![酒釀馬芬怎麼做-酒釀馬芬的做法]( "酒釀馬芬怎麼做-酒釀馬芬的做法")
- 食材明細主料低粉（120克）甜酒釀（60克）輔料牛奶（70克）黃油（50克）綿白糖（50克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酒釀馬芬的做法步驟1、材料：低粉120克、甜酒釀60克、牛奶70克、黃油50克、綿白糖50克、雞蛋1個、無鋁泡打粉1小勺2、將雞蛋打入牛奶中。3、打勻成...
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![葡萄乾紅糖酒釀馬芬怎麼做-葡萄乾紅糖酒釀馬芬的做法]( "葡萄乾紅糖酒釀馬芬怎麼做-葡萄乾紅糖酒釀馬芬的做法")
- “再次改編孟老師的紅糖香米蛋糕。同樣將米飯換成酒釀米粒，再加入葡萄乾。據説，葡萄乾含鐵豐富，缺鐵性貧血食之有益。再加上紅糖、酒釀，這倆中國傳統之補血食品，這算不算是一款補血的蛋糕呢？長得挺好，顏色也不錯，聞起來很香，趕緊來一口？”食材明細主料紅糖（50克）牛奶（50克）酒釀米粒（75克...
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![香慄馬芬怎麼做-香慄馬芬的做法]( "香慄馬芬怎麼做-香慄馬芬的做法")
- 食材明細主料低粉（120克）熟栗子肉（130克）輔料牛奶（80克）雞蛋（1個）黃油（50克）綿白糖（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香慄馬芬的做法步驟1、材料：低粉120克、熟栗子肉130克2、牛奶80克、綿白糖50克、黃油50克、雞蛋1個、泡打粉1小勺3、將熟栗子肉放在案板上切碎，...
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![杏仁馬芬怎麼做-杏仁馬芬的做法]( "杏仁馬芬怎麼做-杏仁馬芬的做法")
- “又到了下午茶時間，各種精美的甜點使你無從選擇嗎？不妨來回味經典吧，行人與蛋糕的結合一直是健康與美味的最佳碰撞，今天這款蛋糕是否讓你找回熟悉的味道呢？”食材明細主料低筋麪粉（110g）雞蛋（1個（約50g））牛奶（120g）杏仁片（適量）輔料黃油（80g）砂糖（50g）泡打粉（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡...
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![紅棗馬芬怎麼做-紅棗馬芬的做法]( "紅棗馬芬怎麼做-紅棗馬芬的做法")
- “紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還...
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![南瓜馬芬怎麼做-南瓜馬芬的做法]( "南瓜馬芬怎麼做-南瓜馬芬的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2枚）低筋粉（200G）糖（40G）輔料油（50G）無鋁泡打粉（6G）小蘇打（1G）南瓜泥（180G）牛奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜馬芬的做法步驟1、南瓜泥180G2、加入糖雞蛋油，攪拌均勻。3、攪拌好的南瓜糊。4、篩入低筋粉小蘇打和泡打粉。5、攪拌均勻，無面粒。6、平君分到7個...
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![莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做]( "莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做")
- “buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很難買到，不過沒有關係，自己也可以輕鬆做出來！”食材明細主料脱脂牛奶（120ml）雞蛋（1個）玉米油（60ml）莓果（200ml）輔料麪粉（165g）砂糖（60g）泡打粉（1tsp）蘇打粉（0.5tsp）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）莓果馬芬的做法步驟1、準備材料。2、粉類材料混合，攪拌...
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![馬蹄蓮子甜酒釀的做法 【馬蹄蓮子甜酒釀】--附麪包機版甜酒釀做法 馬蹄蓮子甜酒釀怎麼做]( "馬蹄蓮子甜酒釀的做法 【馬蹄蓮子甜酒釀】--附麪包機版甜酒釀做法 馬蹄蓮子甜酒釀怎麼做")
- “麪包機制作好的甜酒釀，味道香醇，我是隔幾天就做一次，有時候接着吃的時候是兩個麪包機隔1天一起做。因為一次發酵現在這個天氣大概32--36個小時。據説可以豐胸，妹妹是經常嚷着要吃這個，但是我聽聞豐胸要搭配鵪鶉蛋的。。。”食材明細主料糯米（適量）甜酒麴（適量）涼開水（適量）輔料馬...
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![紅酒葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做-紅酒葡萄乾馬芬蛋糕的做法]( "紅酒葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做-紅酒葡萄乾馬芬蛋糕的做法")
- 食材明細主料黃油（50g）白糖（50g）雞蛋（1個）低筋麪粉（100g）牛奶（50g）輔料紅酒（適量）葡萄乾（適量）配料雙效泡打粉（4g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅酒葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化打發後加入白糖繼續打發2、分次加入打散的雞蛋打發後加入泡打粉低筋麪粉和牛奶拌成麪糊3、...
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![原味馬芬怎麼做-原味馬芬的做法]( "原味馬芬怎麼做-原味馬芬的做法")
- “馬芬口感紮實，馬芬蛋糕初始在英國是英式鬆餅的叫法，後來到美國經過改良成為一種經典的美式簡易蛋糕。馬芬的特點是使用化學膨脹劑如小蘇打，泡打粉等來作為蛋糕發大的主要動力，配方中的雞蛋、黃油可以選擇打發也可以選擇不打發，只要將材料充分拌勻，不起筋，沒有乾粉，都能製作鬆軟...
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![橙香馬芬的做法 【美國】橙香馬芬 橙香馬芬怎麼做]( "橙香馬芬的做法 【美國】橙香馬芬 橙香馬芬怎麼做")
- “只顧着薯先生兄弟，橙子小姐不樂意了，不惜以死抗議，接二連三，前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來，轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標，先來個快手的橙香馬芬。減了糖，減了油，以適合自己的口味。麪糊拌好，忽然發現橙肉丁好像沒有去處。定睛細看配方，原來是要在裝模之後才塞進麪糊。...
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![黃餈粑馬蹄酒釀怎麼做-黃餈粑馬蹄酒釀的做法]( "黃餈粑馬蹄酒釀怎麼做-黃餈粑馬蹄酒釀的做法")
- 食材明細主料黃餈粑（1個）紅棗（3顆）雞蛋（1個）馬蹄（7顆）自制酒釀（5勺）輔料黃冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃餈粑馬蹄酒釀的做法步驟1、將馬蹄去皮，切片，黃餈粑切成小塊，準備好雞蛋，自制酒釀。2、將紅棗去核，切成丁，放入煮鍋裏，煮鍋裏放入水、黃冰糖，蓋上鍋蓋，大火煮開，改小火，煮10...
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![家庭版藍莓馬芬-藍莓馬芬]( "家庭版藍莓馬芬-藍莓馬芬")
- “☔️雨已經一天一夜了，清晨光線暗淡室內濕冷，覺得就是沒有一個熱乎的地方！很想吃點甜甜的熱熱的東西！藍莓馬芬+熱牛奶，吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越莓幹（20克）低粉（120克）藍莓幹（30克）雞蛋（1個）輔料白糖（60克）酵母（2克）玉米油（70克）鹽（2克）牛奶（60克）甜味（...
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![酒釀馬蹄怎麼做-酒釀馬蹄的做法]( "酒釀馬蹄怎麼做-酒釀馬蹄的做法")
- “酒釀馬蹄：做法十分簡單，養身效果也不可小覷。它具有益氣補血，清熱開胃的功效，大風乾燥的季節，更可以為乾燥的皮膚補充水分，使之滋潤。”食材明細主料馬蹄（適量）酒釀（適量）輔料冰糖（適量）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀馬蹄的做法步驟1、馬蹄去皮清冼乾淨，浸在涼水中...
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![馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法]( "馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法")
- “這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出好吃又鬆軟的蛋糕，比如我今天做的這款馬芬杯，馬芬杯是一...
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![豆渣馬芬怎麼做-豆渣馬芬的做法]( "豆渣馬芬怎麼做-豆渣馬芬的做法")
- “馬芬可以説是蛋糕裏面最容易上手的一種了。它的製作簡單，而且味道也很好。就像這款馬芬，胖子廢物利用，用做豆漿剩下的豆渣製作了一款豆渣馬芬，吃起來味道也不錯。”食材明細主料雞蛋（3個）糖粉（60g）豆渣（100g）色拉油（60ml）麪粉（130g）輔料泡打粉（8g）苦味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆...
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![自釀桂花酒的做法 自釀桂花酒留住那芬芳 自釀桂花酒怎麼做]( "自釀桂花酒的做法 自釀桂花酒留住那芬芳 自釀桂花酒怎麼做")
- “小兔最喜歡兩種花香。一種是薔薇，覺得它淡淡粉香卻不俗氣，就像女子到了碧玉年華，既有孩子的甜美可愛又多了一份少女的懵懂。薔薇花香真是可愛極了。而桂花那沁人心脾的淡淡香味則像是女子到了花信之年，逐漸退去之前的青澀，一轉眼變成位温柔可人的賢惠女子。因為這兩種花香多...
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![原味酒釀馬芬怎麼做-原味酒釀馬芬的做法]( "原味酒釀馬芬怎麼做-原味酒釀馬芬的做法")
- “酒釀可以做饅頭做麪包，做蛋糕當然也使得。在網上檢索先例，依然不甚滿意。沒想用它做戚風或海綿，費蛋也費時間。最好是操作快捷簡便。度娘給了一個答案，點進去一看，大失所望——分蛋打發，竟然也叫麥芬蛋糕，有木有搞錯？算了，度娘不靠譜，還是自己搞發明。捧出孟老師和君之做參考。風...
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![朗姆酒馬芬怎麼做-朗姆酒馬芬的做法]( "朗姆酒馬芬怎麼做-朗姆酒馬芬的做法")
- 食材明細主料低粉（100g）黃油（50g）糖（50g）蛋（1個）牛奶（50g）鹽（少許）泡打粉（1小勺）葡萄乾（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）朗姆酒馬芬的做法步驟1、黃油軟化打成膏，加糖打勻。葡萄乾用朗姆酒泡2小時以上2、加入過篩的低粉，泡打粉，鹽拌勻加1/2牛奶拌勻，再加1/3粉拌勻3、加入剩餘的牛奶拌...
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![馬芬怎麼做-馬芬的做法]( "馬芬怎麼做-馬芬的做法")
- 食材明細主料馬芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄乾（100公克）蘭姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略為浸泡備用。3、將蛋糕粉過篩後與蛋和水攪拌均勻，再加入作法1的...
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![核桃馬芬怎麼做-核桃馬芬的做法]( "核桃馬芬怎麼做-核桃馬芬的做法")
- “對於我這種新手來説馬芬無疑是最簡單上手的了，即不需要打發蛋清蛋黃，也不要多麼難得的材料。之所以做核桃馬芬是因為老媽説要多吃寶寶才會聰明！！好吧，生核桃真的不好吃啊，吃完了一包竟然又買了一包回來，天哪！！”食材明細主料雞蛋（1個）泡打粉（1勺）低粉（120克）植物油（50克）核桃仁（45克）輔料...
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![紅糖酒釀馬芬怎麼做-紅糖酒釀馬芬的做法]( "紅糖酒釀馬芬怎麼做-紅糖酒釀馬芬的做法")
- “酒釀，只剩米粒了，沒事兒挖一勺，好像也要吃好一陣子。不如。。。做個蛋糕？孟老師有到紅糖香米馬芬，此米換彼米，應當也不錯。不一定完全按照原方製作，最快捷的，就是把各種稀料混合之後再加入粉料。10分鐘的操作，加上20-30分鐘的烘烤，紅糖酒釀馬芬，迅速從構想變成現實。起發得還算不...
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![草莓馬芬怎麼做-草莓馬芬的做法]( "草莓馬芬怎麼做-草莓馬芬的做法")
- “有草莓的季節，絕不能放過任何用草莓做的美味。把一整顆草莓直接放進馬芬中，漿爆得火紅而熱烈，酸甜可口，清新淡雅。做起來相當省事，拌拌就得的美味，你也可以哦！”食材明細主料低筋麪粉（120克）玉米油（40克）牛奶（50克）糖（35克）雞蛋（1個）泡打粉（3克）輔料草莓（5顆）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 28056
![檸檬馬芬怎麼做-檸檬馬芬的做法]( "檸檬馬芬怎麼做-檸檬馬芬的做法")
- “描述極其簡略的方子，僅僅只説要把軟化的黃油與糖，雞蛋攪拌均勻。究竟是要打發呢，還是不打發呢？一開始，只是想省事，直接手動去攪拌，沒想到加入雞蛋之後，發現，也許是因為氣温較低的關係，黃油並不是那麼容易與雞蛋混融。終於還是將電動打蛋器招呼上。很好奇的是，檸檬汁居然是在最後加...
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![乾果馬芬怎麼做-乾果馬芬的做法]( "乾果馬芬怎麼做-乾果馬芬的做法")
- “放了杏乾和葡萄乾，起名無能的人只想到了這個囧名。。。材料的量是按以前做過的香蕉馬芬的方子做的，以前可以做十幾個，可是這次可能是沒有香蕉的緣故，麪糊只能做八個。。。。好了，廢話就説到這裏，下面上圖”食材明細主料低筋麪粉（200克）雞蛋（2個）牛奶（60克）細砂糖（70克）葵花籽油（130克）...
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味味甜
