![什錦燉的做法 【魯菜】什錦燉 什錦燉怎麼做]( "什錦燉的做法 【魯菜】什錦燉 什錦燉怎麼做")
- “第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友，他們家有道傳統保留下來的燉菜，他説特好吃，是一種保留至今的菜品，聽他説的很好，所有特意請教他，然後動手做一個山東燉菜，還別説，菜出鍋了顏色鮮豔，香氣撲鼻，雖説是素菜，但是吃起來很香，很下飯呢！真是第一次做就愛上了它，已經被我定為家裏...
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![煮什錦 怎麼做-煮什錦 的做法]( "煮什錦 怎麼做-煮什錦 的做法")
- “一碗【煮什錦】在吃的時候加點辣椒醬就可以了。。。”食材明細主料青菜（160克）鮮蝦（105克）小油豆腐（40克）鵪鶉蛋（100克）蘑菇（60克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮什錦的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、鮮蝦（已清洗）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、小油豆腐、...
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![豆炒什錦的做法 豆豆炒什錦 豆炒什錦怎麼做]( "豆炒什錦的做法 豆豆炒什錦 豆炒什錦怎麼做")
- “鮮嫩的青毛豆營養豐富，可以帶皮用來煮五香鹽水豆，也可以去皮用來炒菜。今天用毛豆做道菜，叫做“豆豆炒什錦”，做法如下；”食材明細主料去皮青毛豆（150克）水泡黃豆（150克）雞肉粒（150克）蝦肉粒（80克）輔料胡蘿蔔粒（100克）荸薺粒（100克）水髮香菇粒（50克）油炸腰果（40克）烤花生米（40克）配料葱花（15克）...
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![什錦酥怎麼做-什錦酥的做法]( "什錦酥怎麼做-什錦酥的做法")
- “想要嚯嚯蛋撻皮，做個零食解解饞的朋友們看過來！”食材明細主料蛋撻皮（10個）雞蛋（1個）臘腸（1根）玉米（半個）輔料油（1匙）鹽（半匙）芝麻（1小把）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦酥的做法步驟1、臘腸切小塊，玉米洗淨，放入油鍋下炒熟裝碗備用。2、取出蛋撻皮。3、炒好的料舀一些包進去。4、...
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![菌湯什錦燉怎麼做-菌湯什錦燉的做法]( "菌湯什錦燉怎麼做-菌湯什錦燉的做法")
- “火鍋底料只能吃火鍋嗎？NO，它的用法也很多的，不僅僅可以用於火鍋，還可以做用於幹鍋、麻辣燙、麻辣香鍋，燉菜等，還可以用做調味醬做各種菜。我今天就用火鍋底料做了燉菜，用的是菌湯底料，味道鮮美又不辣，特別適合寒冷的冬天。”食材明細主料魚豆腐（200G）牛肉丸子（200g）胡蘿蔔（半根）土豆（1...
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![燉什錦豆腐如何做簡單又好吃]( "燉什錦豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料蝦籽：克火腿：5g雞肉：香菇（幹）：克蝦米：竹筍：5g調料：：適量豬油（煉製）：大葱：克姜：克醬油：5g黃酒：克味精：克具體步驟1.先將水發好的冬菇和蝦米、火腿、筍尖、雞肉、豬肉都切成片；2.豆腐蒸過之後，切成方塊；3.炒鍋上火，倒油燒熱，先...
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![家常燉什錦野鴨如何做簡單又好吃]( "家常燉什錦野鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料豬肉(肥瘦)：適量白菜：50g蘑菇(鮮蘑)：5g蝦米：5g雞蛋清：5g大葱：適量姜：5g醋：5g澱粉(玉米)：適量鹽：2g味精：適量料酒：5g胡椒粉：適量香油：適量香菜：適量具體步驟1.將肥嫩野鴨去皮，除去內臟，洗淨血污，剁成塊（2釐米見方）；2.野鴨塊...
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![素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做]( "素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做")
- “喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麪筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素什錦的做法步驟1、香菇、木耳、銀耳、...
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![什錦菜怎麼做-什錦菜的做法]( "什錦菜怎麼做-什錦菜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1個）輔料胡蘿蔔（半個）木耳（幾顆）蛋（2個）調料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）葱（適量）蒜末（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦菜的做法步驟1、絲瓜去皮切小塊胡蘿蔔切小塊和木耳＋鹽焯水撈出。2、蛋炒成這樣盛出。3、起鍋燒油放葱花蒜末。4、放入蔬菜翻炒幾下。5、加...
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![燉什錦的做法 【魯菜】農家大豐收---燉什錦 燉什錦怎麼做]( "燉什錦的做法 【魯菜】農家大豐收---燉什錦 燉什錦怎麼做")
- “這是一道很家常的農家風味魯菜。口味鹹鮮，適合青少年來食用，營養均衡全面。成菜軟爛鹹鮮，濃香味美。”食材明細主料豬肥瘦肉（100克）土豆（一個）茄子（一個）胡蘿蔔（半個）黃瓜（半根）輔料青椒（一個）西紅柿（半個）葱薑蒜（適量）配料大料（3個）香葉（2片）老抽（5克）生抽（10克）白糖（10克）雞精（少許）鹽（3克）香油（少許）鹹...
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![什錦煲怎麼做-什錦煲的做法]( "什錦煲怎麼做-什錦煲的做法")
- “天氣漸冷，煲類的菜就換着花樣上桌了，暖暖的，食材隨意搭配，美味鮮。”食材明細主料肉丸子（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）輔料蝦米（適量）板栗（適量）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦煲的做法步驟1、準備好所有食材：如圖。2、山藥，胡蘿蔔削皮切好，拍一塊姜。3、山藥焯...
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![清燉什錦煲怎麼做-清燉什錦煲的做法]( "清燉什錦煲怎麼做-清燉什錦煲的做法")
- “所謂的什錦其實就是大雜燴，食材豐富，味道超級棒。”食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉丸子（適量）墨魚餅（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鴨血（適量）油豆腐（適量）調料純淨水（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉什錦煲的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、黃豆芽洗好備用。3、康寧湯鍋放入純淨水，...
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![什錦白菜鍋的做法 仙草閣私房菜（蔬菜大棚）--冬令燉鍋（什錦白菜鍋） 什錦白菜鍋怎麼做]( "什錦白菜鍋的做法 仙草閣私房菜（蔬菜大棚）--冬令燉鍋（什錦白菜鍋） 什錦白菜鍋怎麼做")
- “寒風凜冽中熱乎乎的端上一碗燉湯這是家的感覺温暖的感覺彷彿和母親在一起冷冷的冬天也依然感覺温暖白菜冬天的看家菜樸素的傳統木耳維生素K鈣鐵含量豐富清除體內雜質金針菇鋅含量豐富賴氨酸精氨酸含量很高魔芋甘露糖酐維生素植物纖維含量豐富丸子補充蛋白質冷冷的冬天...
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![素什錦怎麼做-素什錦的做法]( "素什錦怎麼做-素什錦的做法")
- “各種蔬菜都有，營養更全面，每次拌菜都弄好多，通通都吃光。”食材明細主料木耳（適量）西藍花（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）花生豆（適量）輔料味極鮮（2勺）陳醋（1勺）鹽（適量）蠔油（1勺）味精（適量）雞精（適量）香油（半勺）熱辣辣油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素什錦的做法步驟1、胡蘿蔔去皮...
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![素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做]( "素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做")
- “年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是：數目，七加一所得。在這一詞條內有兩個基礎性名詞，八方和八節。"...
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![炒什錦怎麼做-炒什錦的做法]( "炒什錦怎麼做-炒什錦的做法")
- “我家的兩個寶貝最喜歡吃白米飯，幾乎每天2頓，有時候回家晚又怕他們餓就會炒個什錦，因為快又方便，他們也很喜歡吃，當然出門之前把米放進電飯煲裏定時，回來正好米飯煮好了，十分鐘內炒個什錦就可以開飯了😁（其實今天的炒什錦賣相不好，大家就多多包涵吧！我不是專業廚師，只是會點家常菜...
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![什錦羹怎麼做-什錦羹的做法]( "什錦羹怎麼做-什錦羹的做法")
- “簡單營業，寶寶們早上起來能吃到這樣的羹真的棒棒噠”食材明細主料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）甜玉米（適量）麪粉（2勺）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦羹的做法步驟1、食材。一個人的量説明一下，西蘭花用一小朵，胡蘿蔔用一小段，香菇一個。甜玉米也只要...
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![燒什錦怎麼做-燒什錦的做法]( "燒什錦怎麼做-燒什錦的做法")
- 食材明細主料豬心（適量）魷魚（適量）豬肚（適量）豬舌（適量）肉丸（適量）酥肉（適量）輔料蘑菇（適量）筍子（適量）白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）青筍（適量）配料姜（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）八角（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒什錦的做法步驟1、豬心，豬肚，豬舌煮熟後切片，魷魚，酥肉切小，筍子泡發，蘑菇，紅蘿...
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![炒什錦的做法 寶貝愛“炒什錦” 炒什錦怎麼做]( "炒什錦的做法 寶貝愛“炒什錦” 炒什錦怎麼做")
- “這道菜餚是素菜為了讓寶貝喜歡特加了一點臘腸誘惑他。色彩豐富，營養也很豐富。”食材明細主料西蘭花（60k）輔料臘腸（50k）紫甘藍（50k）紅蘿蔔（50k）黑木耳（50k）葱（適量）彩椒（50k）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒什錦的做法步驟1、西蘭花和紅蘿蔔在油鹽水...
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![什錦拌飯的做法 花團錦簇－什錦拌飯 什錦拌飯怎麼做]( "什錦拌飯的做法 花團錦簇－什錦拌飯 什錦拌飯怎麼做")
- “孩子不吃蔬菜，大人最頭痛，這樣做蔬菜品種齊全，製作簡單，擺盤精美，看着就有食慾，孩子能不喜歡嗎！今天特意買了一個精美的餐盤，大兒子幹掉大半盤飯，看得我都胃痛！^_^”食材明細主料綠豆芽（200g）金針蘑（200g）菠菜（400g）笨雞蛋（2個）米飯（一大碗）火腿腸（1個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（5g）植物油（10ml）清淡（口味）炒...
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![誘人的燉什錦如何做簡單又好吃]( "誘人的燉什錦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆（黃皮）：75g茄子：75g胡蘿蔔：75g番茄：75g青椒：50g黃瓜：75g料酒：10g醬油：15g花椒：2g八角：5g鹽：3g味精：2g白砂糖：2g大葱：5g姜：5g大蒜（白皮）：10g豬油（煉製）：40g輔料具體步驟1.先將豬肉紅燒備用；2.將土豆（去皮）、茄子（去皮）、胡蘿蔔、西...
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![什錦湯怎麼做-什錦湯的做法]( "什錦湯怎麼做-什錦湯的做法")
- 食材明細主料排骨（210克）冬瓜（230克）胡蘿蔔（210克）青菜（210克）土豆（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）什錦湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、胡蘿蔔（已清洗去皮切開）、青菜（已洗淨切開）、土豆（已洗淨去皮切開）。2、將排骨、...
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![什錦飯怎麼做-什錦飯的做法]( "什錦飯怎麼做-什錦飯的做法")
- “簡單看着又有食慾”食材明細主料大米（根據食用人數而定）輔料土豆（半個）胡蘿蔔（小根的三分之一）玉米（半個）青豆（少許）配料醬油（幾滴）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦飯的做法步驟1、將土豆、胡蘿蔔去皮，切丁。剝玉米粒（可用刀切，不過要先把玉米切成小段，注意安全！）2、把大米與...
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![什錦粥怎麼做-什錦粥的做法]( "什錦粥怎麼做-什錦粥的做法")
- 食材明細主料大米（200ml）輔料香菇（4－5個）西藍花（適量）玉米（半根）胡蘿蔔（1/3個）調料食鹽（兩勺）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦粥的做法步驟1、準備好所需食材。2、處理食材的時候，先在鍋內加入200ml的大米熬煮。3、用剪刀將西藍花剪成小朵，只剪頭部。將剪下的部分放入盆內，加入少量...
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![什錦粥的做法 祕製什錦粥 什錦粥怎麼做]( "什錦粥的做法 祕製什錦粥 什錦粥怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（2兩）瘦肉（2兩）鮮菇（8只）皮蛋（2只）山藥（4兩）輔料香菜（4棵）配料醬油（2茶匙）鹽（2茶匙）花生油（1茶匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）什錦粥的做法步驟1、材料：山藥約半斤、皮蛋2個、豬肝瘦肉共半斤、鮮菇10只、香菜4棵、香米半斤（約4人份）。2、首先將山藥去皮切小塊泡入水中防...
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味味甜
