚，百搭芹菜。用魷魚與芹菜搭配在一起，非常的美味。下飯的一道健康菜。”食材明細主料魷魚（1條）芹菜（250g）輔料葱姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒魷魚的做法步驟1、魷魚、芹菜擇洗乾淨。2、芹菜切成斜條。3、魷魚切成條。4、煮鍋加水燒...
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![魷魚炒香芹怎麼做-魷魚炒香芹的做法]( "魷魚炒香芹怎麼做-魷魚炒香芹的做法")
- “鮮香，有助於孩子長高高。”食材明細主料魷魚（200克）香芹（100克）輔料蒜（5克）油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚炒香芹的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去掉爪上的吸盤，再去掉內臟和嘴巴，切成絲。2、香芹清洗乾淨，切成段。3、大蒜去皮，切成片。4、鍋里加入適量清水，燒至快...
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![家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法]( "家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法")
- “在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）彩椒（少量）配料鹽（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹鮮（口...
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![魚香魷魚卷怎麼做-魚香魷魚卷的做法]( "魚香魷魚卷怎麼做-魚香魷魚卷的做法")
- “自打買了魚香川味醬做魚香味的菜就省事了，炒菜時加一點，淡淡的辣味即可，因為我不太能吃辣的，稍微有點辣味增加點食慾就行了哈！用這個捷賽自動鍋做了幾次肉類的菜了，效果都不錯，收汁功能很贊，不必擔心糊了，該幹嘛幹嘛去嘿嘿。今天我用這鍋做炒菜試試看，於是做了這個魚香魷魚卷，魷魚...
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![西芹豉香炒魷魚怎麼做-西芹豉香炒魷魚的做法]( "西芹豉香炒魷魚怎麼做-西芹豉香炒魷魚的做法")
- 食材明細主料西芹（300g）魷魚圈（150g）輔料豆豉（少許）生薑（少許）糖（1匙）鹽（半匙）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹豉香炒魷魚的做法步驟1、西芹洗淨，切塊。2、生薑去皮，切片。3、豆豉沖洗一下，剁碎。4、鍋中倒入適量油，爆香薑片、豆豉。5、倒入魷魚，翻炒一下。6、再倒入西芹，繼...
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![家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法]( "家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法")
- “炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒魷魚的做法步驟1、冰凍魷魚解凍。2、魷魚去...
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![芹菜魷魚怎麼做-芹菜魷魚的做法]( "芹菜魷魚怎麼做-芹菜魷魚的做法")
- “這道菜的關鍵點是魷魚的刀功，切得美美噠，吃起來心情也好，哈哈。”食材明細主料芹菜（300克）魷魚（150克）輔料料酒（3克）鹽（2克）雞精（2克）食用油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜魷魚的做法步驟1、魷魚去頭去尾，撕去膜，再對半切，成為如圖形狀。2、把魷魚裏側朝上進行刀功處理，斜刀...
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![香烤魷魚金針卷卷怎麼做-香烤魷魚金針卷卷的做法]( "香烤魷魚金針卷卷怎麼做-香烤魷魚金針卷卷的做法")
- “相信很多人都吃魷魚，我也不例外，最常見的就是鐵板魷魚，配上孜然和洋葱，香味十足啊。對待魷魚還有個好待遇，就是烤了它，柔韌鮮美的口感，想不愛它都難啊！魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質...
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![魷魚炒西芹怎麼做-魷魚炒西芹的做法]( "魷魚炒西芹怎麼做-魷魚炒西芹的做法")
- “魷魚是怎樣做都好吃，炒，炸，烤，隨你心想”食材明細主料魷魚（250克）西芹（5條）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1茶匙）輔料鹽巴（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚炒西芹的做法步驟1、新鮮魷魚買回來清洗乾淨，墨也清洗掉，用刀橫切，斜切出條紋，放鹽巴，醬油，料酒，醃製一小會2、西芹放點開水燙一下，過...
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![韭香魷魚卷怎麼做-韭香魷魚卷的做法]( "韭香魷魚卷怎麼做-韭香魷魚卷的做法")
- “魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用...
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![家常香芹炒魷魚絲如何做簡單又好吃]( "家常香芹炒魷魚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料魷魚乾：1只香芹：100青辣椒：2個輔料鹽：適量油：適量姜：2片醬油：適量具體步驟1.魷魚乾清水浸泡1小時，2.浸泡之後，清水洗乾淨，切絲3.辣椒二個（多買的辣椒用來炒其他菜），洗乾淨4.香芹，去根，洗乾淨切段。5.熱鍋，倒油，放姜2片，...
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![西芹魷魚怎麼做-西芹魷魚的做法]( "西芹魷魚怎麼做-西芹魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1條）西芹（1顆）輔料乾紅辣椒（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹魷魚的做法步驟1、挑選1顆西芹，魷魚就買超市的水發魷魚。2、西芹對剖後，斜切成段。魷魚斜切45度花刀，再垂直於斜切的角度，魷魚鋪平後切四豎刀，打成菱形片。鍋內放油，倒入魷魚...
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![魷魚卷怎麼做-魷魚卷的做法]( "魷魚卷怎麼做-魷魚卷的做法")
- 食材明細主料鮮魷魚（兩隻）輔料包菜（適量）米酒（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）黃油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魷魚卷的做法步驟1、配菜洗淨備用。2、鮮魷切刀花不要切斷，放鹽、辣椒粉醃製。3、蒜頭剁成蒜末，用黃油炸香。4、把鮮魷、糖、炸好蒜放入料理機打成肉糜。5、打...
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![芹菜魷魚卷怎麼做-芹菜魷魚卷的做法]( "芹菜魷魚卷怎麼做-芹菜魷魚卷的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）芹菜（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜魷魚卷的做法步驟1、食材，2、魷魚去掉黑皮，3、將魷魚切上十字花刀，辣椒切絲，芹菜切段。4、先炒魷魚，5、翻炒片刻，6、放進辣椒絲提辣，7、放鹽入味，8、淋上生抽，9、放...
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![香芹炒魷怎麼做-香芹炒魷的做法]( "香芹炒魷怎麼做-香芹炒魷的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）芹菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒魷的做法步驟1、切好材料。2、鍋裏燒開水倒入魷魚，加入料酒焯水一分鐘撈起。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入芹菜翻炒均勻斷生。4...
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![魷魚須爆香芹怎麼做-魷魚須爆香芹的做法]( "魷魚須爆香芹怎麼做-魷魚須爆香芹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）魷魚須（200克）紅辣椒（5克）蒜（5克）葱（5克）香芹（50克）姜（3克）輔料料酒（0.2匙）糖（0.5勺）蠔油（0.5勺）鹽（1勺）味精（0.2匙）黑胡椒粉（0.2匙）一品鮮醬油（1勺）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）魷魚須爆香芹的做法步驟1、芹菜摘除葉子洗淨切成小段芹菜葉子不要扔掉它的營養價值超高可以蘸...
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味味甜
