![祕製蛋餃怎麼做-祕製蛋餃的做法]( "祕製蛋餃怎麼做-祕製蛋餃的做法")
- “蛋餃是一道色香味俱全的漢族名菜。是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。ps：快來試試吧，這裏夏家媽媽做的是3人份的啊！！”食材明細主料豬肉（4兩）雞蛋（6個）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）祕製蛋餃的做法步驟1、將肉...
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![祕製磷蝦炒蛋怎麼做-祕製磷蝦炒蛋的做法]( "祕製磷蝦炒蛋怎麼做-祕製磷蝦炒蛋的做法")
- “磷蝦是補鈣佳品，今天拿它做個炒蛋，裏面用我買的祕製胡椒炒飯醬做調料，意外炒出了驚豔的味道！”食材明細主料雞蛋（5個）輔料冷凍磷蝦（1袋）尖椒（1個）調料食鹽（1勺）蘑菇精（1勺）黑椒炒飯醬（2勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製磷蝦炒蛋的做法步驟1、準備食材。2、磷蝦解凍，洗淨攥幹。3...
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![祕製溏心茶葉蛋怎麼做-祕製溏心茶葉蛋的做法]( "祕製溏心茶葉蛋怎麼做-祕製溏心茶葉蛋的做法")
- “最近茶葉蛋被炒的風風火火，從不起眼的小吃躋身一線美食。茶葉蛋大家都吃過，但是溏心的，你吃過嗎？如果沒有嘗試過，趕緊跟樨兒一起做，祕製方子絕對不會讓你失望噠！”食材明細主料雞蛋（4個）輔料香葉（兩片）八角（一個）草果（一顆）桂皮（一小段）花椒（5粒）烏龍茶（適量）配料鹽（一小勺）糖（一小勺）生抽（一大匙...
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![祕製牛肉水餃如何做簡單又好吃]( "祕製牛肉水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水餃皮：300牛肉：250肥肉：30輔料青葱：150蒜末：10香油：少許鹽：1小匙雞粉：1小匙米酒：1大匙太白粉：少許胡椒粉：少許具體步驟1.牛肉、肥肉各剁碎；青葱洗淨瀝乾水分後切末備用。2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪...
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![虎皮蛋 祕製千張結虎皮蛋怎麼做-祕製千張結虎皮蛋的做法 祕製千張結]( "虎皮蛋 祕製千張結虎皮蛋怎麼做-祕製千張結虎皮蛋的做法 祕製千張結")
- “疫情宅在家，研究美食不添亂！”食材明細主料雞蛋（適量）豆腐皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）生抽（適量）白糖（適量）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製千張結虎皮蛋的做法步驟1、豆腐皮温水洗乾淨，晾乾水分切成段，打成結（我是...
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![祕製的墨魚餃如何做簡單又好吃]( "祕製的墨魚餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.透抽的黑膽：6個麪粉：250公克水：1/2杯祕製的：50公克透抽：1尾薑末：1又鹽：2小匙酒：1/3大匙白胡椒粉：2小匙輔料具體步驟1.將透抽的黑膽刺破，取黑膽汁備用。2.將麪粉放置容器內，再加入水及黑膽汁一起攪拌均勻，以手揉捏成...
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![祕製滷蛋怎麼做-祕製滷蛋的做法]( "祕製滷蛋怎麼做-祕製滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（10個）輔料啤酒（600ml）水（500ml）調料八角（2個）草果（1個）幹辣椒（4個）桂皮（1塊）肉蔻（1個）香茅草（1捏）香葉（3片）生抽（60ml）老抽（2勺）食鹽（1勺）白糖（2勺）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製滷蛋的做法步驟1、雞蛋十個洗淨煮熟。2、煮熟後，撈出放入冰水。3、扒皮，沖洗乾淨。4、鍋中倒入啤...
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![祕製餃皮米粉包如何做簡單又好吃]( "祕製餃皮米粉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘祕製獨家餃皮米粉包強勢來襲~對於很多朋友來説，麪食就是生活中飲食必不可少的一部分，其實我也挺喜歡吃麪食的。餃子皮的原料就是麪粉，因此它可以改造成很多的小點心，就比如説今天要製作的這款祕製獨家餃皮米...
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![祕製蛋卷怎麼做-祕製蛋卷的做法]( "祕製蛋卷怎麼做-祕製蛋卷的做法")
- “金黃色的蛋卷讓人很有食慾，裏面的肉餡裹着粉絲，可以直接當飯吃！”食材明細主料豬肉粒（400克）香菇（三朵）木耳（若干）粉絲（少許）雞蛋（六個）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製蛋卷的做法步驟1、準備豬肉粒2、木耳和香菇泡發...
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![祕製的一口鮭魚餃如何做簡單又好吃]( "祕製的一口鮭魚餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：200公克蛋黃：1個葱花：2大匙薑末：1/2大匙菠菜餃子皮：25張鹽：2小匙糖：1/3大匙酒：1/3大匙白胡椒粉：2小匙香油：1大匙太白粉：1/3大匙輔料具體步驟1.將鮭魚肉洗淨、去皮、去刺後，剁成泥狀備用。2.將鮭魚泥、蛋黃、葱花...
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![祕製雞蛋紅燒肉的做法 兩者相配：祕製雞蛋紅燒肉 祕製雞蛋紅燒肉怎麼做]( "祕製雞蛋紅燒肉的做法 兩者相配：祕製雞蛋紅燒肉 祕製雞蛋紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（700克）雞蛋（6枚）輔料食用油（3勺）冰糖（10克）薑片（4片）花椒（30粒）八角（3顆）桂皮（2節）香葉（4片）陳皮（幾粒）幹辣椒（6顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）祕製雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋煮熟後剝皮，每個雞蛋都劃3刀，便於入味。2、買來的五花肉洗淨後切2釐米見寬的小塊。3、鍋中...
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![祕製家鄉餃子如何做簡單又好吃]( "祕製家鄉餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：3個大葱：3根餃子皮：一斤香菇：若干輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.材料備齊，洗淨。2.都要剁碎，肉剁成肉泥狀。放在一起攪拌，順時針攪拌，期間放適量的鹽，適量的油。3.我把步驟用美P了一下，這樣看的方便一些，這...
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![祕製豬肉菠菜水餃如何做簡單又好吃]( "祕製豬肉菠菜水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料菠菜：500豬肉：500輔料葱：100姜：20麪粉：1000具體步驟1.豬肉加入一點兒糖，適量鹽，料酒，花椒粉，紅燒醬油，黃豆醬油，味達美，花生油，拌勻，再把姜剁碎，拌勻。2.注意這裏：這是半碗做豬蹄子的高湯，，含豐富的膠原蛋白。冷卻後就是凍...
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![自制蛋餃怎麼做-自制蛋餃的做法]( "自制蛋餃怎麼做-自制蛋餃的做法")
- “每到春節，就格外懷念小時候媽媽做的年夜飯。家鄉有初一不動刀的習慣，除夕夜必須準備好兩天的所有食材。每年大年夜前媽媽都會自己動手風雞醃肉，洗肉皮，豬肚豬腸，手工做蛋餃，肉丸魚丸，薰魚，擀麪條，搓湯圓等。我比較喜歡廚藝，也跟着媽媽學了不少手藝，今年自己也試了下。”食材明細主...
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![祕製梅香煎餃的做法 香噴噴滴美味【祕製梅香煎餃】 祕製梅香煎餃怎麼做]( "祕製梅香煎餃的做法 香噴噴滴美味【祕製梅香煎餃】 祕製梅香煎餃怎麼做")
- 食材明細主料五花肉末（適量）輔料香葱（適量）梅乾菜（適量）餛飩皮（適量）配料芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製梅香煎餃的做法步驟1、準備好材料。（我選擇肥瘦均勻的五花肉，打成末）2、梅乾菜泡水，記得多衝洗幾次。3、把泡好的梅乾菜剁...
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![祕製蜊蛋如何做簡單又好吃]( "祕製蜊蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：200g黃酒：3g色拉油：15g鹽：15g大葱：4g輔料具體步驟1.蛤蜊泡於鹽水中，吐沙後洗淨，置於盤中，覆上微波薄膜，高火5分鐘，取出倒出蛤蜊湯汁備用。2.雞蛋打散，加入調料和蛤蜊汁攪拌均勻，取1濾網過濾於深碗中，覆上微波薄膜...
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![祕製滷蛋如何做簡單又好吃]( "祕製滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：十隻輔料大料：若干生薑：兩片具體步驟1.雞蛋加水大料調料煮熟，去殼。2.配料繼續放進去，加可樂，我大概600毫升的百事加了半瓶。3.煮飯收汁，但不能太乾。盛到碗裏放到第二天就超好吃啦。...
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![祕製韭菜雞蛋蝦仁餃子如何做簡單又好吃]( "祕製韭菜雞蛋蝦仁餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製韭菜雞蛋蝦仁餃子它是一道非常具有特色的餃子，裏面的餡除了普通的韭菜以外，還加入了一些蝦仁，讓它的口感吃起來非常的q彈順滑，而且比起豬肉來説蝦仁的脂肪含量幾乎為0。含有豐富的鐵元素，所以對身體還...
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![祕製的泡麪餃如何做簡單又好吃]( "祕製的泡麪餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餃子皮：1/2斤豬絞肉：150公克葱末：1/3杯泡麪麪條：1/2包泡麪調味料包：全部輔料具體步驟1.將豬絞肉、葱末、壓碎的泡麪麪條及泡麪調味料包全部拌勻即為餃子餡。2.將餃子皮每張包入1/2大匙的餃子餡，餃子皮邊沾水，對...
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![祕製糖醋脆皮餃如何做簡單又好吃]( "祕製糖醋脆皮餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水餃：10顆蕃茄醬：2大匙水：2大匙細糖：3大匙太白粉水：1大匙香油：1大匙輔料具體步驟1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。2.熱鍋，加入少許沙拉油，再加入白醋、蕃茄醬、水和細糖。先煮滾再改轉...
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![如何做簡單又好吃-祕製茴香苗餃子]( "如何做簡單又好吃-祕製茴香苗餃子")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪粉：適量輔料豬肉：適量具體步驟茴香苗擇洗乾淨，晾乾水分。麪粉和成柔軟適度的麪糰餳着備用。因為發了一些關於餃子的小文章，關於和餃子面的過程，咱就不再浪費篇幅了。和餃子面只要掌握一個度就可以了：麪糰...
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![祕製鵪鶉蛋燒肉怎麼做-祕製鵪鶉蛋燒肉的做法]( "祕製鵪鶉蛋燒肉怎麼做-祕製鵪鶉蛋燒肉的做法")
- “小時候家裏窮，一吃肉就逮住肥肉吃，慢慢生活好轉，也就注意身體保養，但是對紅燒肉的思念還是念念不忘，不過挑選料就有了些講究，改成了瘦多肥少的五花肉。其實紅燒肉的做法已經很多了，基本人家都會做，我也就結合了當地的作料，加了一些改進，做出了有點特色的鵪鶉蛋燒肉。”食材明細主...
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![祕製雞蛋羹怎麼做-祕製雞蛋羹的做法]( "祕製雞蛋羹怎麼做-祕製雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩枚）輔料水（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製雞蛋羹的做法步驟1、將兩枚雞蛋打散，加入鹽，雞精，水攪勻。2、放入沸水蒸鍋中蒸20分鐘。3、出鍋後加入醬油攪拌均勻。小竅門給寶寶吃還是很不錯的哦...
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![祕製滷雞蛋怎麼做-祕製滷雞蛋的做法]( "祕製滷雞蛋怎麼做-祕製滷雞蛋的做法")
- “清晨，被百里飄香的滷雞蛋饞醒，再加上一杯豆漿，是開啟美好清晨的完美搭配。將滷好的雞蛋，敲碎撕開滷黑的蛋殼，裏面雪白綿軟。我可以一口氣吃三個。但是很多粉絲都會説滷雞蛋看似容易，但是想要滷得好吃很難。所以我決定今天公開我們家3代人都在使用的滷雞蛋終極祕方。”食材明...
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![祕製起司烤餃子如何做簡單又好吃]( "祕製起司烤餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水餃：8顆起司絲：100公克輔料具體步驟1.取鍋加水，開大火燒至水滾沸後，先放入水餃再略攪拌，改轉小火煮約4分鐘後撈出，放入焗烤碗中。2.表面鋪上起司絲，烤箱先預熱200℃，將水餃放入烤箱中，分別以上火200℃，下火200℃烤...
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味味甜
