![特濃紅茶酥頂費南雪怎麼做-特濃紅茶酥頂費南雪的做法]( "特濃紅茶酥頂費南雪怎麼做-特濃紅茶酥頂費南雪的做法")
- “這個費南雪，我在稱食材的時候，不小心紅茶粉倒多了，外加上焦化黃油的顏色，使之黑上加黑，一度被老公嫌棄，稱之為黑暗料理，不敢下口，其實味道真的很不錯的。”食材明細主料杏仁粉（45克）低筋麪粉（40克）泡打粉（2克）紅茶粉（8克）發酵黃油（50克）蛋白（100克）糖粉（40克）水飴（16克）輔料酥粒（適量）苦味（口味）烤（...
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![雪頂山藥怎麼做-雪頂山藥的做法]( "雪頂山藥怎麼做-雪頂山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪頂山藥的做法步驟1、山藥削皮切斜片，洗淨。2、上鍋蒸。3、上汽後蒸約20分鐘，熟透即可。4、涼透裝盤，頂部撒上白糖。...
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![雪頂京醬怎麼做-雪頂京醬的做法]( "雪頂京醬怎麼做-雪頂京醬的做法")
- “京醬肉絲，傳統名菜。但是，幹吃肉絲，有些單調。於是，改肉絲為肉沫醬，配上清甜爽口的雪梨，鹹甜中混合一點豆瓣醬的微辣。估計我是重口味。雪梨還可以稍微中和肉醬的油膩感。”食材明細主料瘦豬肉（200克）雪梨（1個）輔料大葱（1段）大蒜（4瓣）生薑（適量）京醬辣豆瓣醬（1大匙（15ml量勺））甜麪醬（1大匙）番...
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![雪頂可可奶茶怎麼做-雪頂可可奶茶的做法]( "雪頂可可奶茶怎麼做-雪頂可可奶茶的做法")
- “對於顧客來説好喝就是硬道理，他們喜歡了，營業額自然也會上去。這款“雪頂可可奶茶”口感柔順絲滑，吮吸後奶香味留於脣齒間，不僅顏值爆表，重要的是很好喝！一起動手做做吧”食材明細主料牛奶（250ml）巧克力醬（30ml）熱水（100ml）輔料牛奶凍（適量）珍珠（2勺）調料奶油（噴滿）奧利奧餅乾碎（少量）甜味（...
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![紅絲絨費南雪的做法 #烤箱美食#紅絲絨費南雪 紅絲絨費南雪怎麼做]( "紅絲絨費南雪的做法 #烤箱美食#紅絲絨費南雪 紅絲絨費南雪怎麼做")
- “費南雪是一款零失敗的甜點，形狀似金條，最初據説是為了讓那些在證券交易所的金融家們能快速食完並不弄髒他們的西裝。而糕點本身也做成金條狀，頗有寓意。費南雪的麪糊有一大好處是可以放冰箱冷藏，要吃的時候都隨取隨用，費南雪花樣繁多，已遠不止傳統的形狀和單一口味了，今天做了...
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![紅糖核桃費南雪怎麼做-紅糖核桃費南雪的做法]( "紅糖核桃費南雪怎麼做-紅糖核桃費南雪的做法")
- “費南雪，也譯作杏仁長蛋糕，源自法語詞彙Financier，本義為金融家，富翁。中文翻譯中常稱它為“費南雪”。費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。費南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女們獨創。烘焙師Lasne不但把配方"不告而取",而且...
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![雪頂莓莓的做法 抖音網紅飲品——雪頂莓莓的做法 雪頂莓莓怎麼做]( "雪頂莓莓的做法 抖音網紅飲品——雪頂莓莓的做法 雪頂莓莓怎麼做")
- “抖音、小紅書網紅飲品，搖搖奶昔怎麼玩出新意？怎麼讓做法更簡單？又更好玩？口感上更Q彈？花費了168小時後，我們解鎖了草莓搖搖奶昔的新做法~雪頂莓莓~耶~往下看，就明白了~更多奶茶飲品配方，記得關注我們~”食材明細主料純牛奶（150ml）草莓醬（30g）金狐四季春茶湯（100ml（平均分兩次））草莓（2-3...
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![雪頂金沙南瓜怎麼做-雪頂金沙南瓜的做法]( "雪頂金沙南瓜怎麼做-雪頂金沙南瓜的做法")
- “夏天做些簡單的菜，好吃又下飯，佐白粥味道更棒。”食材明細主料鹹鴨蛋（三個）南瓜（300克）輔料葱花（半湯匙）薑汁（一湯匙）配料料酒（一湯匙）香油（一茶匙）雞精（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂金沙南瓜的做法步驟1、南瓜切片，鹹鴨蛋黃切碎。2、少許油，小火炒蛋黃丁，一湯匙料酒，薑汁，...
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![南瓜雪花酥怎麼做-南瓜雪花酥的做法]( "南瓜雪花酥怎麼做-南瓜雪花酥的做法")
- “繼續做雪花酥，年初二剛做了紫薯的，得到吃貨們的好評，還要求繼續做點南瓜的紫薯酥，好一幫標準的饞貓吃貨們。（南瓜粉依然是純天然的南瓜製成的哦）不建議用色素。沒有可不下，用等同量的奶粉就可以。”食材明細主料白色棉花糖（400克）南瓜粉（25克）奶粉（180克）熟花生（40克）混合乾果仁（40克）提...
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![費南雪的做法 在家做費南雪 費南雪怎麼做]( "費南雪的做法 在家做費南雪 費南雪怎麼做")
- “費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。”食材明細主料低筋麪粉（40克）杏仁粉（40克）無鹽黃油（100克）蛋白（100克）白砂糖（100克）蜂蜜（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）費南雪的做法步驟1、黃油熬成焦糖色，（熬至偏黃底下有點沉澱物）。2、蛋白中加入幼砂糖、蜂蜜攪拌至糖化，蛋白徹底斷...
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![櫻花抹茶費南雪的做法 浪漫櫻花---櫻花抹茶費南雪 櫻花抹茶費南雪怎麼做]( "櫻花抹茶費南雪的做法 浪漫櫻花---櫻花抹茶費南雪 櫻花抹茶費南雪怎麼做")
- “抹茶那濃郁的茶香與櫻花的清雅淡香，讓每吃一口都好似滿樹粉嫩的四月，櫻花飄香浪漫無邊。”食材明細主料低筋麪粉（10克）無鹽黃油（50克）蛋白（50克）細砂糖（60克）杏仁粉（50克）抹茶粉（10克）輔料鹽漬櫻花（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）櫻花抹茶費南雪的做法步驟1、杏仁粉、糖粉、...
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![雪頂咖啡的做法 午後提神——雪頂咖啡 雪頂咖啡怎麼做]( "雪頂咖啡的做法 午後提神——雪頂咖啡 雪頂咖啡怎麼做")
- “最近迷上了喝掛耳咖啡，一杯熱水，倒入的一霎那，瀰漫開來咖啡的芳香。”食材明細主料咖啡調糖（一包）掛耳咖啡（一包）輔料熱水（適量）噴射奶油（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂咖啡的做法步驟1、原料工具基本上都在這了，我選用的是多美鮮的噴射奶油，主要是方便。但其有個缺...
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![雙色雪茄費南雪的做法 雙色雪茄費南雪，奶香加上茶香互相融合、外脆裏酥超美味。 雙色雪茄費南雪怎麼做]( "雙色雪茄費南雪的做法 雙色雪茄費南雪，奶香加上茶香互相融合、外脆裏酥超美味。 雙色雪茄費南雪怎麼做")
- “今天做一款雙色雪茄費南雪，剛出爐的成品，口感最好，外脆裏嫩超美味！攪一攪拌一拌有手就會做，簡單易做零失敗。糕點本身也做成金條狀，也是頗有財富的寓意，雪茄狀的比較特別。”食材明細主料蛋清（100克）細砂糖（60克）水飴（15克）低筋麪粉（40克）杏仁粉（30克）奶粉（10克）泡打粉（2克）無鹽黃油（100克）輔...
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![蜂蜜紅茶費南雪怎麼做-蜂蜜紅茶費南雪的做法]( "蜂蜜紅茶費南雪怎麼做-蜂蜜紅茶費南雪的做法")
- “最近在看一篇文章，説要讓孩子能夠更好的學習某一件事物，最佳的方法就是讓他能夠融入進去，例如做模型，父母不能一味的去幫忙，要讓孩子通過自己的雙手做出來，就算與預期的不一樣也沒關係，重要的是那個過程，讓孩子知道只有參與了才能夠了解其中的奧妙。我覺得這種説法很對，現在大多...
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![堅果紅絲絨費南雪怎麼做-堅果紅絲絨費南雪的做法]( "堅果紅絲絨費南雪怎麼做-堅果紅絲絨費南雪的做法")
- “費南雪，Financier，是一款頗有來歷的法國小糕點……紅絲絨堅果費南雪，絕對是費南雪中的貴族……在烘培過程中，已經讓糖糖欲罷不能……剛出爐，口感外脆裏嫩……超讚！超讚！真的超讚！而且可以存放比較久，是白領上班必備下午茶點，也是送禮佳選！真的太好吃了，一定要嘗試做做，絕對顛覆味蕾！...
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![抹茶雪茄費南雪的做法 抹茶雪茄費南雪，滿屋瀰漫着濃郁香味，口感層次特別豐富。 抹茶雪茄費南雪怎麼做]( "抹茶雪茄費南雪的做法 抹茶雪茄費南雪，滿屋瀰漫着濃郁香味，口感層次特別豐富。 抹茶雪茄費南雪怎麼做")
- “雪茄形狀的費南雪，可以吃的雪茄。稍微包裝一下，最終成品好看又好吃，送人特別高大上。最初的費南雪做得很像縮小版的金條，好像是巴黎證券交易所附近的蛋糕師傅發明的茶點，方便讓證券交易所的金融家們能快速吃完並不弄髒他們的西裝。糕點本身也做成金條狀，也是頗有財富的寓意，雪...
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![法國小茶點費南雪的做法 法國著名小茶點——費南雪 法國小茶點費南雪怎麼做]( "法國小茶點費南雪的做法 法國著名小茶點——費南雪 法國小茶點費南雪怎麼做")
- “費南雪是非常經典的一款法國小茶點被它的名字和寓意所吸引，一直想嘗試做，終於實行了，非常有意思的是黃油要融化到成焦黃色，比起其他的點心有些不同，形狀類似於黃金條，雖然這次沒有專門模具去做，但味道，口感還是一樣的好哦”食材明細主料低筋麪粉（30g）杏仁粉（30g）黃油（80g）蛋白（80g）蜂蜜...
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![抹茶費南雪蛋糕的做法 抹茶費南雪蛋糕，濃郁茶香，口感輕盈、充滿層次感。 抹茶費南雪蛋糕怎麼做]( "抹茶費南雪蛋糕的做法 抹茶費南雪蛋糕，濃郁茶香，口感輕盈、充滿層次感。 抹茶費南雪蛋糕怎麼做")
- “今天做一款具有特殊香味的抹茶小蛋糕，濃郁抹茶清香，蛋糕口感輕盈、綿密柔軟，焦化的黃油讓蛋糕產生一種特殊的香味，入口即化充滿層次感，令人陶醉。”食材明細主料無鹽黃油（80克）低筋麪粉（45克）杏仁粉（30克）玉米澱粉（5克）泡打粉（2克）抹茶粉（6克）白砂糖（70克）鹽（2克）蛋清（90克）檸檬汁（4克）玉米糖漿（1...
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![雪頂紅豆怎麼做-雪頂紅豆的做法]( "雪頂紅豆怎麼做-雪頂紅豆的做法")
- “有顏值的甜品總能第一時間抓住你的眼睛。殷紅的蜜豆上堆覆着雪白的奶凍，象不象冬日的積雪？所以我給它起名叫雪頂紅豆。最初吃到這款紅豆奶凍，是在飯店裏，菜單上的名字叫白色戀人，我覺得還是我起的名字更貼切些。當然紅豆沒有我做的多，但顏色好看，味道也好，女兒和我都很喜愛。自...
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![費南雪的做法 費南雪Financier 費南雪怎麼做]( "費南雪的做法 費南雪Financier 費南雪怎麼做")
- “費南雪Financier在法文中是美味甜點的意思，製作成長方形成為費南雪Financier。使用杏仁粉、焦黃油和蜂蜜，形成一種濃郁芬香與濕潤的口感，烘烤出豐富的美味。此食譜可做8只費南雪模具：規格：32.7*25.8*1.5Cm高”食材明細主料黃油（45g）輔料杏仁粉（45g）糖粉（45g）蜂蜜（15g）蛋白（45g）低粉（15g...
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![雪頂泡芙怎麼做-雪頂泡芙的做法]( "雪頂泡芙怎麼做-雪頂泡芙的做法")
- “泡芙還是第一次做，因為它被我列為高熱量類之中，不過老公點名要吃，好吧，反正他又不怕胖！還別説做出來味道確實不錯，反正比外面的要好吃多了！”食材明細主料低筋麪粉（50g）黃油（40g）水（80g）雞蛋（3個）鹽（1/4小勺）糖（1/2小勺）輔料椰蓉（適量）黑巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪頂泡芙...
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![網紅抹茶雪花酥怎麼做-網紅抹茶雪花酥的做法]( "網紅抹茶雪花酥怎麼做-網紅抹茶雪花酥的做法")
- “會做了原味雪花酥後，其他口味相對更簡單哦自己可以隨意diy”食材明細主料無鹽黃油（40g）無糖奶粉（50g）棉花糖（150g）抹茶粉（10g）綜合堅果（150g）蔓越莓幹（30g）小圓餅乾（120g）抹茶裹面奶粉抹茶（5g）奶粉（25g）甜味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）網紅抹茶雪花酥的做法步驟1、按照老方法準備好食材...
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![費南雪的做法 法式下午茶之費南雪 費南雪怎麼做]( "費南雪的做法 法式下午茶之費南雪 費南雪怎麼做")
- “每個人都有一段暗戀的時光，當你終於鼓起勇氣捧着費南雪走向他的時候，看到是他那不自覺上揚的嘴角，最幸福的莫過於：我喜歡你的時候剛好你也喜歡我，遇見你真好。”食材明細主料無鹽黃油（75g）低筋麪粉（20g）細砂糖（70g）吐司粉（20g）蜂蜜（5g）蛋白（115g）輔料抹茶粉（3g）紅茶粉（2g）泡打粉（適量）甜香（口味...
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![蜂蜜紅茶費南雪的做法 蜂蜜紅茶費南雪（改良版） 蜂蜜紅茶費南雪怎麼做]( "蜂蜜紅茶費南雪的做法 蜂蜜紅茶費南雪（改良版） 蜂蜜紅茶費南雪怎麼做")
- “費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。費南雪源自法語詞彙Financier，本義為金融家，富翁。最初的Financier做得很像縮小版的金條，是巴黎證券交易所附近的蛋糕師傅發明的茶點,據説是為了讓那些在證券交易所的金融家們能快速食完並不弄髒他們的西裝。而糕點本身也做成金條狀，頗...
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![雪頂咖啡怎麼做-雪頂咖啡的做法]( "雪頂咖啡怎麼做-雪頂咖啡的做法")
- 食材明細主料特濃咖啡粉（2包）淡奶油（100g）白糖（8g）輔料巧克力醬（適量）巧克力威化卷（2個）開水（250ml）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂咖啡的做法步驟1、咖啡粉倒入杯子裏。2、加開水沖泡。3、攪拌均勻放涼備用。4、淡奶油加白糖用電動打蛋器打發裝入裱花袋備用。5、放涼的咖啡...
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味味甜
