當前位置:味味甜 >

關於黃豆雞蛋餅的做法的餐飲百科

黃豆雞蛋餅怎麼做-黃豆雞蛋餅的做法
  • 黃豆雞蛋餅怎麼做-黃豆雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)鮮黃豆(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆雞蛋餅的做法步驟1、蛋二個,黃豆用開水煮熟,2、打進碗裏,3、放鹽打成蛋液,4、倒進黃豆,5、黃豆的多少隨意,6、拌勻,7、不粘鍋裏燒油,倒進蛋液,8、等待,9、等凝固,翻面,煎香即成。10、煎好的...
  • 28328
豆沙蛋黃月餅的做法 花生蛋黃.豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅怎麼做
  • 豆沙蛋黃月餅的做法 花生蛋黃.豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅怎麼做

  • “今天下班想到今天是中秋節了呢,所以就動手做了月餅應景,前天做的紅豆沙不夠用,然後就用去皮花生做了花生餡,花生餡別説味道超級好的,香甜可口哦.是一個不錯的選擇哦.第一次月餅不好的地方請大家見諒,努力學習改進中哦.”食材明細主料低筋麪粉(200克)轉化糖漿(150克)玉米油(50克)梘...
  • 9551
黃瓜雞蛋餅的做法 簡易清新早餐——黃瓜雞蛋餅 黃瓜雞蛋餅怎麼做
  • 黃瓜雞蛋餅的做法 簡易清新早餐——黃瓜雞蛋餅 黃瓜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(1個)麪粉(半小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒麪(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋餅的做法步驟1、黃瓜去皮洗淨去籽放案板上切碎。2、切碎的黃瓜放入適量鹽醃製五分鐘出水。3、把醃好的黃瓜用手擠壓出水,放入碗中打入雞蛋攪勻。4、...
  • 28896
韭黃雞蛋餅的做法 香煎韭黃雞蛋餅 韭黃雞蛋餅怎麼做
  • 韭黃雞蛋餅的做法 香煎韭黃雞蛋餅 韭黃雞蛋餅怎麼做

  • “雞蛋和韭黃可以絕配的,這個餅很簡單,10分鐘內就做好了”食材明細主料雞蛋(兩個)韭黃(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃雞蛋餅的做法步驟1、準備原料,雞蛋、韭黃清洗乾淨2、韭黃切成碎粒3、把切好的韭黃加入打開的雞蛋裏4、把雞蛋和韭黃攪拌均勻...
  • 26167
黃瓜雞蛋餅的做法 香香的黃瓜雞蛋餅 黃瓜雞蛋餅怎麼做
  • 黃瓜雞蛋餅的做法 香香的黃瓜雞蛋餅 黃瓜雞蛋餅怎麼做

  • “黃瓜很新鮮”食材明細主料黃瓜(1條)雞蛋(4個)麪粉(6匙)輔料鹽(少許)大喜大(少許)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋餅的做法步驟1、黃瓜插絲2、加上4個雞蛋3、六勺麪粉4、調成煳5、加上大喜大6、烙餅7、8張8、可以吃了...
  • 24420
黃瓜絲雞蛋餅怎麼做-黃瓜絲雞蛋餅的做法
  • 黃瓜絲雞蛋餅怎麼做-黃瓜絲雞蛋餅的做法

  • “這段時間天氣熱、工作繁重,為了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列為一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營養和能量需...
  • 30942
黃瓜雞蛋餅怎麼做-黃瓜雞蛋餅的做法
  • 黃瓜雞蛋餅怎麼做-黃瓜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料黃瓜(二個)葫蘆卜(一塊)大頭菜(一些)輔料雞蛋(二個)麪粉(適量)調料油(適量)鹽五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材洗淨備用。2、都岔成細絲。3、打入二個雞蛋。4、加入適量麪粉,鹽和胡椒粉攪拌均勻調成這樣的麪糊。5、平底鍋預熱,...
  • 5935
蒜黃雞蛋燴餅怎麼做-蒜黃雞蛋燴餅的做法
  • 蒜黃雞蛋燴餅怎麼做-蒜黃雞蛋燴餅的做法

  • 食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(2個)薄餅(適量)青菜(1顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃雞蛋燴餅的做法步驟1、蒜黃洗淨切段,青菜切段。2、雞蛋打散。3、博餅手撕成塊。4、鍋中放油燒熱倒入雞蛋,定型後撈出備用。5、底油翻炒蒜黃片刻。6、倒入一小碗...
  • 30129
椒香黃豆醬雞蛋薄餅怎麼做-椒香黃豆醬雞蛋薄餅的做法
  • 椒香黃豆醬雞蛋薄餅怎麼做-椒香黃豆醬雞蛋薄餅的做法

  • “最近一直一個人,也懶得做飯,天天吃外賣,今天實在吃不動了~自己動手做點自己喜歡吃的。這個餅的用料有點腦抽筋,突發奇想了。不過味道還是不錯的~”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(2只)輔料鹽(5克)黑胡椒粉(5克)姜粉(4克)清油(10克)黃豆醬(10克)小葱(2根)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒香...
  • 12644
黃瓜土豆絲雞蛋餅怎麼做-黃瓜土豆絲雞蛋餅的做法
  • 黃瓜土豆絲雞蛋餅怎麼做-黃瓜土豆絲雞蛋餅的做法

  • “黃瓜土豆絲雞蛋餅,香軟適口,營養美味!”食材明細主料土豆(一個)黃瓜(一根)雞蛋(3個)麪粉(小平碗)輔料油(適量)糖(少許)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜土豆絲雞蛋餅的做法步驟1、成品!2、準備食材!3、土豆,黃瓜擦絲,葱花適量,雞蛋三個,適量鹽,糖,胡椒粉!4、麪粉小平碗!5、攪拌...
  • 26357
豆沙蛋黃月餅怎麼做-豆沙蛋黃月餅的做法
  • 豆沙蛋黃月餅怎麼做-豆沙蛋黃月餅的做法

  • 食材明細主料低粉(280克)轉化糖漿(180克)色拉油(45克)梘水(3克)鹹蛋黃(12個)豆沙(適量)表面白酒(適量)雞蛋(一個)清水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙蛋黃月餅的做法步驟1、鹹蛋黃表面噴高度白酒,放入烤箱烘烤5分鐘。2、紅豆沙準備一點。3、將豆沙壓扁蛋黃放在中間,將豆沙包裹住...
  • 17942
黃瓜雞蛋餅的做法 營養早餐——黃瓜雞蛋餅 黃瓜雞蛋餅怎麼做
  • 黃瓜雞蛋餅的做法 營養早餐——黃瓜雞蛋餅 黃瓜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2個)麪粉(50克)輔料鹽(3克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋餅的做法步驟1、黃瓜洗淨,備好兩個雞蛋。2、黃瓜切成細絲。3、雞蛋磕到碗裏放入黃瓜絲。4、放入鹽、胡椒粉攪勻。5、放入麪粉攪勻,餳10分鐘。6、鍋裏放少許油,倒入麪糊。7、...
  • 4600
黃金雞蛋餅怎麼做-黃金雞蛋餅的做法
  • 黃金雞蛋餅怎麼做-黃金雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金雞蛋餅的做法步驟1、韭菜一小把。2、雞蛋3個。3、韭菜切碎放蛋液中。4、加鹽攪拌均勻。5、鍋中燒油待油温七成熱時倒入蛋液。6、煎至兩面金黃即可出鍋。7、成品。8、成品。...
  • 10612
韭黃雞蛋餅怎麼做-韭黃雞蛋餅的做法
  • 韭黃雞蛋餅怎麼做-韭黃雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料韭黃(五根)雞蛋(一個)麪粉(50ml)輔料鹽(半小勺)油(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃雞蛋餅的做法步驟1、韭黃摘洗乾淨切碎2、加入一個雞蛋50ml麪粉半小勺鹽適量清水攪拌成麪糊3、電餅鐺里加入適量油打開下鍵4、倒入麪糊5、用鏟子把麪糊攤開蓋上蓋子打...
  • 20124
金黃雞蛋餅怎麼做-金黃雞蛋餅的做法
  • 金黃雞蛋餅怎麼做-金黃雞蛋餅的做法

  • “金黃金黃,香香的,簡簡單單的,屬於自己的。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料麪粉(一大勺)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金黃雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋,麪粉,按3:1配2、油3、平底鍋4、把雞蛋和麪粉和在一起5、加點水6、拌勻7、在不粘鍋裏放少許油,然後放雞蛋糊,拿起鍋轉,成...
  • 8437
豆沙蛋黃月餅的做法 我的最愛——豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅怎麼做
  • 豆沙蛋黃月餅的做法 我的最愛——豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅怎麼做

  • “去年做了好幾次冰皮月餅都是送人,做了一次豆沙月餅是拿回家讓家人嚐嚐,但那段時間我在練習吐司,所以月餅並不太上心,因為我本身不太喜歡吃月餅,但是今年是應要求來做的,順便也送禮。月餅我最愛吃的就是豆沙,純豆沙餡的,也不知道我為何這麼獨愛它,記得小時候我早餐經常跑去小賣部...
  • 9992
韭黃雞蛋麪餅怎麼做-韭黃雞蛋麪餅的做法
  • 韭黃雞蛋麪餅怎麼做-韭黃雞蛋麪餅的做法

  • “韭黃含有膳食纖維,可促進排便;並含有一定量的胡蘿蔔素,對眼睛以及人體免疫力都有益處;其味道有些辛辣,可促進食慾;且含有多種礦物質,是營養豐富的蔬菜。從中醫理論講,韭黃具有健胃、提神,保暖的功效;對婦女產後調養和生理不適,均有舒緩的作用。”食材明細主料韭黃(150克)麪粉(100克)雞...
  • 27955
蛋黃豆沙月餅的做法 經典月餅--蛋黃豆沙月餅 蛋黃豆沙月餅怎麼做
  • 蛋黃豆沙月餅的做法 經典月餅--蛋黃豆沙月餅 蛋黃豆沙月餅怎麼做

  • “月餅中最喜歡吃的算是蛋黃豆沙的了,只是用了個新模具,不是很習慣,外形有點一般了,不是那麼標緻,打算重做一直也沒空,就這麼湊合上了。”食材明細主料轉化糖漿(154g)普通麪粉(180克)奶粉(20克)花生油(50克)輔料紅豆沙(400克)蛋黃(10個)雞蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃豆沙...
  • 9828
豆沙蛋黃月餅 的做法 2017年的豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅 怎麼做
  • 豆沙蛋黃月餅 的做法 2017年的豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅 怎麼做

  • 食材明細主料高粉(600克)轉化糖漿(450克)雞蛋(一個)輔料玉米油(100克)豆沙(一袋)鹹蛋黃(17個)梘水(5克)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙蛋黃月餅的做法步驟1、準備好所需的材料。2、鹹蛋黃表面噴高度白酒,放入烤箱烘烤5分鐘。3、將豆沙壓扁蛋黃放在中間,將豆沙包裹住蛋黃,滾圓...
  • 5980
豆沙蛋黃餅怎麼做-豆沙蛋黃餅的做法
  • 豆沙蛋黃餅怎麼做-豆沙蛋黃餅的做法

  • “將豆沙餡切成條狀;再將豆沙餡搓成長條;將豆沙餡下成15克/個的劑子;將雞蛋、食用油、飴糖(蜂蜜)、白糖、臭粉、水攪拌均勻;調和成乳狀混合液;將麪粉倒入案板上,中間扒成圈狀;將調製好的混合液倒入面圈中;慢慢的調製成麪糰;再將麪糰搓成長條;下成20克/個的面劑;將豆沙餡包入麪餅內;均勻...
  • 24428
黃瓜片雞蛋餅怎麼做-黃瓜片雞蛋餅的做法
  • 黃瓜片雞蛋餅怎麼做-黃瓜片雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(2個)輔料花生油(1勺)鹽(少許)十三香(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋,黃瓜洗淨。2、小火慢慢煎。3、黃瓜切片。4、雞蛋打入碗裏,放鹽.13香調味。5、攪拌均勻。6、鍋內放油.放入黃瓜片。7、雞蛋液到入鍋內。8、小火慢...
  • 26710
黃瓜絲豆渣雞蛋餅的做法 【邊角料】黃瓜絲豆渣雞蛋餅 黃瓜絲豆渣雞蛋餅怎麼做
  • 黃瓜絲豆渣雞蛋餅的做法 【邊角料】黃瓜絲豆渣雞蛋餅 黃瓜絲豆渣雞蛋餅怎麼做

  • “早上打花生豆漿濾出的豆渣,加了雞蛋、麪粉、黃瓜絲做了小餅,黃瓜絲的清甜和着雞蛋的鮮味,邊角料也能發揮大作用。”食材明細主料水果黃瓜(2根)豆渣(適量)雞蛋(2只)麪粉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲豆渣雞蛋餅的做法步驟1、花...
  • 20058
黃瓜雞蛋餡餅怎麼做-黃瓜雞蛋餡餅的做法
  • 黃瓜雞蛋餡餅怎麼做-黃瓜雞蛋餡餅的做法

  • “清新爽口,皮薄餡大,我們全家都喜歡吃。”食材明細主料麪糰(適量)黃瓜(2根)雞蛋(3個)輔料鹽(2匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜雞蛋餡餅的做法步驟1、黃瓜擦絲用鹽醃十分鐘去除水分,攥幹切碎;雞蛋炒熟,炒成雞蛋碎。2、加入鹽、少許熟油攪拌均勻。3、一定要和成較...
  • 23238
黃瓜雞蛋米餅怎麼做-黃瓜雞蛋米餅的做法
  • 黃瓜雞蛋米餅怎麼做-黃瓜雞蛋米餅的做法

  • “【黃瓜雞蛋米餅】12m+食材:原味米粉25g、雞蛋1只、黃瓜適量1、黃瓜去皮切絲備用。2、將米粉、加蛋、黃瓜絲混合在一起拌勻後靜止1分鐘、讓米粉吸收好蛋液。3、小煎鍋少許植物油將米粉蛋液攤熟即可!對小麥粉過敏的寶貝可以用我們的米粉代替小麥粉來做蛋餅!”食材明細主料原...
  • 10130
雞蛋黃酥餅乾怎麼做-雞蛋黃酥餅乾的做法
  • 雞蛋黃酥餅乾怎麼做-雞蛋黃酥餅乾的做法

  • “孩子外婆前幾日買了幾盒餅乾,孩子們很愛吃,外面的東西吃多了,總是不放心的。還是不偷懶了,自己動手做回餅乾吧。一出烤箱,還有一點燙手,兩人不怕燙就搶着吃光光了,吃完了還要…”食材明細主料雞蛋(2個)輔料白糖(適量)低筋麪粉(適量)玉米麪粉(適量)食用油(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
  • 13845
專題