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關於清炒豌豆米的家常做法的餐飲百科

清炒豌豆米怎麼做-清炒豌豆米的做法
  • 清炒豌豆米怎麼做-清炒豌豆米的做法

  • “俗話説:“春季進補,吃肉不如吃豆”,春季正是補益脾胃的好時節,也是豌豆上市的季節,多吃豌豆可以健脾開胃防癌。”食材明細主料豌豆米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆米的做法步驟1、豌豆剝殼冼淨。2、鍋內油熱加入葱姜爆香。3、倒入豌豆翻炒,...
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清炒豌豆芽怎麼做-清炒豌豆芽的做法
  • 清炒豌豆芽怎麼做-清炒豌豆芽的做法

  • “炒豆芽是家家户户裏餐桌上的常見菜,通常都是炒黃豆芽,綠豆芽。而我今天用清炒豌豆芽來參加老菜新做大不一樣的活動,原因有二:一是因為選材上用了營養價值更高的豌豆芽,選材不同,二是炒的時候用了自己總結的小技巧,就是大火蓋蓋燜半分鐘,然後快速打開鍋蓋,這個方法可以去除豆芽的...
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豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做
  • 豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成小塊備用。3、水燒開,倒入胡蘿蔔和豌豆煮熟,然後用清水...
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清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做
  • 清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做

  • “年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光,盤光光。。”食材明細主料豌豆尖(450g)輔料植物油(15g)鹽(3g)蒜片(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去老葉,清洗乾淨,瀝水2、炒鍋中放植物油。燒熱放蒜片,豌豆尖3、快速炒散4、調入鹽炒勻關火5...
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豌豆炒玉米粒怎麼做-豌豆炒玉米粒的做法
  • 豌豆炒玉米粒怎麼做-豌豆炒玉米粒的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)玉米粒(適量)輔料枸杞(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒玉米粒的做法步驟1、豌豆,玉米粒洗淨備用。2、鍋內熱油,倒入豌豆煸炒一下,再倒入玉米粒同枸杞加鹽一起翻炒,加入雞精即可。...
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家常燉甜豌豆怎麼做-家常燉甜豌豆的做法
  • 家常燉甜豌豆怎麼做-家常燉甜豌豆的做法

  • “甜豌豆這麼做很好吃。還下飯。不用放太多複雜的輔料,吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明細主料甜豌豆(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)家常燉甜豌豆的做法步驟1、國內放適量油燒熱。2、放入葱花,蒜末,爆香。3、倒入甜豌豆,翻炒個1分鐘左右。...
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清炒豌豆尖怎麼做-清炒豌豆尖的做法
  • 清炒豌豆尖怎麼做-清炒豌豆尖的做法

  • 食材明細主料豌豆尖(300g)輔料蒜泥(2顆)調料豬油(1勺)食鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆苗摘去老葉老梗,洗淨瀝乾水份。2、蒜頭剁成泥。3、熱鍋熱油下入蒜泥爆香。4、爆火,放入豌豆尖用筷子快速翻炒均勻。5、加食鹽。6、炒至斷生即可。7、不...
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豌豆炒玉米怎麼做-豌豆炒玉米的做法
  • 豌豆炒玉米怎麼做-豌豆炒玉米的做法

  • “簡單快捷、清香撲鼻。”食材明細主料水果玉米(400g)輔料豌豆(50g)調料鹽(適量)白糖(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒玉米的做法步驟1、鍋中加水燒開,放入豌豆和玉米粒。2、焯3分鐘左右,撈出瀝乾水分。3、炒鍋放少許油燒熱,放入焯好的豌豆和玉米粒。4、放少許鹽和白糖...
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清炒豌豆苗怎麼做-清炒豌豆苗的做法
  • 清炒豌豆苗怎麼做-清炒豌豆苗的做法

  • 食材明細主料豌豆苗(一盒)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆苗的做法步驟1、準備:豌豆苗一盒,蒜末沒入鏡。2、泡洗一下。3、熱鍋放油,下蒜末炒香。4、放入豌豆苗大火快速翻炒。5、斷生後調點鹽繼續炒一下下。6、快手小炒就完成了。7、成...
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清炒豌豆蝦仁怎麼做-清炒豌豆蝦仁的做法
  • 清炒豌豆蝦仁怎麼做-清炒豌豆蝦仁的做法

  • “又一簡單清爽快手菜,年三十包餃子多出的蝦仁急凍後取出,搭配新鮮的豌豆,少油少鹽,蝦仁的鮮甜和豌豆的清甜相得益彰,讓充滿油膩的年節餐桌多出一道小清新風。”食材明細主料蝦仁(80g)豌豆(80g)輔料胡蘿蔔(20g)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆蝦仁的做法步驟1、準備...
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家常菜清炒豌豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒豌豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豌豆:1000輔料食用油:1勺鹽:0.5匙具體步驟1.將豌豆去殼剝出。2.浸泡幾分鐘後,用清水淘洗2-3遍。3.用鍋燒一鍋清水。4.待水燒開後,倒入豌豆。5.煮至豌豆成熟後,撈出備用。6.鍋中倒入少許油,預熱。7.倒入豌豆...
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家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
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清炒豌豆苗的做法 #團圓飯#清炒豌豆苗 清炒豌豆苗怎麼做
  • 清炒豌豆苗的做法 #團圓飯#清炒豌豆苗 清炒豌豆苗怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,帶有豌豆苗的清甜😋😍”食材明細主料豌豆苗(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒段(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨。2、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。3、豌豆苗放入,倒入小米...
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炒豌豆玉米粒怎麼做-炒豌豆玉米粒的做法
  • 炒豌豆玉米粒怎麼做-炒豌豆玉米粒的做法

  • “很家常的小菜,純天然甜味的豌豆粒和玉米粒尤其適合小朋友,用來拌飯很好吃哦。”食材明細主料甜豌豆(適量)甜玉米(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豌豆玉米粒的做法步驟1、食材如圖,甜豌豆適量,甜玉米一根。2、豌豆剝殼。3、玉米剝下玉米粒。4、清洗乾淨,瀝乾...
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家常菜清炒豌豆尖如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒豌豆尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆尖:300輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.豌豆尖準備好。洗淨後瀝水備用。2.坐鍋燒油至八成熱。3.豌豆尖下去大火爆炒5秒。4.放點鹽就馬上出鍋。5.裝好咯、烹飪技巧一定要快手炒,5秒就已經夠時間了。時間...
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清炒豌豆莢怎麼做-清炒豌豆莢的做法
  • 清炒豌豆莢怎麼做-清炒豌豆莢的做法

  • “豌豆很常見,孰不知外面那層嫩嫩的豆莢也是可以吃的呢。豆莢不但富含維生素C,而且口感清脆,與豌豆一起清炒,更添清香。但是豆莢不能直接食用,要將內層那個硬膜去掉,才更鮮嫩。”食材明細主料豌豆(一小碗)豌豆莢(一碗)輔料植物油(20克)鹽(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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豌豆米炒雞蛋的做法 豌豆米炒雞蛋——超濃的親情 豌豆米炒雞蛋怎麼做
  • 豌豆米炒雞蛋的做法 豌豆米炒雞蛋——超濃的親情 豌豆米炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料豌豆米(適量)雞蛋(適量)裏脊火腿(適量)青椒(適量)輔料葱花(適量)蒜碎(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆米炒雞蛋的做法步驟1、豌豆米洗淨,入沸水中煮熟撈出。2、雞蛋打散。3、裏脊火腿切成一釐米見方的小丁。4、青椒切成一釐米見方的...
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家常版清炒豌豆苗如何做簡單又好吃
  • 家常版清炒豌豆苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒豌豆苗是一道家常菜,主要用到的食材是豌豆苗,豌豆苗經過處理之後的味道真的是十分爽脆的呢,放一點辣椒進行調味,微微的辣味讓整體的味道十分刺激人們的食慾,具有開胃的作用,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的清炒...
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家常菜清炒豌豆片如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒豌豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豌豆片:220輔料雞精:適量蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備一盤碗豆片。2.豌豆片撕去兩個角。3.清洗乾淨。4.鍋熱油,放上蒜片炒香。5.加入豌豆片。6.翻炒。7.加鹽和雞精調味炒勻。8.裝盤。烹飪技巧1、豌...
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清炒豌豆片怎麼做-清炒豌豆片的做法
  • 清炒豌豆片怎麼做-清炒豌豆片的做法

  • “1月23日,重慶,雨夾雪。今天的重慶朋友圈被雪刷屏了。也難怪,24年了,重慶主城區終於又一次下了雪,而且從最初的雨夾雪到後來紛紛揚揚的小雪片兒,雖然一落地就融化了,但空氣中透出清冽的味道,終歸是下雪了。現在,雪依然在下。豌豆片,我之前一直以為就是荷蘭豆,後來在網上查了一下才...
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家常菜清炒豌豆苗如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒豌豆苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗:500輔料水:適量油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.把豌豆苗洗乾淨備用2.把豌豆苗切段備用3.鍋裏放油待油熱後準備炒菜4.把豌豆苗倒入鍋中翻炒,放適量鹽,料酒,水大火燒開後開小火,待菜煮熟後放適量雞精調味...
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家常清炒豌豆苗如何做簡單又好吃
  • 家常清炒豌豆苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘豌豆苗中含有鈣質、維生素和胡蘿蔔素,食用它可以提高免疫力、潤腸通便和防癌抗癌,這道清炒豌豆苗做法簡單,只需將豌豆苗放入鍋中翻炒幾下,前後不超過10分鐘,是一道適合懶人的快手小炒菜,且其成品味道清脆且營養豐...
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家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法
  • 家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法

  • “家常豌豆燒豆腐,好吃不油膩,口感嫩滑,營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐(1塊)豌豆(2大把)輔料裏脊肉(100克)胡蘿蔔(半個)葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)醬油(少許)番茄醬(少許)澱粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常...
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清炒豌豆怎麼做-清炒豌豆的做法
  • 清炒豌豆怎麼做-清炒豌豆的做法

  • “豌豆種子及嫩莢、嫩苗均可食用。種子含澱粉、油脂,可作藥用,有強壯、利尿、止瀉之效;莖葉能清涼解暑,是春季做湯的最佳選擇,潤燥醒神。”食材明細主料豌豆(300克)輔料油(少許)調料鹽(少許)白糖(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆的做法步驟1、豌豆沖洗乾淨。2...
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清炒甜豌豆怎麼做-清炒甜豌豆的做法
  • 清炒甜豌豆怎麼做-清炒甜豌豆的做法

  • “甜豌豆跟別好吃,我兒子屬於不愛吃菜的娃娃,但是他特別喜歡這個,超喜歡吃。”食材明細主料甜豌豆(適量)輔料蒜(一瓣)調料鹽(少許)雞精(少許)水(2匙)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒甜豌豆的做法步驟1、甜豌豆兩邊的絲掐一下。2、少量油燒熱,放蒜爆鍋。3、放入甜豌豆。4、...
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