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關於一個麪糰融貫中西中式的麻花VS西式的餅乾的餐飲百科

中式的麻花VS西式的餅乾 中式的麻花怎麼做-中式的麻花的做法 一個麪糰融貫中西
  • 中式的麻花VS西式的餅乾 中式的麻花怎麼做-中式的麻花的做法 一個麪糰融貫中西

  • “麪糰是個神奇的東西,同一種麪糰,放油裏炸就是麻花,放烤箱烤就是餅乾。”食材明細主料高粉(500克)苔條粉(50克)鹽(10克)泡打粉(10克)油(75克)雞蛋(2只)水(共275克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中式的麻花的做法步驟1、混合所有原料揉成團2、擀開切成條。3、將麪條揉細揉長,左右手反方...
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麥堡王將中式口味融在漢堡裏-中式漢堡的創新
  • 麥堡王將中式口味融在漢堡裏-中式漢堡的創新

  • 提到中式漢堡很多人一開始就想到肉夾饃,覺得如此原汁原味太美味了,但是肉夾饃卻沒能像漢堡一樣遍地開花,反而是經過口味調整的漢堡如今在中國獨樹一幟。經過改造的中式漢堡以中國人餐飲習慣為基礎,結合了快餐的一些元素而生成的一種全新的餐飲形式。讓中國人不僅可以走着吃,也...
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中式炒麪的做法 清新意大風中式炒麪 中式炒麪怎麼做
  • 中式炒麪的做法 清新意大風中式炒麪 中式炒麪怎麼做

  • “清新口味”食材明細主料麪條(一人份)輔料黃瓜(適量)葱花(適量)杏仁((可放可不放))西紅柿(適量)配料醬油(些許)糖(喜歡酸的可不加)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式炒麪的做法步驟1、先把面煮熟了,然後放在涼水裏待用2、之後往炒鍋裏放少量油,油熱後,依次放入杏仁(可放可不放),葱,西...
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中式糕點與西式糕點的發展趨勢
  • 中式糕點與西式糕點的發展趨勢

  • 糕點在我國有較長的發展歷史,擁有豐富的種類和多樣的口味,許多消費者在日常生活中也是離不開糕點的,目前糕點的品種還在不斷增加,滿足了消費者日益增長的口味需求,在小編看來,加盟開一家糕點店也是個不錯的創業選擇。下面小編將為大家分析中式糕點與西式糕點的發展趨勢是什麼?中...
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中式酥餅怎麼做-中式酥餅的做法
  • 中式酥餅怎麼做-中式酥餅的做法

  • “喜歡花式麪點的形與色,養眼又好吃”食材明細水油皮糖(70克)豬油(60克)水(200克)麪粉(400克)輔料紅薯泥(100克)蔬菜泥(100克)紅豆沙(250克)紫薯泥(100克)雞蛋液(一個(刷色))油酥皮豬油(150克)麪粉(300克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式酥餅的做法步驟1、紅豆煮熟打泥,入油鍋加紅糖炒起沙,備...
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西餐和中餐都十分出色!-中西融合的水天堂
  • 西餐和中餐都十分出色!-中西融合的水天堂

  • 雖然店名是西餐廳,但是來過一次之後我竟然愛上了這裏的中餐!店裏是很歐式的環境,很有氛圍。很適合拍照。牛排都還挺嫩的。榴蓮披薩很厚,有點頂肚子,吃多了會膩。雞肉酥皮湯不錯。石燒飯我和我姐妹都很喜歡吃!米飯軟軟糯糯的,特別香!還有牛蛙鍋很香很辣,十分地下飯!沙拉也很不錯哦!價...
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中式鬆餅的做法 中式鬆餅(可甜可鹹) 中式鬆餅怎麼做
  • 中式鬆餅的做法 中式鬆餅(可甜可鹹) 中式鬆餅怎麼做

  • “在人們的印象中,鬆餅通常是用泡打粉作為烘焙酵素來製作的。我拋棄了泡打粉,而改為用酵母,讓麪糊經過一夜漫長的發酵,這樣做出來的鬆餅會散發出最自然的芳香。”食材明細主料乾酵母(2克)小蘇打(1克)糖(30克)清水(140克)麪粉(140克)雞蛋(2個)原味(口味)煎(工藝)一天(耗時)普通(難度)中式鬆餅的做...
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中西簡餐都便宜又好吃-這家中西融合的咖啡廳
  • 中西簡餐都便宜又好吃-這家中西融合的咖啡廳

  • “粉壹仟”名字看着像賣粉的,但是店內更像是中西結合的咖啡廳,中西式簡餐、小吃都有。吞拿魚沙拉真的不是一般人能喜歡的口味,我第一次吃的時候簡直嘔了,沒想到第二次吃竟然覺得很好吃。薯條炸的酥酥軟軟的。披薩很好吃!麪餅邊邊吃起來很有勁。牛排很嫩,咖喱飯最好吃!水果披薩更...
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中式奶油雞腿的做法 墨西哥中式奶油雞腿 中式奶油雞腿怎麼做
  • 中式奶油雞腿的做法 墨西哥中式奶油雞腿 中式奶油雞腿怎麼做

  • “這道菜是以前在飯館吃過的,但是太辣了,本人不能吃很辣的菜,但是我覺得奶香的很好,所以自己改良了。大家可以嚐嚐啊。”食材明細主料雞腿(1個)輔料奶油(20ml)麪粉(50g)黃油(50g)牛奶(100ml)配料鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式奶油雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,直接...
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中西混搭式香煎魚片怎麼做-中西混搭式香煎魚片的做法
  • 中西混搭式香煎魚片怎麼做-中西混搭式香煎魚片的做法

  • “中國菜的香和西餐的簡潔搭配在一起是怎樣的感受?今天這道西混搭式香煎魚片也許能讓你體驗一把。”食材明細主料潮白黑魚(1條)毛豆(適量)豆乾(適量)口菇(適量)輔料葱(適量)蒜蓉(適量)水(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中西混搭式香煎魚片的做法步驟1、準...
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中式牛排圖解-中式烹飪遇到西餐
  • 中式牛排圖解-中式烹飪遇到西餐

  • 青紅雙椒遇到胡蘿蔔和西紅柿,配上香噴噴的麪條,再加上雞蛋與牛排這黑白雙煞,真是妙,妙!喜歡吃黑胡椒牛排的朋友們為何要花錢去吃,不如自己在家做,既乾淨又放心,家人吃着也安心,自己做也會開心,快來嘗試吧!主料牛裏脊:250克鹼水面:200克胡蘿蔔:40克青椒:30克紅椒:30克雞蛋:2個西紅柿:200克輔...
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複合式中西餐廳加盟那個好
  • 複合式中西餐廳加盟那個好

  • 餐飲提問:複合式中西餐廳加盟那個好何樂而不為回答:這個你還是要多看看周圍的環境看看怎麼樣吧要綜合分析下,你要做加盟可以讓總部給你提供建議啊選擇加盟項目要多找幾個比較比較的才好啊。...
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中式捲餅怎麼做-中式捲餅的做法
  • 中式捲餅怎麼做-中式捲餅的做法

  • “夏天就想吃點爽口的,就自己動手做吧!剩下的餅切絲還可以配上蔬菜炒哦!也是很棒的午餐哦!”食材明細主料面(500克)開水(80ml)輔料黃瓜(2個)大葱(1個)生菜(1棵)成品沾醬(3匙)辣椒油(1匙)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中式捲餅的做法步驟1、一半開水,一半涼水的麪糰,要醒面哦2、把醒好的...
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山西中式快餐加盟店排行榜 山西中式快餐加盟十大品牌 山西中式快餐加盟店哪家好
中式茶點炸麻花怎麼做-中式茶點炸麻花的做法
  • 中式茶點炸麻花怎麼做-中式茶點炸麻花的做法

  • “朋友路過家門,臨時坐下喝個茶,突然想起剛剛收到的快件安心油條粉,立即動手邊聊天邊做了一份中式小點心炸麻花,這麪粉簡單,直接和麪,餳上20分鐘就可以下鍋了,也就半個多小時,下午茶來了!這速度讓朋友有些驚奇,嘿嘿!這小麻花是不是做的有點着急了,形象可沒那麼理想哦,不過外焦裏軟,口感...
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中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做
中式西式糕點加盟店怎麼加盟
  • 中式西式糕點加盟店怎麼加盟

  • 糕點是很多人都愛吃的美食,糕點的口感比較好,還並不是很貴,現在在全國都有糕點店,現在也有很多喜歡吃糕點的消費者們都想要加盟一個糕點品牌,這是一個明智之舉,開一家糕點店也比較方便,收益也是蠻不錯的,那麼中式西式糕點加盟店怎麼加盟?一起來看一下吧。中式西式糕點加盟店怎麼...
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西餐中餐都做得很美味-這家餐廳中西融合
  • 西餐中餐都做得很美味-這家餐廳中西融合

  • 我還是第一次在西餐廳吃中餐,感覺有點奇妙。環境是咖啡廳那種,優雅復古,看起來很適合喝下午茶。午餐點了兩個炒菜,一個湯,兩份主食和一份西式濃湯。炒的海鮮味道確實還不錯。蘑菇湯我很喜歡,鮮濃順滑。牛柳意麪我挺喜歡的。炒飯酸甜鮮美。蛤蜊湯鮮甜可口。吃完飯再來一壺水果茶...
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中式西餐加盟哪個好
  • 中式西餐加盟哪個好

  • 中式西餐顧名思義,就是引進的異域風情的餐食,卻有着獨特的本土作風。隨着社會發展,國人的餐飲需求日益旺盛,對食物品質的追求也是日益提高,國人的餐食逐漸豐富起來,韓式料理,日式料理開始進入中國,並根據國人的口味進行了改良,形成了中式西餐。中式西餐在市場上地位特殊,既能容納異...
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中式意麪怎麼做-中式意麪的做法
  • 中式意麪怎麼做-中式意麪的做法

  • 食材明細主料苦瓜(25g)火腿(25g)胡蘿蔔(25g)蕎麥意麪(100g)輔料黑胡椒(少量)意式混合香料(少量)奶酪(2片)番茄醬(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式意麪的做法步驟1、將意麪煮熟,大約十分鐘,期間撒入少許食鹽,使得面容易軟和入味2、煮麪的同時可以準備其他食材,火腿切丁、苦瓜、胡蘿...
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中式酥餅乾怎麼做-中式酥餅乾的做法
  • 中式酥餅乾怎麼做-中式酥餅乾的做法

  • “植物油比黃有做餅乾更加健康,但是植物油沒有黃油在烘焙界的地位高用法廣,這次做的小時候最喜歡吃的酥性餅乾,我用的大豆油,因為小時候家裏去蛋糕店加工餅乾就是用大豆油,黃黃的大豆油,雞蛋,麪粉和白糖就那麼混合一下就可以做出這麼美味的酥餅乾,真的感覺很神奇。”食材明細主料...
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中西式快餐加盟
  • 中西式快餐加盟

  • 餐飲提問:中西式快餐加盟大大大Y~回答:KFCwx995回答:上海濃情歐克漢堡是中西相結合的餐飲連鎖加盟公司,你可以上網查或打電話諮詢。fd328回答:多美麗~麥肯雞,妙角士多啦~~~...
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西餐廳的優雅和中餐廳的精緻完美融合-喜歡中西融合菜一定要吃水天堂
  • 西餐廳的優雅和中餐廳的精緻完美融合-喜歡中西融合菜一定要吃水天堂

  • 其實第一次來這裏是準備吃西餐的,結果打開菜譜一看,好傢伙,這麼多中餐菜品,那就吃中餐吧!餐廳環境是偏西式優雅的,但是菜系絕對是中西結合。酸湯魚必須推薦一波,魚湯酸酸的很開胃,魚片不是很多,魚肉很嫩。炒飯是薏仁米,吃起來糯糯的有嚼勁,很奈斯。意麪的味道也很不錯。豬蹄很糯,很好...
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中式花樣麪食的做法 可以和蛋糕媲美的~~~中式花樣麪食 中式花樣麪食怎麼做
  • 中式花樣麪食的做法 可以和蛋糕媲美的~~~中式花樣麪食 中式花樣麪食怎麼做

  • “沒有做過翻糖蛋糕,看到大家美輪美奐的蛋糕圖片,真心羨慕。於是就抱着失敗的心裏嘗試用中式麪食做出花樣來。第一次做,出來的效果還不錯。這不是擺設品,完全可以吃的,彩色部分用的是抹茶粉,可可粉,另外加了紅色和黃色,兩種食用色素。沒上鍋蒸之前顏色豔麗,非常可愛,蒸熟後形狀有些...
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西安中式快餐加盟店排行榜 西安中式快餐加盟十大品牌 西安中式快餐加盟店哪家好
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