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關於馬芬杯亞麻籽油蔬菜蛋餅的家常做法的餐飲百科

馬芬杯亞麻籽油蔬菜蛋餅怎麼做-馬芬杯亞麻籽油蔬菜蛋餅的做法
  • 馬芬杯亞麻籽油蔬菜蛋餅怎麼做-馬芬杯亞麻籽油蔬菜蛋餅的做法

  • “這不是蛋糕,糕字兒帶米,説明糕是跟米麪相關的東西。而這個長着蛋糕模樣的東西里既沒有米也沒有面。雞蛋,蔬菜,香腸,一點點鹽和胡椒粉,就是它的全部。如果沒有烤箱的話,它其實還可以有另一個做法——攤在鍋裏煎成可以是各種形狀的餅。所以,它其實就是烤箱版的蛋餅。應該説煎鍋還...
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亞麻籽油雜蔬烘蛋如何做簡單又好吃
  • 亞麻籽油雜蔬烘蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘亞麻籽油雜蔬烘蛋,其實跟早前我做過的麪包鹹布丁沒多大差別,只是少了土司而已。只需要把原方的淡奶油換成牛奶,用淡奶油吃起來或許口感細滑,但熱量也會略高一點,不適宜高温烹調,出爐後再澆在表面可以最大限度地...
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亞麻籽能量餅乾怎麼做-亞麻籽能量餅乾的做法
  • 亞麻籽能量餅乾怎麼做-亞麻籽能量餅乾的做法

  • “零食好吃,但添加劑太多,對健康沒有好處。即便如此,但總有忍不住想要吃東西的時候嘛,尤其是看電視的時候,看小説的時候,聊天的時候,無聊的時候,發呆的時候,無事可做的時候,就是想吃零食的時候~~O(∩_∩)O~~嘴饞,我也不例外,健康,我也很關注。為此,我特別給自己做了一道健康的能量小吃,...
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亞麻籽葱油怎麼做-亞麻籽葱油的做法
  • 亞麻籽葱油怎麼做-亞麻籽葱油的做法

  • 食材明細主料小葱(適量)大葱(適量)葱頭(適量)亞麻籽油(五瓶)輔料生抽(2匙)極味鮮(1匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)亞麻籽葱油的做法步驟1、準備好所有葱。2、亞麻籽油五瓶,這個瓶子不大。3、所有油倒入鍋裏。4、涼油下入葱段。5、小火慢熬。6、熬油的時候先準備好生抽和味極鮮...
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亞麻籽油可以炒菜嗎?
  • 亞麻籽油可以炒菜嗎?

  • 現代烹飪中會用到越來越多的材料,比如油,也有許多種類的油可供選擇,花生油、芝麻油、玉米油、亞麻籽油等,那麼亞麻籽油可以炒菜嗎?現在就來簡單的分析一下。一、亞麻籽油可以炒菜嗎通常説起炒菜,腦海中經常出現的畫面便是冒着熱氣、油煙的廚房和被油炒得“吱吱吱”作響的鍋,想...
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亞麻籽油低糖麪包怎麼做-亞麻籽油低糖麪包的做法
  • 亞麻籽油低糖麪包怎麼做-亞麻籽油低糖麪包的做法

  • “這是為患有輕微糖尿病的老媽特別定製的:少糖素油麪包;這個配方我已經試過很多次了,不同季節都有曾實踐;温度高的季節相比冬天發酵容易些,時間也會短些;因為麪包少糖的緣故:發酵高度一直不夠理想,但內部組織及口感則是非常棒的,同時也很營養,深受老媽喜歡呢~~~”食材明細主料食鹽...
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亞麻籽麥香餅怎麼做-亞麻籽麥香餅的做法
  • 亞麻籽麥香餅怎麼做-亞麻籽麥香餅的做法

  • 食材明細主料亞麻籽粉(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)亞麻籽麥香餅的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、亞麻籽粉準備就緒。3、麪粉和亞麻籽粉2:1的比例。4、加入水調製成糊,無顆粒狀即可。5、加鹽調味,稠度能上筷子即可。6、平底鍋...
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亞麻籽油炒飯怎麼做-亞麻籽油炒飯的做法
  • 亞麻籽油炒飯怎麼做-亞麻籽油炒飯的做法

  • “亞麻籽油不耐熱,最適合用來拌涼菜。但因為它們味道不佳,如果和香油1:1混合,拌出來的菜就顯得味道比較正常了。也可以和花生油、菜籽油等較耐熱的油脂混合,用來做烹製菜餚。拌餃子餡、包子餡的時候,可以加一部分亞麻籽油。”食材明細主料米飯(500克)輔料胡蘿蔔(50克)榨菜(50克)肉腸(5...
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亞麻籽小餅怎麼做-亞麻籽小餅的做法
  • 亞麻籽小餅怎麼做-亞麻籽小餅的做法

  • “還是亞麻籽油渣,這次用君之黑白芝麻酥塊的方子,做一道餅乾。不過這餅乾的訴求對象不是人,而是獸用。不過人吃也沒什麼關係,只要你喜歡這個口感。被榨了油之後的亞麻籽渣很乾,完全按照君之的方子沒法成團,所以增加了蛋和油的用量,以能抱團為度。不要太甜,那就減去三分之一糖量。...
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亞麻籽油羅勒麪包的做法 【山西】亞麻籽油羅勒麪包 亞麻籽油羅勒麪包怎麼做
  • 亞麻籽油羅勒麪包的做法 【山西】亞麻籽油羅勒麪包 亞麻籽油羅勒麪包怎麼做

  • “告別黃油、牛奶、雞蛋,我們這做一款非常健康營養的素食麪包,而加入羅勒,更是大大添加了麪包的風味,使這款麪包越嚼越香,味道獨特。”食材明細主料高筋麪粉(250g)鹽(4g)乾酵母(4g)糖(10g)幹羅勒(2g)輔料亞麻籽油(20g)水(160g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)亞麻籽油羅勒麪包的做法步驟1...
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亞麻籽脆餅怎麼做-亞麻籽脆餅的做法
  • 亞麻籽脆餅怎麼做-亞麻籽脆餅的做法

  • “雖是亞麻籽,卻是亞麻籽榨油後剩下的油渣。用了孟老師的堅果酥來解決掉這油渣。然而,去掉了絕大部分油分的亞麻籽無法提供形成酥脆口感的油脂,最後的成果是略硬而脆的脆餅乾,入口的時候,需要費些咬勁兒。不過,感覺還不錯。”食材明細主料亞麻籽油渣(100克)糖粉(60克)黃油(50克)全蛋(5...
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紅糖亞麻籽餡餅怎麼做-紅糖亞麻籽餡餅的做法
  • 紅糖亞麻籽餡餅怎麼做-紅糖亞麻籽餡餅的做法

  • “突然想到有些時間沒做餡餅,就跟寶貝説麻麻要做餡餅,他想吃什麼餡的,其實我知道他肯定會説要吃紅糖餡餅,不過我還是問他,果然説想吃紅糖餡餅。第二天吃完午飯早早的把兩種餡餅的餡料準備好,面和好,放幼兒園的時間叫他姐姐去接,我開始煎餅,等他們回家時兩鍋韭菜香乾鮮肉餅,一鍋紅糖...
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亞麻籽油雜蔬烘蛋怎麼做-亞麻籽油雜蔬烘蛋的做法
  • 亞麻籽油雜蔬烘蛋怎麼做-亞麻籽油雜蔬烘蛋的做法

  • “雜蔬烘蛋,其實跟早前做的麪包鹹布丁沒多大差別,少了土司而已。把原方的淡奶油換成牛奶,用淡奶油吃起來或許口感細滑,但熱量也會略高一點。沒有火腿腸,肉末也不錯,炒一炒,可以去除部分油脂,肉香也會更濃一點。若是再懶一點,肉末也大可以省去,吃個蛋奶素也是不錯。事先把豌豆焯熟,土...
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亞麻籽油香椿烘蛋怎麼做-亞麻籽油香椿烘蛋的做法
  • 亞麻籽油香椿烘蛋怎麼做-亞麻籽油香椿烘蛋的做法

  • “香椿季即將結束,看到香椿忍不住還是想買。喜歡香椿的味道,卻好像變不出太多的吃法。翻來覆去,椿芽炒蛋,可不可以有別一種吃法?香椿烘蛋。本質上好像和椿芽炒蛋也沒有什麼不同。只不過把香椿和雞蛋倒在鍋裏,不去翻炒,而是讓它形成餅狀,慢慢烘熟。如此,就不需要太多油,減少心理負擔...
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榨亞麻籽油怎麼做-榨亞麻籽油的做法
  • 榨亞麻籽油怎麼做-榨亞麻籽油的做法

  • “用菜籽熱身洗機之後,來榨亞麻籽油?亞麻籽油是近年來熱捧的養生食用油,因為其富含亞麻酸。亞麻酸是人體必需脂肪酸,對人體有多種保健作用,能夠防治心腦血管疾病,預防老年痴呆,美容養顏,等等,懶得一一細數。不過,這玩意兒好是好,在體內有不錯的抗氧化作用,在體外就更容易被氧化了。有...
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亞麻籽粉藍莓鬆餅怎麼做-亞麻籽粉藍莓鬆餅的做法
  • 亞麻籽粉藍莓鬆餅怎麼做-亞麻籽粉藍莓鬆餅的做法

  • “藍莓季喜愛的早餐鬆餅。加入的亞麻籽粉不僅可以補充膳食纖維,還有堅果的香氣。原來的方子還有雜糧粉,我只加入了燕麥片,口感還是很好的。鬆鬆軟軟的小餅中有爆漿的藍莓,吃起來非常過癮。放涼吃香甜筋道也一樣美味。”食材明細主料低筋粉(105克)亞麻籽粉(6克)速食燕麥片(6克)白糖(2...
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馬芬杯肉鬆蛋糕怎麼做-馬芬杯肉鬆蛋糕的做法
  • 馬芬杯肉鬆蛋糕怎麼做-馬芬杯肉鬆蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(280克)輔料葱花(若干)肉鬆(若干)配料白砂糖(100克)牛奶(60ml)油(50克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬芬杯肉鬆蛋糕的做法步驟1、準備兩個容器,一個裝蛋白,一個裝蛋黃2、雞蛋要冷藏幾時小時,這樣比較容易打發和比較容易分離蛋白和蛋黃,可以直接用勺子...
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亞麻籽戚風蛋糕怎麼做-亞麻籽戚風蛋糕的做法
  • 亞麻籽戚風蛋糕怎麼做-亞麻籽戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)亞麻籽粉(20克)低筋粉(70克)細砂糖(60克)色拉油(30克)水(60克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)亞麻籽戚風蛋糕的做法步驟1、熟亞麻籽20克用料理機打成粉。2、將亞麻籽放入盆中,加入色拉油30克,攪拌。因為亞麻籽本身含油,打好後會有些結塊,所以先加...
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馬芬杯蛋糕怎麼做-馬芬杯蛋糕的做法
  • 馬芬杯蛋糕怎麼做-馬芬杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(80g)雞蛋(5個)白糖(80g)玉米澱粉(40g)輔料玉米油(40g)白醋(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬芬杯蛋糕的做法步驟1、將新鮮的雞蛋打入一個無油無水的盆中。2、用湯匙把蛋黃舀出放在另外一個大碗中。3、打散蛋黃,把澱粉,低筋粉,玉米油,,牛奶,一匙白糖加入攪拌均勻...
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藍莓馬芬蛋糕杯怎麼做-藍莓馬芬蛋糕杯的做法
  • 藍莓馬芬蛋糕杯怎麼做-藍莓馬芬蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料黃油(70克)雞蛋(1個)糖粉(35克)牛奶(35克)泡打粉(3克)低筋麪粉(60克)奶粉(15克)輔料藍莓幹(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓馬芬蛋糕杯的做法步驟1、準備食材和工具2、藍莓幹提前用水浸泡10分鐘3、70克黃油,室温軟化4、用電動打蛋器打至順滑5、35克糖霜(淘寶有售)實...
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亞麻籽油韭菜蛋餅怎麼做-亞麻籽油韭菜蛋餅的做法
  • 亞麻籽油韭菜蛋餅怎麼做-亞麻籽油韭菜蛋餅的做法

  • “一堆粗韭菜,葉子特別寬,寬得叫人懷疑它是不是韭菜。聞起來沒覺得有什麼韭菜味兒,這是韭菜嗎?農民伯伯説,這叫粗韭菜。來個韭菜蛋餅吧,細細地切了,和雞蛋攤成餅。一直沒感覺到的韭菜味兒,竟然在細切的時候飄出些許遊絲,又在與雞蛋一同煎熬的過程中,顯得清晰起來。忽然想起亞麻籽油...
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亞麻籽燕麥酥餅怎麼做-亞麻籽燕麥酥餅的做法
  • 亞麻籽燕麥酥餅怎麼做-亞麻籽燕麥酥餅的做法

  • 食材明細主料玉米油(120克)低筋粉(200克)細砂糖(80克)雞蛋(1個)小蘇打粉(1/8茶匙)亞麻籽(20克)麥片(30克)輔料黑芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)亞麻籽燕麥酥餅的做法步驟1、熟亞麻籽打成粉備用。2、麥片也打成粉備用。3、玉米油倒入盆中,加入雞蛋,攪拌至混合均勻。4、加入細砂...
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亞麻籽油蔬菜煎餅怎麼做-亞麻籽油蔬菜煎餅的做法
  • 亞麻籽油蔬菜煎餅怎麼做-亞麻籽油蔬菜煎餅的做法

  • “早餐時間,除了麪包和蛋糕,偶爾我也會做一些小煎餅,不過自己隨便吃吃,形狀上就不能要求完美了,畢竟直接將麪糊倒入平底鍋中,有時候很難掌握出一個完美的圓形。其實你所缺的,可能不是模具,只是一個不同造型的鍋。我這次用的多功能鍋,附帶的六圓盤,就很好地解決了沒有模具,卻也能煎出...
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亞麻籽油蘇式椰絲月餅怎麼做-亞麻籽油蘇式椰絲月餅的做法
  • 亞麻籽油蘇式椰絲月餅怎麼做-亞麻籽油蘇式椰絲月餅的做法

  • “吃了幾年的亞麻籽油,今年秋天又吃到了張家口的胡麻油月餅,原來亞麻胡麻本就是一家呢,喜歡這個味道。”食材明細主料麪粉(200g)亞麻籽油(70ml)輔料椰絲餡(100g)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)亞麻籽油蘇式椰絲月餅的做法步驟1、先和麪:水油皮,100克麪粉加30毫升亞麻籽油和...
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馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法
  • 馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法

  • “這種蛋糕不用蛋白打發,連烘培小白都可以做出,你們還在等什麼!想做小溶豆總是失敗,想做戚風蛋糕總被“氣瘋”,歸根到底還是蛋白打發惹的禍,有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情,其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出好吃又鬆軟的蛋糕,比如我今天做的這款馬芬杯,馬芬杯是一...
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