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關於腐皮木耳燜肉片的家常做法的餐飲百科

腐皮木耳燜肉片怎麼做-腐皮木耳燜肉片的做法
  • 腐皮木耳燜肉片怎麼做-腐皮木耳燜肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉片(200g)輔料腐皮(50g)木耳(15g)調料油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(少量)蠔油(適量)醬油(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腐皮木耳燜肉片的做法步驟1、腐皮温水泡3~5分鐘擠幹水分備用。2、木耳温水泡5分鐘備用。3、瘦肉片放鹽玉米澱粉油醃製半個鍾,起一鍋準備燒...
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家常菜木耳腐竹炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜木耳腐竹炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肩胛肉:150水發木耳:100腐竹:50輔料料酒:5白糖:2雞精:2澱粉:適量油:適量濃縮雞汁:2胡椒粉:少許鹽:適量具體步驟1.準備好食材。木耳、腐竹先用清水泡發、泡軟,腐竹再切成4~5釐米的長段;瘦肉切成2毫米的的厚片。2.將...
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豆腐木耳燜雞怎麼做-豆腐木耳燜雞的做法
  • 豆腐木耳燜雞怎麼做-豆腐木耳燜雞的做法

  • 食材明細主料北豆腐(250克)木耳(25克)雞腿(2個)輔料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐木耳燜雞的做法步驟1、木耳提前半小時在清水中泡發。2、取雞腿肉切小塊,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘。3、北豆腐切...
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木耳炒肉片怎麼做-木耳炒肉片的做法
  • 木耳炒肉片怎麼做-木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料木耳(適量(泡開))雞胸肉(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒肉片的做法步驟1、雞肉切片備用,大蒜去皮切碎備用。2、木耳提前泡開,洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒雞肉變色。4...
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木耳燜肉丸怎麼做-木耳燜肉丸的做法
  • 木耳燜肉丸怎麼做-木耳燜肉丸的做法

  • 食材明細主料油炸肉丸子(適量)輔料木耳(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燜肉丸的做法步驟1、油炸肉丸子。2、木耳泡發後擇洗乾淨。3、姜切絲。4、鍋裏倒適量油燒熱,放入薑絲和瀝過水的木耳翻炒約一分鐘。5、放入油炸肉丸子翻炒幾下,...
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家常木耳炒幹豆腐怎麼做-家常木耳炒幹豆腐的做法
  • 家常木耳炒幹豆腐怎麼做-家常木耳炒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(100克)幹豆腐(100克)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1段)豬腿肉(100克)輔料葱(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)鹽(2克)胡椒粉(1克)玉米澱粉(5克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常木耳炒幹豆腐的做法步驟1、準備好所有食材、豬腿肉切片、木耳泡發洗乾淨、幹豆腐切菱形片用開水焯...
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木耳燜豆腐怎麼做-木耳燜豆腐的做法
  • 木耳燜豆腐怎麼做-木耳燜豆腐的做法

  • “木耳燜豆腐,鹹香味美,木耳的脆爽,豆腐的嫩滑完美融合,營養也不錯哦!”食材明細主料豆腐(一塊)輔料木耳(適量)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)熱水(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燜豆腐的做法步驟1、準備好食材:豆腐一塊,清洗乾淨備用,木耳適量洗淨泡發好備用。2、...
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大葱木耳炒肉片的做法 家常菜---大葱木耳炒肉片 大葱木耳炒肉片怎麼做
  • 大葱木耳炒肉片的做法 家常菜---大葱木耳炒肉片 大葱木耳炒肉片怎麼做

  • “前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不添加防腐劑,容易發泡。泡發後肥大鬆軟,肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裏,炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小,耳比較碎而薄,烏黑光潤,其背面略呈灰白色,朵片有彈性,嗅之有清香之氣。越是優質的木耳吸水膨脹性越...
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木耳腐竹燜肉怎麼做-木耳腐竹燜肉的做法
  • 木耳腐竹燜肉怎麼做-木耳腐竹燜肉的做法

  • 食材明細主料腐竹(300g)豬肉(200g)輔料生抽(適量)大葱(1根)糖(適量)老抽(適量)青椒(1個)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹燜肉的做法步驟1、準備所有食材:肉切片、木耳温水泡發洗淨、腐竹温水泡發切段2、生薑青椒葱切絲、幹辣椒切段、蒜切片3、熱鍋放...
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木耳肉片燒腐竹怎麼做-木耳肉片燒腐竹的做法
  • 木耳肉片燒腐竹怎麼做-木耳肉片燒腐竹的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)腐竹(適量)輔料葱(半根)蒜(一頭)配料花椒麪(適量)大料面(適量)乾薑面(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片燒腐竹的做法步驟1、準備原材料2、肥瘦肉分開切片,切碎葱花和蒜末3、泡發木耳和腐竹,洗乾淨,腐竹斜切段4、鍋小火加熱後放...
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辣味木耳腐皮怎麼做-辣味木耳腐皮的做法
  • 辣味木耳腐皮怎麼做-辣味木耳腐皮的做法

  • “如今的空氣質量越來越差,空氣中的粉塵越來越重,努力工作之餘,我們也要好好愛護我們的身體哦。黑木耳是優質天然補血品,是人體的清道夫,可去白髮,減肥防癌治便祕,預防心腦血管。適合心腦血管疾病、結石症患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用。”食...
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腐竹木耳燒肉片怎麼做-腐竹木耳燒肉片的做法
  • 腐竹木耳燒肉片怎麼做-腐竹木耳燒肉片的做法

  • “家常小炒,鹹香入味,營養豐富,妥妥的美味下飯菜!”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)裏脊肉(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐竹木耳燒肉片的做法步驟1、腐竹提前泡發好備用。2、木耳提前泡發好備用。3、裏脊...
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肉片炒木耳腐竹怎麼做-肉片炒木耳腐竹的做法
  • 肉片炒木耳腐竹怎麼做-肉片炒木耳腐竹的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)腐竹(適量)木耳(適量)輔料薑絲(適量)油渣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒木耳腐竹的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成薄片,薑絲備用。2、肉片加入適量鹽,胡椒粉,生抽,食用油醃製十分鐘。3、腐竹提前泡發好備...
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肉片豆腐木耳湯怎麼做-肉片豆腐木耳湯的做法
  • 肉片豆腐木耳湯怎麼做-肉片豆腐木耳湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(50g)豆腐(1塊)木耳(8朵)輔料植物油(10g)鹽(5g)香葱(1顆)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉片豆腐木耳湯的做法步驟1、天氣冷了來一碗暖暖的湯。2、食材準備好。3、肥肉煸香放入泡好的木耳炒幹水分。4、加入清水。5、放入豆腐塊大火煮滾後加入肉片、生抽。6...
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木耳肉片的做法 木耳肉片(懶人菜) 木耳肉片怎麼做
  • 木耳肉片的做法 木耳肉片(懶人菜) 木耳肉片怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(200g)木耳(適量)輔料食鹽(半勺)蠔油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨,放清水煮熟。2、瘦肉放生抽,白胡椒粉,十三香,適量花生油拌勻,放入玉米澱粉漿制。3、...
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黑木耳滑肉片的做法 黑木耳滑肉片——家鄉菜 黑木耳滑肉片怎麼做
  • 黑木耳滑肉片的做法 黑木耳滑肉片——家鄉菜 黑木耳滑肉片怎麼做

  • “不知道是不是算家鄉菜呢?這是我們家裏常見的做法,但是我在美食論壇裏似乎沒有見到過這樣的做法。下班後買了這塊新鮮的豬後腿肉,本來想做個魚香肉絲的,但是沒有買到筍絲,後來想用茭白代替,但是賣菜的説這個季節的茭白都是冷凍的,不是大棚的,不好,於是作罷,然後就突然想到這個菜,不...
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木耳燒豆腐的做法 家常菜----木耳燒豆腐 木耳燒豆腐怎麼做
  • 木耳燒豆腐的做法 家常菜----木耳燒豆腐 木耳燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大豆腐(1塊)木耳(30克)胡蘿蔔(20克)黃瓜(20克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將豆腐片放入平底鍋中煎,將豆腐煎成金黃色。3...
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木耳肉片怎麼做-木耳肉片的做法
  • 木耳肉片怎麼做-木耳肉片的做法

  • “簡單又營養的搭配,葷素相得益彰。”食材明細主料木耳(適量)豬瘦肉(適量)輔料葱(少許)薑絲(少許)陳醋(少許)味極鮮(1勺)鹽(1g)雞精(少許)澱粉(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片的做法步驟1、葱姜切好。2、肉片切好,放入味極鮮和少許澱粉。3、木耳提前泡發洗淨。4、把肉片攪拌均...
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木耳腐竹燴肉片怎麼做-木耳腐竹燴肉片的做法
  • 木耳腐竹燴肉片怎麼做-木耳腐竹燴肉片的做法

  • “鹹香味美,木耳Q彈,腐竹鮮香!喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料木耳(適量)肉片(適量)腐竹(適量)輔料花生油(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹燴肉片的做法步驟1、準備好食材:木耳用適量温水泡發好,去除根部清洗乾淨備用,腐竹用温水泡發...
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木耳炒豆腐皮怎麼做-木耳炒豆腐皮的做法
  • 木耳炒豆腐皮怎麼做-木耳炒豆腐皮的做法

  • “家常菜---木耳炒豆腐皮。”食材明細主料豆腐皮(1張)韭菜(適量)木耳(1小把)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切成小條。2、木耳泡發洗淨。3、豆腐皮切條焯水備用。4、韭菜摘洗乾淨切段,胡...
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木耳雞肉片怎麼做-木耳雞肉片的做法
  • 木耳雞肉片怎麼做-木耳雞肉片的做法

  • “每天上下班都很忙,中午還要趕着回家做飯給寶貝女兒吃,又要下飯,又要營養,還要好看,想着這個菜,花花綠綠的,挺好的,就試着做了一次。”食材明細主料雞胸肉(適量)鮮木耳(適量)輔料青紅椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞肉片的做法步驟1、準備好一塊洗淨的...
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木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎麼做
  • 木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎麼做

  • “有時來不及買菜,那咱就指望冰箱裏裏的存貨了,有幹木耳幹香菇,泡上點兒,冰箱裏拿塊肉,再看看冷藏室裏有一個小個洋葱,半個紅椒,就這些炒個菜,還別説味道不錯,很下飯呢!”食材明細主料木耳(適量)幹香菇(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(半個)紅洋葱(半個)配料薑片(適量)鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許...
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木耳腐皮絲怎麼做-木耳腐皮絲的做法
  • 木耳腐皮絲怎麼做-木耳腐皮絲的做法

  • “豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;含有大量的卵磷脂,可預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧...
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黑木耳燜排骨 排骨燜木耳怎麼做-排骨燜木耳的做法 美味家常
  • 黑木耳燜排骨 排骨燜木耳怎麼做-排骨燜木耳的做法 美味家常

  • “美味家常,排骨燜木耳。”食材明細主料排骨(400克)木耳(50克)輔料姜葱(適量)四季醬(1勺)生粉(1勺)配料糖(1勺)料酒(1勺)生抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燜木耳的做法步驟1、材料:排骨,木耳,姜葱,四季醬,生粉,生抽,糖,料酒。2、排骨用四季醬,生粉,生抽,糖,料酒,一點點花生油拌勻,醃製20...
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家常木耳肉片豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常木耳肉片豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳和豆腐,都是營養豐富的食材,而這道“木耳肉片豆腐”,五花肉搭配木耳和豆腐,加上紅蘿蔔來點綴一下,整道菜便具有豐富的營養,而加上合適的烹飪方法和調味,吃起來也會十足的美味,大家快動手做做看吧,來嘗試這道家...
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