![美味天然酵母辮子吐司如何做簡單又好吃]( "美味天然酵母辮子吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘天然酵母辮子吐司含有豐富的營養價值，非常適合作為早餐的選擇之一，而且美味的口感一下子驚爆你的味蕾，讓你感受到一種濃濃的牛奶的味道，還在等什麼呢，為家人們帶來一份美味的天然酵母辮子吐司吧，真的是美味又健...
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![天然酵母辮子吐司如何做簡單又好吃]( "天然酵母辮子吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時吐司適合做早餐，下午茶或者宵夜，比較能存放，做好，放上兩天都沒有問題。我經常會做一些麪包或者吐司放在家裏，給小孩當零食吃，比外面買的餅乾等都要安全衞生些，也沒有那些防腐劑等添加物，是很不錯的食品選擇。今天做...
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![好吃的天然酵母辮子吐司如何做簡單又好吃]( "好吃的天然酵母辮子吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天然酵母辮子吐司是一款比較好吃的麪包，是用高粉製作而成的，非常好吃，味道比較美，喜歡的人可以多吃，這款吐司比較適合早餐時候吃，解決了很多人早餐不知道吃什麼的煩惱，趕緊自己在家裏製作，不含有任何的添加劑，是非...
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![蘋果酵母吐司怎麼做-蘋果酵母吐司的做法]( "蘋果酵母吐司怎麼做-蘋果酵母吐司的做法")
- “第一次用液體酵液做吐司，因為天氣時晴時雨，温差有些大，整體感覺活性不是太穩定，好在最後做成功了。中種酵母需要3.4天餵養，我餵養了3天，活性不算太好，所以後面發酵時間比較長，下次式熟菜水果酵母我再調整試試，大家主要還是看狀態，第一次就當練手了。”食材明細蘋果中種材料高筋面...
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![辮子肉鬆吐司的做法 辮子肉鬆吐司（一次性發酵） 辮子肉鬆吐司怎麼做]( "辮子肉鬆吐司的做法 辮子肉鬆吐司（一次性發酵） 辮子肉鬆吐司怎麼做")
- “本款吐司，不用二次發酵，將麪糰揉至完全擴展狀態後，稍鬆馳，便直接整形、製作，操作便捷，省時省力，儘管只發酵一次，且加入部分中筋麪粉，但成品非常蓬鬆柔軟，拉絲也很好，無論手撕、切片，都很美味可口。本次麪包食材是二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（400克）中筋麪粉（150克）牛...
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![天然酵母版葱香餅怎麼做-天然酵母版葱香餅的做法]( "天然酵母版葱香餅怎麼做-天然酵母版葱香餅的做法")
- “自己養了葡萄天然酵母，每星期做麪包有些膩了，可是如果不餵養酵母又怕壞掉，今天嘗試用天然酵母做個葱香餅，效果不錯，外酥裏嫩，家裏有養酵母的可以嘗試一下。”食材明細主料中筋麪粉（200g）輔料葱碎（適量）葡萄天然酵母（50g）油（少許）水（適量）鹽（少許）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）天然酵...
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![天然酵母之德式法羅娜怎麼做-天然酵母之德式法羅娜的做法]( "天然酵母之德式法羅娜怎麼做-天然酵母之德式法羅娜的做法")
- “這是用培養的天然酵母做的軟歐麪包，由於天然酵母的加入，麪包風味十足，又加了全麥和葡萄乾，使這款麪包營養又健康”食材明細主料高粉（250g）天然酵母（37g）全麥粉（20g）輔料牛奶（100g）水（60g）黃油（5g）鹽（3g）糖（45g）乾酵母（4g）葡萄乾（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）天然酵母之德式法羅娜的...
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![天然酵母巧克力蛋糕怎麼做-天然酵母巧克力蛋糕的做法]( "天然酵母巧克力蛋糕怎麼做-天然酵母巧克力蛋糕的做法")
- “方子是從小德那兒看來的，我減半做的，沒放香草精，最後還加了點兒巧克力豆，以下配方做6箇中型瑪芬”食材明細主料全麥天然酵種（120g）牛奶（120g）低粉（120g）糖（130g）植物油（99g）鹽（1/2小勺）小蘇打（3/4小勺）可可粉（35g）咖啡粉（1/2小勺（可選））蛋（1箇中型的）耐烤巧克力豆（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![天然酵母前期製作怎麼做-天然酵母前期製作的做法]( "天然酵母前期製作怎麼做-天然酵母前期製作的做法")
- 食材明細主料葡萄乾（50g）輔料水（150g）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）天然酵母前期製作的做法步驟1、葡萄乾洗一下。2、要用密封罐裝好。3、每天打開透氣搖晃。4、成功，後面開始餵養了，這個前期製作完成，夏天三天，冬天可能一個星期，這個瓶子最後炸了，要用玻璃厚的瓶子。...
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![天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做]( "天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做")
- “昨天和大家分享了自家制天然酵母的培養方法及起種方法,今天就和大家再分享利用培養好的天然酵母製作麪包的方法。今天要做的是最常見的吐司哦！”食材明細主料高筋麪粉（250G）牛奶或者温水（190ML）天然酵母種（100G）糖（20G）鹽（1G）無鹽黃油（20G）輔料脱脂奶粉（10G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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![天然酵種全麥吐司怎麼做-天然酵種全麥吐司的做法]( "天然酵種全麥吐司怎麼做-天然酵種全麥吐司的做法")
- “天然酵種全麥吐司，成品口感不錯，組織還算過得去，也沒有沉底，但是高度實在不滿意，原因不是很清楚，有可能攪拌有些不足，也有可能是二發不足，要再做才能搞清楚原因。不過這次做全麥吐司最大的收穫是找到了合適的酵種酸度，因為老公不喜歡酸的，所以天然種的酸度讓我很頭痛，試了幾次還是...
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![天然酵母培養記 天然酵母培養記怎麼做-天然酵母培養記的做法 DIY]( "天然酵母培養記 天然酵母培養記怎麼做-天然酵母培養記的做法 DIY")
- “我們做包子麪包常用的酵母大都為超市買的乾酵母，比如安琪酵母。這種酵母為家庭製作包子饅頭提供了很多便利。但我們也有一種傳統的天然酵母，它培養很方便，口味更具獨特的風味，一直是我家廚房的必備品。今天做的是蘋果酵母，原料也可以是葡萄乾。水6~8大匙(水先煮滾再放涼).也...
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![天然酵母果乾歐包怎麼做-天然酵母果乾歐包的做法]( "天然酵母果乾歐包怎麼做-天然酵母果乾歐包的做法")
- “和無油無糖歐包相比，它的味道上更好些，我加了少量的紅糖進去，重點在於它是由天然酵母製作，口感和味道更盛一籌，而且更健康一些吧。現在生活人們都講究健康飲食，為了家人的健康再麻煩也都是值得的。餵養天然酵母其實很簡單，我簡單的口述一下，就是用葡萄乾和涼開水1:3裝入密封容...
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![全麥吐司用什麼酵母]( "全麥吐司用什麼酵母")
- 麪包酵母。麪包酵母又被叫做活性乾酵母。和麪的時候加入適量的酵母粉，可以起到發麪的作用，做出來的麪包是非常鬆軟的，放酵母粉的時候，要根據説明書上的指示來搭配面和酵母，放的太少，做好的麪包就是硬硬的一整塊兒，放的太多，會影響口感。...
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![香蕉辮子吐司怎麼做-香蕉辮子吐司的做法]( "香蕉辮子吐司怎麼做-香蕉辮子吐司的做法")
- “香蕉的營養豐富，常吃香蕉可防止高血壓，預防疲勞，延年益壽，防治胃潰瘍，預防便祕消炎防治失眠，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。今天用香蕉做了吐司，味道不錯，吐司中夾有淡淡的香蕉香味，既營養又美味，喜歡香蕉口味的親們可以試試。”食材明細主...
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![美味天然酵母全麥吐司如何做簡單又好吃]( "美味天然酵母全麥吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酵母吐司也不是什麼稀有的東西啦，但是有沒有試過自己做出來的天然酵母全麥吐司呢？吐司一般是麪粉做的，小麥粉的也有但是市面上也不是很多，但是自己做的話就可以選擇用什麼樣的麪粉啦。小麥粉可以促進腸胃蠕動...
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![椰香辮子吐司怎麼做-椰香辮子吐司的做法]( "椰香辮子吐司怎麼做-椰香辮子吐司的做法")
- “浸滿椰蓉香的土司吃起來很過癮。喜歡椰蓉味道的不要錯過。自己動手烘焙吃的健康，享受一份快樂”食材明細主料高筋麪粉（300g）酵母（3g）鹽（3g）糖（40g）黃油（30g）牛奶（125g）全蛋液（75g）椰蓉餡椰蓉（20g）黃油（15g）糖（10g）蛋液（20g）表面用杏仁片（適量）全蛋液（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）椰香辮...
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![菜泥辮子吐司怎麼做-菜泥辮子吐司的做法]( "菜泥辮子吐司怎麼做-菜泥辮子吐司的做法")
- “加入了蔬菜泥，所以有漂亮的顏色。”食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（120g）雞蛋（1個）鹽（2g）糖（45g）輔料黃油（20g）南瓜泥（適量）胡蘿蔔泥（適量）菠菜泥（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜泥辮子吐司的做法步驟1、主料全部放入麪包機，揉成光滑麪糰。2、加入黃油，繼續揉成擴展階段。3、揉...
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![天然酵母脆皮吐司如何做簡單又好吃-法棍的吐司情懷]( "天然酵母脆皮吐司如何做簡單又好吃-法棍的吐司情懷")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料老面：50克輔料高筋麪粉：200法國麪包粉：200砂糖：8鹽：10麥芽精：2乾酵母：5水：270橄欖油：10酵頭：212具體步驟1.酵頭（主料）所有材料攪拌均勻，室温發酵2小時，放冰箱冷藏不超過24小時。主麪糰麪粉加水攪拌，浸泡1個小時。加入...
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![天然酵母養成記怎麼做-天然酵母養成記的做法]( "天然酵母養成記怎麼做-天然酵母養成記的做法")
- “之前做過很多次天然酵母，都是看人家博客的，但是要麼養的不成功，要麼麪包發酵不成功，都半路而廢了。麪包新語書上很多面包都有天然酵母，如果不養的話，就很多面包不能做，因此決定再養一次，一步一步完全按照書中的步驟來，已經做完差不多三週，養的不錯，做麪包也成功。（注：書中試用中筋面...
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![蜜豆辮子吐司的做法 蜜豆辮子吐司-中種 蜜豆辮子吐司怎麼做]( "蜜豆辮子吐司的做法 蜜豆辮子吐司-中種 蜜豆辮子吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（175克）酵母（3克）水（105克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆辮子吐司的做法步驟1、中種：金像麪包粉175克、即發乾酵母3克、水105克；主麪糰：金像麪包粉75克、細砂糖36克、鹽3克、蛋20克、淡奶油20克、水25克、黃油20克；模具：450克吐司模；2、先量出3克酵母。3、加...
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![椰蓉辮子吐司怎麼做-椰蓉辮子吐司的做法]( "椰蓉辮子吐司怎麼做-椰蓉辮子吐司的做法")
- “一直想買個吐司盒終於到手了，又問了俺家小主説想吃椰蓉的，得嘞！趕緊做個椰蓉吐司吧！將調好的椰蓉餡料包在面裏，編成辮子狀；做好的吐司用手撕着吃，很有層次，口感很棒哦！”食材明細主料高筋粉（280克）輔料牛奶（110克）食鹽（4克）白糖（20克）雞蛋（1個）發酵粉（5克）黃油（20克）椰蓉餡（70克）杏仁片（15克）奶香（...
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![豆沙辮子吐司的做法 #花樣美食#豆沙辮子吐司 豆沙辮子吐司怎麼做]( "豆沙辮子吐司的做法 #花樣美食#豆沙辮子吐司 豆沙辮子吐司怎麼做")
- “豆沙揉入吐司中，味道真贊。”食材明細主料高粉（240克）酵母（4克）奶粉（8克）牛奶（125克）輔料糖（25克）鹽（2.5克）蛋液（42克）黃油（17克）豆沙（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙辮子吐司的做法步驟1、先將種麪糰所以材料混合揉成麪糰，2、放在温暖的地方，密封發酵至2-3倍大，3、將種麪糰撕...
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![芸豆辮子吐司的做法 【東北】芸豆辮子吐司 芸豆辮子吐司怎麼做]( "芸豆辮子吐司的做法 【東北】芸豆辮子吐司 芸豆辮子吐司怎麼做")
- “吐司、土司都一樣，就是方面包，模具加蓋做的，就是方方正正的平頂面包。不加蓋就有了各式各樣的形狀。所謂辮子吐司，就是在毛坯成型時，編出辮子的形狀，發酵後烤制而成的方面包。”食材明細主料麪粉（500克）輔料玉米油（60克）水（220克）鹽（2克）白糖（80克）熟芸豆（適量）酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）數...
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![健康的天然酵母全麥吐司如何做簡單又好吃]( "健康的天然酵母全麥吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時吐司原本是一種聽型麪包，但後來，聰明的人們發明了吐司的更多做法，用途也更加多樣。天然酵母全麥吐司是眾多吐司中的一種，由於是全麥的，在粗糧受到大家追捧的當下，相信天然酵母全麥吐司也會大受歡迎。天然酵母全麥...
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味味甜
