當前位置:味味甜 >

關於芹香牛肉的家常做法的餐飲百科

芹香牛肉怎麼做-芹香牛肉的做法
  • 芹香牛肉怎麼做-芹香牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(250g)西芹(200g)蒜(2瓣)小米椒(2個)輔料生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)胡椒粉(2g)白糖(1茶匙)麻油(10g)鹽(少許)澱粉(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹香牛肉的做法步驟1、材料準備好2、牛裏脊用刀背拍一拍鬆,逆着條紋切成細絲3、用1湯匙生抽、1湯匙料酒、3克白糖、5克澱粉、1...
  • 27980
香芹炒牛肉怎麼做-香芹炒牛肉的做法
  • 香芹炒牛肉怎麼做-香芹炒牛肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料香芹(200g)輔料過油牛肉絲(100g)調料鹽(適量)幹辣椒(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹炒牛肉的做法步驟1、提前滑過油的牛肉絲(前文有介紹)。2、香芹洗淨,切成寸段。3、炒鍋放油燒熱,放入幹辣椒段、蒜蓉炒出香味。4、放...
  • 20126
家常芹菜炒牛肉怎麼做-家常芹菜炒牛肉的做法
  • 家常芹菜炒牛肉怎麼做-家常芹菜炒牛肉的做法

  • “很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉醃漬10分鐘,炒幾分鐘,很快就好。”食材明細主料牛肉(100克)芹菜(幾根)輔料青椒(1個)大蒜(適量)姜(適量)小米椒(1個)調料食用油(適量)鹽(1小勺)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常芹菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切絲,加1湯匙料酒,小半勺(兩...
  • 11095
牛肉香芹水餃怎麼做-牛肉香芹水餃的做法
  • 牛肉香芹水餃怎麼做-牛肉香芹水餃的做法

  • “早就想吃牛肉餃子了,今天終於得空做了,配上香芹與少量的香菇,那口感別提多美味了。什麼都別説了,快開動吧!”食材明細主料牛肉(八兩)香芹(250g)香菇(三個)輔料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉香芹水餃的做法步驟1、先和麪,稍軟些,這樣容易包2、...
  • 25631
香芹牛肉餃怎麼做-香芹牛肉餃的做法
  • 香芹牛肉餃怎麼做-香芹牛肉餃的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)餃子皮(適量)輔料香芹(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)葱姜水(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹牛肉餃的做法步驟1、香芹洗淨焯水,切小段瀝乾水。2、牛肉解凍沖洗瀝乾水,切片再剁碎。3、葱姜用清水泡好。4、肉末中放入所...
  • 4402
香芹牛肉絲怎麼做-香芹牛肉絲的做法
  • 香芹牛肉絲怎麼做-香芹牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)香芹(100克)蒜末(適量)薑末(適量)小米辣(2個)葱(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,加入適量油,澱粉,蒜末,薑末,葱白,黑胡椒粉拌勻醃製30分鐘入味2、鍋燒熱,加適量油,倒入牛肉絲,大火翻炒2下盛起(炒時...
  • 18643
香芹炒牛肉的做法 户外美食2---香芹炒牛肉 香芹炒牛肉怎麼做
  • 香芹炒牛肉的做法 户外美食2---香芹炒牛肉 香芹炒牛肉怎麼做

  • “有時户外活動時也有些不吃辣的隊友,為了符合大眾口味,會做幾道不辣又香且下飯的菜,比如這道:香芹炒牛肉~~~”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒牛肉的做法步驟1、為省時間,在家就會將牛肉滷...
  • 8348
牛肉香芹湯粉怎麼做-牛肉香芹湯粉的做法
  • 牛肉香芹湯粉怎麼做-牛肉香芹湯粉的做法

  • “這道湯粉是一道客家美食,牛肉嫩滑鹹香,米粉韌勁Q彈,湯汁鮮美,來上一碗簡直太美味啦!”食材明細主料牛裏脊肉(適量)姜(適量)香芹(適量)香葱(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)牛肉香芹湯粉的做法步驟1、備好食材:如...
  • 17830
家常香芹牛肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 家常香芹牛肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉丸:12個輔料油:適量鹽:適量芹菜:適量白胡椒粉:適量蒜頭酥:適量具體步驟1.牛肉丸洗淨入鍋,加入適量水2.加入蒜頭酥(賣牛肉丸的地方都有配,但不一定會給,要跟賣家要)3.煮開後繼續煮5分鐘左右,淋上點油4.芹菜摘...
  • 18626
香芹牛肉怎麼做-香芹牛肉的做法
  • 香芹牛肉怎麼做-香芹牛肉的做法

  • “熱天下飯神器!原本買了很棒的牛肉片準備吃涮鍋子,突然來了秋老虎……又熱又沒食慾,剛好從市場上買了把香芹,隨手一炒,超級簡單又美味。而且簡直不是一般的下飯!!!”食材明細主料牛肉片(500g)香芹(300g)線椒(3根)輔料黑胡椒碎(1匙)蠔油(3勺)生抽(1勺)原味(口味)未知(難度)香芹牛肉的做法步驟1、...
  • 21622
肉絲香芹的做法 家常肉絲香芹 肉絲香芹怎麼做
  • 肉絲香芹的做法 家常肉絲香芹 肉絲香芹怎麼做

  • “芹菜是咱們百姓餐桌上中的家常菜,就因為它有豐富的營養和大量的粗纖維,使很多吃多了大魚大肉的親們,都希望來點既營養又可以刮腸的芹菜,來豐富一下自家的餐桌。”食材明細主料香芹(400g)豬肉絲(100g)輔料玉米油(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)黃酒(適量)味精(適量)清淡...
  • 18482
家常芹香牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常芹香牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量芹菜:適量姜:適量紅椒絲:適量輔料醬油:適量辣椒粉:適量豆瓣醬:適量香油:適量醋:適量白糖:適量雞精:適量料酒:適量花椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.將牛肉切絲,芹菜洗淨切成絲,姜去皮切成細絲;2.坐鍋點火倒入油,油熱後...
  • 16765
牛肉香芹餃怎麼做-牛肉香芹餃的做法
  • 牛肉香芹餃怎麼做-牛肉香芹餃的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)肥豬肉(適量)芹菜(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)香油(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉香芹餃的做法步驟1、牛肉和肥豬肉。2、香菜洗淨備用。3、肉剁成泥。4、加生抽老抽胡椒粉香油鹽調味。5、芹菜切碎。6、放入...
  • 18737
香芹拌牛肉怎麼做-香芹拌牛肉的做法
  • 香芹拌牛肉怎麼做-香芹拌牛肉的做法

  • “滷牛肉更有味道的吃法。”食材明細主料牛腱子(1000克)輔料葱(1節)姜(1塊)料酒(1大匙)生抽(1大匙)老抽(2大匙)冰糖(4粒)花椒(1小匙)八角(1個)桂皮(1節)香葉(2片)小茴香(1小匙)香芹(適量)醋(1小匙)香油(1小匙)紅油辣椒(1大匙)香菜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芹拌牛肉的做法步驟...
  • 4955
家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法
  • 家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法

  • 食材明細主料五香豆腐乾(300克)裏脊肉(適量)輔料芹菜(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條,加豆瓣醬,生薑,澱粉,食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用的是純菜籽油,不知道為什麼這麼多泡泡。4、然後放入切好...
  • 13017
芹菜香乾炒肉的做法 家常菜————芹菜香乾炒肉 芹菜香乾炒肉怎麼做
  • 芹菜香乾炒肉的做法 家常菜————芹菜香乾炒肉 芹菜香乾炒肉怎麼做

  • 食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉變色倒入香乾6、倒...
  • 14711
牛肉香芹包子怎麼做-牛肉香芹包子的做法
  • 牛肉香芹包子怎麼做-牛肉香芹包子的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)紅葱頭(30g)香芹(130g)胡椒粉(適量)十三香(適量)薑末(5g)全蛋液(30g)花椒大料水(15g)老抽(5g)一品鮮醬油(1勺)菜籽油(15g)香油(5g)鹽(6g)包子皮中筋麪粉(300g)酵母(3g)糖(2g)油(6g)水(155g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉香芹包子的做法步驟1、中筋麪粉300克,酵母3克,食用油6克,糖2...
  • 8404
牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎麼做
  • 牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎麼做

  • “一半是生活,一半是熱愛。”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料小米辣(8個)調料生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽雞精味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒芹菜的做法步驟1、準備配菜牛肉切絲或片(隨心情),小米辣切段。2、放入澱粉,一點鹽,生抽,油,蠔油,料酒拌勻醃製...
  • 15639
香芹炒滷牛肉怎麼做-香芹炒滷牛肉的做法
  • 香芹炒滷牛肉怎麼做-香芹炒滷牛肉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)香芹(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒滷牛肉的做法步驟1、滷牛肉切成條狀備用。2、薑絲備好。3、香芹洗淨瀝乾。4、切成小段,莖和葉子分開放。5、葉子切小段。6、熱鍋冷油,下薑絲煸香。7、放入...
  • 24852
牛肉丸炒香芹怎麼做-牛肉丸炒香芹的做法
  • 牛肉丸炒香芹怎麼做-牛肉丸炒香芹的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)芹菜(適量)西紅柿(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸炒香芹的做法步驟1、油鍋燒熱,放入備用好的牛肉丸下去翻炒。2、翻炒一下之後馬上撈出裝盤備用。3、放芹菜和西紅柿下去翻炒。4、蓋上蓋子燜一下。5、放點鹽下去調味。6、色香味...
  • 4330
芹菜炒牛肉的家常做法是什麼
  • 芹菜炒牛肉的家常做法是什麼

  • 説到芹菜炒牛肉這道菜想必不少朋友們都很喜歡吃吧,因為這道菜的營養價值十分豐富,對我們的身體健康很有好處,因此受到不少人的喜愛和歡迎,成為我們餐桌上十分常見的一道家常菜之一,那麼,芹菜炒牛肉的家常做法是什麼?不妨我們去看看。一、芹菜炒牛肉的家常做法是什麼食材:黃牛肉四...
  • 5116
芹香肉包的做法 家常美食簡單做——芹香肉包 芹香肉包怎麼做
  • 芹香肉包的做法 家常美食簡單做——芹香肉包 芹香肉包怎麼做

  • “最近迷上了蒸包子,因為寶寶開始喜歡包子了。看着他仔仔細細地把餃子掰開,看看是什麼餡,然後認真地咬一口,感覺很值得。不知道為什麼有人覺得包子非常難做,也許是因為沒掌握竅門吧。”食材明細主料芹菜(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒...
  • 30918
芹菜肉絲香乾的做法 芹菜肉絲香乾——家常菜 芹菜肉絲香乾怎麼做
  • 芹菜肉絲香乾的做法 芹菜肉絲香乾——家常菜 芹菜肉絲香乾怎麼做

  • “這是小女子很喜歡的一道家常菜,芹菜散發出特殊的香味,與香噴噴的祖名香乾搭配,口感清脆爽口,簡直是舌尖上的美味.再配上一碗米飯,足矣~~~”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)肉絲(適量)輔料紅辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉絲香乾的做...
  • 7917
香酥牛肉炒芹菜的做法 #肉菜#香酥牛肉炒芹菜 香酥牛肉炒芹菜怎麼做
  • 香酥牛肉炒芹菜的做法 #肉菜#香酥牛肉炒芹菜 香酥牛肉炒芹菜怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。2、牛肉中...
  • 23424
芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做
  • 芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做

  • 食材明細主料雪花牛肉(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨,切絲(先切成片,再把牛肉片碼好,切成肉絲)2、芹菜洗淨摘去芹菜葉,並將芹菜杆掰成10cm左右的段(忘了拍芹菜杆的照片)3、平底鍋中加入適量油,...
  • 15330
專題