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關於自制蒜蓉怎麼做好吃的餐飲百科

自制蒜蓉怎麼做-自制蒜蓉的做法
  • 自制蒜蓉怎麼做-自制蒜蓉的做法

  • “自制蒜蓉,可以做各種美食,隨吃隨取超方便!”食材明細主料大蒜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制蒜蓉的做法步驟1、大蒜去皮去根部洗淨瀝乾備用。2、放入絞肉機內攪碎備用(根據個人喜好,是否清洗)。3、熱鍋倒入適量食用油,(油基本與食材平)。4、中小...
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自制蒜蓉辣椒醬怎麼做-自制蒜蓉辣椒醬的做法
  • 自制蒜蓉辣椒醬怎麼做-自制蒜蓉辣椒醬的做法

  • “本地人餐餐離不開辣椒的,新鮮辣椒上市就吃新鮮的,每到秋天青辣椒快過季紅辣椒盛行的時候,家家户户都是少則幾斤多則幾十斤的買回家做辣椒醬。最喜愛外婆做的辣椒醬,好多品種,蒜子辣椒醬、豆豉辣椒醬、生薑辣椒醬、黃豆辣椒醬、麥子辣椒醬、茄子辣椒醬......外婆的一雙巧手,樣...
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自制蒜蓉苦菊如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉苦菊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:1分鐘蒜蓉苦菊非常好吃的一道菜,蒜蓉苦菊是非常不錯的一種做法,蒜香味與苦菊搭配起來味道非常的好。苦菊是個非常好的食材尤其是在夏天。據説苦菊可以清熱去火。苦菊做法也是多樣的,平時我們可以炒這吃、也可以涼拌...
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蒜蓉辣醬的做法 自制蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做
  • 蒜蓉辣醬的做法 自制蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做

  • “這款辣椒醬已經做過好多次,材料百分百天然,絕不含任何添加劑和色素,無論是蘸食還是拌麪,都很不錯的。。。”食材明細主料辣椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)配料白醋(適量)花生(適量)大醬(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬的做法步驟1、製作辣醬的所有材料2、...
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自制蒜蓉辣椒醬-蒜蓉辣椒醬
  • 自制蒜蓉辣椒醬-蒜蓉辣椒醬

  • “簡單的配料,由於愛吃辣椒醬,所以自制了一瓶,自制的調料不一定比外面便宜,但是乾淨一些就是肯定的。”食材明細主料辣椒(250g)大蒜(100g)輔料油(100ml)鹽(1勺)糖(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、先將辣椒和大蒜洗淨、晾乾。2、如果有點水也不怕,煮的...
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自制蒜蓉醬怎麼做-自制蒜蓉醬的做法
  • 自制蒜蓉醬怎麼做-自制蒜蓉醬的做法

  • 食材明細主料蒜頭(1斤)輔料鹽(20g)糖(8g)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制蒜蓉醬的做法步驟1、一斤蒜頭去皮只剩373g,用絞肉機打成粗粒,上次打得太碎了,所以這次沒打太久。2、20鹽差不多,放30g太鹹了。3、糖10,混合均勻。4、無水無油的玻璃瓶剛好一瓶,面上倒白酒封鎖空...
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自制蒜蓉辣醬如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉辣醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蒜:4瓣杭椒:7根輔料油:適量綿白糖:適量甜麪醬:適量具體步驟1.所需材料:杭椒一把、甜麪醬、綿白糖、大蒜2.將杭椒洗淨,切成小塊3.將蒜去皮切碎4.將鍋加熱倒入適量油,加入切好的杭椒,翻炒幾下5.加入適量的甜面...
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自制蒜蓉辣醬-蒜蓉辣醬
  • 自制蒜蓉辣醬-蒜蓉辣醬

  • 食材明細主料紅辣椒(3斤)大蒜(1.5斤)生薑(1斤)輔料白糖(50克)鹽(50克)味極鮮(100克)豆豉(1斤)雞精(30克)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制蒜蓉辣醬的做法步驟1、新鮮紅辣椒洗乾淨2、大蒜生薑都剝好洗淨3、紅辣椒切成段放入攪拌機中4、放入少量水榨成辣椒醬糊糊5、大蒜和生薑去皮切成...
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自制蒜蓉茼蒿如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿:400輔料大蒜:3瓣尖椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.原材料。2.茼蒿洗乾淨切成段,大蒜和青椒切成末。3.鍋中倒入油燒熱,放入大蒜和青椒末爆香。4.放入切好的茼蒿,進行煸炒。5.待茼蒿炒熟後放入適量鹽,炒勻...
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自制萬能蒜蓉醬怎麼做-自制萬能蒜蓉醬的做法
  • 自制萬能蒜蓉醬怎麼做-自制萬能蒜蓉醬的做法

  • “家裏的大蒜都放太久發芽了,不吃就不新鮮了,做了做了這個萬能蒜蓉醬,好吃而且方便。”食材明細主料大蒜(300克)輔料油(100毫升)調料鹽(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制萬能蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜剝去外皮備用。2、大蒜放入攪蒜器內。3、一次把所有大蒜都攪拌成蒜末4...
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自制蒜蓉生菜如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:2棵輔料蒜瓣:5個食鹽:適量食油:適量具體步驟1.把生菜洗淨2.將洗淨的生菜掰成3cm左右的小段3.熱鍋下油,油熱後下蒜蓉爆香4.將生菜下鍋快速翻炒幾下,加入少許食鹽繼續翻炒5.清脆爽口的蒜蓉生菜出鍋了烹...
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自制蒜蓉辣椒的做法 圖解家庭版“飯遭殃”——自制蒜蓉辣椒 自制蒜蓉辣椒怎麼做
自制蒜蓉桑葉如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉桑葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘桑葉我們日常生活中很少食用,但是它的藥用非常的豐富。桑葉具有降血壓、降血脂等作用。今天就來教大家做一道涼拌蒜蓉桑葉,不但清新可口,清肺止咳,而且最適合和葷菜搭配,解油解膩。適合家人聚會時食用。它的做...
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自制蒜蓉辣醬怎麼做-自制蒜蓉辣醬的做法
  • 自制蒜蓉辣醬怎麼做-自制蒜蓉辣醬的做法

  • “為了健康辣椒醬都自己做了哈哈😄……看來美食的魅力還是很大。”食材明細主料辣椒(1000g)蒜(500g)姜(200g)輔料鹽(適量)胡椒粉(10g)橄欖油(500g)調料白酒(2兩)中辣(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制蒜蓉辣醬的做法步驟1、姜洗淨備用放入粉碎機粉碎備用。2、蒜洗淨剝皮備用放入粉碎機...
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自制蒜蓉香腸怎麼做-自制蒜蓉香腸的做法
  • 自制蒜蓉香腸怎麼做-自制蒜蓉香腸的做法

  • 食材明細主料豬肉(三斤)腸衣(一袋)紅薯澱粉(一斤)輔料蠔油(30克)老抽(15克)花椒(適量)鹽(適量,根據自己口味)生抽(20克)大料(適量)調料胡椒粉(適量)蒜泥(適量)薑末(不吃薑的可以用姜粉替代)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)自制蒜蓉香腸的做法步驟1、澱粉提前泡好。2、蒜和姜打成沫,葱切成沫葱不能打...
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蒜蓉辣醬自制如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉辣醬自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒:500大蒜:100姜:50輔料高度白酒:15ml鹽:50白糖:30具體步驟1.紅辣椒洗淨,晾乾水,去除蒂備用.2.將大蒜丶鮮姜洗淨,晾乾水備用.3.大蒜剁碎備用.4.生薑切小粒備用.5.紅辣椒用菜刀剁碎備用.6.白糖備用.7.食...
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自制蒜蓉茄子如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.步驟一:茄子切成條狀!(茄子我選用的是白茄子,紫色的也可以!)2.步驟二:葱薑蒜切粒3.步驟三:圖片忘記拍了,將茄子放進鍋裏蒸熟!然後取出來!4.步驟四:把剛才切好的葱薑蒜用...
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自制蒜蓉蝦如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料蒜蓉:適量鹽:適量葱兩小根:適量油少許:適量具體步驟1.把蝦洗淨,蝦前面的鬍子和尖頭都去掉,這樣吃起來會比較方便~處理好備用~2.蒜蓉切沫~葱切碎~3.熱鍋下少許油~把蒜蓉放入炒出香味~再倒入蝦大...
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蒜蓉油菜自制如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉油菜自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:500輔料味精:適量醬油:適量大蒜:半頭鹽:適量油:適量葱:適量具體步驟1.油菜洗淨瀝水2.大蒜切碎,葱切末3.空出所有水分4.熱油爆香葱蒜(蒜末放三分之一留大部分)5.放入油菜6.放鹽,味精,醬油,和剩下的蒜末,翻炒幾...
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自制蒜蓉燒蝦如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉燒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.我們先收拾一下蝦,用剪刀將蝦的蝦槍,頭和腳全部剪掉。從蝦的尾部沿脊背向頭部剪開。用牙籤挑出背部砂線和頭部中的砂包。2.用刀從蝦的背部將蝦肉切開2/3後,保持1/3蝦肉不要切斷。將蝦背打開,用...
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自制蒜蓉剁椒-蒜蓉剁椒
  • 自制蒜蓉剁椒-蒜蓉剁椒

  • “那位很愛吃醃辣椒,剁辣椒,野山椒之類醃製小菜,可隨着年齡增大,血壓開始有點偏高,各類醃製品就不敢給他多吃了;可吃慣的口味一下子徹底改掉,既痛苦也沒啥樂趣,所以每年待辣椒大量上市後,我還是會少醃一點剁辣椒,給他解解讒癮。自己做剁椒,每次量都不多,1~2斤左右;以往醃辣椒時都會頭...
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自制蒜蓉醬如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮大蒜:10頭輔料植物油:適量鹽:兩勺糖:半勺具體步驟買來的大蒜剝開,切掉頭尾後剝皮下水洗淨待用。洗乾淨的大蒜瀝乾,用廚房紙吸乾水分後備用。用壓蒜器壓蒜咯~沒有壓蒜器的話就只能自己剁了,或者用攪拌機...
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自制金銀蒜蓉醬-金銀蒜蓉醬
  • 自制金銀蒜蓉醬-金銀蒜蓉醬

  • 食材明細主料大蒜(500g)花生油(750g)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(3顆)香砂仁(2顆)花椒(適量)食鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制金銀蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜去皮。2、分兩次放入攪拌機攪碎,一次顆粒大一些。3、一次顆粒小一些,不用攪太碎。4、將兩次...
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自制蒜蓉冬瓜如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉冬瓜是冬瓜做成的美食,冬瓜是蔬菜的一種,比較好吃,這款冬瓜的口感不錯,愛吃的人比較多,這款冬瓜做出來以後對身體健康比較好,可以多吃的一款冬瓜,營養比較豐富,愛吃的人比較多的一款冬瓜,大家都是喜歡吃的,可以...
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自制蒜蓉如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:6分鐘蒜蓉這個佐料相信大家再熟悉不過了,不僅做法簡單,也因為在很多的菜餚裏它是必不可少的,因為沒有它似乎就少了一種味道,少了一種味道這道菜就不完美,有時候它的功能不僅提味還有殺菌,除腥味的作用,那麼今天就來學習...
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