![爆炒河蝦怎麼做-爆炒河蝦的做法]( "爆炒河蝦怎麼做-爆炒河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（1份）輔料料酒（適量）香醋（適量）葱（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒河蝦的做法步驟1、蝦洗淨處理乾淨，放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺鹽醃製20分鐘。2、鍋中油預熱。3、放入醃製好的蝦翻炒。4、放入適量清...
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![油爆河蝦的做法 舌尖上的中國2---油爆河蝦 油爆河蝦怎麼做]( "油爆河蝦的做法 舌尖上的中國2---油爆河蝦 油爆河蝦怎麼做")
- “看了舌尖上的中國2裏面介紹的這道油爆河蝦，口水直流啊。晚上就自己買來按照裏面的做法做出來了，終於解饞了。哈。江南水鄉，河道縱橫，四季有蝦，尤以春夏之交，河蝦多而味特美，當地有“麥子黃，蝦兒旺”之稱。春末夏初蝦體中的氨基酸最為豐富，口味最佳，且其時蝦腦豐滿。“蝦腦”俗稱...
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![葱爆河蝦怎麼做-葱爆河蝦的做法]( "葱爆河蝦怎麼做-葱爆河蝦的做法")
- “河蝦富含許多微量元素，其中硒含量尤其豐富，硒有很強的抗癌防癌的功能，所以食用河蝦對癌症有很好的防治效。河蝦肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化。今天我們就動手操作起來吧！記錄2018年12月9日午餐葷菜之一”食材明...
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![沙茶醬爆炒河蝦怎麼做-沙茶醬爆炒河蝦的做法]( "沙茶醬爆炒河蝦怎麼做-沙茶醬爆炒河蝦的做法")
- “我喜歡吃蝦，大海是因為小時候家裏吃不起吧，畢業工作以後，但凡自己下廚，孟安排上蝦，就肯定把它端上飯桌，白灼蝦，燜蝦，蝦仁炒飯，蝦仁餅，鮮蝦餃子錕飩……體檢過，蛋白沒超標哈，放心吃吧😋。”食材明細主料河蝦（500g）輔料葱（適量）姜（適量）調料沙茶醬（2匙）生抽（1匙）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![美味的爆炒小河蝦如何做簡單又好吃]( "美味的爆炒小河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：400輔料雞精：適量姜：適量白糖：適量葱：適量青椒：1個油：適量鹽：適量幹辣椒：適量蒜：適量花椒：適量具體步驟1.小河蝦洗淨瀝乾水分2.葱薑蒜幹辣椒和花椒備好3.一個青椒切成小丁4.鍋內放油，放入步驟2中的材料炒香5...
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![芥蘭爆河蝦怎麼做-芥蘭爆河蝦的做法]( "芥蘭爆河蝦怎麼做-芥蘭爆河蝦的做法")
- “我覺得冬天的菜特甜特好吃，象這個芥蘭就是其中一種，芥蘭爽脆清嫩，含有極豐富營養素，配着河蝦用蒜頭爆炒，香呀，下飯下酒都很好！”食材明細主料河蝦（適量）芥蘭（適量）蒜頭（適量）輔料花生油（適量）雞粉（適量）生抽（適量）米酒（適量）鮑汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭爆河蝦的做法...
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![美味的爆炒河蝦如何做簡單又好吃]( "美味的爆炒河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：300蒜：2粒輔料油：適量鹽：適量香菜：2根具體步驟1.新鮮河蝦洗乾淨。2.蒜瓣切片備用。3.香菜切段備用。4.鍋裏倒入適量油燒熱後，爆香蒜片。5.倒入河蝦，爆炒兩分鐘。撒適量鹽。6.蝦熟透後撒上香菜段。7.美味可...
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![薑絲爆河蝦怎麼做-薑絲爆河蝦的做法]( "薑絲爆河蝦怎麼做-薑絲爆河蝦的做法")
- “河蝦的含蛋白質高鈣，用薑絲除去腥味和寒氣，完美的搭配。”食材明細主料河蝦（100g）嫩姜（20g）輔料芹菜葉（20g）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑絲爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨備用。2、姜切成絲，已經芹菜葉備用。3、油熱以後，放入薑絲爆香。4、加入河蝦一起爆炒...
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![芹菜爆河蝦怎麼做-芹菜爆河蝦的做法]( "芹菜爆河蝦怎麼做-芹菜爆河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（100g）輔料芹菜（3根）朝天椒（3只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜爆河蝦的做法步驟1、芹菜洗淨切段，朝天椒切碎。2、河蝦洗淨瀝乾水份。3、熱鍋倒入河蝦乾煸一會，煸至水乾河蝦變色。4、加食用油將河蝦爆至表皮焦脆。5、加少許...
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![爆炒小河蝦如何做簡單又好吃]( "爆炒小河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小河蝦：半斤蒜薹：150青辣椒：三個生薑蒜：適量輔料鹽：適量花椒粉：適量味精：適量具體步驟1.小河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。2.蒜薹辣椒切段，生薑蒜切絲。3.炒鍋燒熱放油放入小河蝦炒幹水汽剷出來備用。4.鍋內放少許油燒熱，...
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![家常菜爆炒河蝦如何做簡單又好吃]( "家常菜爆炒河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：兩隻河蝦：250輔料油：適量鹽：適量葱段：適量具體步驟1.清洗河蝦，放鹽、葱淹一下；我第一次清洗，直接把頭去掉再多過水幾次。2.青椒切片、葱切碎備用。大蒜拍碎、姜切絲。3.起油鍋，爆香。4.倒入蝦爆炒5.裝盤...
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![油爆河蝦怎麼做-油爆河蝦的做法]( "油爆河蝦怎麼做-油爆河蝦的做法")
- “初夏時節，河蝦大量上市，肉質鮮美，今天做道江南人都愛吃的油爆蝦！”食材明細主料河蝦（400g）輔料葱（適量）姜（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油爆河蝦的做法步驟1、食材，新鮮小河蝦。2、剪去鬚子，洗淨備用，葱姜備好。3、起鍋放油，油可以適量多些，油爆油爆就是要多點油，油熱後下入...
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![油爆椒鹽小河蝦怎麼做-油爆椒鹽小河蝦的做法]( "油爆椒鹽小河蝦怎麼做-油爆椒鹽小河蝦的做法")
- “濃濃的椒鹽味道，脆脆的蝦子！”食材明細主料小河蝦（500克）輔料椒鹽（50克）葱花（適量）蒜末（適量）薑片（適量）辣椒段（適量）原味（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油爆椒鹽小河蝦的做法步驟1、準備食材小河蝦洗淨，薑切片，辣椒切段，蒜切末，小葱切成葱花2、起油鍋（油要多一點）3、燒至五成熱下蝦子炸4、...
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![韭菜爆炒河蝦怎麼做-韭菜爆炒河蝦的做法]( "韭菜爆炒河蝦怎麼做-韭菜爆炒河蝦的做法")
- “韭菜和河蝦對身體都是特好的，尤其是當味道極好時，這對組合簡直超神。”食材明細主料河蝦（250g）韭菜（幾把）輔料鹽（適量）蒜瓣（適量）紅椒（少量）芹菜（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜爆炒河蝦的做法步驟1、河蝦是我早先買的，灼熟後放冷藏。現拿出來解凍。2、韭菜，彩椒，芹菜，蒜瓣備...
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![香爆小河蝦怎麼做-香爆小河蝦的做法]( "香爆小河蝦怎麼做-香爆小河蝦的做法")
- “初夏時節正是小河蝦肥美的時候，蝦頭有蝦籽，尾部肉飽滿，吃起來好享受。平時我做河蝦是燒，今天來爆河蝦，換一種吃法，另外一種美味的體驗。”食材明細主料河蝦（300克）豌豆（50克）玉米粒（50克）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（...
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![爆炒河粉怎麼做-爆炒河粉的做法]( "爆炒河粉怎麼做-爆炒河粉的做法")
- “🦀🦀🦀🦀🦀🐣”食材明細主料河粉（適量）輔料白菜（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）肉片（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽巴（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒河粉的做法步驟1、首先我們要準備好一團河粉,大概就是這樣的乾的比較好吃,一般在網上的話就可以買到2、然後我...
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![爆炒河蝦豆子怎麼做-爆炒河蝦豆子的做法]( "爆炒河蝦豆子怎麼做-爆炒河蝦豆子的做法")
- “河蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪食物。”食材明細主料河蝦（800克）毛豆（100克）輔料生薑（3片）大蒜（2瓣）料酒（50毫升）鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒河蝦豆子的做法步驟1、準備食材2、生薑和蒜頭放入油鍋中炒香，放入豆子翻炒變色3、放入蝦翻炒4、翻炒變色後...
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![蒜蓉炒爆河蝦如何做簡單又好吃]( "蒜蓉炒爆河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮河蝦：500輔料鹽：適量蒜蓉：適量生抽：適量油：適量生粉：適量具體步驟1.新鮮的小河蝦.2.蒜頭拍了剁碎。3.芹菜切丁。4.熱鍋下油。5.先爆香蒜蓉。6.下蝦爆炒。7.翻炒。8.放調味料。9.加入芹菜丁，再倒入用生粉...
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![油爆河蝦的做法 舌尖2之油爆河蝦 油爆河蝦怎麼做]( "油爆河蝦的做法 舌尖2之油爆河蝦 油爆河蝦怎麼做")
- 食材明細主料河蝦（大個，300g）輔料香葱（一根）配料鹽（2g）糖（30g）白醬油（15ml）香醋（15ml）薑汁（5ml）葱香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨後剪掉蝦鬚，蝦槍，蝦腳，瀝乾水份。香葱切5cm長的段。2、油爆河蝦，我們當然要用真不鏽2代健康鐵鍋，鍋中放入大量的油。3、大火燒沸...
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![韭菜爆小河蝦怎麼做-韭菜爆小河蝦的做法]( "韭菜爆小河蝦怎麼做-韭菜爆小河蝦的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）小河蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白砂糖（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜爆小河蝦的做法步驟1、韭菜洗淨切段，小河蝦洗淨控水2、油燒開3、下入小河蝦，爆炒至蝦變色4、下入韭菜，翻炒均勻5、放入鹽、生抽、白砂糖，炒2-3分鐘6、盛出裝盤。...
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![爆炒青青小河蝦怎麼做-爆炒青青小河蝦的做法]( "爆炒青青小河蝦怎麼做-爆炒青青小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（適量）韭菜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒青青小河蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後，盛入大碗中，加2勺料酒，少許鹽，適量清水，浸泡10分鐘左右，沖水瀝乾；2、韭菜摘洗乾淨後，切段；生薑，大蒜切末備用；3、鍋中倒油（稍多...
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![爆炒小河蝦怎麼做-爆炒小河蝦的做法]( "爆炒小河蝦怎麼做-爆炒小河蝦的做法")
- “小河蝦營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料小河蝦（適量）輔料小香葱（一把）生薑（一小塊）蒜（三瓣）紅辣椒（兩個）青辣椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）料酒（少許）白糖（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小河蝦的做法步驟1、小香葱葱白切成葱花，葱葉切成長段，切好後分別放入盤裏，生...
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![尖椒爆河蝦怎麼做-尖椒爆河蝦的做法]( "尖椒爆河蝦怎麼做-尖椒爆河蝦的做法")
- “突然想吃這個，用油炒的酥酥的，感覺香極了~去市場剛好看到有這種小蝦買，也不貴，加入一個尖椒有一點點的辣味和清爽味道，不錯呢~”食材明細主料河蝦（適量）輔料尖椒（適量）配料蒜米（適量）醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒爆河...
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![香酥爆炒小河蝦怎麼做-香酥爆炒小河蝦的做法]( "香酥爆炒小河蝦怎麼做-香酥爆炒小河蝦的做法")
- “爸爸拿來的有機青椒加上婆婆拿來的小河蝦，正好做了這道既下酒又下飯香酥小河蝦了！美哉美哉！”食材明細主料小河蝦（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（1匙）海鮮醬油（2匙）白糖（1匙）陳醋（2匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥爆炒小河蝦的做法步驟1、小河蝦中放入少許...
- 22865
![油爆小河蝦怎麼做-油爆小河蝦的做法]( "油爆小河蝦怎麼做-油爆小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（1斤）輔料彩椒（適量）香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芝麻醬（或花生醬，適量）白糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆小河蝦的做法步驟1、新鮮的小河蝦清洗乾淨，控去多餘水分。2、姜和蒜切成末備用，彩椒和香葱切末備用。碗汁調...
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味味甜
