當前位置:味味甜 >

關於野山蒜煎大蝦的做法步驟的餐飲百科

野山蒜煎大蝦怎麼做-野山蒜煎大蝦的做法
  • 野山蒜煎大蝦怎麼做-野山蒜煎大蝦的做法

  • “吃野菜的時節。”食材明細主料大蝦(4只)野山蒜(20克)輔料油(適量)糖(8克)水蘿蔔(1根)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野山蒜煎大蝦的做法步驟1、這個蝦是冷凍的,所以首先把它們解凍,清洗乾淨。2、在大蝦頭後面有一個膜,把它弄開能看到蝦線,用牙籤把沙線弄出來。3、野山蒜摘掉不好的...
  • 27164
蒜苗炒野生小河蝦怎麼做-蒜苗炒野生小河蝦的做法
  • 蒜苗炒野生小河蝦怎麼做-蒜苗炒野生小河蝦的做法

  • “小河蝦得來不易,是在200多公里外的小縣城買回來的,碰巧當天是城裏的集市日,市場門口一直延伸到大路邊都擺滿了各種食材和土特產,琳琅滿目,質樸而新鮮。價格也公道,邊逛邊買,兩手各提一隻購物袋,塞得滿滿當當,手指被勒起一道深深的印痕,正準備往停車場走,又看見兩檔買新鮮小河蝦的...
  • 9920
蒜子煎蝦怎麼做-蒜子煎蝦的做法
  • 蒜子煎蝦怎麼做-蒜子煎蝦的做法

  • “蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),温酒送服,可醫治腎虛、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力...
  • 22281
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
大串烤肉步驟有哪些
  • 大串烤肉步驟有哪些

  • 餐飲提問:大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答:線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
  • 21350
蒜蓉煎大蝦怎麼做-蒜蓉煎大蝦的做法
  • 蒜蓉煎大蝦怎麼做-蒜蓉煎大蝦的做法

  • “簡單易學,非常適合廚藝零基礎的童鞋做!”食材明細主料大蝦(適量)自然鮮醬油(約60-100毫升)葱花(適量)陳醋(少許)輔料黃酒(20克)蒜蓉(適量)幹辣椒碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉煎大蝦的做法步驟1、大蝦治淨,從背部劃一刀,劃深些但不要把蝦弄成兩半。2、在平底鍋倒入適量油...
  • 28477
生煎蒜蓉大蝦怎麼做-生煎蒜蓉大蝦的做法
  • 生煎蒜蓉大蝦怎麼做-生煎蒜蓉大蝦的做法

  • “女兒喜歡吃嫩嫩的大蝦,就做了這個。”食材明細主料蝦(10個)輔料鹽(少許)醬油(少許)蒜末(兩瓣)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎蒜蓉大蝦的做法步驟1、將大蝦去線。切好蒜末。2、將大蝦放到電餅檔上撒上蒜末。3、煎到蝦皮變色,撒少許鹽、和醬油。4、出鍋擺盤。...
  • 32018
香煎蒜蓉蝦怎麼做-香煎蒜蓉蝦的做法
  • 香煎蒜蓉蝦怎麼做-香煎蒜蓉蝦的做法

  • “蝦含有豐富的蛋白質,同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低,具有較高的營養價值,具有補充營養、有益心血管、延緩衰老等功效。”食材明細主料雞尾蝦(250克)大蒜子生薑(大量)輔料生抽(適量)耗油(適量)料酒(適量)葱花(適量)芝麻(適量)鹽(少許)油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎蒜蓉蝦...
  • 32171
烤魚的做法大全自制詳細步驟
  • 烤魚的做法大全自制詳細步驟

  • 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
  • 24093
這些步驟缺一不可!-野鴨子怎麼做好吃
  • 這些步驟缺一不可!-野鴨子怎麼做好吃

  • 相信大家對於鴨子都是非常熟悉的吧,鴨子是我們生活中常見的一種家禽,味道非常鮮美,很多人都非常喜歡吃,但野鴨子的營養卻比家養的更加豐富,味道更加好,經常都有人用來燉鴨肉湯喝,那麼野鴨子怎麼做好吃呢?在下面的文章中會為大家介紹哦。野鴨子怎麼做好吃食材:野鴨子一隻,小紅辣椒2...
  • 22069
野山筍炒大頭蝦怎麼做-野山筍炒大頭蝦的做法
  • 野山筍炒大頭蝦怎麼做-野山筍炒大頭蝦的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)大頭蝦(330克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)野山筍炒大頭蝦的做法步驟1、食材:野山筍、大頭蝦(已清洗)、薑片。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、接着,下入...
  • 9642
野菜細麪條做法步驟-細麪條野菜好吃又健康
  • 野菜細麪條做法步驟-細麪條野菜好吃又健康

  • 野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛,營養價值高,還具有藥食同源的作用,尤其對於現代人來説,由於人們飲食的豐富,三高和一些富貴病相繼出現,野菜因此成了很多人調節血脂血糖的首選菜品。野菜可以生吃涼拌,也可以炒食蒸煮。今天來介紹一款老少皆宜的野菜面。...
  • 19406
大蒜水製作步驟有哪些
  • 大蒜水製作步驟有哪些

  • 大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香,這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻,味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外,有些人還喜歡生吃,尤其在東北,大家喜歡吃着餅,就着大蒜吃。主要原因除了大蒜比較香之外,大蒜還有驅寒的功效。今天小編就來教大家...
  • 4698
煎烤大蒜怎麼做-煎烤大蒜的做法
  • 煎烤大蒜怎麼做-煎烤大蒜的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎烤大蒜的做法步驟1、材料:大蒜、辣椒粉、孜然粉。2、起鍋熱油。3、放入大蒜煎烤。4、把大蒜煎烤至焦黃。5、盛出裝入盤中。6、撒上辣椒粉、孜然粉、鹽。拌勻即可食用。...
  • 18154
煎大蝦怎麼做-煎大蝦的做法
  • 煎大蝦怎麼做-煎大蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)煎大蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦鬚,留頭和尾部,剝去蝦皮,挑除沙線後沖洗乾淨。2、然後將處理乾淨的蝦從背部片開使腹部相連,斬斷筋,輕輕拍平,平鋪在盤中;加鹽,胡椒粉,...
  • 5473
【山東】包粽子-包粽子的方法與步驟圖
  • 【山東】包粽子-包粽子的方法與步驟圖

  • “端午節時包的粽子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨,花生米用清水浸泡2小時3、糯米洗淨用清水浸泡2小時4、粽葉洗淨入鍋煮一煮,取出...
  • 25198
紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
  • 8538
蒸野生大龍蝦怎麼做-蒸野生大龍蝦的做法
  • 蒸野生大龍蝦怎麼做-蒸野生大龍蝦的做法

  • “以前不會弄,所以一直沒有買來吃,後來問了賣龍蝦的人,就回來開始開工,的確好吃。”食材明細主料龍蝦(500g)輔料蒜蓉(適量)料酒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸野生大龍蝦的做法步驟1、買一隻大龍蝦,這是野生的,250一斤。2、用刀把龍蝦被部切一刀把身子分成...
  • 5325
醃製山野菜的步驟以及山野菜的食用方法
  • 醃製山野菜的步驟以及山野菜的食用方法

  • 隨着生活水平的提高和經濟水平的提高,廣大人民羣眾的養生意識水平也越來越高,人們開始日益重視日常食用的食物質量和營養價值。人們也更喜歡食用一些純天然的綠色食物了。比如山野菜,這樣純天然綠色的食物,那麼怎麼醃製山野菜呢?一、醃製山野菜的方法1.野菜化凍清洗乾淨,用刀切...
  • 10163
野山椒蒜蓉蒸魚頭怎麼做-野山椒蒜蓉蒸魚頭的做法
  • 野山椒蒜蓉蒸魚頭怎麼做-野山椒蒜蓉蒸魚頭的做法

  • “沒給剁椒就用蒜蓉野山椒提味~都不知怎麼給菜取名,家人做菜我負責拍照。媽媽看我拍照笑着説:別人家都會做,興許別人做的還好吃些。我説:也有不會做菜的啊,我就分享給不會做菜的夥伴😄”食材明細主料胖頭魚(1個)蒜頭(2個)生薑(1小塊)野山椒(10個)小葱(1根)幹辣椒(2個)輔料鹽(適量)料酒(適量)白...
  • 17132
醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭
  • 醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭

  • 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識,下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
  • 8385
6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
  • 28979
煎五花肉的步驟你知道嗎
  • 煎五花肉的步驟你知道嗎

  • 如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。可能是因為裏面包含着媽媽對這個家庭的熱愛吧,所以覺得特別好吃。煎五花肉的步驟你知道...
  • 10208
燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
  • 19173
中山麻辣小龍蝦加盟步驟有哪些
  • 中山麻辣小龍蝦加盟步驟有哪些

  • 麻辣小龍蝦應該是近幾年來最受消費者們追捧的美食了吧。一到烈日炎炎的夏日走在大街小巷裏都能看到麻辣小龍蝦店鋪的身影,傍晚時分或許也會約上三五個好友成羣結隊的一起去吃麻辣小龍蝦,大家一邊開開心心聊天一邊品嚐麻辣小龍蝦的美味,真的是愜意的享受。相信各位加盟投資商...
  • 31071
專題