![台式滷豆乾怎麼做-台式滷豆乾的做法]( "台式滷豆乾怎麼做-台式滷豆乾的做法")
- “這道台式滷豆乾屬於家常改良版，利用簡單的調料和烹調方法，廚房新手也能輕鬆製作出好吃又營養的佐餐小吃。”食材明細主料白玉方幹（2盒）輔料水（800ML）配料台式滷肉醬油（2勺）白砂糖（1勺）鹽（適量）大料（3個）辣椒碎（適量）蜂蜜（適量）香油（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）台式滷豆乾的做法...
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![台式滷肉粽怎麼做-台式滷肉粽的做法]( "台式滷肉粽怎麼做-台式滷肉粽的做法")
- “我家娃吃粽子只要蛋黃肉粽，這次稍微變化一下，做好的滷肉包不完就做成滷肉飯。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）油葱酥（適量）醬油（適量）金蘭油膏（適量）雞蛋（適量）香葉（少許）八角（少許）米酒（適量）鹹鴨蛋（20個）冰糖（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...
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![台式滷肉飯的做法 【絕對好吃的滷肉】台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 【絕對好吃的滷肉】台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做")
- “滷肉飯對於我們來説已經不再陌生了，好吃的滷肉飯不要加鹽，這個就是訣竅，台式的滷肉飯鹹中帶一絲絲的甜味，甜中肉質不膩，吃起來口感爽口，甜中香甜，鹹中絲甜，讓人難以忘懷。”食材明細主料五花肉（適中）幹蘑菇（四個）洋葱（兩個）雞蛋（兩個）小白菜（適中）米飯（大米加玉米粒）滷水（適中）輔料葱（適中）八角...
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![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯（詳細步驟版） 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯（詳細步驟版） 台式滷肉飯怎麼做")
- “冬季裏，為家人做一碗香濃多汁的台式滷肉飯，用紫洋葱炸出的葱酥，多層五花肉，營養香菇丁，小火煲制，再加個滷蛋，拌米飯吃最美味！今天來和花兒一起分享這道香濃的台式滷肉飯吧！”食材明細主料五花肉（400克）紫洋葱（1個）香菇（7-8朵）雞蛋（3-4個）油菜（2顆）米飯（適量）姜（適量）輔料老抽（少許）生抽（適量）料酒（...
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![台式滷排骨怎麼做-台式滷排骨的做法]( "台式滷排骨怎麼做-台式滷排骨的做法")
- “這道菜是按照台式滷肉飯的做法，做的排骨，香味醇厚。”食材明細主料豬排骨（適量）輔料雞蛋（適量）紅洋葱（適量）調料大料（適量）姜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高級（難度）台式滷排骨的做法步驟1、主要原料。2、排骨切成小塊兒備用。3、...
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![台式滷雞翅怎麼做-台式滷雞翅的做法]( "台式滷雞翅怎麼做-台式滷雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（5枝800克）輔料薑片（4片）蒜粒（4瓣）辣椒（一條）配料金蘭醬油（50cc）台灣米酒（2碗）細粒冰糖（15-20克）番茄醬（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）台式滷雞翅的做法步驟1、雞翅切2段，洗淨瀝乾水。2、小火爆香薑片，蒜瓣，辣椒。3、下雞翅，煎至微黃。4、轉小火，加入50cc醬油上色，...
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![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯丨正宗台灣滷肉飯，祕訣在這裏！超下飯 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯丨正宗台灣滷肉飯，祕訣在這裏！超下飯 台式滷肉飯怎麼做")
- “滷肉飯最重要的就是滷汁，要想把滷肉和滷汁的味道做好，就必須在肉和配料中扣細節，就像一些人只做紅葱酥時有很多人用洋葱來代替，味道肯定是遠遠達不到原食材的味道的。那接下來我就把台式滷肉飯如何做好的祕訣通通都告訴給大家，記得那小本本記下哦！”食材明細主料五花肉（300g）輔...
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![台式滷肉飯怎麼做-台式滷肉飯的做法]( "台式滷肉飯怎麼做-台式滷肉飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（一斤）輔料雞蛋（五個）油菜（兩顆）冰糖（少許）紅葱（半斤）調料料酒（少許）老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）滷汁（少許）十三香（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）台式滷肉飯的做法步驟1、白水煮雞蛋備用。2、紅葱切片。3、涼鍋涼油，下入紅葱小火慢炸，炸至微黃脱幹水...
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![台式滷肉怎麼做-台式滷肉的做法]( "台式滷肉怎麼做-台式滷肉的做法")
- “我家爺們不太愛吃肉，唯獨對滷肉從不拒絕。因為這道滷肉鮮香，沒有肉腥味，並且有一絲甜味。每次我在家都會做一大鍋，這樣平時下面條也可以用上一點兒，真的是超級美味哦！”食材明細主料五花肉（400克）輔料香菇（100克）配料八角（1顆）桂皮（一小條）幹辣椒（8個）生薑（3片）大蒜（3瓣）冰糖（30克）香葉（3片）生...
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![台式香腸炒毛豆怎麼做-台式香腸炒毛豆的做法]( "台式香腸炒毛豆怎麼做-台式香腸炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）台式香腸（1根半）輔料薑末（適量）香葱末（適量）配料鹽（適量）金瀾醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）台式香腸炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗乾淨瀝乾備用。2、香腸切和毛豆大小的丁備用。3、生薑切末。4、葱切段備用。5、鍋熱注油爆香薑末。6、倒入毛豆...
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![滷豆乾怎麼做-滷豆乾的做法]( "滷豆乾怎麼做-滷豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（5塊）輔料蒜頭（2顆）香葱（1根）調料五香粉（2g）老滷湯（適量）辣椒粉（適量）麻油（少許）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豆乾的做法步驟1、豆乾放鍋中加老滷湯慢火燉半小時以上。2、待涼後取出切成小三角。3、鍋中燒熱油放入花椒蒜泥葱白煸炒出香味，再放入辣椒粉。4、加老...
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![經典台灣好味道圖解-台式滷肉飯]( "經典台灣好味道圖解-台式滷肉飯")
- 台式滷肉飯已經成為內地最耳熟能詳的一道台灣風味小吃。潔白香軟的米飯配上入口即化的滷肉，被醬汁浸透的米飯真的超級下飯，加上青菜的點綴，少許的油脂也能輕鬆被化解。滷肉飯做法比較簡單，一個人做起來也很方便，除了滷肉，還能放入香乾或是雞蛋一起滷，口感更加豐富。主料五花肉：30...
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![台式滷汁如何做簡單又好吃]( "台式滷汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣豆瓣醬：50公克鹽：30公克糖色：50㏄老抽：30㏄米酒：600㏄沙茶醬：100公克花椒：1錢桂皮：1錢丁香：0.5錢胡椒粒：1錢草果：5粒陳皮：1錢葱：4支姜：80公克蒜頭：10粒辣椒：3支高湯：3000㏄甘蔗：200公克醬油：300㏄冰糖：100公克砂糖：50公克輔...
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![台式香菇滷肉飯怎麼做-台式香菇滷肉飯的做法]( "台式香菇滷肉飯怎麼做-台式香菇滷肉飯的做法")
- “肥瘦相間的五花肉油潤透亮，陳年老滷浸潤着香軟可口的米飯，沒等端上桌，香氣早已越過廚房直撲餐桌。忙不迭吃上一口，整個人都要融化在這汁濃肉香裏。”食材明細主料帶皮五花肉（600g）香菇（幾朵）雞蛋（6個）輔料紹興黃酒（適量）生抽（適量）薑蓉（少許）八角（2粒）油葱酥（適量）金蘭油膏（2勺）水（適量）冰糖（適...
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![台式滷肉飯如何做簡單又好吃]( "台式滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料香菇：適量五花肉：適量雞蛋：適量青菜：適量輔料五香粉：適量冰糖：適量醬油：適量料酒：適量薑片：適量炸葱酥：適量具體步驟1.香菇泡發後切丁備用（圖片是第一次做的時候拍的。吃完以後覺得香菇超美味不夠吃！後來做都是這...
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![台資味台式滷肉飯加盟優勢是什麼]( "台資味台式滷肉飯加盟優勢是什麼")
- 現在美食行業在快速發展，湧現出了很多新的美食項目，這就為大家創造了很多商機，比如台資味台式滷肉飯，以其廣闊的市場，以及眾多的消費者粉絲，在美食市場上成為熱門的加盟項目。那麼台資味台式滷肉飯加盟優勢是什麼？我們一起來看看下文吧。台資味台式滷肉飯加盟優勢1.選址靈活，人流...
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![台式香腸炒青豆怎麼做-台式香腸炒青豆的做法]( "台式香腸炒青豆怎麼做-台式香腸炒青豆的做法")
- “家有小朋友，做飯做菜時首先就會考慮他，在飯菜上不光要講究營養還得經常變換花樣，要不某種食物吃幾次後，對他來講肯定就沒有新鮮感了。前段時間他在小朋友家吃過青豆湯，回家唸叨説好吃，於是去菜場時也買了點回家，除做湯給他嘗試後，還剩下點青豆準備搭配點其他菜做一道下飯菜也不...
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![台式滷菇飯如何做簡單又好吃]( "台式滷菇飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量上海青：適量米飯：適量輔料葱頭酥：適量老抽：適量生抽：適量冰糖：適量薑片：適量八角：適量桂皮：適量五香粉：適量胡椒粉：適量植物油：適量具體步驟1.香菇洗淨後擠乾淨水分，切碎，薑切片。炒鍋燒熱後倒入多一些的植物油...
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![台式白菜滷如何做簡單又好吃]( "台式白菜滷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉(切片)：300公克蝦米：一把黑木耳(切小朵)：兩片香菇(泡軟切片)：四大朵大白菜(洗淨切大塊)：1/2小顆紅蘿蔔(切絲)：1/4根洋葱：半顆蒜頭：一顆輔料油葱酥：一大匙醬油：一大匙五香粉：一小匙砂糖：一小匙具體步驟1.鍋加熱，...
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![台式滷肉飯的做法 肉肉一族最愛的銷魂飯：【台式滷肉飯】 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 肉肉一族最愛的銷魂飯：【台式滷肉飯】 台式滷肉飯怎麼做")
- “愛吃肉的孩紙都知道，五花肉是最好吃滴肉肉。。。尤其是帶皮滴五花肉！五花肉的做法中最經典的應該就屬紅燒肉和滷肉飯了吧。。其中的滷肉飯又以台式滷肉飯最為出名。其實我是覺得它們兩個木有太大的區別，不同的只是台式滷肉飯的滷肉裏要加紅葱酥。紅葱酥是將紅葱頭炸制之後...
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![蘭公子台式滷肉飯怎麼樣]( "蘭公子台式滷肉飯怎麼樣")
- 説到投資加盟，很多人都會優先考慮餐飲項目。這主要就是因為投資做快餐生意的話，是很有市場競爭力的。因此現在投資餐飲的創業者也是越來越多了。而在我們的生活中，滷肉飯是很多人都喜歡的，主要還是因為有着很大的市場需求。所以説做滷肉飯快餐生意也是不錯的，那麼，開一家蘭公子...
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![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做")
- “這招是從James的視頻裏學的，不能跟他的教導做到百分百，所以就要根據自己情況作了改動，做滷肉飯的五花肉，有帶皮的最好，但買不到帶皮的五花肉，可惜，沒了張屠户，就必須吃帶毛豬嗎？變通一下，所以就把肉絲切得粗一點以免煮起來碎掉。”食材明細主料五花肉（400克）水煮蛋（4只或數只（或鵪鶉...
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![正宗台式滷肉飯怎麼加盟]( "正宗台式滷肉飯怎麼加盟")
- 正宗台式滷肉飯是美食行業中的知名加盟項目，生意是全球性的。製作正宗台式滷肉飯工藝獨特，而且正宗台式滷肉飯店內的原料總部統一採購，該品牌有着不錯的前景，它是加盟的不二之選，那麼正宗台式滷肉飯怎麼加盟呢？看看下文就知道了。正宗台式滷肉飯怎麼加盟在談論正宗台式滷肉飯怎...
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![台式滷肉飯的做法 汁鮮味美---台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 汁鮮味美---台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做")
- “噴香鬆軟的米飯上舀上一勺粒粒鮮嫩多汁、晶瑩剔透的滷肉汁，再配上一枚入味滷蛋，瞬間巨大的滿足感充滿了口腔，讓人慾罷不能。”食材明細主料五花肉（適量）軟肋排（適量）輔料紅葱頭（適量）幹香菇（適量）油菜（適量）水煮蛋（適量）高湯（250毫升）蒜（適量）姜（適量）香葉（2片）八角（2粒）五香粉（少許）辣椒粉（少許）米...
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![台式滷肉酥如何做簡單又好吃]( "台式滷肉酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酥油：適量豬油或植物油皆可）：30g水：40ml油酥：低筋麪粉：90g脱皮綠豆：350g植物油：150ml白糖：80g生抽：45ml雞精：少許滷肉餡：較瘦的五花肉（切小粒）：適量八角：適量桂皮：適量薑片：適量老抽：適量料酒：適量糖：適量味精：適量輔料具體步驟...
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味味甜
