當前位置:味味甜 >

關於童年的記憶猶新的一款零食——果丹皮的餐飲百科

果丹皮的做法 童年的記憶猶新的一款零食——果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 童年的記憶猶新的一款零食——果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “看着超市裏的山楂很便宜,幾塊錢一斤,就買了一些回來,單獨吃是會酸酸的,可以做成山楂醬或者是果丹皮。都是很不錯的選擇説起果丹皮一定不陌生,我們是叫山楂卷,小時候經常吃,記得是1毛錢小小一個,用紙包裹着,口感是酸酸甜甜的,特別開胃,也適合大人用來哄小孩吃飯的一種小零食,吃了之...
  • 23113
果丹皮的做法 【北京】果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 【北京】果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “每個人都吃過果丹皮吧,酸酸甜甜的,很開胃,也很消食。冬天正是山楂大量上市時,紅紅火火的,跟咱們過年的氣氛多吻合。菜市場裏兩塊錢能買一斤,多買還能更便宜。放假了,正好做點兒,而且也不費時間。用來招待客人,絕對比買來的糖果更能吸引人!而且年夜飯吃得足,保不齊多吃幾口不易消化...
  • 7289
是記憶裏童年的味道圖解-脆底小麪包
  • 是記憶裏童年的味道圖解-脆底小麪包

  • 提起蜂蜜小麪包,就想起了它脆脆的,甜甜的口感,滿滿的童年回憶。它的獨特之處就是焦脆與鬆軟可以一剛一柔的完美結合,到底有多好吃,只有吃過的人才知道,想想都流口水。今天的脆底蜂蜜小麪包教程簡單易學,大家動手做起來吧主料高筋麪粉:300克輔料低粉:50克牛奶:140克奶粉:15克雞蛋:2個...
  • 17387
吃不完的果丹皮該如何保存-果丹皮是一種什麼製品的零食
  • 吃不完的果丹皮該如何保存-果丹皮是一種什麼製品的零食

  • 對於很多80後90後的朋友來説,果丹皮應該是再熟悉不過的一種小零食了,尤其是在小的時候,無論是父母還是家裏面的長輩,都會購買一些果丹皮放到家裏面,果丹皮外皮看起來是紅色的,吃起來軟軟糯糯酸酸甜甜的,但卻很少有人知道果丹皮是一種什麼製品的零食,那麼接下來我們就一起看看答案...
  • 25630
果丹皮的做法 果丹皮——海棠版 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 果丹皮——海棠版 果丹皮怎麼做

  • “家裏的海棠餘了~~~口感太酸,我不是很愛吃,怎麼消滅它們呢~浪費可是可恥的~~~前幾天看見山楂果丹皮的做法,就想着用海棠可不可以~反正他們是“twins”~~~美食無極限,勇於創新才最好,哈哈”食材明細主料海棠(適量)輔料砂糖(適量)水(少量)食用油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)果...
  • 29074
果丹皮的做法 果丹皮,自己做 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 果丹皮,自己做 果丹皮怎麼做

  • “山楂含糖,蛋白質,脂肪,維生素,胡蘿蔔素,澱粉,蘋果酸,鈣,鐵等物質,山楂渾身是寶。具有降血脂,降血壓,強心和抗心律不齊等作用。前幾天做了一次山楂糕,剛剛吃完,朋友又給我送來了不少山楂,這次做點兒果丹皮吧。市場上的果丹皮,讓人喜歡,讓人憂。自己動手,吃着放心,説幹就幹。”食材明細主料...
  • 7962
童年回憶零食店加盟費用多少
  • 童年回憶零食店加盟費用多少

  • 餐飲提問:童年回憶零食店加盟費用多少海色戀人58回答:1.一般來説,開一家縣級城市的店鋪,80平的房子,租房子的錢大約在1萬元左右,店面的位置一般都是在各大商場附近,客流量大,這裏的年輕人非常多,購買能力強,省級城市和地級城市的租房費相對來講就比較高一些。2.店面的裝修費用一般...
  • 5812
果丹皮的做法 Home-made小零食,酸酸甜甜果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 Home-made小零食,酸酸甜甜果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “小時候最愛的就是酸酸甜甜的果丹皮!還特別喜歡把卷起來的果丹皮一層一層的撥開捋平,咬住一頭,一副黑白無常吊着長舌頭的鬼臉,哈哈!現在雖然超市神馬的很容易就能買到,還總覺得不知加了什麼東西,黏糊糊的,不放心啊!反正很簡單,就自己做做看!真是零起步,超級好吃!”食材明細主料山楂(一...
  • 24812
果丹皮的做法 零食--果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 零食--果丹皮 果丹皮怎麼做

  • 食材明細主料山楂(2斤)輔料白糖(0.5斤)鹽(2克)酸甜(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、山楂洗淨。2、中間劈開,去掉山楂核。3、放一層山楂撒一層白糖。4、高壓鍋蒸熟(不用加水的),加上一點鹽將山楂醬攪拌均勻(要想甜放點鹽)。5、趁熱將山楂醬過篩。6、平盤上塗上黃油,幹了...
  • 30834
貓耳朵的做法 80後童年記憶零食—貓耳朵 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 80後童年記憶零食—貓耳朵 貓耳朵怎麼做

  • “記憶中的貓耳朵。突然地很懷念。找遍家附近也沒有找到。妹妹説,何不自己做?想想也是,自己動手吧。小時候吃的是辣味的。因為家人基本都不吃辣,這次就沒做辣的。喜歡的話一起做吧。很簡單的。”食材明細主料黑巧克力(一塊)麪粉(適量)水(適量)白巧克力(一塊)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時...
  • 23703
童年的記憶圖解-奶香十足的小饅頭
  • 童年的記憶圖解-奶香十足的小饅頭

  • 在我小時候,旺仔小饅頭就是我最愛吃的小零食,現在我長大了,有了小寶寶,想親自動手為自己的孩子做點小饅頭當輔食,這款教程做出來的小饅頭又香又酥,入口即化,非常適合10個月以上的寶寶哈。下面附上教程,寶媽們可以學起來哦。主料低筋麪粉:20g輔料雞蛋液:60g糖粉:20g黃油:25g奶粉:10g泡...
  • 8798
超有童年回憶的美食—冰糖葫蘆的做法 【花樣食光】超有童年回憶的美食——冰糖葫蘆 超有童年回憶的美食—冰糖葫蘆怎麼做
果丹皮的做法 休閒小食品——酸酸甜甜的果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 休閒小食品——酸酸甜甜的果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “一直以來都很喜歡果丹皮,既開胃又是看電視時的零食。可是在我們哈市每年山楂買的時間很短,質量也不好。但是今年不一樣了,到現在還有買山楂的,並且質量很好。做山楂糕、山楂醬、果丹皮。。。可以盡情的發揮了。”食材明細主料山楂(500克)白糖(200克)麥芽糖(100克)涼開水(150克)酸甜...
  • 29150
找回童年的記憶圖解-熗炒洋白菜
  • 找回童年的記憶圖解-熗炒洋白菜

  • 很多人小時候都有吃過熗炒洋白菜,但是,你知道嗎?這道菜實際在廚房中做的時候會很麻煩,看完了我的作品,你就能明白了。其實大家小時候經常吃的洋白菜並沒有那麼麻煩。那麼,讓我們一起來看一看這道菜是怎麼在廚房中做出來的。主料洋白菜:1小坨輔料花椒:5-10g辣椒:5-10g食用油:5g鹽:3g...
  • 6078
原料是胡蘿蔔嗎-果丹皮是一種什麼製品的零食
  • 原料是胡蘿蔔嗎-果丹皮是一種什麼製品的零食

  • 酸酸甜甜的果丹皮可以説是大人小孩都愛吃的一種零食。這種零食價格不貴,吃起來卻很好吃。現在市面上出售的果丹皮有很多品牌,不知道大家喜歡買哪一個牌子的呢?並且,屏幕前的你知道果丹皮是一種什麼製品的零食嗎?如果不知道的話,那麼就和小編一起來看看吧。一、果丹皮是一種什麼...
  • 16532
童年記憶中的食物竟然如此美味!-江米條怎麼做
  • 童年記憶中的食物竟然如此美味!-江米條怎麼做

  • 江米條是一道比較有名的傳統小吃,相信許多朋友們記憶中都有江米條的一席之地吧!江米條是特別美味好吃的零食,但是現在市面上已經很少見到這種古法零食了,相信許多朋友們也想嘗一嘗這記憶中好吃的江米條。別急,小編接下來就給大家介紹手工江米條的做法。一、手工江米條的傳統...
  • 19255
果丹皮的做法 【大連】果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 【大連】果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “春節的時候,吃多了大魚大肉,有點消化不良,吃點山楂開開開胃。直接吃山楂,老人小孩不愛吃,果斷用山楂來製作果丹皮,山楂含有有機酸,有機酸能夠增加消化酶分泌,所以具有開胃、消食的作用;除此之外,山楂還有軟化血管的作用。老人兒童尤為喜愛。山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山...
  • 7804
童年的記憶圖解-糖葱薄餅
  • 童年的記憶圖解-糖葱薄餅

  • 糖葱薄餅是一種甜食,一種特色葱甜葱搭配芝麻碎和香菜被春餅包裹。吃起來口感脆脆的,甜甜的,香香的,絕對是小朋友最愛的吃的食物。不僅營養健康,味道還特別棒,也鍛鍊了小朋友獨立吃飯的能力,自己動手包薄餅,棒極了!主料糖葱:若干根春餅:若干片輔料熟花生芝麻碎:一把香菜:一縷詳細步驟:第...
  • 16023
意猶未盡的果丹皮如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的果丹皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料山楂:600輔料綿白糖:150水:適量具體步驟1.準備山楂600克。2.準備一個筆帽,分別插一下山楂的兩頭。3.然後從一頭用筆帽將胡推出來。4.再確保沒有殘留的胡。5.將處理好的山楂洗淨。6.加入適量水放入攪拌機絞...
  • 12817
果丹皮的做法 自制零食小吃---果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 自制零食小吃---果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “果丹皮含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸...
  • 25204
新款網紅零食抱抱果的營養價值都有啥?
  • 新款網紅零食抱抱果的營養價值都有啥?

  • 想必很多人都追過《我的前半生》這部電視劇,劇裏面有一款零食,賀涵、羅子君、唐晶等人都吃過。當然,它的高頻率處境也引起了廣大觀眾的注意,它就是最近走火的新款網紅零食抱抱果。新款網紅零食抱抱果的營養價值1.抱抱果可以補氣益血抱抱果其實就是將紅棗中間部位切開,放入核桃...
  • 6184
【自制果丹皮】山楂之戀,果丹皮兒時的回憶-果丹皮
  • 【自制果丹皮】山楂之戀,果丹皮兒時的回憶-果丹皮

  • “最近又到了山楂的季節,媽媽特別喜歡吃山楂,説過去小時候沒有什麼零食吃。山楂卷,山楂糕,果丹皮,這些就已經算是很高檔的零食了。媽媽買了一大袋子的山楂説是要泡水喝。好幾斤泡水不知道喝到什麼時候去了。於是我倒了2斤出來做了她最喜歡的果丹皮,原以為會非常麻煩,其實做起來...
  • 25405
自制乾脆面-童年零食回憶殺-乾脆面
  • 自制乾脆面-童年零食回憶殺-乾脆面

  • 食材明細主料雞蛋龍鬚掛麪(1人份)輔料花生油(適量)辣椒油(1勺(或辣椒麪))十三香(1勺)鹽(1匙)生抽(1勺(或蠔油))白芝麻(少許(熟的))原味(口味)未知(難度)自制乾脆面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水,燒開後加入1人份的龍鬚麪,大約煮2-3分鐘,龍鬚麪煮熟盛出過涼水,最好過兩遍,可以防止麪條粘連到一起,然後瀝...
  • 21136
山東大餅在家做:童年的記憶怎麼做-山東大餅在家做:童年的記憶的做法
  • 山東大餅在家做:童年的記憶怎麼做-山東大餅在家做:童年的記憶的做法

  • “山東有很多著名的小吃,比如濟南的九轉大腸,獅子頭,但我還是喜歡吃小時候媽媽烙的山東大餅,勁道有好吃。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(1000g)原味(口味)未知(難度)山東大餅在家做:童年的記憶的做法步驟1、所有食材都準備好,麪粉取500g倒入盆中,盆中一邊倒入少量的水一邊用筷子攪拌麪...
  • 16163
童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做
  • 童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做

  • “很小的時候,感覺什麼都很好吃,冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足,現在想吃一些曾今的味道,只能自己動手慢慢琢磨出來了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧,剛出爐的時候,咬一口,嘴裏甚至有種跳跳糖的感覺,”食材明細主料色拉油(25g)牛奶(15g)杏仁粉(10g)輔料白砂糖(20g)低筋麪粉(80g)小...
  • 15792
專題